Book I - Expenditure For Consumption of Indonesia 2011 (Id - En)

PENGELUARAN UNTUK KONSUMSI
PENDUDUK INDONESIA 2011

Expenditure for Consumption
of Indonesia 2011
Seri - Serie:
ISSN - ISSN:
Nomor Publikasi - Publication Number:
Katalog BPS - BPS Catalogue:
Ukuran Buku - Book Size: 21 x 29 cm
Jumlah Halaman - Total Pages: xi + 140 halaman/pages
Naskah - Manuscript:
Sub Direktorat Statistik Rumah Tangga
Household Statistics Sub Directorate
Gambar Kulit - Cover Design:
Sub Direktorat Publikasi Statistik
Sub Directorate of Statistical Publication
Diterbitkan oleh - Published by:
Badan Pusat Statistik, Jakarta-Indonesia
BPS, Statistics Indonesia
Dicetak oleh - Printed by:
..............................
Boleh dikutip dengan menyebutkan sumbernya
May be cited with reference to the source
KATA PENGANTAR
Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) merupakan salah satu survei yang
diselenggarakan oleh BPS setiap tahun. Data yang dihasilkan Susenas berupa data
berbagai aspek sosial ekonomi dan pemenuhan kebutuhan hidup seperti sandang,
pangan, papan, pendidikan, kesehatan, keamanan dan kesempatan kerja. Data tersebut
sangat dibutuhkan oleh pemerintah sebagai informasi pencapaian hasil program
pembangunan dan untuk mengetahui seberapa jauh program-program pembangunan
yang diimplementasikan telah meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Pengumpulan data sosial-ekonomi penduduk dalam Susenas didesain melalui
pendekatan rumah tangga. Data konsumsi/pengeluaran rumah tangga dilakukan
secara rutin setiap tahun oleh BPS. Seiring dengan meningkatnya frekuensi
permintaan data tersebut untuk penghitungan estimasi angka kemiskinan dan
kebutuhan lintas sektor, maka pengumpulan data konsumsi/pengeluaran rumah
tangga mulai tahun 2011 dilaksanakan setiap triwulan.
Hasil Susenas 2011 Triwulan I diterbitkan dalam bentuk tiga buku publikasi,
yaitu Buku I (konsumsi/pengeluaran tingkat nasional), Buku 2 (konsumsi kalori dan
protein tingkat nasional dan provinsi), dan Buku 3 (konsumsi/pengeluaran tingkat
provinsi). Informasi dalam buku-buku publikasi tersebut dimaksudkan untuk
memberikan gambaran mengenai tingkat konsumsi dan perilaku konsumen di
berbagai lapisan masyarakat pada tingkat nasional dan provinsi. Tren konsumsi
penduduk tahun 2010 dan 2011 dalam satuan kalori dan protein juga disajikan dalam
publikasi ini.
Kepada semua pihak yang telah ikut berpartisipasi dalam mewujudkan
publikasi ini, baik langsung maupun tidak langsung, diucapkan terima kasih.
Jakarta, Oktober 2011

Kepala Badan Pusat Statistik
Republik Indonesia
Dr. Rusman Heriawan
PREFACE
The National Socio-Economic Survey (Susenas) is one of the survey carried

out by BPS every year. The results from Susenas are data on various aspects of
socio-economic and subsistence such as food, clothing, shelter, education, health,
security, and employment. Such data are needed by the Government as an
information of the achievements of the development programs, and to find out to what
extent national development program has improved the public welfare.
The collection of populations socio-economic data in Susenas were designed
with household approach. The data consumption/expenditures carried out regularly
every years by BPS. Along with the increasing frequency of the
consumption/expenditure data demand for the calculation of poverty estimates and
cross-sectoral needs, then the collection of data consumption/expenditures beginning
in 2011 carried out every quarter.
The results of the Susenas 2011 first quarter were published in the form of
three volumes, i.e., volume 1 (consumption/expenditure at national level), volume 2
(calories and protein consumption at national and the province level), and volume 3
(consumption/expenditure at province level). Information in such publication meant
for providing an overview of consumption rate and consumer behavior in various
layers of society both at national and province level. The consumption trend of
residents in 2010 and 2011 in units of calories and protein are also presented in this
publications.
We would like on this occasion to extend our deep gratitude to those who have
contributed, either directly or indirectly, in the endeavour to realize the publication.
Jakarta, October 2011

BPS - Statistics Indonesia,
Dr. Rusman Heriawan

Chief Statistician
RINGKASAN / SUMMARY
Publikasi
Pengeluaran
untuk
Konsumsi Penduduk Indonesia 2011 hasil
Susenas tahun 2011 Triwulan I dapat
memberikan gambaran mengenai pola
pengeluaran dan pola konsumsi pada tingkat
nasional.
The publication of Expenditure for

Consumption of Indonesian People in 2011
from the results of the susenas 2011 first
quarter was able to give an overview about
expenditure and consumption pattern at the
national level.
Hasil Susenas Triwulan I tahun 2011

menunjukkan bahwa :
The results of the Susenas 2011 first quarter

shows that :
Persentase pengeluaran penduduk untuk

makanan dibandingkan dengan kondisi
tahun 2010 cenderung menurun
meskipun dengan persentase yang relatif
kecil. Hal ini mengindikasikan kondisi
kesejahteraan penduduk yang membaik.
The
percentage
of
populations
expenditure for consumption compare
with the condition in 2010 tend to
decrease, although with the small number
of percentage. This indicates the better
condition of peoples welfare.
Penurunan persentase pengeluaran untuk

konsumsi makanan terjadi pada hampir
seluruh komoditas makanan, kecuali
makanan dan minuman jadi, umbiumbian dan sayur-sayuran. Persentase
kenaikan terbesar ditunjukkan pada
komoditi makanan dan minuman jadi.
The decrease of the percentage of

expenditure for food consumption
happened for almost food commodity,
except prepared food and beverages,
tubers, and vegetables. The highest
increase of percentage was found in
prepared food and beverages.
Penurunan persentase pengeluaran

konsumsi bukan makanan terbesar
disumbang oleh kelompok pakaian, alas
kaki dan tutup kepala.
The highest decrease of the percentage of

expenditure for non-food consumption
was contributed by clothing, footwear
and headgear groups.
Kuantitas konsumsi untuk hampir semua

jenis makanan cenderung meningkat, hal
ini ditunjukkan dengan adanya sebagian
penduduk yang menambah konsumsi
makanan seperti ikan dan daging.
Sebaliknya konsumsi beras, jagung dan
telur
ayam
ras/kampung
justru
mengalami penurunan.
The quantity of consumption for almost

all types of food tend to increase, It was
indicated by some people who increased
their consumption of food such as fishes
and meats. On the contrary, the
consumption of food such as rice, corn
and egg tend to decrease.
Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011 Triwulan I
vii
DAFTAR ISI / CONTENTS
Halaman
Page
KATA PENGANTAR / PREFACE
RINGKASAN / SUMMARY
vii
DAFTAR ISI / CONTENTS
ix
DAFTAR TABEL / LIST OF TABLE
I.
PENDAHULUAN / INTRODUCTION
1.1
1.2
1.3
1
5
8
II.
Umum / General
Metode Survei / Survey Method
Konsep dan Definisi / Concept and Definition
ULASAN SINGKAT / OVERVIEW OF THE RESULTS
15
2.1
2.2
15
19
Pola Pengeluaran / Expenditure Pattern

Pola Konsumsi Makanan / Food Consumption Pattern
LAMPIRAN A / APPENDIX A: TABEL-TABEL / TABLES
21
LAMPIRAN B / APPENDIX B:
KUESIONER VSENP10.M / QUESTIONNAIRE VSENP11.M
109
ix
DAFTAR TABEL / LIST OF TABLE
Halaman
Page
TABEL
TABLE 1.1
TABEL
2.1
TABLE
TABEL 2.2
TABLE
VARIABEL/KLASIFIKASI, SKOR & KRITERIA KOTA/DESA 2000
PENGELUARAN DAN PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA

PER KAPITA SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG, 2010
DAN 2011
18
EXPENDITURE AND PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE

EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY GROUP, 2010 AND 2011
KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU BEBERAPA
MACAM BAHAN MAKANAN PENTING DI INDONESIA, 2010 DAN
2011
20
AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION PER CAPITA OF SEVERAL FOOD

ITEMS IN INDONESIA, 2010 AND 2011
PERSENTASE PENDUDUK MENURUT GOLONGAN

PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN, 2011
TABEL
A.1
TABLE
PERCENTAGE OF POPULATION BY MONTHLY
EXPENDITURE CLASS PER CAPITA, 2011
23
PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

KELOMPOK BARANG (RUPIAH), 2010 DAN 2011
TABEL
A.2.1
TABLE
AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY
GROUP (RUPIAHS), 2010 AND 2011
24
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG, 2010 DAN 2011
TABEL
A.2.2
TABLE
PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER
CAPITA BY COMMODITY GROUP, 2010 AND 2011
THE 2000 URBAN/RURAL VARIABLES/CLASSIFICATION,

SCORE AND VILLAGES CRITERIA
26
Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011Triwulan I
Halaman
Page

KELOMPOK BARANG DAN GOLONGAN PENGELUARAN
PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH), 2011
TABEL
A.3.1 PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA
TABLE
BY COMMODITY GROUP AND EXPENDITURE CLASS PER CAPITA
(RUPIAHS) , 2011
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA
SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG DAN GOLONGAN
TABEL
A.3.2
TABLE
PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA
BY COMMODITY GROUP AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS
PER CAPITA, 2011
KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU MENURUT
JENIS MAKANAN DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA
SEBULAN, 2011
TABEL
A.4
TABLE
AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION PER CAPITA BY FOOD ITEMS
AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA, 2011
KONSUMSI DAN PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA
SEMINGGU MENURUT JENIS MAKANAN, 2011
TABEL
A.5
TABLE
AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION AND EXPENDITURE
PER CAPITA BY FOOD ITEMS, 2011
28
34
40
76

JENIS BARANG BUKAN MAKANAN DAN GOLONGAN
PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH), 2011
TABEL
TABLE A.6 AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY NON FOOD
ITEMS AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA
(RUPIAHS), 2011
88
xi
PENDAHULUAN
INTRODUCTION
I. PENDAHULUAN / INTRODUCTION
1.1 Umum
1.1 General
Salah
satu
survei
yang
diselenggarakan BPS setiap tahun dan
sangat dibutuhkan pemerintah sebagai alat
monitoring
program
pembangunan
khususnya bidang sosial adalah Survei
Sosial Ekonomi Nasional (Susenas). Mulai
tahun 2011, pengumpulan data konsumsi/
pengeluaran rumah tangga dilaksanakan
triwulanan. Hal ini dilakukan untuk
meningkatkan
akurasi
data
yang
dihasilkan, selain itu juga karena
peningkatan frekuensi permintaan data
konsumsi/pengeluaran rumah tangga untuk
PDB/PDRB triwulan dan penghitungan
kemiskinan
The National
Socio-Economic
Survey (Susenas) is one of annually survey
conducted by BPS which is very considered
necessary as examining for development
program. Starting 2011, the collection of
consumption/expenditure data carry out
quarterly. It has done to increase the
Susenas data accuracy and the increase of
consumption/expenditure data request for
quarterly GDP/RGDP and also for the
calculation of poor index.
Pelaksanaan
Susenas
2011
mencakup 300.000 rumah tangga sampel
yang tersebar di seluruh provinsi di
Indonesia, di mana setiap triwulan akan
didistribusikan sampel sebanyak 75 500
rumah tangga (termasuk 500 rumah tangga
sampel tambahan Suseda di Provinsi
Maluku).
Susenas 2011 cover 300,000

household sample spread all over
Indonesia where each quarter distribute
about 75,000 household sample (including
500 households additional sample for
Survey in Maluku Province).
Data hasil pencacahan setiap

triwulan dapat disajikan baik untuk tingkat
nasional maupun provinsi, sedangkan dari
komulatif pelaksanaan pencacahan selama
empat triwulan maka datanya dapat
disajikan
sampai
dengan
tingkat
kabupaten/kota.
The result from each quarter can

produce national and provincial level
estimates.
Meanwhile
from
the
cummulative four quarter, the data can be
presented until the district/municipality
level.
Data konsumsi/pengeluaran yang

dikumpulkan pada Susenas 2011 dibagi
menjadi 2 (dua) kelompok, yaitu konsumsi
The 2011 Susenas collects data on 2

(two) groups of consumption, i.e., food and
non food consumption. There are 215
makanan dan bukan makanan. Konsumsi/

pengeluaran makanan dirinci menjadi
sebanyak 215 komoditas, masing-masing
dikumpulkan data kuantitas dan nilainya.
Untuk konsumsi bukan makanan pada
umumnya yang dikumpulkan hanya data
nilainya, kecuali untuk beberapa jenis
pengeluaran tertentu, seperti penggunaan
listrik, air, gas, dan bahan bakar minyak
(BBM), juga dikumpulkan kuantitasnya.
items of household food consumption

appeared in the questionnaire for each of
which data on quantities and values were
gathered. For non food consumption items,
only value data were collected, except for
some consumption items such as electricity,
water, gas, and fuel oil for which quantity
questions were included.
Seperti modul konsumsi Susenas

sebelumnya, perangkat data empiris
Susenas 2011 Triwulan I juga berguna
untuk penelitian penerapan
hukum
ekonomi atau pengujian hipotesis baru.
Salah satunya hukum ekonomi yang
dinyatakan oleh Ernst Engel (1857), yaitu
bila selera tidak berbeda maka persentase
pengeluaran untuk makanan menurun
dengan semakin meningkatnya pendapatan.
Engel menemukan hukum tersebut dari
perangkat data survei pendapatan dan
pengeluaran. Oleh karena itu data Susenas
2011 Triwulan I juga berguna untuk
mendapatkan
gambaran
tentang
kesejahteraan penduduk.
Like the previous Susenas, the first

quarterof 2011 Susenas also provides an
empirical consumption data set which may
be useful for economic theory application
or testing new hypothesis. One useful
theory that has already been widely applied
is that of Ernst Engel (1857) which stated
that, given that taste is unchanged, the
percentage of expenditure on food declines
as income increases. Engel discovered the
law using income and expenditure data set
as the basis of investigation. Consequently,
the First Quarter of 2011 Susenas data
might also be useful to measure the level of
population welfare.
Di samping data modul konsumsi,

data kor juga dikumpulkan dalam Susenas
2011 Triwulan I dengan kuesioner yang
berbeda. Namun hasil pengumpulan data
kor Susenas 2011 Triwulan I tidak
dipublikasikan.
In spite of consumption module,

data core also obtained in the First
Quarter of 2011 Susenas with different
questionnaires but not for published.
Publikasi modul konsumsi Susenas

2011 Triwulan I disajikan dalam tiga
buku.
Buku 1, Pengeluaran untuk
Konsumsi Penduduk Indonesia 2011,
berisi tabel-tabel tingkat nasional, disajikan
untuk perkotaan dan perdesaan, memuat
persentase penduduk menurut golongan
pengeluaran per kapita sebulan pada Tabel
The results of the First Quarter of

2011 Susenas are published in three
volumes. Book 1, Expenditure for
Consumption of Indonesia 2011, contains
tables, aggregated at national level,
distinct between urban and rural areas,
featuring percentage of population by
expenditure class see Table A.1, monthly
A.1,
pengeluaran
dan
persentase
pengeluaran rata-rata per kapita sebulan
menurut kelompok barang tahun 2010 dan
2011 pada Tabel A.2.1 dan A.2.2,
pengeluaran dan persentase pengeluaran
rata-rata per kapita sebulan menurut
kelompok
barang
dan
golongan
pengeluaran per kapita sebulan pada Tabel
A.3.1 dan A.3.2, konsumsi rata-rata per
kapita seminggu menurut jenis makanan
dan golongan pengeluaran per kapita
sebulan pada Tabel A.4, konsumsi dan
pengeluaran rata-rata per kapita seminggu
menurut jenis makanan pada Tabel A.5,
pengeluaran rata-rata per kapita sebulan
menurut jenis barang bukan makanan dan
golongan pengeluaran per kapita sebulan
pada Tabel A.6.
average and percentage of monthly

expenditure per capita by commodity
group, arranged in a series with the
corresponding 2010 and 2011 figures, see
Table A.2.1 and Table A.2.2, average and
percentage of monthly average expenditure
per capita by commodity group and
monthly expenditure class per capita, see
Table A.3.1 and Table A.3.2, average per
capita weekly consumption by food items
and monthly expenditure class per
capita, see Table A.4, average weekly
consumption and expenditure per capita by
food items see Table A.5, average monthly
expenditure per capita by non food item
and monthly expenditure class per capita,
see Table A.6.
Buku 2, Konsumsi Kalori dan

Protein Penduduk Indonesia dan
Provinsi 2011, berisi tabel-tabel tingkat
provinsi dan nasional yang menyajikan
data mengenai rata-rata konsumsi kalori
dan protein per kapita per hari menurut
kelompok makanan dan tipe daerah,
disandingkan dengan data tahun 2010 pada
Tabel A.1 dan Tabel A.2, sedangkan pada
Tabel A.3 dan Tabel A.4 menurut
kelompok
makanan
dan
golongan
pengeluaran per kapita.
Book 2, Consumption of Calorie

and Protein of Indonesia and Province
2011, contains both provincial and
national tables showing daily average
calorie and protein consumption per capita
by commodity group and type area,
juxtaposed with data year 2010, see Table
A.1 and Table A.2, whereas by food groups
and per capita expenditure class, see Table
A.3 and Table A.4.
Buku 3, Pengeluaran untuk

Konsumsi Penduduk Indonesia per
Provinsi 2011 berisi tabel-tabel tingkat
provinsi (dibedakan menurut daerah
perkotaan dan perdesaan), mengenai
persentase penduduk menurut provinsi dan
golongan pengeluaran per kapita sebulan
pada Tabel A.1, pengeluaran rata-rata per
kapita sebulan menurut kelompok barang,
disandingkan dengan data tahun 2010
Book
3,
Expenditure
for
Consumption of Indonesia by Province
2011, contains provincial tables (with
urban-rural distinction) showing percentage of population by province and monthly
expenditure per capita, see Table A.1,
monthly average expenditure per capita by
commodity group, juxtaposed with data
year 2010, see Table A.2, and monthly
average expenditure per capita by
pada Tabel A.2, dan pengeluaran rata-rata

per kapita sebulan menurut kelompok
barang dan golongan pengeluaran per
kapita sebulan pada Tabel A.3.
commodity group and monthly expenditure

class per capita, see Table A.3.
Perlu dicatat bahwa data yang

dimuat dalam ke-3 publikasi terbatas hanya
untuk memenuhi keperluan yang umum
saja berdasarkan hasil pengumpulan data
modul konsumsi/pengeluaran. Institusi atau
peneliti yang menginginkan analisis yang
lebih mendalam, rinci atau data-data kor
dapat menggunakan data individu yang
berada dalam media komputer atau
membuat tabel yang berbeda dengan isi
publikasi. BPS membuka peluang bagi
keduanya.
It is worth noting that the purpose

of the three publications are only meant to
fulfill the needs of the general public based
on consumption/expenditure module. Those
who wish to conduct more profound
analysis or need more detailed data (core
data) may prefer to work with individual
data available in computer media. Others
may wish to tabulate differently from those
appear in the publication. BPS Statistics
Indonesia welcomes both type of data users
and will be glad to serve them.
Buku publikasi ini merupakan buku

pertama dari tiga buku hasil Susenas 2011
Triwulan I. Buku ini terdiri atas dua Bab,
yaitu Pendahuluan dan Ulasan Singkat.
Tabel rinci dari ulasan singkat terdapat
dalam tabel lampiran.
This publication is the first book of

the three series of the First Quarter of 2011
Susenas publications. It consists of two
Chapters i.e. Introduction and Overview of
the Results. More detail data could be seen
in the appendix tables.
1.2 Metode Survei
1.2 Survey Method
1.2.1 Ruang Lingkup
1.2.1 Coverage
Seperti dijelaskan sebelumnya, Susenas

2011 Triwulan I mencakup sebanyak 75 500
rumah tangga sampel yang tersebar di seluruh
wilayah geografis Indonesia. Hasil Susenas
2011 Triwulan I dapat disajikan baik pada
tingkat nasional maupun pada tingkat provinsi
dan dapat dibedakan menurut tipe daerah
(perkotaan dan perdesaan).
As mentioned before, sample size

of the First Quarter of 2011 Susenas is 75
500 households for which sample is
selected in order to represent all parts of
the country. The size is large enough to
use for obtaining both national and
provincial level estimates. Since urban
and
rural
samples
are
drawn
independently, independent estimates for
urban and rural, respectively, are also
obtainable.
1.2.2 Kerangka Sampel
1.2.2 Sampling Frame
Kerangka sampel yang digunakan terdiri

dari tiga, yaitu:
The sampling frame used consist

of three:
Kerangka sampel pemilihan tahap pertama

adalah daftar wilayah pencacahan (wilcah)
SP2010 yang disertai dengan informasi
banyaknya rumah tangga hasil listing
SP2010 (Daftar RBL1), muatan blok
sensus dominan (pemukiman biasa,
pemukiman mewah, pemukiman kumuh),
informasi daerah sulit/tidak sulit, dan
klasifikasi desa/kelurahan (rural/urban).
Kerangka sampel pemilihan tahap kedua

adalah daftar blok sensus pada setiap
wilcah terpilih.
Kerangka sampel pemilihan tahap ketiga

adalah daftar rumah tangga biasa tidak
termasuk institutional household (panti
asuhan, barak polisi/militer, penjara, dsb)
dalam setiap blok sensus sampel hasil
pencacahan lengkap SP2010 (SP2010-C1)
yang telah dimuktahirkan pada setiap
menjelang pelaksanaan survei.
Sampling frame for selection of the

first stage is list of enumeration area
2010 Population Census (SP2010)
with the number of households result
from SP2010 listing (RBL1), content
of dominant census block (ordinary
residential, luxury housing, slum
settlements), information difficult/not
difficult area, and the classification of
village (rural/urban).

second stage is a list of census blocks
in each selected enumeration areas.

