Es importante que el animal est parado, relajado y separado de otros animales.
La idea central es determinar qu tan musculoso es un animal, por lo que se debe de sentir con la mano sobre la espina dorsal, en la parte posterior a la ltima costilla. En esta zona, se debe de palpar la prominencia de la espina, dependiendo de qu tan afilada est y lo musculoso que se perciba a cada lado de la espina. Grados de condicin corporal en cabras 1. Condicin emaciada, muy magra, pobre rendimiento crnico. Hay mayor prdida de peso, puede resultar en la muerte del animal. En esta condicin es muy notable la espina dorsal, as como las vrtebras, por lo mismo no es necesario palpar. 2. Condicin magra, rendimiento crnico moderado para adultos; muy pobre para cabritos. Se puede palpar la espina dorsal y las vrtebras. 3. Condicin medianamente grasa, ideal para cabritos de primera. Podra ser muy graso para cabras adultas. En esta condicin se pueden sentir la espina dorsal y las vrtebras palpando ms fuerte de lo habitual. 4. Condicin muy grasosa. Se ha sobre alimentado el animal, la grasa se deber cortar de la carne cuando se procese. Casi no se siente la espina dorsal ni las vrtebras en la palpacin.