Membran Sel

Kelompok 1

Teori Membran Sel

Gortel & Grendel (1925)
Davson & Danielli (1954)
Singer & Nicholson (1972)/ Model

Mozaik Fluida

Gortel & Grendel (1925)

polar
hydrophilic
heads
nonpolar
hydrophobic
Tails
polar
hydrophilic
heads

Davson & Danielli (1954)

Singer & Nicholson

(1972)/ Model Mozaik
Fluida

Struktur Membran sel

Komponen penyusun
membran sel terdiri
dari komponen lipid,
protein dan
karbohidrat.
lipid pada membran
sel berkisar 40%,
protein 40%,
karbohidrat 1-10%
dan air 20%.

Tersusun dari lipid dan protein (penyusun

utama) dan makromolekul lain
(karbohidrat)

Membran sel merupakan lapisan ganda

(bilayer)
-terdiri dari lipid dan protein
-model: mosaik fluida
Fatty acid
Hydrophobic

Phosphate

Phosphate group
Hydrophilic
Tersusun : bilayer

Fatty acid

4 jenis fosfolipid yang

dominan pada membran
plasma:
-

Fosfatidilkolin
Fosfatidilethanolamin
Fosfatidilserin
Spingomielin

Berdasarkan posisinya ada dua macam

protein:
protein integral : globular, amfipatik
dengan dua ujung hidrofil yang
dipisahkan region hidrofob dalam
lapisan bilayer lipid.
protein perifer : terikat lemah pada
bagian hidrofil protein integral.

Protein membran
peripheral proteins
Terikat secara longgar pada
permukaan membran
Dapat merupakan cell surface identity
marker (antigens)

integral proteins
Berpenetrasi pada bilayer lipid
Transmembrane protein

Asimetri Membran Sel

Membran sel mengandung komponen
lipida, protein dan bahkan
karbohidrat yang tersebar secara
tidak merata antara kedua
permukaan membran. Oleh sebab
itu, membran sel dikatakan asimetri.

Lipida
Penyebaran lipida pada

kedua permukaan
membran tidak sama
fosfatidil-kolin (PC)dan
sfingomielin (SM)
terutama terdapat pada
setengah bagianluar
membran. Sedangkan
fosfatidilserin (FS)
danfosfatidiletanolamin
(PE) terutama terdapat
pada setengahbagian
dalam membran

Protein
Molekul protein

tersebar secara tidak

merata pada kedua
permukaan membran
setengah bagian luar
dari membran eritrosit
mengandung protein
dalam jumlah yang
lebih sedikit
dibandingkan dengan
jumlah protein yang
terdapat pada setengah
bagian dalam
membran.

Karbohidrat
Karbohidrat terikat

pada molekul lipida

atau molekul protein
yang terdapat pada
permukaan membran
sebelah luar.
Keadaan ini pun
memberikan
sumbangan terhadap
model membran
yang asimetris

Terimakasih.