third stage is a list of common
household
does
not
include
institutionalized household (orphanages, police/military barracks, prison,
etc) in each block of the full sample
census enumeration SP2010 (SP2010c1) which has been updated on each
before the survey.
1.2.3 Metode Pengumpulan Data
1.2.3 Procedure of Data Collection
Pengumpulan data dari rumah tangga

terpilih dilakukan melalui wawancara tatap
muka antara pencacah dengan responden.
Untuk pertanyaan-pertanyaan dalam kuesioner
Susenas 2011 yang ditujukan kepada individu
diusahakan individu yang bersangkutan yang
diwawancarai. Keterangan dalam rumah tangga
dikumpulkan melalui wawancara dengan kepala
rumah tangga, suami/istri kepala rumah tangga
atau anggota rumah tangga lain yang
mengetahui
tentang
karakteristik
yang
Although as a rule all household

members of a particular selected
household are required to be present
during the interview only the head of the
household or one of the members who is
familiar with the households affair is
usually interviewed.
ditanyakan.
Referensi waktu survei yang digunakan
adalah selama seminggu yang lalu untuk
konsumsi makanan, dan sebulan atau setahun
yang lalu untuk konsumsi bukan makanan.
The survey reference period is one

week before to enumeration date for food
consumption
and
for
non
food
consumption the reference period is either
one month, one year or both.
1.2.4 Pengolahan Data
1.2.4 Data Processing
Sejak tahun 2007, proses pengolahan

data Susenas sampai menghasilkan data mentah
(raw data) sepenuhnya menjadi tanggung
jawab BPS daerah. Hal ini dimaksudkan untuk
lebih memaksimalkan kualitas data melalui
proses pengecekan data yang lebih dekat ke
sumber utamanya.
Since
2007,
Susenas
data
processing to get raw data are conducted
fully by BPS regional office. This is due to
maximize the data quality in order to do
checking data close to its source.
Proses pengolahan dimulai dengan

editing (cek kelengkapan isian, kewajaran,
konsistensi) terhadap 73 170 dokumen yang
masuk (96,91 persen dari target), dilanjutkan
dengan proses data entri untuk menghasilkan
data mentah (raw data). Setelah terbentuk raw
data, proses pengolahan selanjutnya dilakukan
di BPS RI.
Dari raw data yang telah terbentuk,
dilakukan pengecekan terhadap data-data
pencilan (outlier), antara lain konsumsi kalori
per kapita per hari di bawah 1 000 kalori dan di
atas 4 500 kalori, selanjutnya data ini
dikeluarkan dari proses tabulasi. Total data
record hasil Susenas 2011 Triwulan I yang
diproses dalam tabulasi tercatat sebanyak 71
932 rumah tangga.
Data processing begins with

editing i.e. checking for completeness,
contents sensibility and consistency to the
73 170 documents arrived (96.91 percent
from the target), then continue with data
entry and computer processing to get raw
data. The next processing data will be
carried out by BPS RI.
In termed of the raw data, was to
undergo checked against outlier data, i.e.
the daily per capita calorie consumption
was below 1 000 calories and over 4 500
calories the records for the household is
excluded from the file used for tabulation.
Furthermore, the actual sample for the
First Quarter of 2011 Susenas is 71 932
households.
1.3 Konsep dan Definisi
1.3 Concept and Definition
1.3.1 Tipe Daerah
1.3.1 Area Type
Untuk menentukan apakah suatu desa

tertentu termasuk daerah perkotaan atau
To determine whether a certain

village is either urban or rural a
perdesaan
composite indicator, whose value is based
dilakukan
penghitungan
skor
terhadap tiga variabel potensi desa yaitu

kepadatan penduduk, persentase rumah tangga
on the values of three variables, i.e.,

population density, percentage of
pertanian, dan akses fasilitas umum (lihat Tabel

Variabel/Klasifikasi,
Skor
&
Kriteria
Kota/Desa 2000).
agricultural household and access of

public facilities (see The 2000 Urban/
Rural Variables/Classification, Score and
Villages Criteria Table).
1.3.2 Blok Sensus
1.3.2 Census Block
Blok sensus merupakan daerah kerja

dari sebuah tim petugas lapangan pada Susenas
2011 Triwulan I. Blok sensus terpilih sudah
ditentukan oleh BPS dan terdapat pada Daftar
Sampel Blok Sensus (DSBS). Suatu blok
sensus memenuhi kriteria sebagai berikut:
Census blocks is an enumeration

area, which is generally assigned to one
team enumerator in the First Quarter of
2011 Susenas. Census blocks are selected
by BPS and are listed in Census Block
List Sample. Every census block must
meet the following criteria:
(1) Setiap wilayah desa/kelurahan dibagi habis

menjadi beberapa blok sensus.
(1) Each village consists of several

census blocks.
(2) Blok sensus harus mempunyai batas-batas
(2) Each census block should be

identifiable by its natural or manmade boundaries, locally formed unit
such as neighborhood association
(RT), community association (RW),
hamlet, and other local associations
are given the first priority to become
census block if their boundaries are
clear.
yang jelas/mudah dikenali, baik batas alam

maupun buatan. Batas satuan lingkungan
setempat (SLS seperti RT, RW, dusun,
lingkungan, dsb.) diutamakan sebagai batas
blok sensus bila batas SLS tersebut jelas
(batas alam atau buatan).
Tabel
Table
1.1
Variabel/Klasifikasi, Skor & Kriteria Kota/Desa 2000

The 2000 Urban/Rural Variables/Classification, Score and
Villages Criteria
Variabel/Klasifikasi
Skor
Variable/Clasification
Score
(1)
(2)
(1)
(2)
Total skor

Skor minimum

Skor maksimum
2
26
Total score

Minimum score

Maximum score
1. Kepadatan penduduk/Km2
< 500
500 - 1 249
1 250 - 2 499
2 500 - 3 999
4 000 - 5 999
6 000 - 7 499
7 500 - 8 499
8 500 +
1
2
3
4
5
6
7
8
1. Population density/Km2
< 500
500 - 1 249
1 250 - 2 499
2 500 - 3 999
4 000 - 5 999
6 000 - 7 499
7 500 - 8 499
8 500 +
1
2
3
4
5
6
7
8
2. Persentase rumah tangga pertanian

70.00 +
50.00 - 69.99
30.00 - 49.99
20.00 - 29.99
15.00 - 19.99
10.00 - 14.99
5.00 - 9.99
< 5.00
1
2
3
4
5
6
7
8
2. Percentage of agriculture household

70.00 +
50.00 - 69.99
30.00 - 49.99
20.00 - 29.99
15.00 - 19.99
10.00 - 14.99
5.00 - 9.99
< 5.00
1
2
3
4
5
6
7
8
3. Akses fasilitas umum
0,1,2,......10
0,1,2,......10
A) Sekolah Taman Kanak-Kanak (TK)

Ada atau 2.5 Km

> 2.5 Km
1
0
A) Kindergarten

Yes or 2.5 Km

> 2.5 Km
1
0
B) Sekolah Menengah Pertama

Ada atau 2.5 Km

> 2.5 Km
1
0
B) Junior high school

Yes or 2.5 Km

> 2.5 Km
1
0
C) Sekolah Menengah Umum

Ada atau 2.5 Km

> 2.5 Km
1
0
C) Senior high school

Yes or 2.5 Km

> 2.5 Km
1
0
D) Pasar

Ada atau 2 Km

> 2 Km
1
0
D) Traditional market

Yes or 2 Km

> 2 Km
1
0
E) Bioskop

Ada atau 5 Km

> 5 Km
1
0
E) Theatre

Yes or 5 Km

> 5 Km
1
0
Pertokoan
Ada atau 2 Km

> 2 Km
1
0
F) Shopping centre

Yes or 2 Km

> 2 Km
1
0
G) Rumah Sakit

Ada atau 5 Km

> 5 Km
1
0
G) Hospital

Yes or 5 Km

> 5 Km
1
0
1
0
H) Hotel/Billyard/Discotheque/
Massage Parlor/Salon

Yes

No
1
0
F)
H) Hotel/Biliar/Diskotek/Panti
Pijat/Salon

Ada

Tidak ada
I)
J)
3. Access to public facilities
2
26
Persentase rumah tangga yang

mempunyai telepon

8.00

< 8.00
Persentase rumah tangga yang
mempunyai listrik

90.00

< 90.00
I)
1
0
J)
1
0
Percentage of household which has

phone

8.00

< 8.00
1
0
Percentage of household which has

electricity

90.00

< 90.00
1
0
(3) Satu blok sensus harus terletak dalam satu

hamparan.
(3) One census block must be an integrated

geographical area.
Ada 3 jenis blok sensus yaitu:
Here are three types of census block:
Blok sensus biasa adalah blok sensus yang

sebagian besar muatannya antara 80 sampai
120 rumah tangga atau bangunan sensus
tempat tinggal atau bangunan sensus bukan
tempat tinggal atau gabungan keduanya dan
sudah jenuh.
Ordinary census block contains between 80

to 120 households or either houses,
buildings or both.
Blok sensus khusus adalah blok sensus yang

mempunyai muatan sekurang-kurangnya 100
orang, kecuali lembaga pemasyarakatan tidak
ada batas muatannya. Tempat-tempat yang
biasa dijadikan blok sensus khusus, antara
lain
Specific census block contains at least 100

persons except prison, for which there is no
set limit of content. Those usually included
in specific census block are army
dormitories and army compounds, the later
indicated by guarded entrance.
asrama militer (tangsi), dan
perumahan militer dengan pintu keluar

masuk yang dijaga.
Blok sensus persiapan adalah blok sensus

yang kosong seperti sawah, kebun, tegalan,
rawa, hutan, daerah yang dikosongkan
(digusur) atau bekas permukiman yang
terbakar.
Prepared census block, may contain rice

field, farm, swamp, forest or abandoned
area.
Blok sensus khusus dan blok sensus

persiapan bukan merupakan bagian dari
kerangka sampel Susenas Panel
Specific census block and prepared census

block are excluded from sampling frame of
Panel Susenas
Segmen adalah bagian dari blok sensus yang

mempunyai batas jelas. Besarnya segmen
tidak dibatasi oleh jumlah rumah tangga atau
bangunan fisik.
A segment is a part of census block having

identifiable boundaries.
Segment size is
unlimited by a particular number of
households or buildings.
1.3.3
1.3.3
Rumah Tangga
Rumah Tangga
dan
Anggota
Rumah tangga dibedakan menjadi dua, yaitu

rumah tangga biasa dan rumah tangga khusus.
Household and Member of Household
Household consists of two types, i.e.,

ordinary household and special household.
a. Rumah tangga biasa adalah seorang atau

sekelompok orang yang mendiami
sebagian atau seluruh bangunan fisik/
sensus, dan biasanya makan bersama dari
satu dapur. Makan dari satu dapur adalah
mengurus kebutuhan sehari-hari bersama
menjadi satu. Ada bermacam-macam
bentuk rumah tangga biasa, di antaranya:
a. The ordinary household is defined as a

person or a group of persons living in a
(physical/census) building or a part of
and usually share the same pot. Sharing
the same pot means that every days
common needs of the group are managed
together as one unit. Examples of
ordinary household are:
1) Orang yang tinggal bersama isteri dan

anaknya;
1) A man or woman who lives together with

his or her spouse and children;
2) Orang yang menyewa kamar atau

sebagian bangunan sensus dan mengurus
makannya sendiri;
2) A person who rents a room or a part of

census building and manage his or her
own meals;
3) Keluarga yang tinggal terpisah di dua

bangunan sensus, tetapi makannya dari
satu dapur, asal kedua bangunan sensus
tersebut masih dalam satu segmen;
3) A family who lives in two separated

buildings, but shared the same pot,
provided that both buildings are located
in the same segment;
4) Rumah tangga yang menerima pondokan

dengan
makan
(indekos)
yang
pemondoknya kurang dari 10 orang;
4) A boarding house with not more than 10

boarders;
5) Pengurus asrama, panti asuhan, lembaga

pemasyarakatan dan sejenisnya yang
tinggal sendiri maupun bersama anak,
isteri serta anggota rumah tangga lainnya,
makan dari satu dapur yang terpisah dari
lembaga yang diurusnya;
5) The household of the manager of a

boarding institution when it is separated
from institution they manage, e.g.,
residence hall, dormitory, hospital,
prison, orphanage, and the like.
6) Masing-masing orang yang bersama-sama

menyewa kamar atau sebagian bangunan
sensus tetapi mengurus makannya sendirisendiri.
6) Each of a group of persons who rents

a room or part of a census building
together, but manages his or her meal
individually.
b. Rumah tangga khusus adalah (i) orangorang yang tinggal di asrama, tangsi, panti
asuhan, lembaga pemasyarakatan, atau
rumah
tahanan yang
pengurusan
kebutuhan sehari-harinya dikelola oleh
suatu yayasan atau lembaga, dan (ii)
kelompok orang yang mondok dengan
makan (indekos) dan berjumlah 10
orang atau lebih.
b. Specific household includes (i) people

living in dormitory, hostel, residence
hall, orphanage, prison, military
barracks, and the like. However, a
military personnel who lived with his or
her family in a barrack but manage his
or her own meals separate from that of
the barrack, and (ii) people living in
boarding houses where the number of
boarders is 10 persons and more.
10
Rumah tangga khusus tidak dicakup

dalam Susenas.
Special household is excluded from the

survey.
Anggota rumah tangga adalah semua orang

yang biasanya bertempat tinggal di suatu
rumah tangga, baik yang berada di rumah
pada saat pencacahan maupun sementara
tidak ada. Anggota rumah tangga yang telah
bepergian 6 bulan atau lebih, dan anggota
rumah tangga yang bepergian kurang dari 6
bulan
tetapi
bertujuan
pindah/akan
meninggalkan rumah, tidak dianggap sebagai
anggota rumah tangga. Orang yang telah
tinggal di suatu rumah tangga 6 bulan atau
lebih atau yang telah tinggal di suatu rumah
tangga kurang dari 6 bulan tetapi berniat
menetap di rumah tangga tersebut dianggap
sebagai anggota rumah tangga.
Household member includes each of the

persons who form a household regardless of
whether he or she is present or temporarily
absent at the date of enumeration. However,
a household member who is on journey
for 6 months or longer, or less than 6
months but intended to move away, is not
regarded as household member. On the
other hand, a person who has stayed for 6
months or longer, or has stayed for less than
6 months but intends to stay, is regarded as
the member of the household.
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah

biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi
semua anggota rumah tangga selama sebulan
dibagi dengan banyaknya anggota rumah
tangga.
Average
monthly
expenditure
per
capita of a household is obtained by dividing
the number of household members into total
consumption expenses of the household.
Konsumsi rumah tangga dibedakan

atas konsumsi makanan maupun bukan
makanan tanpa memperhatikan asal barang
dan terbatas pada pengeluaran untuk
kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk
konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha
atau yang diberikan kepada pihak lain.
Household consumption, distinguishhed between food and non food, is limited to

goods and services used for household
purposes, omitting those purchased for
business or to be given away, regardless of
their source or origin.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan

dihitung
selama
seminggu
terakhir,
sedangkan konsumsi bukan makanan sebulan
dan setahun terakhir. Baik konsumsi makanan
maupun
bukan
makanan
selanjutnya
dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata
sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran
rata-rata per kapita yang disajikan dalam
publikasi ini diperoleh dari hasil bagi jumlah
konsumsi seluruh rumah tangga (baik
mengkonsumsi makanan maupun tidak)
terhadap jumlah penduduk.
The reference period for food

consumption is one week, and for non food
consumption is one month and one year
prior to enumeration. Both food and non
food consumption are tabulated on a
monthly basis for which purpose conversion
may be required. Quantity consumed, or
expenditure there of per capita per month is
obtained by dividing total consumption
(or expenditure) of all households over total
number of persons corresponding to the
area of aggregation.
11
ULASAN SINGKAT
OVERVIEW OF THE RESULTS
II. ULASAN SINGKAT / OVERVIEW OF THE RESULTS
Dalam bab ini dibahas mengenai pola

pengeluaran dan pola konsumsi makanan
penduduk Indonesia. Selain itu disajikan juga
data hasil Susenas Panel tahun 2010 sebagai
pembanding.
This chapter describes about

expenditure and consumption pattern of
Indonesia population. Furthermore, data of
the Panel Susenas 2010 will be exploited as
a comparison.
2.1 Pola Pengeluaran
2.1 Expenditure Pattern
Data konsumsi dan pengeluaran dapat

digunakan untuk penelitian penerapan hukum
ekonomi. Salah satunya seperti yang
diungkapkan oleh Ernst Engel, bahwa bila
selera tidak berbeda maka persentase
pengeluaran untuk makanan menurun dengan
meningkatnya pendapatan. Oleh karena itu
komposisi pengeluaran rumah tangga dapat
dijadikan ukuran guna menilai tingkat
kesejahteraan ekonomi penduduk, makin
rendah persentase pengeluaran untuk makanan
terhadap total pengeluaran makin membaik
tingkat perekonomian penduduk.
Consumption module could be used

for employing economic theory. One stated
by Ernst Engel that in the condition of
indifferent taste, as income increase,
percentage of food expenditure would
decrease. Related with this theory,
composition of household expenditure
could be used as an indicator to assess the
economic-welfare of society. In other word,
lower percentage of food to total
expenditure means better economic
condition of society.
Menurut Engel bila persentase makanan

terhadap total pengeluaran lebih dari 80 persen
The welfare of population could be said

low when percentage of food expenditure to
maka tingkat kesejahteraan sangat rendah.

Pada Gambar 2.1 ditunjukkan bahwa secara
umum pada tahun 2011 tingkat kesejahteraan
penduduk relatif baik. Bila dilihat menurut tipe
daerah terlihat bahwa pola pengeluaran
penduduk
perkotaan
dan
perdesaan
menunjukkan pola terbalik dimana sebagian
besar persentase pengeluaran di perdesaan
untuk makanan sedangkan di perkotaan untuk
non makanan.
total expenditure is more than 80 percent

(Engel), related to this criteria, generally
the welfare of population in 2011 is better
(Figure 2.1). Compared by region, one can
see that expenditure pattern was contrast
between urban and rural. Rural population
spent their expenditure more on food items
while the urban one on non food items.
15
Gambar
Figure
2.1
Persentase Pengeluaran Rata-Rata per Kapita Sebulan menurut Tipe Daerah,

2011
Percentage of Monthly Average Expenditure per Capita by Area Type,
2011
44,39
Perkotaan
55,61
58,00
Perdesaan
48,00
49,45
Perkotaan+Perdesaan
50,55
20
40
60
80
100
Persen/percentage
Makanan
Pada Tabel 2.1 disajikan data

pengeluaran dan persentase pengeluaran ratarata per kapita sebulan untuk makanan dan
bukan makanan tahun 2010 dan 2011. Pada
tabel tersebut terlihat bahwa persentase
pengeluaran untuk makanan menunjukkan
sedikit penurunan yaitu dari 51,43 persen
menjadi 49,45 persen, ini berarti bahwa pada
periode tersebut terjadi sedikit kenaikan tingkat
kesejahteraan penduduk.
Tabel 2.1 juga menunjukkan bahwa

rata-rata pengeluaran untuk kelompok padipadian, ikan, daging, telur dan susu, kacangkacangan, buah-buahan, minyak dan lemak,
16
Bukan Makanan
For the purpose of providing a

general indicator for use in national welfare
assessment the percentages of monthly
average expenditure per capita for food and
non food in 2010 and 2011 are presented
on Table 2.1. It can be seen on the table
that monthly average expenditure per capita
decreased from 51.43 percent to 49.45
percent, which means that in that period
there is a strong indication that peoples
welfare in Indonesia increased.
Table 2.1 shows that percentage of
monthly average expenditure per capita for
cereals, fish, meat, eggs and milk, legumes,
fruits, oil and fats, beverages stuffs, spices,
bahan minuman, bumbu-bumbuan, konsumsi

lainnya, serta tembakau dan sirih mengalami
miscellaneous food items, and tobacco and

betel decrease. The largest decrease being of
penurunan. Penurunan persentase terbesar

terjadi pada komoditi padi-padian (1,41
persen). Sementara itu komoditi lainnya
mengalami peningkatan persentase dan yang
terbesar terjadi pada komoditi makanan dan
minuman jadi (0,94 persen). Hal ini
menunjukkan semakin meningkatnya konsumsi
makanan dan minuman jadi. Tabel yang lebih
rinci disajikan pada lampiran Tabel A.5.
Sementara itu tabel pengeluaran per
subkelompok makanan per provinsi disajikan
pada Buku 3.
commodity cereals i.e. 1.41 percent. While,

other commodities increased with the largest
being of prepared food and beverages (0.94
percent). This indicates the increasing
consumption of prepared food and
beverages. More detail data was presented
in the appendix of Table A.5.
While
expenditure tables by province per subgroup
Pada tabel 2.1 terlihat bahwa persentase

pengeluaran untuk kebutuhan bukan makanan
menunjukkan sedikit penurunan. Penurunan
persentase terjadi pada pengeluaran untuk
perumahan dan fasilitas rumah tangga,
pakaian, alas kaki, dan tutup kepala, sementara
peningkatan
persentase
terjadi
pada
pengeluaran barang dan jasa, barang-barang
tahan lama, pajak dan asuransi,
serta
keperluan pesta dan upacara.
Table 2.1 also shows that percentage

of expenditure for non food items such as
housing and household facility, clothing,
footwear and head gear seem to decrease in
2011. While, increasing was arisen for other
items such as good and services, durable
goods, taxes and insurance, and parties and
ceremonies.
of food are presented in
Book 3.
17
Tabel
Table
Pengeluaran dan Persentase Pengeluaran Rata-Rata per

Kapita Sebulan menurut Kelompok Barang, 2010 dan 2011
2.1
Expenditure and Percentage of Monthly Average Expenditure per
Capita by Commodity Group, 2010 and 2011
Pengeluaran / Expenditure
Persentase / Percentage
Kelompok Barang / Commodity Groups

2010
2011
2010
2011
(2)
(3)
(4)
(5)
44 004
2 422
21 467
10 370
15 834
18 995
7 387
12 335
9 486
11 195
5 390
6 368
44 427
3 008
25 369
10 972
17 106
25 563
7 500
12 759
11 342
10 681
6 268
6 381
8.89
0.49
4.34
2.10
3.20
3.84
1.49
2.49
1.92
2.26
1,09
1,29
7.48
0.51
4.27
1.85
2.88
4.31
1.26
2.15
1.91
1.80
1.06
1.07
63 286
81 536
12.79
13.73
25 982
30 647
5.25
5.16
254 520
293 556
51.43
49.45
15. Perumahan & fasilitas rumah tangga

Housing, and household facility
16. Barang dan jasa / Goods and services
17. Pakaian, alas kaki dan tutup kepala
Clothing, footwear and headgear
18. Barang-barang yang tahan lama
Durable goods
19. Pajak dan asuransi / Taxes and insurance
20. Keperluan pesta dan upacara
Parties and ceremonies
100 750
118 218
20.36
19.91
83 050
16 747
106 413
11 987
16.78
3.38
17.92
2.02
25 455
44 657
5.14
7.52
7 770
6 554
9 731
9 101
1.57
1.32
1.64
1.53
Jumlah Bukan Makanan

Total Non Food
240 325
300 108
48.57
50.55
494 845
593 664
100.00
100.00
(1)
1. Padi-padian / Cereals
2. Umbi-umbian / Tubers
3. Ikan / Fish
4. Daging / Meat
5. Telur dan susu / Eggs and milk
6. Sayur-sayuran / Vegetables
7. Kacang-kacangan / Legumes
8. Buah-buahan / Fruits
9. Minyak dan lemak / Oil and fats
10. Bahan minuman / Beverages stuffs
11. Bumbu-bumbuan / Spices
12. Konsumsi lainnya
Miscellaneous food items
13. Makanan dan minuman jadi
Prepared food and beverages
14. Tembakau dan sirih / Tobacco and betel
Jumlah Makanan/ Total Food
JumlahTotal
Sumber: Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) Panel 2010 dan Susenas Triwulan I 2011
Source: The 2010 and 2011 Panel National Socio-Economic Surveys
18
2.2 Pola Konsumsi Makanan
2.2 Food Consumption Pattern
Pola konsumsi makanan penduduk

merupakan salah satu indikator sosial
ekonomi
masyarakat
yang
sangat
dipengaruhi oleh budaya dan lingkungan
setempat. Misalnya masyarakat di daerah
pegunungan cenderung lebih banyak
mengkonsumsi sayuran dibandingkan
masyarakat
pantai
yang umumnya
mengkonsumsi ikan.
Food consumption pattern is one

of socio-economic indicator influenced by
environment and culture where they live.
For instance society of mountain area
consume more vegetables than fish and
also vice versa.
Seringkali pola konsumsi makanan

dikaitkan dengan kondisi kesehatan dan
gizi masyarakat. Padahal data-data hasil
Susenas yang disajikan hanya berkaitan
dengan pola makanan berupa kuantitas dari
masing-masing jenis makanan yang
dikonsumsi. Untuk dapat melihat kondisi
kesehatan dan gizi masyarakat diperlukan
beberapa pertanyaan lain misalnya
frekuensi mengkonsumsi makanan.
Food consumption pattern was

often related with health and nutrition
level of society. Susenas solely provided
data about quantity for each commodity
consumed. To identify level of health and
nutrition in society need some more
information for example data about most
frequent consumed food.
Pada Tabel 2.2 disajikan data

konsumsi rata-rata beberapa jenis bahan
makanan
yang
umum
dikonsumsi
penduduk. Perlu dijelaskan bahwa data ini
belum menunjukkan besarnya konsumsi
yang sesungguhnya, karena data tersebut
hanya menggambarkan konsumsi makanan
yang dimasak/disiapkan rumah tangga,
tidak termasuk konsumsi makanan jadi
(makanan jajanan).
Table 2.2 presents data on average

consumption of some types of food
commonly consumed by the population. It
should be clear beforehand that the
figures on that table do not reflect the
entire consumption since they include food
consumption prepared by households
only. It means that they exclude
consumption of food which consumers
bought in ready-to-eat form.
Data pada tabel yang sama

menggambarkan konsumsi bahan makanan
penting penduduk selama dua tahun
terakhir. Terlihat bahwa konsumsi ikan
dan
udang
diawetkan
mengalami
peningkatan yang paling tinggi di antara
komoditi yang lain, yaitu sebesar 0,035
persen. Hal ini dapat mengindikasikan
semakin meningkatnya konsumsi ikan dan
udang diawetkan.
The same table also shows the data

on consumption of essential food items
covering a period of two years. It can be
seen that consumption level of canned fish
and shrimp the largest increase among
other commodities, i.e. 0.035 percent. This
might indicate the increasing consumption
of canned fish and shrimp.
19
Tabel
Table
Konsumsi Rata-Rata per Kapita Seminggu Beberapa Macam Bahan

Makanan Penting di Indonesia, 2010 dan 2011
2.2
Average Weekly Consumption per Capita of Several Food Items in
Indonesia, 2010 and 2011
Jenis Bahan Makanan / Food Items
Satuan
Unit of quantity
2010
2011
(1)
(2)
(3)
(4)
Beras lokal/ketan / Rice

Jagung basah dengan kulit / Fresh corn with husk
Jagung pocelan/pipilan / Dry shelled corn
Ketela pohon / Cassava
Ketela rambat / Sweet potatoes
Gaplek / Dried cassava
Ikan dan udang segar 1) / Fresh fish and shrimp
Ikan dan udang diawetkan / Canned fish and shrimp
Daging sapi/kerbau / Cow buffalo meat
Daging ayam ras/kampung / Broiler/local chicken meat
Telur ayam ras/kampung 2) / Chicken egg
Telur itik/manila/asin / Duck/salted egg
Susu kental manis / Canned liquid milk
Susu bubuk kaleng/bayi / Canned/baby powder milk
Bawang merah / Onion
Bawang putih / Garlic
Cabe merah / Chillies
Cabe rawit / Cayenne pepper
Kacang kedelai / Soybean
Tahu / Soybean curd
Tempe / Fermented soybean cake
Minyak kelapa/jagung/goreng lainnya
Coconut/maize/other frying oil
23. Kelapa / Coconut
24. Gula pasir / Sugar
25. Gula merah / Brown sugar
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Ons/Ounce
Kg
Kg
Kg
Butir/Unit
(397 Gr)
Kg
Ons/Ounce
Ons/Ounce
Ons/Ounce
Ons/Ounce
Kg
Kg
Kg
Liter/Litre
1.733
0.018
0.030
0.097
0.044
0.001
0.271
0.451
0.007
0.080
0.200
0.077
0.064
0.023
0.485
0.260
0.293
0.249
0.001
0.134
0.133
0.195
1.721
0.012
0.023
0.111
0.055
0.002
0.282
0.486
0.009
0.083
0.199
0.080
0.063
0.040
0.453
0.259
0.287
0.232
0.001
0.142
0.140
0.195
Butir/Unit
Ons/Ounce
Ons/Ounce
0.159
1.475
0.142
0.143
1.416
0.139
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Sumber: Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) Panel 2010 dan 2011
Source: The 2010 and 2011 Panel National Socio-Economic Surveys
Catatan:
1)
2)
Notes:
1)
2)
20
Ikan segar meliputi: ikan darat, laut, dan udang

Satu butir telur ayam kampung diperkirakan beratnya sebesar 0,05 Kg
Fresh fish includes fresh a water fish, sea fish, and shrimp
One local chicken egg is approximated to weight 0.05 Kg
LAMPIRAN A / APPENDIX A
_________________________________________________
TABEL-TABEL / TABLES
TABEL
TABLE
A.1
PERSENTASE PENDUDUK MENURUT GOLONGAN

PERCENTAGE OF POPULATION BY MONTHLY
EXPENDITURE CLASS PER CAPITA, 2011
Golongan pengeluaran
per kapita sebulan (Rp)
Monthly per capita
expenditure class (Rp)
Perkotaan
Urban
Perdesaan
Rural
(1)
(2)
(3)
(4)
0.17
0.09
100 000 - 149 999
0.70
2.89
1.80
150 000 - 199 999
3.52
10.14
6.84
200 000 - 299 999
15.19
27.84
21.54
300 000 - 499 999
28.69
31.57
30.14
500 000 - 749 999
20.92
16.55
18.72
750 000 - 999 999
11.44
5.96
8.69
1 000 000 dan lebih / and over
19.54
4.88
12.18
100.00
100.00
Kurang dari / less than 100 000
JUMLAH / TOTAL
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
100.00
TABEL
A.2.1
TABLE

KELOMPOK BARANG (RUPIAH), 2010 DAN 2011
AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY
GROUP (RUPIAHS), 2010 AND 2011
Perkotaan / Urban
Perdesaan / Rural
Perkotaan + Perdesaan / Urban + Rural
Kelompok Barang
Commodity Group
(1)
2010
2011
2010
2011
2010
2011
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
A. MAKANAN / FOOD
1.
Padi-padian / Cereals
39 141
2.
Umbi-umbian / Tubers
1 947
3.
Ikan / Fish
22 940
4.
Daging / Meat
13 695
5.
Telur dan susu / Eggs and milk
21 339
6.
Sayur-sayuran / Vegetables
19 093
7.
Kacang-kacangan / Legumes
8 273
8.
Buah-buahan / Fruits
9.
Minyak dan lemak / Oil and fats
48 548
48 752
44 004
44 427
2 240
2 865
3 770
2 422
3 008
26 003
20 091
24 740
21 467
25 369
13 973
7 262
7 995
10 370
10 972
22 855
10 690
11 405
15 834
17 106
25 355
18 903
25 769
18 995
25 563
6 577
7 387
7 500
8 430
6 560
14 829
15 200
10 005
10 338
12 335
12 759
9 743
11 221
9 246
11 462
9 486
11 342
11 008
10 363
11 369
10 997
11 195
10 681
6 386
5 121
6 150
5 390
6 268
5 560
5 608
6 368
39 019
51 737
63 286
24 563
29 629
25 982
219 803
254 926
254 520
5 677

14. Tembakau dan sirih
Tobacco and betel
7 233
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
40 065
89 258
27 502
291 678
7 160
111 584
31 674
332 509
6 381
81 536
30 647
293 556
TABEL
A.2.1 (LANJUTAN / CONTINUED )
TABLE
Perkotaan / Urban
Perdesaan / Rural
Kelompok Barang
Commodity Group
(1)
2010
2011
2010
2011
2010
2011
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
B. BUKAN MAKANAN / NON FOOD

1.
Perumahan dan fasilitas rumah tangga

144 239
166 487
60 117
70 348
100 750
118 218
2.
Barang dan jasa

Goods and services
118 039
149 964
50 360
63 222
83 050
106 413
3.
Pakaian, alas kaki dan tutup kepala

20 568
14 638
13 176
9 358
16 747
11 987
4.
Barang-barang yang tahan lama

Durable goods
32 233
58 638
19 122
30 792
25 455
44 657
5.
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
12 405
15 224
3 439
4 284
7 770
9 731
6.
Keperluan pesta dan upacara

7 881
11 599
5 314
6 624
6 554
9 101
JUMLAH BUKAN MAKANAN

TOTAL OF NON FOOD
335 365
416 551
151 528
184 627
240 325
300 108
JUMLAH / TOTAL
627 043
749 060
371 330
439 552
494 845
593 664
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN

MENURUT KELOMPOK BARANG, 2010 DAN 2011
TABEL
A.2.2
TABLE
PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA
BY COMMODITY GROUP, 2010 AND 2011
Perkotaan / Urban
Kelompok Barang
Commodity Group
(1)
Perdesaan / Rural
2010
2011
2010
2011
2010
2011
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
A. MAKANAN / FOOD
1.
6.24
5.35
13.07
2.
0.31
0.30
0.77
3.
Ikan / Fish
3.66
3.47
5.41
4.
Daging / Meat
2.18
1.87
1.96
5.
11.09
8.89
7.48
0.86
0.49
0.51
5.63
4.34
4.27
1.82
2.10
1.85
2.59
3.20
2.88
4.31
3.40
3.05
2.88
6.
3.04
3.38
5.09
5.86
3.84
7.
1.32
1.13
1.77
1.50
1.49
1.26
8.
2.36
2.03
2.69
2.35
2.49
2.15
9.
1.55
1.50
2.49
2.61
1.92
1.91
1.76
1.38
3.06
2.50
2.26
1.80
0.91
0.85
1.38
1.40
1.09
1.06

Tobacco and betel
1.15
0.96
1.50
14.23
14.90
10.51
4.39
4.23
6.61
46.52
44.39
59.19
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
1.28
11.77
6.74
58.00
1.29
12.79
5.25
51.43
1.07
13.73
5.16
49.45
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
Perdesaan / Rural
Kelompok Barang
Commodity Group
(1)
2010
2011
2010
2011
2010
2011
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
16.00
20.36

1.
2.
3.
4.
5.
6.

23.00
Barang dan jasa

Goods and services
18.82
22.23
16.19
19.91
20.02
13.56
16.78
14.38
17.92

3.28

Durable goods
5.14
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
1.98

1.26
1.95
3.55
3.38
2.13
2.02
7.83
5.15
5.14
7.01
7.52
2.03
0.93
1.57
0.97
1.64
1.55
1.43
1.32
1.51
1.53

TOTAL OF NON FOOD
53.48
55.61
JUMLAH / TOTAL
100.00
100.00
40.81
42.00
100.00
100.00
48.57
50.55
100.00
100.00
TABEL
TABLE
A.3.1
PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG

DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH), 2011
MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY GROUP
AND MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA (RUPIAHS), 2011
Perkotaan / Urban
Golongan Pengeluaran per Kapita Sebulan (Rp) / Monthly Expenditure Class per Capita (Rp)
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
38 409
40 300
41 121
41 878
39 448
40 065
Per capita
average
A. MAKANAN / FOOD
1.
34 188
37 712
2.
789
1 058
1 170
1 750
2 354
3 080
3 443
2 240
3.
Ikan / Fish
4 426
7 110
10 653
18 672
27 791
36 183
44 999
26 003
4.
Daging / Meat
1 140
1 291
2 917
7 147
14 229
20 376
31 311
13 973
5.
2 101
4 381
6 991
13 258
22 516
31 900
48 415
22 855
6.
9 774
12 459
16 111
22 042
27 647
32 009
33 938
25 355
7.
3 912
5 510
6 845
8 060
8 880
9 721
9 657
8 430
8.
721
1 961
3 662
7 462
14 174
21 527
35 830
15 200
9.
4 007
5 383
7 093
9 677
12 448
14 036
15 045
11 221
4 508
5 577
6 961
9 058
11 133
12 171
14 112
10 363
2 039
2 763
3 651
5 226
7 046
8 276
9 213
6 386

Tobacco and betel
2 200
2 926
4 114
5 997
7 987
8 978
10 225
7 160
12 954
21 207
33 144
60 598
101 741
148 105
256 389
111 584
5 732
10 578
16 254
26 698
35 648
42 930
44 852
31 674
88 491
119 918
157 974
235 946
334 713
431 170
596 879
332 509
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
A.3.1
(LANJUTAN / CONTINUED )
Perkotaan / Urban
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

1.

25 456
31 752
48 588
78 047
137 322
199 636
429 137
166 487
2.
Barang dan jasa

Goods and services
17 879
23 663
38 564
60 968
102 748
160 424
439 148
149 964
3.

871
2 199
3 633
6 086
11 436
18 036
39 921
14 638
4.

Durable goods
713
978
2 259
5 669
14 914
34 310
253 763
58 638
5.
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
580
1 025
2 179
3 840
7 775
13 778
53 986
15 224
6.

87
353
641
1 654
4 219
8 307
46 987
11 599

TOTAL OF NON FOOD
45 586
59 970
95 865
156 265
278 414
434 491
1 262 942
416 551
JUMLAH / TOTAL
134 077
179 888
253 839
392 211
613 127
865 661
1 859 821
749 060
TABEL
TABLE
A.3.1

Perdesaan / Rural
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Per capita
average
A. MAKANAN / FOOD
1.
30 722
34 869
40 408
46 309
50 329
53 958
54 145
54 479
48 752
2.
4 708
3 283
2 889
3 148
3 569
4 529
5 813
5 634
3 770
3.
Ikan / Fish
4 322
7 295
9 158
14 036
23 723
38 012
50 563
59 321
24 740
4.
Daging / Meat
761
1 015
1 534
3 268
6 900
13 045
20 347
27 680
7 995
5.
668
1 932
3 861
6 065
10 305
17 875
24 177
33 143
11 405
6.
7 753
10 107
13 766
19 222
26 084
35 231
41 476
44 701
25 769
7.
1 060
2 650
4 123
5 746
6 834
8 079
8 710
9 578
6 577
8.
1 491
2 226
2 891
4 540
8 735
16 642
25 511
34 491
10 338
9.
3 270
4 360
5 975
8 288
11 912
15 776
18 295
19 588
11 462
3 860
5 002
6 966
9 077
11 191
13 685
15 812
17 884
10 997
1 575
2 161
3 025
4 200
6 090
8 744
10 923
12 063
6 150

Tobacco and betel
1 239
1 915
2 914
4 003
5 581
7 687
9 603
10 956
5 608
2 106
8 117
14 040
24 970
47 357
82 421
115 828
156 535
51 737
3 657
7 126
11 050
17 182
30 138
45 167
56 865
64 310
29 629
67 194
92 060
122 601
170 053
248 748
360 850
458 067
550 365
254 926
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
A.3.1
(LANJUTAN /CONTINUED )
Perdesaan / Rural
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
14 638
21 490
28 075
37 347
62 642
102 000
147 639
225 700
70 348
7 597
14 143
21 092
30 218
53 374
88 961
133 681
260 697
63 222
Per capita
average
(10)

1.

2.
Barang dan jasa

Goods and services
3.

988
1 862
2 905
4 174
7 748
14 087
22 745
35 145
9 358
4.

Durable goods
161
944
1 299
2 651
7 565
25 265
67 572
395 788
30 792
5.
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
309
611
1 218
1 796
3 382
6 174
9 527
20 203
4 284
6.

212
655
662
1 107
2 252
6 179
14 317
74 712
6 624

TOTAL OF NON FOOD
23 905
39 705
55 250
77 293
136 964
242 666
395 481
1 012 246
184 627
JUMLAH / TOTAL
91 099
131 764
177 851
247 346
385 712
603 515
853 547
1 562 611
439 552
TABEL
TABLE
A.3.1

Perkotaan+Perdesaan / Urban+Rural
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Per capita
average
A. MAKANAN / FOOD
1.
30 722
34 737
39 717
43 536
45 574
46 818
46 100
42 470
44 427
2.
4 708
2 801
2 420
2 453
2 707
3 319
4 020
3 884
3 008
3.
Ikan / Fish
4 322
6 740
8 633
12 849
21 329
32 327
41 132
47 878
25 369
4.
Daging / Meat
761
1 039
1 472
3 144
7 017
13 704
20 366
30 581
10 972
5.
668
1 965
3 994
6 390
11 705
20 456
29 242
45 345
17 106
6.
7 753
10 042
13 431
18 130
24 168
31 013
35 268
36 102
25 563
7.
1 060
2 894
4 478
6 132
7 415
8 524
9 373
9 641
7 500
8.
1 491
1 935
2 653
4 232
8 132
15 269
22 898
35 561
12 759
9.
3 270
4 292
5 824
7 869
10 852
13 925
15 502
15 959
11 342
3 860
4 907
6 611
8 334
10 180
12 265
13 424
14 870
10 681
1 575
2 137
2 958
4 007
5 680
7 799
9 187
9 786
6 268

Tobacco and betel
1 239
1 970
2 917
4 042
5 778
7 854
9 193
10 372
6 381
2 106
9 053
15 876
27 839
53 635
93 167
136 995
236 313
81 536
3 657
6 857
10 929
16 856
28 507
39 872
47 726
48 764
30 647
67 194
91 369
121 913
165 813
242 679
346 312
440 428
587 528
293 556
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
A.3.1
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
14 638
22 257
29 017
41 293
69 946
121 647
181 739
388 236
118 218
7 597
14 866
21 750
33 148
56 975
96 630
151 219
403 271
106 413
Per capita
average
(10)

1.

2.
Barang dan jasa

Goods and services
3.

988
1 671
2 724
3 984
6 960
12 613
19 657
38 961
11 987
4.

Durable goods
161
899
1 217
2 513
6 666
19 508
45 759
282 317
44 657
5.
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
309
605
1 168
1 931
3 599
7 064
12 315
47 194
9 731
6.

212
545
583
943
1 968
5 088
10 376
52 561
9 101

TOTAL OF NON FOOD
23 905
40 843
56 459
83 812
146 114
262 549
421 064
1 212 540
300 108
JUMLAH / TOTAL
91 099
132 212
178 373
249 625
388 793
608 862
861 492
1 800 068
593 664
TABEL
TABLE
A.3.2
PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT KELOMPOK BARANG

DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN, 2011
PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE EXPENDITURE PER CAPITA BY COMMODITY GROUP
Perkotaan / Urban
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Per capita
average
A. MAKANAN / FOOD
25.50
20.96
15.13
10.28
6.71
4.84
2.12
5.35
2.
1.
0.59
0.59
0.46
0.45
0.38
0.36
0.19
0.30
3.
Ikan / Fish
3.30
3.95
4.20
4.76
4.53
4.18
2.42
3.47
4.
Daging / Meat
0.85
0.72
1.15
1.82
2.32
2.35
1.68
1.87
5.
1.57
2.44
2.75
3.38
3.67
3.69
2.60
3.05
6.
7.29
6.93
6.35
5.62
4.51
3.70
1.82
3.38
7.
2.92
3.06
2.70
2.06
1.45
1.12
0.52
1.13
8.
0.54
1.09
1.44
1.90
2.31
2.49
1.93
2.03
9.
2.99
2.99
2.79
2.47
2.03
1.62
0.81
1.50
3.36
3.10
2.74
2.31
1.82
1.41
0.76
1.38
1.52
1.54
1.44
1.33
1.15
0.96
0.50
0.85

Tobacco and betel
1.64
1.63
1.62
1.53
1.30
1.04
0.55
0.96
9.66
11.79
13.06
15.45
16.59
17.11
13.79
14.90
4.28
5.88
6.40
6.81
5.81
4.96
2.41
4.23
66.00
66.66
62.23
60.16
54.59
49.81
32.09
44.39
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
Perkotaan / Urban
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Per capita
average

1.

18.99
17.65
19.14
19.90
22.40
23.06
23.07
22.23
2.
Barang dan jasa

Goods and services
13.33
13.15
15.19
15.54
16.76
18.53
23.61
20.02
3.

0.65
1.22
1.43
1.55
1.87
2.08
2.15
1.95
4.

Durable goods
0.53
0.54
0.89
1.45
2.43
3.96
13.64
7.83
5.
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
0.43
0.57
0.86
0.98
1.27
1.59
2.90
2.03
6.

0.07
0.20
0.25
0.42
0.69
0.96
2.53
1.55

TOTAL OF NON FOOD
34.00
33.34
37.77
39.84
45.41
50.19
67.91
55.61
JUMLAH / TOTAL
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
TABEL
TABLE
A.3.2

Perdesaan / Rural
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
A. MAKANAN / FOOD
Per capita
average
33.72
26.46
22.72
18.72
13.05
8.94
6.34
3.49
11.09
2.
5.17
2.49
1.62
1.27
0.93
0.75
0.68
0.36
0.86
3.
Ikan / Fish
4.74
5.54
5.15
5.67
6.15
6.30
5.92
3.80
5.63
4.
Daging / Meat
0.84
0.77
0.86
1.32
1.79
2.16
2.38
1.77
1.82
5.
0.73
1.47
2.17
2.45
2.67
2.96
2.83
2.12
2.59
6.
8.51
7.67
7.74
7.77
6.76
5.84
4.86
2.86
5.86
7.
1.16
2.01
2.32
2.32
1.77
1.34
1.02
0.61
1.50
8.
1.64
1.69
1.63
1.84
2.26
2.76
2.99
2.21
2.35
9.
3.59
3.31
3.36
3.35
3.09
2.61
2.14
1.25
2.61
4.24
3.80
3.92
3.67
2.90
2.27
1.85
1.14
2.50
1.73
1.64
1.70
1.70
1.58
1.45
1.28
0.77
1.40

Tobacco and betel
1.36
1.45
1.64
1.62
1.45
1.27
1.13
0.70
1.28
2.31
6.16
7.89
10.10
12.28
13.66
13.57
10.02
11.77
4.01
5.41
6.21
6.95
7.81
7.48
6.66
4.12
6.74
73.76
69.87
68.93
68.75
64.49
59.79
53.67
35.22
58.00
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
Perdesaan / Rural
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
16.07
16.31
15.79
15.10
16.24
16.90
17.30
14.44
16.00

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga
Per capita
average
(10)
2.
Barang dan jasa

Goods and services
8.34
10.73
11.86
12.22
13.84
14.74
15.66
16.68
14.38
3.

1.08
1.41
1.63
1.69
2.01
2.33
2.66
2.25
2.13
4.

Durable goods
0.18
0.72
0.73
1.07
1.96
4.19
7.92
25.33
7.01
5.
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
0.34
0.46
0.68
0.73
0.88
1.02
1.12
1.29
0.97
6.

0.23
0.50
0.37
0.45
0.58
1.02
1.68
4.78
1.51

TOTAL OF NON FOOD
26.24
30.13
31.07
31.25
35.51
40.21
46.33
64.78
42.00
JUMLAH / TOTAL
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
TABEL
TABLE
A.3.2

Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
A. MAKANAN / FOOD
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
33.72
26.27
22.27
17.44
11.72
7.69
5.35
2.36
7.48
2.
5.17
2.12
1.36
0.98
0.70
0.55
0.47
0.22
0.51
3.
Ikan / Fish
4.74
5.10
4.84
5.15
5.49
5.31
4.77
2.66
4.27
4.
Daging / Meat
0.84
0.79
0.83
1.26
1.80
2.25
2.36
1.70
1.85
5.
0.73
1.49
2.24
2.56
3.01
3.36
3.39
2.52
2.88
6.
8.51
7.60
7.53
7.26
6.22
5.09
4.09
2.01
4.31
7.
1.16
2.19
2.51
2.46
1.91
1.40
1.09
0.54
1.26
8.
1.64
1.46
1.49
1.70
2.09
2.51
2.66
1.98
2.15
9.
3.59
3.25
3.26
3.15
2.79
2.29
1.80
0.89
1.91
4.24
3.71
3.71
3.34
2.62
2.01
1.56
0.83
1.80
1.73
1.62
1.66
1.61
1.46
1.28
1.07
0.54
1.06

Tobacco and betel
1.36
1.49
1.64
1.62
1.49
1.29
1.07
0.58
1.07
2.31
6.85
8.90
11.15
13.80
15.30
15.90
13.13
13.73
4.01
5.19
6.13
6.75
7.33
6.55
5.54
2.71
5.16
73.76
69.11
68.35
66.42
62.42
56.88
51.12
32.64
49.45
JUMLAH MAKANAN
TOTAL OF FOOD
TABEL
TABLE
Rata-rata
per kapita
Kelompok Barang
Commodity Group
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
16.07
16.83
16.27
16.54
17.99
19.98
21.10
21.57
19.91

1. Perumahan dan fasilitas rumah tangga
Per capita
average
(10)
2.
Barang dan jasa

Goods and services
8.34
11.24
12.19
13.28
14.65
15.87
17.55
22.40
17.92
3.

1.08
1.26
1.53
1.60
1.79
2.07
2.28
2.16
2.02
4.

Durable goods
0.18
0.68
0.68
1.01
1.71
3.20
5.31
15.68
7.52
5.
Pajak dan asuransi

Taxes and insurance
0.34
0.46
0.65
0.77
0.93
1.16
1.43
2.62
1.64
6.

0.23
0.41
0.33
0.38
0.51
0.84
1.20
2.92
1.53

TOTAL OF NON FOOD
26.24
30.89
31.65
33.58
37.58
43.12
48.88
67.36
50.55
JUMLAH / TOTAL
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
100.00
TABEL
TABLE
A.4
KONSUMSI RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU MENURUT JENIS MAKANAN

AVERAGE WEEKLY PER CAPITA CONSUMPTION BY FOOD ITEMS
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per
kapita
1 000 000
dan lebih Per capita
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
A. PADI-PADIAN / CEREALS
1.
Beras / Rice
Kg
1.541
1.653
1.660
1.607
1.514
1.469
1.308
1.523
2.
Beras ketan / Glutinous rice
Kg
0.001
0.001
0.002
0.003
0.003
0.004
0.005
0.003
3.
Kg
0.001
0.004
0.003
0.007
0.012
0.013
0.013
0.009
4.
Jagung pipilan/beras jagung / Dryshelled corn/corn rice
Kg
0.009
0.016
0.009
0.004
0.004
0.002
0.002
0.005
5.
Tepung beras / Rice meal
Kg
0.003
0.002
0.004
0.004
0.006
0.007
0.008
0.006
6.
Tepung jagung (maizena) / Corn meal
Kg
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
7.
Tepung terigu / Wheat flour
Kg
0.010
0.011
0.016
0.027
0.030
0.039
0.034
0.028
8.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
B.
UMBI-UMBIAN / TUBERS
1.
Ketela pohon/singkong / Cassava
Kg
0.116
0.100
0.090
0.080
0.069
0.071
0.047
0.073
2.
Ketela rambat/ubi jalar / Sweet potatoes
Kg
0.017
0.023
0.024
0.029
0.029
0.034
0.022
0.027
3.
Sagu / Sago flour
Kg
0.002
0.002
0.002
0.002
0.002
0.004
0.002
0.002
4.
Talas/keladi / Taro
Kg
0.001
0.009
0.005
0.005
0.006
0.006
0.006
0.006
5.
Kentang / Potatoes
Kg
0.006
0.013
0.025
0.039
0.049
0.063
0.035
6.
Kg
0.006
0.003
0.001
0.001
0.001
0.002
0.001
7.
Tepung gaplek (tiwul) / Flour dried cassava
Kg
0.001
0.002
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
8.
Tepung ketela pohon (tapioka) / Cassava flour
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
9.
Lainnya / Others
Kg
0.001
0.001
0.000
0.001
0.000
0.001
0.001
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
1 000 000 per kapita
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
C. I K A N / F I S H
1)
Ikan Segar / Fresh fish
1.
Ekor kuning / Yellow tail/fusiliers
Kg
0.001
0.002
0.004
0.006
0.007
0.009
0.011
0.007
2.
Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna
Kg
0.005
0.012
0.019
0.032
0.042
0.053
0.048
0.037
3.
Tenggiri / Mackerel
Kg
0.000
0.001
0.001
0.003
0.004
0.011
0.004
4.
Selar / Trevallies
Kg
0.002
0.004
0.006
0.010
0.011
0.013
0.012
0.010
5.
Kembung / Indian mackerel
Kg
0.007
0.011
0.014
0.027
0.037
0.050
0.053
0.034
6.
Teri / Anchovies
Kg
0.002
0.005
0.005
0.008
0.007
0.007
0.007
0.007
7.
Bandeng / Milk fish
Kg
0.003
0.005
0.011
0.019
0.027
0.033
0.036
0.024
8.
Gabus / Snake head
Kg
0.002
0.001
0.002
0.005
0.007
0.007
0.008
0.006
9.
Mujair / Mozambique tilapia
Kg
0.007
0.011
0.016
0.027
0.033
0.036
0.035
0.028
10. Mas / Common carp
Kg
0.002
0.005
0.013
0.020
0.026
0.031
0.018
11. Lele / Catfish
Kg
0.005
0.010
0.019
0.027
0.033
0.029
0.022
12. Kakap / Barramundi
Kg
0.000
0.001
0.001
0.003
0.005
0.012
0.004
13. Baronang
Kg
0.001
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
14. Lainnya / Others
Kg
0.010
0.023
0.039
0.052
0.055
0.057
0.064
0.052
2)
Udang dan Hewan Air Lainnya yg segar / Fresh shrimps
1.
Udang / Shrimp
Kg
0.001
0.003
0.007
0.015
0.021
0.036
0.015
2.
Cumi-cumi/sotong / Common squid/cuttle fish
Kg
0.000
0.001
0.003
0.006
0.011
0.017
0.007
3.
Ketam/kepiting/rajungan / Mud crab/swim crab
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.004
0.001
4.
Kerang/siput / Cockle/snail
Kg
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.005
0.005
0.003
5.
Lainnya / Others
Kg
0.001
0.000
0.000
0.001
0.000
0.001
0.001
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Ons / Ounce
0.083
0.059
0.046
0.036
0.044
0.029
0.044
3)
Ikan Diawetkan / Canned Fish
1.
Kembung (Peda) / Indian mackerel
2.
Tenggiri / Mackerel
Ons / Ounce
0.002
0.004
0.002
0.005
0.007
0.003
0.006
0.005
3.
Ons / Ounce
0.014
0.048
0.059
0.077
0.079
0.073
0.053
0.068
0.070
4.
Teri / Anchovies
Ons / Ounce
0.084
0.077
0.099
0.110
0.122
0.139
0.099
0.111
5.
Selar / Trevallies
Ons / Ounce
0.044
0.025
0.026
0.022
0.012
0.010
0.008
0.017
6.
Sepat / Snakeskin gourame
Ons / Ounce
0.043
0.017
0.027
0.032
0.031
0.030
0.022
0.028
7.
Bandeng / Milk fishes
Ons / Ounce
0.011
0.009
0.017
0.017
0.021
0.020
0.017
0.018
8.
Gabus / Snake head
Ons / Ounce
0.001
0.002
0.004
0.014
0.012
0.015
0.009
9.
Ikan dalam kaleng / Canned fish
Ons / Ounce
0.002
0.002
0.006
0.013
0.019
0.030
0.013
Ons / Ounce
0.051
0.112
0.122
0.100
0.075
0.075
0.051
0.086
Ons / Ounce
0.004
0.005
0.006
0.006
0.005
0.005
4)
Udang dan Hewan Air Lainnya

yang diawetkan / Canned shrimps
1.
Udang (ebi) / Shrimps
2.
Cumi-cumi/Sotong / Common squids
Ons / Ounce
0.006
0.001
0.005
0.007
0.013
0.012
0.007
3.
Lainnya / Others
Ons / Ounce
0.004
0.004
0.010
0.012
0.005
0.009
0.004
0.008
0.004
0.007
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
D.
DAGING / MEAT
1)
Daging Segar / Fresh Meat
1.
Daging sapi / Beef
Kg
0.001
0.000
0.001
0.003
0.009
0.017
0.038
0.012
2.
Daging kerbau / Buffalo meat
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.000
3.
Daging kambing / Lamb meat
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
4.
Daging babi / Pork
Kg
0.001
0.002
0.003
0.004
0.009
0.004
5.
Daging ayam ras / Broiler meat
Kg
0.007
0.010
0.027
0.063
0.110
0.142
0.167
0.095
6.
Daging ayam kampung / Local chicken meat
Kg
0.004
0.003
0.003
0.005
0.009
0.010
0.021
0.009
7.
Daging unggas lainnya / Other poultry meat
Kg
0.000
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
8.
Daging lainnya / Other meat
Kg
0.000
0.001
0.000
0.001
0.001
0.001
2)
Daging Diawetkan / Processed Meat
1.
Dendeng / Dried beef
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.000
2.
Abon / Shredded fried meat
Ons / Ounce
0.001
0.000
0.002
0.004
0.007
0.012
0.005
3.
Daging dalam kaleng / Canned meat
Kg
0.000
0.000
0.000
0.002
0.000
4.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.001
0.002
0.003
0.015
0.004
0.001
0.000
0.001
0.002
0.004
0.005
0.006
0.003
3)
Lainnya / Others
1.
Hati / Liver
Kg
2.
Jeroan (selain hati) / Innards excluding liver
Kg
0.000
0.000
0.001
0.002
0.003
0.002
0.001
3.
Tetelan / Trimming
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.004
0.003
0.002
4.
Tulang / Bone (untrimmed)
Kg
0.000
0.001
0.002
0.003
0.003
0.001
5.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.001
0.002
0.001
0.001
0.002
0.001
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.051
0.066
0.102
0.127
0.158
0.181
0.175
0.143
E.
TELUR DAN SUSU / EGGS AND MILK
1.
Telur ayam ras / Broiler egg
2.
Telur ayam kampung / Local chicken egg
Butir / Unit
0.013
0.031
0.028
0.045
0.059
0.049
0.095
0.055
3.
Telur itik/itik manila / Duck egg
Butir / Unit
0.028
0.026
0.026
0.028
0.041
0.053
0.060
0.039
4.
Telur puyuh / Quail egg
Butir / Unit
0.001
0.024
0.047
0.091
0.100
0.157
0.078
5.
Telur lainnya / Other egg
Butir / Unit
0.003
0.002
0.001
0.004
0.004
0.010
0.004
6.
Telur asin / Salted egg
Butir / Unit
0.004
0.010
0.016
0.028
0.034
0.044
0.061
0.035
7.
Susu murni / Fresh milk
Liter / Littre
0.001
0.002
0.005
0.005
0.012
0.005
8.
Susu cair pabrik / Preserved milk
250 ml
0.005
0.003
0.005
0.016
0.026
0.036
0.096
0.034
9.
Susu kental manis / Sweet canned liquid milk
397 gr
0.001
0.015
0.030
0.061
0.085
0.106
0.104
0.073
Kg
0.001
0.003
0.008
0.020
0.033
0.054
0.021
10. Susu bubuk / Canned powder milk

11. Susu bubuk bayi / Baby powder milk
400 gr
0.000
0.007
0.011
0.023
0.036
0.055
0.069
0.036
12. Keju / Cheese
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.001
0.002
0.017
0.004
13. Hasil lain dari susu / Milk product
Ons / Ounce
0.000
0.006
0.007
0.009
0.015
0.023
0.011
F.
SAYUR-SAYURAN / VEGETABLES
1.
Bayam / Spinach
Kg
0.037
0.046
0.056
0.067
0.081
0.087
0.081
0.073
2.
Kangkung / Swamp cabbage
Kg
0.061
0.071
0.081
0.082
0.084
0.087
0.079
0.082
3.
Kol/kubis / Cabbage
Kg
0.025
0.020
0.026
0.026
0.026
0.030
0.031
0.027
4.
Sawi putih (Petsai) / Chinese cabbage
Kg
0.025
0.005
0.012
0.016
0.019
0.025
0.031
0.020
5.
Sawi hijau / Mustard greens
Kg
0.011
0.016
0.019
0.025
0.030
0.035
0.036
0.028
6.
Buncis / Beans
Kg
0.009
0.009
0.013
0.015
0.017
0.020
0.023
0.017
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
7.
Kacang panjang / String bean
8.
Tomat sayur / Tomato
9.
Wortel / Carrot
Satuan
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.051
0.051
0.057
0.055
0.055
0.059
0.047
0.054
Ons / Ounce
0.219
0.234
0.302
0.384
0.447
0.488
0.508
0.414
Kg
0.005
0.007
0.012
0.018
0.026
0.038
0.047
0.026
10. Mentimun / Cucumber
Kg
0.013
0.022
0.022
0.027
0.036
0.040
0.041
0.032
11. Daun ketela pohon / Cassava leaf
Kg
0.074
0.055
0.047
0.040
0.032
0.030
0.023
0.036
12. Terong / Aubergine
Kg
0.032
0.039
0.041
0.039
0.041
0.037
0.032
0.038
13. Tauge / Bean sprout
Kg
0.006
0.007
0.011
0.015
0.019
0.020
0.024
0.017
14. Labu / Squash
Kg
0.002
0.012
0.013
0.014
0.014
0.017
0.021
0.015
15. Jagung muda kecil / Unripe corn
Ons / Ounce
0.001
0.015
0.014
0.028
0.040
0.061
0.076
0.041
16. Sayur sop/cap cay / Soup/stir-fried vegetables
Bungkus / Unit
0.076
0.117
0.154
0.169
0.186
0.199
0.184
0.174
17. Sayur asam/lodeh / Sour vegetable soup
Bungkus / Unit
0.070
0.105
0.125
0.132
0.140
0.138
0.119
0.129
18. Nangka muda / Young jackfruit
Kg
0.008
0.008
0.009
0.011
0.012
0.011
0.010
0.011
19. Pepaya muda / Unripe papaya
Kg
0.025
0.021
0.019
0.015
0.010
0.008
0.006
0.012
20. Jamur / Mushroom
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.005
0.006
0.012
0.016
0.039
0.014
21. Petai / Petai beans
Ons / Ounce
0.008
0.006
0.013
0.022
0.037
0.031
0.020
22. Jengkol / Stink beans
Kg
0.003
0.003
0.005
0.008
0.007
0.005
0.006
23. Bawang merah / Onion
Ons / Ounce
0.189
0.260
0.344
0.427
0.478
0.527
0.525
0.448
24. Bawang putih / Garlic
Ons / Ounce
0.115
0.160
0.209
0.248
0.283
0.312
0.321
0.267
25. Cabe merah / Chillies
Ons / Ounce
0.104
0.110
0.198
0.277
0.368
0.389
0.381
0.310
26. Cabe hijau / Green chili
Ons / Ounce
0.024
0.014
0.036
0.044
0.062
0.065
0.067
0.052
27. Cabe rawit / Cayenne pepper
Ons / Ounce
0.137
0.160
0.190
0.201
0.202
0.218
0.200
0.199
28. Sayur dalam kaleng / Canned vegetable
Kg
0.001
0.001
0.000
0.002
0.002
0.001
Kg
0.029
0.022
0.019
0.014
0.017
0.018
0.019
0.000
0.033
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
0.000
0.001
0.002
0.004
0.005
0.007
0.008
0.005
G. KACANG-KACANGAN / LEGUMES
1.
Kacang tanah tanpa kulit / Peanuts without shell
Kg
2.
Kacang tanah dengan kulit / Peanuts with shell
Kg
0.002
0.001
0.002
0.002
0.003
0.003
0.002
3.
Kacang kedele / Soybean
Kg
0.000
0.001
0.000
0.000
0.000
0.001
0.002
0.001
4.
Kacang hijau / Mungbean
Kg
0.000
0.001
0.002
0.003
0.005
0.008
0.003
5.
Kacang mede / Red kidney bean
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.001
0.001
0.000
0.004
0.001
6.
Kacang lainnya / Other bean
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.003
0.005
0.002
7.
Tahu / Tofu, soybean curd
Kg
0.074
0.116
0.145
0.164
0.170
0.177
0.174
0.164
8.
Kg
0.093
0.115
0.150
0.160
0.160
0.168
0.151
0.155
9.
Tauco / Fermented soybean paste
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.005
0.006
0.009
0.008
0.013
0.008
10. Oncom / Fermented soya cake
Ons / Ounce
0.025
0.006
0.016
0.020
0.019
0.021
0.015
0.018
Ons / Ounce
0.003
0.001
0.003
0.002
0.004
0.003
0.003
Kg
0.001
0.053
0.089
0.122
0.180
0.087
H. BUAH-BUAHAN / FRUITS
1. Jeruk / Orange
0.008
0.025
2. Mangga / Mango
Kg
0.000
0.001
0.004
0.006
0.009
0.016
0.023
0.011
3. Apel / Apple
Kg
0.001
0.004
0.012
0.026
0.046
0.086
0.031
4. Alpokat / Avocado
Kg
0.000
0.003
0.005
0.009
0.013
0.019
0.009
5. Rambutan / Rambutan
Kg
0.001
0.001
0.001
0.003
0.004
0.003
0.002
6. Duku / Lanzon
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.001
7. Durian / Durian
Kg
0.001
0.001
0.002
0.005
0.012
0.018
0.007
8. Salak / Zalacca
Kg
0.001
0.006
0.010
0.015
0.023
0.025
0.023
0.018
9. Nanas / Pineapple
Kg
0.004
0.003
0.004
0.005
0.007
0.012
0.006
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(2)
(3)
10. Pisang ambon / "Ambon" banana
Kg
0.015
0.021
0.028
0.036
0.046
0.061
0.077
0.047
11. Pisang raja / "Raja" banana
Kg
0.009
0.012
0.013
0.017
0.022
0.027
0.033
0.021
12. Pisang lainnya / Other banana
Kg
0.026
0.043
0.059
0.064
0.072
0.084
0.085
0.070
13. Pepaya / Papaya
Kg
0.004
0.022
0.028
0.047
0.072
0.089
0.115
0.066
14. Jambu / Rose-apple
Kg
0.001
0.005
0.005
0.006
0.007
0.009
0.012
0.008
15. Sawo / Sapodilla
Kg
0.002
0.001
0.002
0.003
0.004
0.006
0.003
16. Belimbing / Carambola
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.003
0.006
0.002
17. Kedondong / Spanish plum
Kg
0.003
0.002
0.002
0.002
0.003
0.004
0.002
18. Semangka / Watermelon
Kg
0.001
0.004
0.010
0.019
0.034
0.041
0.058
0.030
19. Melon / Melon
Kg
0.002
0.002
0.005
0.013
0.019
0.038
0.014
20. Nangka / Jack fruit
Kg
0.000
0.001
0.001
0.002
0.003
0.003
0.003
0.002
21. Tomat buah / Tomato
Kg
0.005
0.005
0.005
0.009
0.013
0.019
0.026
0.013
22. Buah dalam kaleng / Canned fruit
Kg
0.002
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
Kg
0.001
0.002
0.006
0.015
0.020
0.039
0.015
1. Minyak kelapa / Coconut oil
Liter / Littre
0.011
0.019
0.022
0.029
0.031
0.033
0.032
0.029
2. Minyak jagung / Corn oil
Liter / Littre
0.001
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.001
3. Minyak goreng lainnya / Other frying oil
Liter / Littre
0.089
0.098
0.127
0.155
0.185
0.194
0.195
0.167
4. Kelapa / Coconut
Butir / Unit
0.052
0.067
0.092
0.097
0.098
0.095
0.091
0.094
5. Margarin / Margarine
Ons / Ounce
0.002
0.005
0.013
0.023
0.065
0.020
6. Lainnya / Others
Liter / Littre
0.002
0.001
0.002
0.002
0.003
0.004
0.006
0.003
I.
MINYAK DAN LEMAK / OIL AND FAT
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
J.
Satuan
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
and over
average
(10)
(11)
BAHAN MINUMAN / BEVERAGE STUFF
1. Gula pasir / Cane sugar
Ons / Ounce
0.642
0.764
1.008
1.264
1.419
1.492
1.495
1.307
Ons / Ounce
0.091
0.100
0.115
0.111
0.110
0.117
0.122
0.114
3. T e h / T e a
Ons / Ounce
0.097
0.070
0.093
0.112
0.132
0.143
0.153
0.123
4. Kopi bubuk/biji / Powdered/bean coffee
Ons / Ounce
0.109
0.140
0.187
0.223
0.270
0.277
0.267
0.239
150 gr
0.000
0.001
0.003
0.002
0.003
0.010
0.004
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.001
0.003
0.003
0.006
0.015
0.005
620 ml
0.000
0.001
0.005
0.010
0.024
0.007
0.036
0.050
0.048
0.050
0.043
0.041
0.058
0.049
1. Garam / Salt
Ons / Ounce
0.221
0.247
0.261
0.274
0.282
0.283
0.258
0.271
5. Coklat instan / Instant cocoa

6. Coklat bubuk / Powdered cocoa
7. Sirup / Syrup
8. Lainnya / Others
K.
BUMBU-BUMBUAN / SPICES
2. Kemiri / Candlenut
Ons / Ounce
0.026
0.030
0.044
0.060
0.069
0.080
0.076
0.064
3. Ketumbar/jinten / Coriander
Ons / Ounce
0.021
0.024
0.034
0.039
0.046
0.053
0.050
0.043
4. Merica/lada / Pepper
Ons / Ounce
0.014
0.017
0.023
0.028
0.037
0.045
0.043
0.034
5. Asam / Tamarind
Ons / Ounce
0.021
0.038
0.043
0.060
0.071
0.072
0.060
0.060
6. Biji pala / Nutmeg
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.002
0.003
0.005
0.008
0.004
7. Cengkeh / Clove
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.001
8. Terasi/petis / Fish paste
Ons / Ounce
0.031
0.071
0.070
0.073
0.076
0.069
0.058
0.069
140 ml
0.046
0.047
0.071
0.091
0.115
0.127
0.136
0.104
9. Kecap / Soya sauce

10. Penyedap masakan/vetsin / Monosodium glutamate
Gram
2.213
2.674
3.166
3.296
3.558
3.714
3.222
3.335
11. Sambal jadi/saus tomat / Chili sauce/tomato sauce
140 ml
0.002
0.001
0.004
0.012
0.022
0.032
0.061
0.024
12. Bumbu masak jadi/kemasan / Spice
Ons / Ounce
0.021
0.027
0.030
0.046
0.069
0.072
0.091
0.059
13. Bumbu dapur lainnya / Other spice
0.083
0.106
0.289
0.167
0.175
0.180
0.182
0.189
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
(1)
L.
Satuan
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
KONSUMSI LAINNYA
MISCELLANEOUS FOOD ITEM
1.
Mie instan / Instant noodle
80 gr
0.365
0.502
0.716
0.974
1.161
1.205
1.200
1.024
2.
Mie basah / Wheat noodle
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.002
3.
Bihun / Rice noodle
Ons / Ounce
0.003
0.004
0.007
0.013
0.012
0.026
0.012
4.
Makaroni/mie kering / Macaroni
Ons / Ounce
0.056
0.005
0.012
0.021
0.040
0.052
0.070
0.036
5.
Kerupuk / Crisps
Ons / Ounce
0.038
0.057
0.087
0.121
0.166
0.187
0.207
0.147
6.
Emping / Fried chips
Ons / Ounce
0.004
0.000
0.002
0.005
0.013
0.016
0.051
0.016
Bungkus (7 gr)
0.001
0.005
0.005
0.013
0.023
0.027
0.013
150 gr
0.002
0.002
0.004
0.008
0.010
0.010
0.007
0.005
0.002
0.004
0.011
0.007
0.009
0.010
0.008
7.
Bahan agar-agar / Seaweed
8.
Bubur bayi kemasan / Porridge in package
9.
Lainnya / Others
M. MAKANAN DAN MINUMAN JADI

PREPARED FOOD AND BEVERAGES
1.
Roti tawar / Ordinary bread
Bungkus kecil
0.033
0.018
0.028
0.059
0.077
0.117
0.211
0.093
2.
Roti manis/roti lainnya / Other bread
Potong / Piece
0.262
0.298
0.425
0.490
0.525
0.605
0.695
0.532
3.
Kue kering/biskuit/semprong / Cookies
Ons / Ounce
0.111
0.149
0.125
0.190
0.233
0.276
0.379
0.234
4.
Kue basah / Boil or steam cake
Buah / Unit
0.192
0.477
0.560
0.792
0.901
0.982
1.076
0.842
5.
Makanan gorengan / Fried food
Potong / Piece
1.885
1.637
2.026
2.132
2.209
2.269
2.061
2.115
6.
Bubur kacang hijau / Porridge of mung bean
Porsi / Portion
0.017
0.021
0.046
0.064
0.069
0.093
0.102
0.071
Gado-gado/ketoprak/pecel
Porsi / Portion
0.016
0.079
0.121
0.150
0.185
0.226
0.249
0.178
7.
Kind of salad with peanuts sauce
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
and over
average
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Porsi / Portion
0.080
0.256
0.478
0.694
1.079
1.402
2.097
1.077
Porsi / Portion
0.008
0.025
0.064
0.109
0.165
0.284
0.119
10. Nasi putih / Rice
Porsi / Portion
0.017
0.067
0.104
0.164
0.254
0.297
0.454
0.241
11. Lontong/ketupat sayur
Porsi / Portion
0.021
0.033
0.063
0.102
0.145
0.174
0.207
0.131
(1)
8.
Nasi campur/rames
9.
Nasi goreng / Fried rice
Satuan
A plate of rice accompanied by a mixture of dishes
Rice steamed in a banana leaf or coconut leaf

12. Soto/gule/sop/rawon/cincang / Soup
Porsi / Portion
0.050
0.043
0.062
0.106
0.146
0.202
0.278
0.150
13. Sate/tongseng / Roasted meat on skewer
Porsi (5 tusuk)
0.014
0.007
0.014
0.047
0.082
0.129
0.264
0.099
14. Mie (bakso/rebus/goreng)
Porsi / Portion
0.052
0.169
0.279
0.429
0.556
0.613
0.657
0.487
Porsi / Portion
0.021
0.017
0.018
0.036
0.060
0.061
0.101
0.053
Ons / Ounce
0.463
0.441
0.485
0.535
0.495
0.496
0.417
0.488
Potong / Piece
0.030
0.033
0.059
0.088
0.147
0.176
0.288
0.143
Potong / Piece
0.011
0.022
0.031
0.071
0.138
0.209
0.379
0.153
0.501
0.631
0.678
0.677
0.655
0.671
0.684
0.670
20. Air kemasan / Mineral water (bottle)
600 ml
0.002
0.009
0.020
0.055
0.108
0.150
0.334
0.124
21. Air kemasan galon / Mineral water (galon)
Galon
0.028
0.020
0.041
0.102
0.174
0.244
0.338
0.167
22. Air teh kemasan / Packed tea
250 ml
0.012
0.026
0.029
0.066
0.087
0.132
0.184
0.093
Noodle (with meatball/boiled/fried)

15. Mie instan / Instant noodle
16. Makanan ringan anak-anak/krupuk/kripik
Snack for children
17. Ikan (goreng, bakar, dsb)
Fish (fried, roasted, etc)
18. Ayam/daging (goreng, bakar, dsb)
Chicken/meat (fried, roasted, etc)
19. Makanan jadi lainnya / Other prepared food
Minuman non alkohol / Non alcohol drink
TABEL
TABLE
A.4
Perkotaan / Urban
Unit of
quantity
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
23. Sari buah kemasan / Packed juice
200 ml
0.017
0.048
0.060
0.078
0.081
0.089
0.135
0.087
24. Minuman ringan mengandung CO2 (soda) / CO2 drink
250 ml
0.001
0.001
0.005
0.012
0.029
0.063
0.107
0.038
(1)
25. Minuman kesehatan/minuman berenergi / Health drink

26. Minuman lainnya (kopi, susu)
Satuan
Rata-rata
and over
average
Kurang dari
Less than
100 000
Jenis Makanan
Food items
100 ml
0.010
0.015
0.024
0.041
0.051
0.101
0.044
Gelas / glass
0.141
0.236
0.391
0.598
0.755
0.857
1.055
0.702
Mangkuk kecil
0.010
0.032
0.042
0.052
0.075
0.107
0.163
0.082
Gelas 200 ml
0.216
0.351
0.435
0.467
0.464
0.452
0.408
0.443
620 ml
0.000
0.000
0.001
0.003
0.010
0.002
Other drinks (coffee, milk, etc)

27. Es krim / Ice cream
28. Es lainnya / Other ice
Minuman yang mengandung alkohol

Alcoholic beverages
29. B i r / B e e r
30. Anggur / Wine
620 ml
0.000
0.000
0.000
0.002
0.002
0.001
31. Minuman keras lainnya / Other alcoholic beverage
620 ml
0.003
0.001
0.005
0.008
0.006
0.012
0.010
0.008
N. TEMBAKAU DAN SIRIH / TOBACCO AND BETEL

1.
Rokok kretek filter / Clove filter cigarettes
Batang / Unit
0.119
0.195
0.368
0.594
0.721
0.800
0.797
0.632
2.
Rokok kretek tanpa filter / Clove non filter cigarettes
Batang / Unit
0.159
0.291
0.347
0.323
0.266
0.268
0.211
0.284
3.
Rokok putih / Cigarettes
Batang / Unit
0.015
0.031
0.063
0.094
0.132
0.159
0.089
4.
Tembakau / Tobacco
Ons / Ounce
0.053
0.043
0.028
0.016
0.006
0.006
0.002
0.013
5.
Sirih/Pinang / Betel/areca nut
Bungkus
0.002
0.002
0.003
0.004
0.004
0.004
0.005
0.004
6.
Lainnya / Others
0.101
0.057
0.037
0.022
0.006
0.009
0.003
0.017
TABEL
TABLE
A.4

AVERAGE PER CAPITA WEEKLY CONSUMPTION BY FOOD ITEMS
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
1.317
1.540
1.708
1.866
1.981
2.014
1.951
1.910
1.907
Per capita
average
1.
Beras / Rice
Kg
2.
Kg
0.003
0.002
0.004
0.006
0.012
0.013
0.010
0.007
3.
Kg
0.005
0.014
0.015
0.014
0.013
0.014
0.014
0.021
0.014
4.
Kg
0.179
0.160
0.099
0.050
0.025
0.016
0.009
0.008
0.040
5.
Kg
0.003
0.005
0.006
0.008
0.012
0.011
0.015
0.008
6.
Kg
0.002
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
7.
Kg
0.005
0.005
0.012
0.020
0.029
0.043
0.048
0.060
0.029
8.
Lainnya / Others
Kg
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
B.
1.
Kg
0.228
0.201
0.167
0.155
0.150
0.133
0.140
0.115
0.150
2.
Kg
0.135
0.128
0.114
0.102
0.068
0.061
0.064
0.058
0.082
3.
Sagu / Sago flour
Kg
0.155
0.054
0.022
0.016
0.012
0.014
0.015
0.015
0.016
4.
Talas/keladi / Taro
Kg
0.083
0.031
0.019
0.020
0.020
0.019
0.021
0.023
0.020
5.
Kentang / Potatoes
Kg
0.001
0.008
0.013
0.025
0.040
0.053
0.063
0.025
6.
Kg
0.004
0.011
0.008
0.003
0.002
0.004
0.002
0.000
0.004
7.
Kg
0.073
0.005
0.012
0.008
0.006
0.003
0.003
0.003
0.006
8.
Kg
0.000
0.002
0.001
0.002
0.002
0.002
0.002
0.002
9.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.010
0.008
0.003
0.002
0.002
0.002
0.002
0.003
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(11)
1)
1.
Kg
0.002
0.005
0.005
0.008
0.010
0.012
0.018
0.008
2.
Kg
0.009
0.021
0.023
0.031
0.044
0.057
0.067
0.073
0.043
3.
Tenggiri / Mackerel
Kg
0.001
0.002
0.002
0.002
0.003
0.005
0.004
0.002
4.
Selar / Trevallies
Kg
0.006
0.006
0.008
0.011
0.015
0.017
0.018
0.021
0.014
5.
Kg
0.004
0.008
0.012
0.015
0.022
0.035
0.043
0.047
0.023
6.
Teri / Anchovies
Kg
0.007
0.009
0.007
0.008
0.009
0.011
0.010
0.010
0.009
7.
Bandeng / Milk fish
Kg
0.005
0.009
0.012
0.015
0.022
0.031
0.041
0.038
0.022
8.
Gabus / Snake head
Kg
0.017
0.009
0.007
0.010
0.016
0.023
0.035
0.033
0.016
9.
Kg
0.007
0.014
0.014
0.018
0.027
0.034
0.036
0.046
0.026
Kg
0.002
0.002
0.006
0.012
0.023
0.033
0.040
0.014
11. Lele / Catfish
Kg
0.001
0.003
0.004
0.008
0.015
0.025
0.029
0.031
0.015
Kg
0.003
0.003
0.002
0.001
0.003
0.003
0.006
0.010
0.003
13. Baronang
Kg
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.003
0.004
0.002
Kg
0.044
0.048
0.044
0.054
0.073
0.091
0.100
0.114
0.070
2)
1.
Udang / Shrimp
Kg
0.002
0.002
0.002
0.004
0.008
0.013
0.021
0.029
0.008
2.
Kg
0.001
0.001
0.001
0.002
0.004
0.007
0.014
0.003
3.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.002
0.003
0.007
0.001
4.
Kg
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.004
0.004
0.012
0.003
5.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.002
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Ons / Ounce
0.011
0.033
0.063
0.063
0.062
0.057
0.055
0.044
0.059
Per capita
average
3)
1.
2.
Tenggiri / Mackerel
Ons / Ounce
0.006
0.005
0.006
0.007
0.007
0.005
0.010
0.007
3.
Ons / Ounce
0.056
0.062
0.067
0.067
0.070
0.077
0.060
0.067
4.
Teri / Anchovies
Ons / Ounce
0.053
0.087
0.094
0.121
0.149
0.190
0.195
0.188
0.145
5.
Selar / Trevallies
Ons / Ounce
0.003
0.019
0.025
0.028
0.029
0.034
0.025
0.026
0.029
6.
Ons / Ounce
0.024
0.016
0.020
0.025
0.037
0.044
0.046
0.035
0.033
7.
Ons / Ounce
0.018
0.011
0.005
0.011
0.014
0.022
0.015
0.019
0.014
8.
Gabus / Snake head
Ons / Ounce
0.000
0.002
0.005
0.008
0.011
0.021
0.014
0.008
9.
Ons / Ounce
0.004
0.005
0.007
0.009
0.015
0.031
0.038
0.011
Ons / Ounce
0.022
0.105
0.120
0.173
0.164
0.159
0.152
0.147
0.158
Ons / Ounce
0.000
0.002
0.004
0.009
0.013
0.012
0.018
0.008
4)

1.
2.
Ons / Ounce
0.001
0.002
0.002
0.002
0.005
0.001
3.
Lainnya / Others
Ons / Ounce
0.008
0.012
0.017
0.017
0.013
0.014
0.011
0.015
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
D.
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Per capita
average
DAGING / MEAT
1)
1.
Daging sapi / Beef
Kg
0.000
0.000
0.002
0.002
0.006
0.010
0.021
0.004
2.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.000
3.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.001
0.001
4.
Daging babi / Pork
Kg
0.004
0.005
0.003
0.003
0.006
0.011
0.020
0.018
0.007
5.
Kg
0.002
0.009
0.020
0.045
0.079
0.104
0.129
0.046
6.
Kg
0.005
0.003
0.004
0.007
0.014
0.024
0.032
0.044
0.015
7.
Kg
0.002
0.001
0.001
0.001
0.002
0.004
0.004
0.001
8.
Kg
0.001
0.002
0.000
0.001
0.001
0.001
0.004
0.006
0.001
2)
1.
Kg
0.000
0.000
0.001
Ons / Ounce
0.000
0.000
0.000
0.000
2.
0.000
-
0.000
0.001
0.001
0.003
0.000
0.000
3.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.000
4.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.000
0.000
3)
Lainnya / Others
1.
Hati / Liver
Kg
0.000
0.000
0.001
0.001
0.003
0.005
0.001
2.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.003
0.001
3.
Tetelan / Trimming
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
4.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.000
5.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.002
0.000
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.017
0.033
0.056
0.081
0.114
0.152
0.174
0.198
0.111
Per capita
average
E.
1.
2.
Butir / Unit
0.063
0.053
0.066
0.068
0.086
0.111
0.124
0.173
0.089
3.
Butir / Unit
0.017
0.041
0.042
0.064
0.099
0.124
0.165
0.069
4.
Butir / Unit
0.018
0.013
0.020
0.029
0.061
0.100
0.025
5.
Butir / Unit
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.003
0.002
0.002
6.
Butir / Unit
0.000
0.005
0.007
0.016
0.034
0.029
0.050
0.017
7.
Liter / Littre
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.003
0.001
8.
250 ml
0.000
0.004
0.006
0.011
0.012
0.034
0.032
0.011
9.
397 gr
0.002
0.007
0.019
0.026
0.049
0.086
0.115
0.134
0.053
Kg
0.000
0.001
0.002
0.004
0.010
0.017
0.027
0.006
400 gr
0.002
0.005
0.009
0.015
0.026
0.036
0.043
0.016
12. Keju / Cheese
Ons / Ounce
0.000
0.003
0.003
0.000
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.002
0.002
0.005
0.005
0.014
0.003
F.
1.
Bayam / Spinach
Kg
0.028
0.047
0.056
0.066
0.076
0.088
0.089
0.093
0.074
2.
Kg
0.034
0.049
0.061
0.075
0.087
0.099
0.103
0.100
0.084
3.
Kol/kubis / Cabbage
Kg
0.017
0.028
0.035
0.035
0.043
0.051
0.059
0.056
0.042
4.
Kg
0.007
0.010
0.012
0.014
0.016
0.019
0.022
0.014
5.
Kg
0.007
0.012
0.016
0.018
0.020
0.027
0.029
0.033
0.021
6.
Buncis / Beans
Kg
0.006
0.010
0.012
0.014
0.017
0.026
0.027
0.027
0.018
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
7.
8.
9.
Wortel / Carrot
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.016
0.045
0.059
0.070
0.080
0.088
0.096
0.087
0.077
Ons / Ounce
0.076
0.133
0.212
0.311
0.407
0.499
0.585
0.621
0.388
Per capita
average
Kg
0.006
0.006
0.009
0.014
0.021
0.029
0.035
0.015
Kg
0.057
0.008
0.014
0.022
0.036
0.057
0.071
0.070
0.036
Kg
0.167
0.134
0.107
0.102
0.104
0.100
0.085
0.086
0.102
Kg
0.020
0.029
0.042
0.053
0.066
0.072
0.074
0.077
0.061
Kg
0.015
0.003
0.005
0.009
0.012
0.017
0.018
0.021
0.012
14. Labu / Squash
Kg
0.030
0.027
0.025
0.021
0.021
0.024
0.024
0.025
0.022
0.002
0.007
0.016
0.028
0.029
0.044
0.059
0.024
Ons / Ounce
Bungkus / Unit
0.010
0.032
0.058
0.087
0.118
0.123
0.097
0.101
0.099
Bungkus / Unit
0.011
0.023
0.043
0.067
0.084
0.094
0.076
0.076
0.074
Kg
0.013
0.009
0.012
0.016
0.019
0.018
0.018
0.020
0.017
Kg
0.053
0.041
0.036
0.033
0.029
0.024
0.022
0.021
0.030
Ons / Ounce
0.010
0.000
0.002
0.004
0.006
0.013
0.017
0.029
0.008
Ons / Ounce
0.014
0.004
0.009
0.013
0.021
0.043
0.073
0.079
0.027
0.003
0.002
0.004
0.007
0.011
0.012
0.016
0.007
Ons / Ounce
0.103
0.188
0.281
0.377
0.485
0.574
0.639
0.676
0.458
Ons / Ounce
0.050
0.106
0.166
0.214
0.262
0.305
0.340
0.366
0.251
Ons / Ounce
0.047
0.058
0.112
0.186
0.284
0.370
0.431
0.446
0.263
Ons / Ounce
0.004
0.018
0.026
0.034
0.048
0.072
0.077
0.085
0.048
Ons / Ounce
Kg
0.100
0.161
0.185
0.236
0.273
0.308
0.337
0.362
0.264
Kg
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
0.002
0.002
Kg
0.048
0.068
0.063
0.053
0.043
0.035
0.034
0.031
0.046
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(11)
1.
Kg
0.001
0.002
0.003
0.005
0.008
0.008
0.012
0.005
2.
Kg
0.000
0.003
0.003
0.004
0.004
0.005
0.008
0.009
0.005
3.
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.003
0.001
4.
Kg
0.003
0.002
0.002
0.001
0.003
0.005
0.008
0.010
0.003
5.
Ons / Ounce
0.001
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
6.
Kg
0.001
0.002
0.002
0.002
0.002
0.000
0.002
0.001
0.002
7.
Kg
0.007
0.053
0.085
0.108
0.128
0.140
0.140
0.150
0.120
8.
Kg
0.030
0.059
0.089
0.116
0.136
0.144
0.142
0.142
0.125
9.
Ons / Ounce
0.000
0.002
0.004
0.006
0.007
0.007
0.008
0.005
Ons / Ounce
0.004
0.007
0.009
0.009
0.013
0.017
0.014
0.010
Ons / Ounce
0.003
0.001
0.003
0.002
0.001
0.001
0.001
0.002
Kg
0.004
0.010
0.021
0.044
0.081
0.116
0.143
0.048
2. Mangga / Mango
Kg
0.006
0.007
0.008
0.008
0.011
0.016
0.024
0.033
0.013
3. Apel / Apple
Kg
0.001
0.001
0.003
0.009
0.022
0.039
0.063
0.013
Kg
0.001
0.002
0.002
0.003
0.004
0.005
0.013
0.018
0.005
Kg
0.000
0.000
0.001
0.004
0.007
0.012
0.013
0.004
6. Duku / Lanzon
Kg
0.000
0.000
0.001
0.002
0.003
0.007
0.001
7. Durian / Durian
Kg
0.000
0.001
0.002
0.006
0.013
0.026
0.047
0.009
8. Salak / Zalacca
Kg
0.002
0.006
0.012
0.022
0.038
0.045
0.050
0.022
9. Nanas / Pineaple
Kg
0.001
0.004
0.005
0.006
0.014
0.018
0.022
0.008
1. Jeruk / Orange
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.003
0.014
0.026
0.028
0.041
0.051
0.050
0.054
0.038
Kg
0.005
0.027
0.029
0.033
0.040
0.043
0.047
0.051
0.038
Kg
0.069
0.081
0.090
0.112
0.128
0.139
0.141
0.163
0.122
13. Pepaya / Papaya
Kg
0.021
0.023
0.024
0.033
0.040
0.049
0.055
0.068
0.040
Kg
0.001
0.009
0.008
0.009
0.011
0.011
0.013
0.014
0.010
Kg
0.000
0.001
0.001
0.002
0.005
0.007
0.009
0.003
Kg
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.002
0.003
0.001
Kg
0.003
0.004
0.002
0.003
0.004
0.005
0.004
0.003
Kg
0.002
0.003
0.009
0.017
0.030
0.045
0.059
0.019
19. Melon / Melon
Kg
0.000
0.000
0.002
0.005
0.008
0.012
0.003
Kg
0.001
0.002
0.002
0.004
0.006
0.006
0.010
0.010
0.005
Kg
0.001
0.004
0.007
0.006
0.011
0.015
0.018
0.027
0.011
Kg
0.000
0.000
0.000
Kg
0.001
0.005
0.003
0.000
0.003
0.000
0.005
0.011
0.018
0.028
0.007
Liter / Littre
0.033
0.029
0.033
0.036
0.042
0.055
0.060
0.056
0.043
Liter / Littre
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
Liter / Littre
0.032
0.065
0.091
0.125
0.160
0.184
0.203
0.216
0.150
4. Kelapa / Coconut
Butir / Unit
0.078
0.086
0.131
0.162
0.206
0.236
0.248
0.253
0.192
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.001
0.004
0.005
0.016
0.029
0.005
6. Lainnya / Others
Liter / Littre
0.002
0.002
0.002
0.003
0.004
0.004
0.005
0.006
0.004
(1)
I.
Satuan
Per capita
average
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Ons / Ounce
0.536
0.723
0.997
1.274
1.583
1.895
2.101
2.216
1.524
Ons / Ounce
0.032
0.098
0.139
0.142
0.161
0.198
0.198
0.228
0.163
3. T e h / T e a
Ons / Ounce
0.050
0.066
0.085
0.103
0.131
0.163
0.180
0.204
0.128
Ons / Ounce
0.128
0.157
0.209
0.251
0.303
0.329
0.346
0.366
0.284
150 gr
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.004
0.001
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.001
0.003
0.002
0.004
0.001
620 ml
0.000
0.000
0.000
0.001
0.002
0.008
0.014
0.002
0.010
0.021
0.038
0.043
0.059
0.053
0.071
0.043
(1)
J.
Per capita
average

7. Sirup / Syrup
8. Lainnya / Others
K.
Satuan
1. Garam / Salt
Ons / Ounce
0.282
0.273
0.305
0.325
0.361
0.384
0.404
0.396
0.351
Ons / Ounce
0.004
0.017
0.033
0.047
0.064
0.080
0.093
0.092
0.060
Ons / Ounce
0.010
0.017
0.024
0.034
0.043
0.047
0.049
0.059
0.039
Ons / Ounce
0.005
0.011
0.018
0.024
0.029
0.037
0.039
0.046
0.029
5. Asam / Tamarind
Ons / Ounce
0.021
0.045
0.045
0.059
0.081
0.101
0.115
0.114
0.077
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.005
0.007
0.002
7. Cengkeh / Clove
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
Ons / Ounce
0.019
0.039
0.060
0.080
0.090
0.098
0.094
0.093
0.084
140 ml
0.016
0.026
0.042
0.059
0.083
0.104
0.136
0.148
0.080
Gram
2.687
2.728
3.319
3.760
4.189
4.569
4.864
4.913
4.075
140 ml
0.001
0.001
0.003
0.006
0.011
0.022
0.033
0.008
Ons / Ounce
0.001
0.010
0.018
0.026
0.034
0.045
0.056
0.063
0.034
0.092
0.089
0.124
0.151
0.230
0.264
0.184
0.204
0.195
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
(1)
L.
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Per capita
average
KONSUMSI LAINNYA
1.
80 gr
0.221
0.309
0.455
0.627
0.882
1.156
1.323
1.455
0.849
2.
Kg
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.001
3.
Bihun / Rice noodle
Ons / Ounce
0.004
0.005
0.007
0.012
0.017
0.013
0.008
4.
Ons / Ounce
0.007
0.006
0.005
0.006
0.008
0.015
0.015
0.007
5.
Kerupuk / Crisps
Ons / Ounce
0.036
0.069
0.073
0.097
0.129
0.180
0.223
0.266
0.134
6.
Ons / Ounce
0.001
0.000
0.001
0.003
0.008
0.017
0.026
0.005
7.
Bungkus (7 gr)
0.001
0.002
0.003
0.006
0.009
0.027
0.004
8.
150 gr
0.002
0.003
0.003
0.004
0.004
0.008
0.009
0.004
9.
Lainnya / Others
0.001
0.004
0.006
0.005
0.014
0.006
0.020
0.007

1.
Bungkus kecil
0.055
0.017
0.034
0.044
0.066
0.088
0.103
0.163
0.066
2.
Potong / Piece
0.094
0.171
0.296
0.383
0.499
0.625
0.754
0.705
0.482
3.
Ons / Ounce
0.019
0.076
0.099
0.131
0.161
0.217
0.245
0.274
0.163
4.
Buah / Unit
0.092
0.248
0.337
0.522
0.795
1.038
1.228
1.228
0.743
5.
Potong / Piece
0.177
0.590
0.993
1.443
1.895
2.304
2.370
2.553
1.765
6.
Porsi / Portion
0.011
0.019
0.028
0.041
0.050
0.046
0.054
0.037
7.
Porsi / Portion
0.003
0.018
0.043
0.076
0.114
0.134
0.137
0.160
0.100
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Porsi / Portion
0.003
0.081
0.154
0.281
0.461
0.747
0.940
1.133
0.477
Porsi / Portion
0.003
0.007
0.018
0.044
0.060
0.110
0.152
0.044
Porsi / Portion
0.025
0.036
0.058
0.115
0.169
0.264
0.367
0.118
Porsi / Portion
0.018
0.019
0.057
0.098
0.121
0.171
0.197
0.089
Porsi / Portion
0.005
0.018
0.019
0.037
0.069
0.092
0.103
0.157
0.064
Porsi (5 tusuk)
0.005
0.006
0.012
0.034
0.075
0.117
0.176
0.043
Porsi / Portion
0.068
0.096
0.190
0.297
0.414
0.484
0.556
0.283
Porsi / Portion
0.004
0.009
0.015
0.024
0.037
0.043
0.049
0.024
0.034
0.243
0.360
0.443
0.514
0.544
0.563
0.559
0.480
Potong / Piece
0.010
0.024
0.031
0.058
0.096
0.122
0.154
0.060
Potong / Piece
0.004
0.010
0.017
0.030
0.073
0.127
0.210
0.045
0.094
0.357
0.459
0.616
0.632
0.611
0.769
0.708
0.610
(1)
8.
Nasi campur/rames
9.
Satuan
Per capita
average

Ons / Ounce
Snack for children


600 ml
0.006
0.006
0.014
0.037
0.079
0.117
0.181
0.045
Galon
0.001
0.005
0.012
0.031
0.062
0.109
0.148
0.038
250 ml
0.023
0.017
0.016
0.020
0.044
0.073
0.093
0.130
0.046
TABEL
TABLE
A.4
Perdesaan / Rural
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
200 ml
0.008
0.034
0.040
0.057
0.076
0.092
0.100
0.097
0.071
250 ml
0.002
0.003
0.005
0.012
0.015
0.036
0.067
0.014
100 ml
0.011
0.007
0.007
0.015
0.026
0.037
0.060
0.085
0.027
Gelas / glass
0.015
0.090
0.204
0.355
0.617
0.806
0.869
0.991
0.550
0.011
0.021
0.028
0.046
0.062
0.075
0.117
0.045
0.019
0.128
0.229
0.337
0.381
0.420
0.414
0.456
0.357
620 ml
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.011
0.012
0.002
30. Anggur / Wine
620 ml
0.000
0.000
0.001
0.000
0.001
0.001
0.006
0.001
620 ml
0.008
0.011
0.013
0.020
0.033
0.042
0.042
0.021
(1)

Satuan
Per capita
average

Mangkuk kecil
Gelas 200 ml

Alcoholic beverages
29. B i r / B e e r

1.
Batang / Unit
0.028
0.181
0.252
0.384
0.661
0.980
1.166
1.315
0.642
2.
Batang / Unit
0.024
0.114
0.208
0.331
0.419
0.422
0.391
0.380
0.360
3.
Batang / Unit
0.015
0.022
0.035
0.070
0.092
0.144
0.184
0.068
4.
Tembakau / Tobacco
Ons / Ounce
0.165
0.084
0.094
0.071
0.054
0.037
0.031
0.018
0.058
5.
Bungkus
0.087
0.032
0.022
0.019
0.019
0.021
0.020
0.026
0.021
6.
Lainnya / Others
0.075
0.097
0.121
0.093
0.062
0.048
0.019
0.023
0.071
TABEL
TABLE
A.4

AVERAGE PER CAPITA WEEKLY CONSUMPTION BY FOOD ITEMS
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Per capita
average
1.
Beras / Rice
Kg
1.317
1.540
1.694
1.794
1.804
1.736
1.635
1.429
1.716
2.
Kg
0.002
0.002
0.003
0.004
0.007
0.007
0.006
0.005
3.
Kg
0.005
0.011
0.012
0.010
0.010
0.013
0.014
0.015
0.012
4.
Kg
0.179
0.131
0.078
0.036
0.015
0.009
0.004
0.003
0.023
5.
Kg
0.003
0.004
0.005
0.006
0.009
0.009
0.009
0.007
6.
Kg
0.002
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
7.
Kg
0.005
0.006
0.011
0.018
0.028
0.036
0.042
0.039
0.028
8.
Lainnya / Others
Kg
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
B.
1.
Kg
0.228
0.184
0.150
0.132
0.117
0.097
0.095
0.060
0.111
2.
Kg
0.135
0.106
0.091
0.075
0.050
0.043
0.044
0.029
0.055
3.
Sagu / Sago flour
Kg
0.155
0.044
0.017
0.011
0.007
0.007
0.007
0.005
0.009
4.
Talas/keladi / Taro
Kg
0.083
0.025
0.017
0.015
0.013
0.012
0.011
0.010
0.013
5.
Kentang / Potatoes
Kg
0.001
0.008
0.013
0.025
0.039
0.051
0.063
0.030
6.
Kg
0.004
0.009
0.008
0.003
0.001
0.002
0.001
0.001
0.002
7.
Kg
0.073
0.004
0.009
0.006
0.003
0.002
0.001
0.001
0.003
8.
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
9.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.008
0.006
0.003
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Per capita
average
1)
1.
Kg
0.002
0.004
0.005
0.007
0.008
0.010
0.012
0.007
2.
Kg
0.009
0.018
0.020
0.027
0.038
0.049
0.057
0.053
0.040
3.
Tenggiri / Mackerel
Kg
0.000
0.001
0.002
0.002
0.003
0.004
0.010
0.003
4.
Selar / Trevallies
Kg
0.006
0.005
0.007
0.009
0.013
0.014
0.015
0.014
0.012
5.
Kg
0.004
0.008
0.011
0.015
0.025
0.036
0.047
0.052
0.029
6.
Teri / Anchovies
Kg
0.007
0.008
0.007
0.007
0.009
0.009
0.008
0.008
0.008
7.
Bandeng / Milk fish
Kg
0.005
0.008
0.010
0.014
0.021
0.029
0.036
0.036
0.023
8.
Gabus / Snake head
Kg
0.017
0.008
0.006
0.007
0.011
0.014
0.016
0.013
0.011
9.
Kg
0.007
0.013
0.013
0.018
0.027
0.033
0.036
0.037
0.027
Kg
0.002
0.002
0.006
0.012
0.022
0.028
0.033
0.016
11. Lele / Catfish
Kg
0.001
0.002
0.004
0.009
0.017
0.026
0.031
0.029
0.018
Kg
0.003
0.003
0.001
0.001
0.002
0.003
0.006
0.012
0.003
13. Baronang
Kg
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.003
0.001
Kg
0.044
0.040
0.038
0.049
0.063
0.071
0.072
0.074
0.061
2)
1.
Udang / Shrimp
Kg
0.002
0.002
0.002
0.003
0.007
0.014
0.021
0.035
0.012
2.
Kg
0.001
0.001
0.001
0.003
0.005
0.009
0.017
0.005
3.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.005
0.001
4.
Kg
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.005
0.006
0.003
5.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Ons / Ounce
0.011
0.040
0.068
0.062
0.054
0.045
0.048
0.032
0.051
Per capita
average
3)
1.
2.
Tenggiri / Mackerel
Ons / Ounce
0.006
0.005
0.005
0.006
0.007
0.004
0.007
0.006
3.
Ons / Ounce
0.048
0.058
0.064
0.072
0.075
0.074
0.055
0.068
4.
Teri / Anchovies
Ons / Ounce
0.053
0.086
0.090
0.113
0.131
0.152
0.158
0.117
0.128
5.
Selar / Trevallies
Ons / Ounce
0.003
0.024
0.025
0.027
0.026
0.022
0.015
0.011
0.023
6.
Ons / Ounce
0.024
0.021
0.019
0.026
0.034
0.037
0.036
0.024
0.030
7.
Ons / Ounce
0.018
0.011
0.006
0.013
0.016
0.021
0.018
0.018
0.016
8.
Gabus / Snake head
Ons / Ounce
0.000
0.002
0.004
0.006
0.013
0.015
0.015
0.008
9.
Ons / Ounce
0.003
0.004
0.005
0.007
0.013
0.023
0.032
0.012
Ons / Ounce
0.022
0.094
0.118
0.155
0.133
0.112
0.101
0.071
0.122
Ons / Ounce
0.001
0.003
0.004
0.007
0.009
0.008
0.007
0.007
4)

1.
2.
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.003
0.005
0.009
0.011
0.004
3.
Lainnya / Others
Ons / Ounce
0.007
0.010
0.015
0.015
0.009
0.011
0.005
0.012
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
(1)
D.
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Per capita
average
DAGING / MEAT
1)
1.
Daging sapi / Beef
Kg
0.000
0.000
0.001
0.003
0.008
0.015
0.035
0.008
2.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.000
3.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
4.
Daging babi / Pork
Kg
0.004
0.004
0.002
0.002
0.004
0.007
0.010
0.011
0.005
5.
Kg
0.003
0.009
0.023
0.054
0.096
0.129
0.160
0.070
6.
Kg
0.005
0.004
0.003
0.006
0.010
0.016
0.018
0.026
0.012
7.
Kg
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.003
0.002
0.001
8.
Kg
0.001
0.001
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
2)
1.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.000
2.
Ons / Ounce
0.000
0.000
0.000
0.001
0.003
0.005
0.010
0.003
3.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.002
0.000
4.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.002
0.012
0.002
3)
Lainnya / Others
1.
Hati / Liver
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.003
0.004
0.006
0.002
2.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
3.
Tetelan / Trimming
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.001
0.003
0.002
0.001
4.
Kg
0.000
0.000
0.000
0.001
0.002
0.003
0.001
5.
Lainnya / Others
Kg
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.001
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.017
0.037
0.058
0.089
0.121
0.155
0.178
0.180
0.127
Per capita
average
E.
1.
2.
Butir / Unit
0.063
0.045
0.057
0.054
0.067
0.082
0.075
0.111
0.072
3.
Butir / Unit
0.019
0.037
0.037
0.047
0.067
0.077
0.081
0.054
4.
Butir / Unit
0.014
0.017
0.033
0.064
0.086
0.146
0.052
5.
Butir / Unit
0.001
0.002
0.001
0.002
0.004
0.003
0.008
0.003
6.
Butir / Unit
0.001
0.006
0.010
0.022
0.034
0.039
0.059
0.026
7.
Liter / Littre
0.000
0.000
0.002
0.003
0.004
0.010
0.003
8.
250 ml
0.001
0.004
0.006
0.013
0.020
0.036
0.083
0.022
9.
397 gr
0.002
0.006
0.018
0.028
0.055
0.085
0.109
0.110
0.063
Kg
0.000
0.001
0.002
0.006
0.016
0.028
0.049
0.014
400 gr
0.002
0.005
0.010
0.019
0.031
0.049
0.064
0.026
12. Keju / Cheese
Ons / Ounce
0.000
0.000
0.001
0.002
0.014
0.002
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.003
0.004
0.007
0.011
0.021
0.007
F.
1.
Bayam / Spinach
Kg
0.028
0.045
0.053
0.063
0.072
0.084
0.088
0.083
0.073
2.
Kg
0.034
0.052
0.063
0.077
0.085
0.091
0.093
0.083
0.083
3.
Kol/kubis / Cabbage
Kg
0.017
0.027
0.031
0.032
0.035
0.037
0.040
0.036
0.035
4.
Kg
0.011
0.009
0.012
0.015
0.018
0.023
0.029
0.017
5.
Kg
0.007
0.012
0.016
0.018
0.023
0.028
0.033
0.035
0.024
6.
Buncis / Beans
Kg
0.006
0.010
0.011
0.014
0.016
0.021
0.023
0.024
0.017
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
(1)
7.
8.
9.
Wortel / Carrot
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.016
0.046
0.057
0.066
0.068
0.070
0.072
0.055
0.066
Ons / Ounce
Per capita
average
0.076
0.150
0.218
0.308
0.396
0.470
0.522
0.530
0.401
Kg
0.006
0.006
0.010
0.016
0.024
0.035
0.044
0.020
Kg
0.057
0.009
0.016
0.022
0.031
0.046
0.050
0.046
0.034
Kg
0.167
0.122
0.094
0.082
0.074
0.062
0.049
0.036
0.069
Kg
0.020
0.030
0.042
0.049
0.053
0.055
0.050
0.041
0.049
Kg
0.015
0.004
0.005
0.009
0.013
0.018
0.020
0.024
0.014
14. Labu / Squash
Kg
0.030
0.022
0.021
0.018
0.018
0.018
0.019
0.022
0.019
Ons
0.002
0.009
0.015
0.028
0.035
0.055
0.073
0.033
Bungkus / Unit
0.010
0.041
0.073
0.111
0.142
0.158
0.164
0.167
0.137
Bungkus / Unit
0.011
0.032
0.059
0.087
0.107
0.119
0.116
0.110
0.102
Kg
0.013
0.009
0.011
0.013
0.015
0.015
0.013
0.012
0.014
Kg
0.053
0.038
0.033
0.028
0.022
0.016
0.013
0.009
0.021
Ons / Ounce
0.010
0.001
0.002
0.004
0.006
0.012
0.016
0.037
0.011
Ons / Ounce
0.014
0.003
0.009
0.010
0.017
0.031
0.050
0.040
0.023
0.002
0.002
0.003
0.006
0.009
0.009
0.008
0.006
Ons / Ounce
0.103
0.188
0.275
0.365
0.457
0.521
0.566
0.555
0.453
Ons / Ounce
0.050
0.108
0.164
0.212
0.255
0.293
0.322
0.330
0.259
Ons / Ounce
0.047
0.067
0.111
0.190
0.281
0.369
0.404
0.394
0.287
Ons / Ounce
0.004
0.019
0.023
0.035
0.046
0.066
0.069
0.070
0.050
Ons / Ounce
Kg
0.100
0.156
0.178
0.220
0.239
0.249
0.259
0.232
0.232
Kg
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
Kg
0.048
0.061
0.056
0.042
0.032
0.023
0.023
0.021
0.033
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
(1)
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Per capita
average
1.
Kg
0.001
0.002
0.003
0.004
0.006
0.007
0.009
0.005
2.
Kg
3.
Kg
0.000
0.002
0.003
0.003
0.003
0.003
0.005
0.004
0.003
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.001
4.
Kg
0.003
0.002
0.001
0.001
0.002
0.004
0.006
0.008
0.003
5.
Ons / Ounce
0.001
0.000
0.000
0.000
0.001
0.000
0.003
0.001
6.
7.
Kg
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
0.003
0.004
0.002
Kg
0.007
0.057
0.093
0.121
0.145
0.157
0.165
0.169
0.142
8.
Kg
0.030
0.065
0.095
0.128
0.147
0.153
0.159
0.149
0.140
9.
Ons / Ounce
0.000
0.002
0.004
0.006
0.008
0.007
0.012
0.006
Ons / Ounce
0.008
0.007
0.012
0.014
0.016
0.020
0.015
0.014
Ons / Ounce
0.002
0.001
0.002
0.003
0.001
0.002
0.003
0.002
Kg
0.004
0.009
0.022
0.048
0.086
0.120
0.172
0.067
2. Mangga / Mango
Kg
0.006
0.006
0.006
0.007
0.009
0.013
0.019
0.025
0.012
3. Apel / Apple
Kg
0.001
0.001
0.003
0.010
0.024
0.043
0.082
0.022
Kg
0.001
0.001
0.002
0.003
0.004
0.007
0.013
0.019
0.007
Kg
0.000
0.001
0.001
0.003
0.004
0.007
0.005
0.003
6. Duku / Lanzon
Kg
0.000
0.000
0.001
0.001
0.002
0.003
0.001
7. Durian / Durian
Kg
0.000
0.001
0.002
0.004
0.008
0.017
0.024
0.008
8. Salak / Zalacca
Kg
0.002
0.006
0.011
0.019
0.030
0.032
0.028
0.020
9. Nanas / Pineaple
Kg
0.001
0.004
0.005
0.005
0.009
0.010
0.014
0.007
1. Jeruk / Orange
TABEL
TABLE
A.4
Unit of
quantity
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Kg
0.003
0.014
0.024
0.028
0.038
0.048
0.057
0.072
0.042
Kg
0.005
0.024
0.024
0.026
0.029
0.031
0.033
0.037
0.030
Kg
0.069
0.070
0.078
0.093
0.098
0.102
0.103
0.100
0.097
13. Pepaya / Papaya
Kg
0.021
0.020
0.024
0.031
0.044
0.062
0.078
0.106
0.053
Kg
0.001
0.008
0.007
0.007
0.009
0.009
0.010
0.012
0.009
Kg
0.000
0.001
0.001
0.002
0.004
0.005
0.006
0.003
Kg
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.003
0.005
0.002
Kg
0.002
0.004
0.002
0.003
0.003
0.003
0.004
0.003
Kg
0.002
0.004
0.009
0.018
0.033
0.042
0.059
0.024
19. Melon / Melon
Kg
0.001
0.001
0.003
0.010
0.015
0.032
0.008
Kg
0.001
0.001
0.002
0.003
0.004
0.004
0.005
0.004
0.004
Kg
0.001
0.004
0.007
0.006
0.010
0.014
0.018
0.026
0.012
Kg
0.001
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
Kg
0.001
0.004
0.002
0.003
0.006
0.013
0.019
0.037
0.011
Liter / Littre
0.033
0.025
0.030
0.031
0.036
0.041
0.042
0.037
0.036
Liter / Littre
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.001
Liter / Littre
0.032
0.070
0.093
0.126
0.158
0.185
0.198
0.199
0.158
4. Kelapa / Coconut
Butir / Unit
0.078
0.079
0.115
0.137
0.154
0.159
0.148
0.124
0.143
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.002
0.004
0.009
0.021
0.058
0.012
6. Lainnya / Others
Liter / Littre
0.002
0.002
0.002
0.003
0.003
0.003
0.004
0.006
0.003
(1)
I.
Satuan
Rata-rata
per kapita
Kurang dari
Less than
100 000
Jenis Makanan
Food items
Per capita
average
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Ons / Ounce
0.536
0.707
0.938
1.180
1.432
1.630
1.701
1.640
1.416
Ons / Ounce
0.032
0.097
0.129
0.133
0.137
0.149
0.145
0.143
0.139
3. T e h / T e a
Ons / Ounce
0.050
0.072
0.081
0.099
0.122
0.145
0.156
0.163
0.126
Ons / Ounce
0.128
0.147
0.191
0.229
0.265
0.296
0.301
0.287
0.262
150 gr
0.000
0.001
0.001
0.002
0.002
0.003
0.009
0.003
Ons / Ounce
0.000
0.000
0.001
0.002
0.003
0.004
0.013
0.003
620 ml
0.000
0.000
0.000
0.001
0.004
0.009
0.022
0.005
0.015
0.029
0.041
0.046
0.050
0.045
0.061
0.046
(1)
J.
Per capita
average

7. Sirup / Syrup
8. Lainnya / Others
K.
Satuan
1. Garam / Salt
Ons / Ounce
0.282
0.263
0.290
0.303
0.320
0.327
0.325
0.286
0.311
Ons / Ounce
0.004
0.018
0.033
0.046
0.062
0.074
0.084
0.079
0.062
Ons / Ounce
0.010
0.017
0.024
0.034
0.041
0.046
0.051
0.052
0.041
Ons / Ounce
0.005
0.011
0.018
0.023
0.028
0.037
0.043
0.044
0.031
5. Asam / Tamarind
Ons / Ounce
0.021
0.040
0.043
0.054
0.071
0.084
0.087
0.071
0.069
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.005
0.008
0.003
7. Cengkeh / Clove
Ons / Ounce
0.000
0.001
0.001
0.001
0.001
0.001
0.002
0.002
0.001
Ons / Ounce
0.019
0.038
0.063
0.076
0.082
0.086
0.078
0.065
0.077
140 ml
0.016
0.030
0.043
0.063
0.086
0.110
0.130
0.138
0.092
Gram
2.687
2.628
3.154
3.551
3.766
4.007
4.110
3.562
3.706
140 ml
0.001
0.001
0.003
0.009
0.017
0.028
0.055
0.016
Ons / Ounce
0.001
0.012
0.020
0.028
0.040
0.059
0.067
0.085
0.047
0.092
0.088
0.120
0.200
0.200
0.214
0.182
0.187
0.192
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
(1)
L.
Satuan
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Per capita
average
KONSUMSI LAINNYA
1.
80 gr
0.221
0.320
0.467
0.658
0.925
1.159
1.246
1.251
0.936
2.
Kg
0.000
0.000
0.001
0.001
0.001
0.002
0.003
0.001
3.
Bihun / Rice noodle
Ons / Ounce
0.004
0.005
0.007
0.012
0.013
0.024
0.010
4.
Ons / Ounce
0.016
0.005
0.007
0.013
0.026
0.040
0.059
0.022
5.
Kerupuk / Crisps
Ons / Ounce
0.036
0.063
0.069
0.094
0.125
0.172
0.199
0.219
0.140
6.
Ons / Ounce
0.001
0.000
0.001
0.004
0.011
0.017
0.046
0.010
7.
Bungkus (7 gr)
0.001
0.003
0.004
0.010
0.018
0.027
0.009
8.
150 gr
0.002
0.003
0.002
0.004
0.006
0.009
0.010
0.005
9.
Lainnya / Others
0.002
0.003
0.005
0.008
0.011
0.008
0.012
0.008

1.
Bungkus kecil
0.055
0.021
0.030
0.038
0.063
0.082
0.112
0.201
0.079
2.
Potong / Piece
0.094
0.188
0.297
0.398
0.495
0.569
0.657
0.697
0.507
3.
Ons / Ounce
0.019
0.083
0.112
0.129
0.175
0.226
0.266
0.358
0.199
4.
Buah / Unit
0.092
0.237
0.373
0.535
0.794
0.962
1.067
1.106
0.792
5.
Potong / Piece
0.177
0.840
1.158
1.648
2.007
2.252
2.304
2.160
1.939
6.
Porsi / Portion
0.012
0.019
0.035
0.052
0.060
0.077
0.092
0.054
7.
Porsi / Portion
0.003
0.018
0.052
0.092
0.131
0.163
0.195
0.231
0.139
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
Porsi / Portion
0.003
0.081
0.180
0.350
0.572
0.931
1.243
1.903
0.776
Porsi / Portion
0.002
0.008
0.020
0.053
0.087
0.146
0.257
0.081
Porsi / Portion
0.024
0.044
0.074
0.138
0.216
0.285
0.437
0.179
Porsi / Portion
0.018
0.022
0.059
0.100
0.135
0.173
0.205
0.110
Porsi / Portion
0.005
0.024
0.025
0.046
0.086
0.122
0.168
0.254
0.106
Porsi (5 tusuk)
0.006
0.006
0.013
0.040
0.079
0.124
0.247
0.071
Porsi / Portion
0.065
0.115
0.221
0.360
0.493
0.569
0.637
0.384
Porsi / Portion
0.007
0.011
0.016
0.029
0.050
0.055
0.090
0.038
0.034
0.286
0.380
0.458
0.524
0.517
0.519
0.446
0.484
Potong / Piece
0.014
0.026
0.041
0.072
0.124
0.157
0.261
0.101
Potong / Piece
0.006
0.013
0.022
0.050
0.109
0.181
0.345
0.099
0.094
0.385
0.503
0.637
0.653
0.636
0.705
0.689
0.640
(1)
8.
Nasi campur/rames
9.
Satuan
Per capita
average

Ons / Ounce
Snack for children


600 ml
0.006
0.007
0.016
0.045
0.096
0.139
0.304
0.085
Galon
0.007
0.009
0.022
0.065
0.124
0.197
0.300
0.102
250 ml
0.023
0.016
0.019
0.023
0.054
0.081
0.118
0.173
0.069
TABEL
TABLE
A.4
Jenis Makanan
Food items
Rata-rata
per kapita
Unit of
quantity
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
200 ml
0.008
0.031
0.042
0.058
0.077
0.086
0.092
0.128
0.079
250 ml
0.002
0.003
0.005
0.012
0.023
0.054
0.099
0.026
100 ml
0.011
0.006
0.008
0.015
0.025
0.039
0.054
0.098
0.035
Gelas / glass
0.015
0.100
0.212
0.368
0.608
0.778
0.861
1.042
0.626
0.011
0.024
0.033
0.049
0.069
0.096
0.154
0.064
0.019
0.145
0.260
0.371
0.422
0.445
0.439
0.418
0.400
(1)

Satuan
Per capita
average

Mangkuk kecil
Gelas 200 ml

Alcoholic beverages
29. B i r / B e e r
620 ml
0.000
0.000
0.000
0.000
0.001
0.006
0.010
0.002
30. Anggur / Wine
620 ml
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.002
0.003
0.001
620 ml
0.007
0.008
0.010
0.014
0.018
0.022
0.017
0.015

1.
Batang / Unit
0.028
0.169
0.237
0.378
0.629
0.836
0.926
0.901
0.637
2.
Batang / Unit
0.024
0.123
0.229
0.336
0.373
0.336
0.311
0.245
0.323
3.
Batang / Unit
0.012
0.020
0.034
0.067
0.093
0.136
0.164
0.078
4.
Tembakau / Tobacco
Ons / Ounce
0.165
0.078
0.081
0.056
0.036
0.020
0.014
0.005
0.036
5.
Bungkus
0.087
0.026
0.017
0.013
0.012
0.011
0.009
0.009
0.012
6.
Lainnya / Others
0.075
0.098
0.104
0.073
0.043
0.025
0.012
0.007
0.044
TABEL
TABLE
A.5
KONSUMSI DAN PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEMINGGU

MENURUT JENIS MAKANAN, 2011
AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION AND EXPENDITURE PER CAPITA
BY FOOD ITEMS, 2011
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
1. Beras / Rice
Kg
1.523
9 014
1.907
10 858
1.716
9 940
2. Beras ketan / Glutinous rice
Kg
0.003
22
0.007
43
0.005
33
3. Jagung basah dengan kulit / Fresh corn with husk
Kg
0.009
46
0.014
66
0.012
56
4. Jagung pipilan/beras jagung / Dry shelled corn/corn rice
Kg
0.005
20
0.040
146
0.023
83
5. Tepung beras / Rice meal
Kg
0.006
47
0.008
66
0.007
56
6. Tepung jagung (maizena) / Corn meal
Kg
0.001
0.001
0.001
7. Tepung terigu / Wheat flour
Kg
0.028
189
0.029
185
0.028
187
8. Lainnya / Others
Kg
0.001
0.001
0.001
(1)
B. UMBI-UMBIAN / TUBERS
1. Ketela pohon/singkong / Cassava
Kg
0.073
132
0.150
269
0.111
200
2. Ketela rambat/ubi jalar / Sweet potatoes
Kg
0.027
66
0.082
230
0.055
148
3. Sagu / Sago flour
Kg
0.002
14
0.016
72
0.009
43
4. Talas/keladi / Taro
Kg
0.006
23
0.020
82
0.013
53
5. Kentang / Potatoes
Kg
0.035
279
0.025
187
0.030
233
6. Gaplek / Dried cassava
Kg
0.001
0.004
0.002
7. Tepung gaplek (tiwul) / Flour dried cassava
Kg
0.001
0.006
15
0.003
8. Tepung ketela pohon (tapioka) / Cassava flour
Kg
0.001
0.002
0.001
9. Lainnya / Others
Kg
0.001
0.003
10
0.002
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
1. Ekor kuning / Yellow tail/fusiliers
Kg
0.007
134
0.008
125
0.007
130
2. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna
Kg
0.037
543
0.043
535
0.040
539
3. Tenggiri / Mackerel
Kg
0.004
103
0.002
49
0.003
76
(1)
1) Ikan Segar / Fresh fish
4. Selar / Trevallies
Kg
0.010
173
0.014
195
0.012
184
5. Kembung / Indian mackerel
Kg
0.034
497
0.023
312
0.029
404
6. Teri / Anchovies
Kg
0.007
85
0.009
92
0.008
89
7. Bandeng / Milk fish
Kg
0.024
338
0.022
268
0.023
303
8. Gabus / Snake head
Kg
0.006
123
0.016
329
0.011
226
9. Mujair / Mozambique tilapia
Kg
0.028
359
0.026
306
0.027
332
Kg
0.018
371
0.014
333
0.016
352
11. Lele / Catfish
Kg
0.022
334
0.015
249
0.018
291
Kg
0.004
119
0.003
57
0.003
88
13. Baronang
Kg
0.001
24
0.002
29
0.001
26
Kg
0.052
898
0.070
1 083
0.061
991
1. Udang / Shrimp
Kg
0.015
499
0.008
239
0.012
368
2. Cumi-cumi/sotong / Common squid/scuttle fish
Kg
0.007
206
0.003
72
0.005
139
3. Ketam/kepiting/rajungan / Mud crab/swim crab
Kg
0.001
34
0.001
31
0.001
33
4. Kerang/siput / Cockle/snail
Kg
0.003
30
0.003
24
0.003
27
5. Lainnya / Others
Kg
0.001
0.001
14
0.001
11
2) Udang dan Hewan Air Lainnya yg segar / Fresh shrimps
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
1. Kembung (Peda) / Indian mackerel
Ons / Ounce
0.044
102
0.059
133
0.051
118
2. Tenggiri / Mackerel
Ons / Ounce
0.005
16
0.007
17
0.006
17
3. Tongkol/tuna/cakalang / Eastern tuna/skipjack tuna
Ons / Ounce
0.068
154
0.067
144
0.068
149
4. Teri / Anchovies
Ons / Ounce
0.111
383
0.145
477
0.128
430
5. Selar / Trevallies
(1)
3) Ikan Diawetkan / Canned Fish
Ons / Ounce
0.017
43
0.029
62
0.023
52
6. Sepat / Snakeskin gourame
Ons / Ounce
0.028
87
0.033
91
0.030
89
7. Bandeng / Milk fishes
Ons / Ounce
0.018
47
0.014
34
0.016
40
8. Gabus / Snake head
Ons / Ounce
0.009
40
0.008
28
0.008
34
9. Ikan dalam kaleng / Canned fish
Ons / Ounce
0.013
46
0.011
42
0.012
44
Ons / Ounce
0.086
205
0.158
339
0.122
272
4) Udang dan Hewan Air Lainnya

1. Udang (ebi) / Shrimps
Ons / Ounce
0.005
17
0.008
26
0.007
21
2. Cumi-cumi/Sotong / Common squids
Ons / Ounce
0.007
32
0.001
0.004
19
3. Lainnya / Others
Ons / Ounce
0.008
17
0.015
29
0.012
23
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
1. Daging sapi / Beef
Kg
0.012
653
0.004
185
0.008
418
2. Daging kerbau / Buffalo meat
Kg
0.000
25
0.000
28
0.000
26
3. Daging kambing / Lamb meat
Kg
0.001
30
0.001
29
0.001
30
4. Daging babi / Pork
Kg
0.004
108
0.007
203
0.005
155
5. Daging ayam ras / Broiler meat
Kg
0.095
1 829
0.046
895
0.070
1 360
6. Daging ayam kampung / Local chicken meat
Kg
0.009
233
0.015
365
0.012
299
7. Daging unggas lainnya / Other poultry meat
Kg
0.001
25
0.001
36
0.001
30
8. Daging lainnya / Other meat
Kg
0.001
24
0.001
43
0.001
33
Kg
0.000
11
0.000
0.000
Ons / Ounce
0.005
38
0.000
0.003
20
3. Daging dalam kaleng / Canned meat
Kg
0.000
14
0.000
0.000
4. Lainnya / Others
Kg
0.004
51
0.000
0.002
28
Kg
0.003
85
0.001
26
0.002
55
(1)
D.
DAGING / MEAT
1)
2) Daging Diawetkan / Processed Meat

1. Dendeng / Dried beef
2. Abon / Shredded fried meat
3) Lainnya / Others
1. Hati / Liver
2. Jeroan (selain hati) / Innards excluding liver
Kg
0.001
33
0.001
19
0.001
26
3. Tetelan / Trimming
Kg
0.002
45
0.001
10
0.001
27
4. Tulang / Bone (untrimmed)
Kg
0.001
38
0.000
10
0.001
24
5. Lainnya / Others
Kg
0.001
20
0.000
0.001
13
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
(1)
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
E. TELUR DAN SUSU / EGGS AND MILK

Kg
0.143
1 631
0.111
1 153
0.127
1 391
2. Telur ayam kampung / Local chicken egg
1. Telur ayam ras / Broiler egg
Butir / Unit
0.055
85
0.089
144
0.072
115
3. Telur itik/itik manila / Duck egg
Butir / Unit
0.039
48
0.069
76
0.054
62
4. Telur puyuh / Quail egg
Butir / Unit
0.078
27
0.025
10
0.052
18
5. Telur lainnya / Other egg
Butir / Unit
0.004
0.002
0.003
6. Telur asin / Salted egg
Butir / Unit
0.035
67
0.017
35
0.026
51
7. Susu murni / Fresh milk
Liter / Littre
0.005
34
0.001
0.003
20
250 ml
0.034
150
0.011
48
0.022
99
397 gram
0.073
490
0.053
345
0.063
417
8. Susu cair pabrik / Preserved milk

9. Susu kental manis / Sweet canned liquid milk
Kg
0.021
1 179
0.006
290
0.014
732
400 gram
0.036
1 442
0.016
535
0.026
986
12. Keju / Cheese
Ons / Ounce
0.004
31
0.000
0.002
17
Ons / Ounce
0.011
144
0.003
15
0.007
79
1. Bayam / Spinach
Kg
0.073
274
0.074
252
0.073
263
2. Kangkung / Swamp cabbage
Kg
0.082
317
0.084
333
0.083
325
3. Kol/kubis / Cabbage
Kg
0.027
104
0.042
157
0.035
131
4. Sawi putih (Petsai) / Chinese cabbage
Kg
0.020
86
0.014
58
0.017
72
5. Sawi hijau / Mustard greens
Kg
0.028
128
0.021
95
0.024
112
6. Buncis / Beans
Kg
0.017
77
0.018
68
0.017
72
F. SAYUR-SAYURAN / VEGETABLES
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
(1)
7. Kacang panjang / String bean

8. Tomat sayur / Tomato
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
Kg
0.054
216
0.077
276
0.066
246
Ons / Ounce
0.414
207
0.388
179
0.401
193
9. Wortel / Carrot
Kg
0.026
147
0.015
81
0.020
114
Kg
0.032
124
0.036
144
0.034
134
Kg
0.036
99
0.102
269
0.069
184
Kg
0.038
145
0.061
234
0.049
190
Kg
0.017
96
0.012
69
0.014
83
14. Labu / Squash
Kg
0.015
54
0.022
72
0.019
63
Ons / Ounce
0.041
42
0.024
23
0.033
32
Bungkus / Unit
0.174
308
0.099
136
0.137
222
Bungkus / Unit
0.129
213
0.074
100
0.102
157
Kg
0.011
36
0.017
43
0.014
40
Kg
0.012
26
0.030
59
0.021
43
Ons / Ounce
0.014
40
0.008
23
0.011
32
Ons / Ounce
0.020
37
0.027
48
0.023
42
Kg
0.006
49
0.007
52
0.006
50
Ons / Ounce
0.448
833
0.458
856
0.453
844
Ons / Ounce
0.267
592
0.251
608
0.259
600
Ons / Ounce
0.310
754
0.263
633
0.287
693
Ons / Ounce
0.052
120
0.048
115
0.050
118
Ons / Ounce
0.199
693
0.264
846
0.232
770
Kg
0.001
0.002
0.001
Kg
0.019
93
0.046
175
0.033
134
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
1. Kacang tanah tanpa kulit / Peanuts without shell
Kg
0.005
50
0.005
47
0.005
48
2. Kacang tanah dengan kulit / Peanuts with shell
Kg
0.002
16
0.005
40
0.003
28
3. Kacang kedele / Soybean
Kg
0.001
0.001
10
0.001
4. Kacang hijau / Mungbean
Kg
0.003
50
0.003
47
0.003
48
Ons / Ounce
0.001
0.000
0.001
6. Kacang lainnya / Other bean
Kg
0.002
12
0.002
11
0.002
11
7. Tahu / Tofu, soybean curd
Kg
0.164
863
0.120
624
0.142
743
8. Tempe / Fermented soybean cake
Kg
0.155
932
0.125
735
0.140
834
9. Tauco / Fermented soybean paste
Ons / Ounce
0.008
13
0.005
0.006
10
10. Oncom / Fermented Soya cake
Ons / Ounce
0.018
15
0.010
0.014
12
Ons / Ounce
0.003
0.002
0.002
1. Jeruk / Orange
Kg
0.087
1 023
0.048
549
0.067
785
2. Mangga / Mango
Kg
0.011
85
0.013
67
0.012
76
3. Apel / Apple
Kg
0.031
573
0.013
249
0.022
410
Kg
0.009
71
0.005
30
0.007
51
Kg
0.002
18
0.004
30
0.003
24
6. Duku / Lanzon
Kg
0.001
11
0.001
16
0.001
14
(1)
5. Kacang mede / Red kidney bean

7. Durian / Durian
Kg
0.007
80
0.009
87
0.008
84
8. Salak / Zalacca
Kg
0.018
119
0.022
141
0.020
130
9. Nanas / Pineapple
Kg
0.006
27
0.008
41
0.007
34
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
Kg
0.047
223
0.038
130
0.042
176
(1)
Kg
0.021
120
0.038
164
0.030
142
Kg
0.070
345
0.122
456
0.097
401
13. Pepaya / Papaya
Kg
0.066
212
0.040
100
0.053
156
Kg
0.008
38
0.010
35
0.009
37
Kg
0.003
23
0.003
20
0.003
22
Kg
0.002
17
0.001
0.002
12
Kg
0.002
0.003
10
0.003
10
Kg
0.030
129
0.019
81
0.024
105
19. Melon / Melon
Kg
0.014
88
0.003
16
0.008
52
Kg
0.002
13
0.005
22
0.004
17
Kg
0.013
71
0.011
60
0.012
66
Kg
0.000
0.000
0.000
Kg
0.015
249
0.007
100
0.011
174
Liter / Littre
0.029
283
0.043
408
0.036
346
Liter / Littre
0.001
15
0.001
0.001
12
Liter / Littre
0.167
1 990
0.150
1 835
0.158
1 912
4. Kelapa / Coconut
Butir / Unit
0.094
246
0.192
371
0.143
309
Ons / Ounce
0.020
50
0.005
10
0.012
30
6. Lainnya / Others
Liter / Littre
0.003
35
0.004
41
0.003
38
I. MINYAK DAN LEMAK / OIL AND FAT
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
Ons / Ounce
1.307
1 275
1.524
1 482
1.416
1 379
Ons / Ounce
0.114
106
0.163
141
0.139
123
3. T e h / T e a
Ons / Ounce
0.123
264
0.128
250
0.126
257
Ons / Ounce
0.239
566
0.284
595
0.262
581
150 gram
0.004
21
0.001
0.003
14
Ons / Ounce
0.005
13
0.001
0.003
620 ml
0.007
92
0.002
28
0.005
60
0.049
80
0.043
58
0.046
69
1. Garam / Salt
Ons / Ounce
0.271
102
0.351
151
0.311
126
Ons / Ounce
0.064
112
0.060
105
0.062
108
Ons / Ounce
0.043
82
0.039
77
0.041
80
Ons / Ounce
0.034
117
0.029
104
0.031
111
5. Asam / Tamarind
Ons / Ounce
0.060
78
0.077
117
0.069
97
Ons / Ounce
0.004
0.002
0.003
7. Cengkeh / Clove
Ons / Ounce
0.001
0.001
0.001
(1)
J. BAHAN MINUMAN / BEVERAGE STUFF

7. Sirup / Syrup
8. Lainnya / Others
K. BUMBU-BUMBUAN / SPICES
Ons / Ounce
0.069
112
0.084
124
0.077
118
140 ml
0.104
345
0.080
269
0.092
307
Gram
3.335
191
4.075
248
3.706
220
140 ml
0.024
93
0.008
33
0.016
63
Ons / Ounce
0.059
136
0.034
77
0.047
107
0.189
109
0.195
123
0.192
116
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
80 gram
1.024
1 238
0.849
1 061
0.936
1 149
2. Mie basah / Wheat noodle
Kg
0.002
12
0.001
0.001
3. Bihun / Rice noodle
Ons / Ounce
0.012
17
0.008
10
0.010
14
4. Makaroni/mie kering / Macaroni
Ons / Ounce
0.036
55
0.007
0.022
32
5. Kerupuk / Crisps
Ons / Ounce
0.147
202
0.134
155
0.140
178
6. Emping / Fried chips
Ons / Ounce
0.016
47
0.005
14
0.010
31
Bungkus (7 gr)
0.013
28
0.004
0.009
19
150 gr
0.007
54
0.004
34
0.005
44
0.008
17
0.007
0.008
13
1. Roti tawar / Ordinary bread
Bungkus kecil
0.093
425
0.066
139
0.079
281
2. Roti manis/roti lainnya / Other bread
(1)
L. KONSUMSI LAINNYA
7. Bahan agar-agar / Seaweed

8. Bubur bayi kemasan / Porridge in package
9. Lainnya / Others
Potong / Piece
0.532
592
0.482
352
0.507
471
3. Kue kering/biskuit/semprong / Cookies
Ons / Ounce
0.234
417
0.163
247
0.199
332
4. Kue basah / Boil or steam cake
Buah / Unit
0.842
584
0.743
420
0.792
501
5. Makanan gorengan / Fried food
Potong / Piece
2.115
1 233
1.765
999
1.939
1 115
6. Bubur kacang hijau / Porridge of mungbean
Porsi / Portion
0.071
175
0.037
62
0.054
118
Porsi / Portion
0.178
768
0.100
313
0.139
539
7. Gado-gado/ketoprak/pecel
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perkotaan
Urban
Satuan
Perdesaan
Rural
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
Porsi / Portion
1.077
7 378
0.477
2 762
0.776
5 060
9. Nasi goreng / Fried rice
Porsi / Portion
0.119
816
0.044
231
0.081
522
Porsi / Portion
0.241
565
0.118
319
0.179
441
Porsi / Portion
0.131
453
0.089
241
0.110
347
Porsi / Portion
0.150
920
0.064
295
0.106
606
Porsi (5 tusuk)
0.099
497
0.043
201
0.071
348
Porsi / Portion
0.487
2 388
0.283
1 273
0.384
1 828
Porsi / Portion
0.053
221
0.024
67
0.038
144
Ons / Ounce
0.488
1 251
0.480
1 066
0.484
1 158
Potong / Piece
0.143
680
0.060
199
0.101
438
Potong / Piece
0.153
955
0.045
242
0.099
597
0.670
1 675
0.610
718
0.640
1 195
600 ml
0.124
248
0.045
91
0.085
169
Galon / Gallon
0.167
1 133
0.038
231
0.102
680
250 ml
0.093
171
0.046
65
0.069
118
(1)
8. Nasi campur/rames

Snack for children
17. Ikan (goreng, bakar, dan sebagainya)
Fish (fried, roasted, etc.)
18. Ayam/daging (goreng, bakar, dan sebagainya)
Chicken/meat (fried, roasted, etc.)
21. Air kemasan galon / Mineral water (gallon)
TABEL
TABLE
A.5
Jenis Makanan
Food items
Perdesaan
Rural
Perkotaan
Urban
Satuan
Perkotaan+Perdesaan
Urban+Rural
Unit of
quantity
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
Banyaknya
Quantity
Nilai
Value
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
200 ml
0.087
145
0.071
77
0.079
111
250 ml
0.038
125
0.014
44
0.026
84
100 ml
0.044
112
0.027
57
0.035
85
Gelas / glass
0.702
1 159
0.550
791
0.626
974
(1)
26. Minuman lainnya (kopi, susu, dan lain-lain)

Other drinks (coffee, milk, etc.)
Mangkuk kecil
0.082
236
0.045
78
0.064
157
Gelas 200 ml
0.443
601
0.357
358
0.400
479
29. B i r / B e e r
620 ml
0.002
50
0.002
50
0.002
50
30. Anggur / Wine
620 ml
0.001
12
0.001
0.001
10
620 ml
0.008
53
0.021
73
0.015
63
1. Rokok kretek filter / Clove filter cigarettes
Batang / Unit
0.632
4 547
0.642
3 877
0.637
4 211
2. Rokok kretek tanpa filter / Clove non filter cigarettes
Batang / Unit
0.284
1 920
0.360
2 053
0.323
1 987
3. Rokok putih / Cigarettes
Batang / Unit
0.089
832
0.068
531
0.078
681
4. Tembakau / Tobacco
Ons / Ounce
0.013
51
0.058
271
0.036
161

Alcoholic beverages
5. Sirih/Pinang / Betel/areca nut

6. Lainnya / Others
Bungkus
0.004
21
0.021
99
0.012
60
0.017
20
0.071
82
0.044
51
TABEL
TABLE
A.6
PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT JENIS BARANG BUKAN MAKANAN
DAN GOLONGAN PENGELUARAN PER KAPITA SEBULAN (RUPIAH),2010
AVERAGE MONTHLY EXPENDITURE PER CAPITA BY NON FOOD ITEMS AND
MONTHLY EXPENDITURE CLASS PER CAPITA (RUPIAHS), 2010
Perkotaan / Urban
Rata-rata
per kapita
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
1. Perkiraan sewa rumah sendiri / Imputed house rent
12 508
14 188
21 695
33 334
54 012
74 873
159 602
64 497
2. Kontrak rumah / House contract
116
369
1 104
2 070
4 922
6 981
13 938
5 327
3. Sewa rumah / House rent
31
103
780
2 594
4 728
7 303
10 239
4 692
4. Rumah dinas dan lainnya / Official rent and others
454
675
433
1 430
4 177
6 540
26 604
7 323
5. Ongkos pemeliharaan rumah / House maintenance cost
170
154
500
1 549
3 699
5 493
26 888
7 183
6. Listrik / Electricity
4 100
5 121
7 861
10 791
16 768
22 275
42 364
18 833
7. Air (PAM/pikulan) / Water
Per capita
average
A. PERUMAHAN DAN FASILITAS RUMAH TANGGA

HOUSING AND HOUSEHOLD FACILITIES
256
506
1 006
1 876
3 347
4 809
9 480
3 813
8. LPG / Liquefied Pressure Gas
1 595
2 419
3 709
6 604
11 109
14 959
18 611
10 226
9. Gas kota / City gas
10
20
12
28
52
153
229
84
10. Minyak tanah / Kerosene
1 068
851
1 437
2 819
3 751
3 889
3 144
2 908
13
19
78
141
163
653
201
(b) Minyak pelumas / Lubricant
26
14
29
57
78
216
74
(c) Pemeliharaan dan Perbaikan / Maintenance/service
20
180
41
12. Arang, batu bara, briket / Charcoal, coal
24
48
50
50
38
25
17
38
13. Kayu bakar dan bahan bakar lain / Firewood and other fuel
3 445
4 186
4 087
2 433
1 201
782
349
1 899
14. Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, dll.)
608
879
1 375
1 691
2 281
2 905
4 365
2 392
11. Generator / Generator

(a) Bahan bakar (bensin, solar, minyak tanah)
Fuel (gasoline, diesel oil, kerosene)
Others (battery, accu, matches, mosquito repellent, etc.)
TABEL
TABLE
A.6
Perkotaan / Urban
Rata-rata
per kapita
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
Per capita
average
Pos dan telekomunikasi / Post and telecommunication

15. Rekening telepon rumah / Phone bill (home)
16. Pulsa HP, No perdana / Mobile phone bill
17. Kartu telepon/telepon umum/wartel
Phone card/public phone/phone shop
18. Benda pos (wesel, materai, perangko, dll.) / Post stuff (stamp, etc.)
19. Lainnya (warnet, internet) / Others (internet)
40
950
10
78
2 042
35
146
4 086
65
614
9 356
128
2 467
22 116
501
6 102
37 939
698
16 263
80 152
2 309
4 593
28 012
684
45
3
54
3
207
18
550
40
1 909
73
3 575
136
13 398
49
3 618
B. ANEKA BARANG DAN JASA / GOODS AND SERVICES

1. Sabun mandi, pasta gigi, dan sampo
2 054
2 710
3 780
4 535
5 903
7 397
10 849
6 186
2. Barang kecantikan (parfume) / Cosmetic articles (perfume)
688
1 130
1 700
2 570
3 994
5 925
12 240
4 945
3. Perawatan kulit, muka, rambut, dan sebagainya
327
622
832
1 110
1 628
2 173
6 212
2 272
4. Sabun cuci / Laundry soap
1 631
2 136
2 963
3 308
3 911
4 516
5 562
3 908
5. Bahan pemeliharaan pakaian / Clothes maintenance material
65
120
282
516
994
1 471
2 335
1 028
6. Surat kabar, majalah, buku-buku, dan alat tulis
15
23
37
146
670
1 694
7 204
1 790
28
65
174
403
1 127
2 264
5 004
1 617
Toilet soap, toothpaste, and shampoo
Care of skin, face, hair, etc.
Newspapers, magazine, books, and stationeries

7. Barang lainnya (tissue, pamper, tusuk sate, dan lain-lain)
Other stuffs (tissue, baby diaper, satai stick, etc.)
TABEL
TABLE
A.6
Perkotaan / Urban
Rata-rata
per kapita
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
1 363
2 500
4 730
20 000
5 440
Per capita
average
(10)
8. Kesehatan / Health
(a) Rumah Sakit Pemerintah / Public Hospital
(b) Rumah Sakit Swasta / Private Hospital
16
128
340
528
2 084
6 012
26 653
6 539
(c) Puskesmas/Pustu/Polindes/Posyandu
119
402
462
554
512
533
1 230
653
(d) Praktek Dokter/Poliklinik / Medical Doctor
175
367
901
1 312
2 394
3 633
7 525
2 914
(e) Praktek petugas kesehatan / Paramedical
269
474
985
888
1 179
1 060
872
961
(f) Praktek pengobatan tradisional / Traditional treatment
111
130
197
433
340
720
350
(g) Dukun penolong persalinan / Traditional birth attendant
76
34
81
75
56
45
62
(h) Beli obat dengan resep dari tenaga kesehatan

Take medicine with recipe
(i) Berobat sendiri/beli obat tanpa resep dokter
Self treatment/take medicine without recipe
(j) Obat tradisional/jamu / Purchasing traditional medicine
(k) Pembelian kacamata, kaki/tangan palsu, dan kursi roda
Purchasing glasses, hand/leg artificial, and wheel chair
9. Biaya Pelayanan Pencegahan / Health Preventive Cost
27
116
160
518
1 071
2 122
6 847
1 982
325
453
622
780
1 037
1 351
2 432
1 183
43
183
131
6
208
12
255
43
381
66
389
219
782
433
386
139
(a) Biaya pemeriksaan kehamilan / Pregnancy examination cost
18
17
74
143
437
678
998
417
(b) Biaya imunisasi balita / Children Under-fives immunization cost
23
15
44
62
193
226
607
210
(c) KIR / Medical check-up
23
17
38
99
296
1 164
296
(d) Biaya pemeriksaan dan penggunaan alat KB / Contraception cost
326
418
539
869
1 220
1 404
1 457
1 049
47
211
366
600
833
1 565
3 983
1 367
243
118
469
Public Health Center/Sub ordinary Public Health Center
10. Pemeliharaan kesehatan (vitamin, jamu, dan lain-lain)

Take care of health (vitamin, medicine herbs, etc.)
TABEL
TABLE
A.6
Perkotaan / Urban
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
11. Biaya sekolah/kursus / School fee and non/formal education cost

(a) Sumbangan pembangunan sekolah/uang pangkal
25
172
313
567
1 233
1 262
5 251
1 645
(b) Uang sekolah (SPP, BP3, POMG) / School fee
5 653
5 096
6 677
9 581
14 147
21 626
55 527
20 265
(c) Iuran sekolah lainnya / Other cost of school contribution
538
614
943
1 407
2 296
3 325
8 541
3 102
(d) Buku pelajaran / Text books
1 308
2 105
2 973
4 011
6 700
3 223
Development school contribution/admission fee
478
778
(e) Alat-alat tulis / Stationery
283
472
679
806
1 147
1 388
2 162
1 174
(f) Uang kursus / Non-formal education cost
31
67
195
411
1 106
2 432
10 050
2 623
(a) Bensin / Gasoline
969
2 709
5 637
10 943
18 917
28 089
61 475
23 281
(b) Solar / Diesel oil
10
22
67
190
495
836
3 705
989
(c) Minyak pelumas / Lubricant
279
414
933
2 222
4 904
8 158
15 646
5 812
(d) Perbaikan ringan dan pemeliharaan kendaraan
88
252
648
1 591
3 705
6 872
15 947
5 242
2 803
2 921
5 551
9 126
14 514
19 585
46 477
17 942
68
144
271
571
1 434
3 699
21 331
5 102
206
2 180
7 144
53 163
11 722
4
5
7
122
14
189
109
315
383
573
1 092
849
6 041
1 979
1 419
727
12. Bahan bakar, perbaikan ringan, dan pemeliharaan kendaraan bermotor

Motor vehicle's fuel, light service, and motor maintenance
Services and repairs

13. Transportasi/pengangkutan umum (bis, kereta api, pesawat, dll.)
14.
15.
16.
17.
Transport expenses (bus, train, plane, etc.)

Hotel, penginapan, bioskop, sandiwara, olah raga, dan rekreasi
Hotel, movie, theatre, sport, and recreation
Pembantu rumah tangga, satpam, tukang kebun, dan supir
Domestic servant, security, and driver
Jasa lembaga keuangan / Financial service charge
Jasa lainnya (KTP, SIM, dll.) / Other services (ID card, etc.)
TABEL
TABLE
A.6
Perkotaan / Urban
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
C. PAKAIAN, ALAS KAKI, DAN TUTUP KEPALA

CLOTHING, FOOTWEAR, AND HEADGEAR
1. Pakaian jadi untuk laki-laki dewasa
129
310
639
1 139
2 487
4 170
10 149
3 416
258
278
647
1 310
2 896
4 774
11 299
3 845
219
892
1 276
1 882
2 694
3 859
6 129
2 969
4. Bahan pakaian / Material's clothes
16
103
123
246
558
1 088
2 449
813
5. Upah menjahit, memperbaiki pakaian, & barang untuk keperluan menjahit
13
32
53
122
238
409
902
317
6. Alas kaki (sepatu, sandal) / Footwear (shoes, sandals)
201
501
707
1 077
2 010
2 881
6 668
2 488
7. Tutup kepala / Headgear
16
42
96
150
226
365
717
288
8. Lainnya (handuk, ikat pinggang, semir sepatu, dll.)
18
40
93
161
327
490
1 609
501
6
5
38
188
93
74
180
48
173
545
388
301
2 202
1 077
511
4 420
2 867
1 398
13 203
6 704
2 671
3 737
1 985
904
88
51
151
224
231
436
317
694
411
1 018
569
1 301
694
3 734
419
1 365
24
22
48
86
253
4 734
990
Ready-made clothes for men

2. Pakaian jadi untuk perempuan dewasa
Ready-made clothes for women
3. Pakaian jadi untuk anak-anak
Ready-made clothes for children
Tailor fee, sewing materials
Others (towel, belt, shoe polish, etc.)

D. BARANG TAHAN LAMA / DURABLE GOODS
1. Meubelair / Furniture
2. Peralatan rumah tangga / Household furnishings
3. Perlengkapan perabot rumah tangga
Household equipments
4. Perkakas rumah tangga / Household utensils
5. Alat-alat dapur/makan / Kitchen utensils
6. Barang-barang pajangan/hiasan / Decoration stuff
TABEL
TABLE
A.6
Perkotaan / Urban
Rata-rata
per kapita
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
12
59
147
402
926
276
198
553
1 357
2 538
9 340
2 588
29
22
41
120
251
2 751
607
26
29
90
133
180
357
1 404
406
11. Perhiasan mahal dan perbaikannya / Jewelry and repairs
95
188
1 082
3 234
12 364
3 081
12. Mainan anak dan perbaikannya, perhiasan murah
60
115
206
335
533
972
1 846
715
13. Televisi, video, radio, DVD / Electronics and repairs
439
145
452
1 321
4 101
15 782
3 984
14. Alat dan perlengkapan olah raga serta perbaikannya
30
53
168
312
8 814
1 813
15. Kendaraan dan perbaikannya / Vehicle and repair
251
1 138
3 515
9 198
165 365
34 464
16. Binatang dan tanaman peliharaan serta pemeliharaannya
41
112
470
681
1 530
514
22
80
312
715
1 456
1 901
790
7. Perbaikan perabot, perlengkapan, dan perkakas rumah tangga
Per capita
average
(10)
Furniture and utensils repairs

8. Telepon genggam/HP dan aksesorisnya
Hand phone and other accessories
9. Arloji, jam, kamera, kacamata, dan perbaikannya
Watch, clock, camera, glasses, and repairs
10. Payung, tas, koper, dan perbaikannya
Umbrella, bag, and repairs
Toys and repair, imitation jewelry
Sports goods and repairs
Domestic animal and plant maintenance

17. Barang tahan lama lainnya / Other durable goods
TABEL
TABLE
A.6
Perkotaan / Urban
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
E. PAJAK, PUNGUTAN, DAN ASURANSI

TAXES AND INSURANCES
1. Pajak bumi dan bangunan / Buildings and land taxes
210
306
412
606
1 019
1 451
4 217
1 452
2. Pajak kendaraan bermotor (STNK) dan tak bermotor
225
488
1 266
2 273
4 224
6 721
16 665
5 772
144
226
427
717
1 429
1 950
5 290
1 835
4. Asuransi kesehatan / Health insurance
28
142
521
1 491
11 193
2 512
5. Asuransi jiwa dan kerugian
60
356
1 448
13 708
2 937
38
43
225
718
2 913
717
1. Perkawinan / Wedding
23
55
230
1 795
4 022
18 342
4 495
2. Khitanan dan ulang tahun / Circumcision and birthday
52
231
465
1 003
4 340
1 134
3. Perayaan hari raya agama / Religious festival
57
72
216
295
515
1 715
531
4. Ongkos naik haji / Pilgrimage cost
14
25
15 932
3 122
5. Upacara agama/adat lainnya / Religious/traditional ceremony
86
267
388
766
1 095
1 287
2 968
1 245
6. Pemakaman / Funeral
68
198
562
1 455
3 690
1 072
Motor and non-motor vehicle taxes

3. Pungutan lainnya (iuran, sumbangan)
Other contributions
Live insurance and general insurance

6. Lainnya / Others
F. KEPERLUAN PESTA DAN UPACARA
PARTIES AND CEREMONIES
TABEL
TABLE
A.6
Perdesaan / Rural
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

6 602
9 049
11 920
15 293
24 284
35 798
48 877
66 144
25 467
42
20
71
196
359
947
3 188
356
36
61
164
373
737
1 137
233
219
55
42
141
399
954
1 824
3 084
588
35
214
276
635
1 875
5 811
11 887
39 118
4 380
1 374
2 638
3 763
5 037
7 697
10 801
14 318
18 186
7 820
53
123
229
345
598
907
1 243
1 647
616
139
428
844
1 566
4 260
7 967
10 105
11 988
4 384
17
20
66
56
50
28
1 259
1 238
1 132
1 563
2 550
3 989
6 140
7 514
2 785
41
44
75
220
582
1 763
3 819
8 890
1 206
10
15
31
93
234
370
757
138
16
79
254
316
50
19
48
69
129
259
494
327
154
4 322
6 051
6 854
7 276
7 586
6 791
5 731
4 920
7 003
240
537
825
1 148
1 795
2 518
3 668
3 835
1 808


TABEL
TABLE
A.6 (LANJUTAN / CONTINUED )

Perdesaan / Rural
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)

Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
33
315
-
12
981
27
44
1 886
40
139
3 607
54
358
9 648
126
911
21 418
280
1 179
33 974
489
2 985
48 578
610
523
12 207
165
14
2
21
1
71
7
258
11
712
39
1 490
117
2 308
13
423
1 527
2 028
2 598
3 143
4 204
5 314
6 603
7 760
4 178
250
734
1 032
1 359
2 256
3 319
4 675
6 807
2 377
237
383
483
637
950
1 345
1 821
2 608
996
958
1 597
2 071
2 504
3 266
4 023
4 551
5 151
3 174
49
61
98
179
364
667
937
1 329
407
22
36
112
346
788
1 503
225
18
50
86
254
739
1 261
1 662
388


TABEL
TABLE

Perdesaan / Rural
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
56
69
274
897
2 218
7 390
31 702
2 721
13
40
144
620
2 625
4 574
33 845
2 597
244
266
349
368
636
712
1 287
1 672
623
61
72
265
485
1 013
2 017
3 184
4 802
1 241
40
268
679
962
1 303
1 636
2 124
1 902
1 246
18
49
72
86
227
424
440
548
227
20
50
54
58
164
123
186
85
110

32
66
168
298
675
1 303
3 899
528
211
309
440
512
721
986
1 313
1 716
749
106
-
97
1
130
9
177
9
275
24
354
118
610
116
633
860
278
79
20
50
72
151
341
473
871
201
106
31
39
33
58
75
59
128
54
12
17
87
70
220
38
190
299
447
591
1 187
1 591
1 727
1 859
1 050
39
107
226
307
459
777
862
1 389
504

TABEL
TABLE

Perdesaan / Rural
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

107
217
301
556
1 069
2 120
2 833
726
1 739
3 428
3 961
4 659
6 388
8 875
12 449
15 952
6 806

52
208
442
551
931
1 923
2 247
3 762
1 134
108
395
569
809
1 311
1 991
2 603
3 525
1 365
315
420
421
560
765
1 025
1 227
1 271
758
12
68
100
135
304
836
915
1 795
426
142
877
2 563
5 271
10 931
17 940
26 165
37 246
11 547

44
54
135
382
1 233
2 679
7 529
896
30
239
552
1 178
3 316
6 597
9 236
14 091
3 767
151
294
794
2 229
4 876
7 694
12 551
2 836
967
1 575
2 376
3 261
5 774
9 211
13 766
23 521
6 510
119
71
126
194
614
1 299
2 840
7 131
995
82
811
2 255
13 573
959
52
1
62
3
111
11
150
50
282
184
580
411
721
972
1 995
122
380

14.
15.
16.
17.

TABEL
TABLE

Perdesaan / Rural
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

174
320
472
790
1 743
3 530
6 288
10 008
2 274
127
274
500
798
1 717
3 506
6 100
9 678
2 239
510
752
1 066
1 414
2 150
3 051
4 234
5 707
2 239
68
115
139
328
853
1 504
2 311
499
28
34
42
54
113
263
436
958
172

143
340
594
790
1 304
2 155
3 200
4 841
1 485
36
73
109
222
373
456
783
236
38
43
80
171
356
527
859
214
161
944
1 299
2 651
7 565
25 265
67 572
395 788
30 792
31
-
49
3
48
97
29
126
209
75
213
732
355
427
3 017
1 202
983
8 236
2 964
1 700
19 950
7 010
3 257
2 263
853
631
58
57
145
233
191
313
301
549
462
964
742
1 679
930
2 658
1 421
3 934
501
1 124
11
17
30
85
309
310
1 502
180
TABEL
TABLE

Perdesaan / Rural
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
13
27
40
136
360
978
849
216
105
102
267
818
2 306
3 809
8 304
1 359
14
40
190
343
1 183
126
21
40
65
128
327
293
1 826
223
51
368
1 704
6 642
26 443
2 098
43
95
158
244
412
765
1 234
306
129
50
222
699
2 332
6 539
16 580
1 875
12
39
195
1 140
5 732
396
23
58
185
1 356
6 369
24 203
282 785
16 771
75
102
118
268
918
1 659
7 375
740
42
42
143
445
2 219
4 402
6 405
1 128


TABEL
TABLE

Perdesaan / Rural
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

277
237
319
383
538
708
1 294
1 543
586
32
265
687
1 124
2 236
3 930
5 794
10 853
2 621
103
193
254
438
747
878
1 637
487
16
67
331
805
2 925
272
27
220
386
2 182
176
15
76
239
371
1 063
142
49
23
139
494
2 081
8 166
29 444
2 465

Other contributions

6. Lainnya / Others
34
82
211
772
963
5 222
533
68
123
152
185
240
501
451
3 618
433
22
17
48
208
28 055
1 400
135
435
402
578
986
1 909
2 654
5 142
1 250
44
46
100
303
868
1 876
3 231
543
TABEL
TABLE
A.6
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

6 602
9 718
12 501
17 541
28 574
45 929
65 925
140 812
44 901
56
109
434
1 084
2 897
4 904
11 777
2 831
53
313
1 316
2 795
5 043
8 409
2 453
219
132
204
243
888
2 747
4 917
21 875
3 942
35
205
245
588
1 720
4 636
7 693
29 347
5 776
1 374
2 921
4 111
6 028
9 164
14 120
19 536
37 503
13 304
53
149
300
577
1 204
2 264
3 582
7 905
2 208
139
654
1 247
2 318
5 371
9 714
13 288
17 280
7 293
15
24
58
120
193
56
1 259
1 205
1 060
1 519
2 677
3 856
4 664
4 023
2 846
41
35
59
149
343
861
1 421
2 309
706
13
13
25
63
135
179
325
106
20
2
48
2
62
12
91
39
136
101
187
207
79
45
96
4 322
5 547
6 171
6 156
5 143
3 682
2 485
1 268
4 462
240
551
839
1 228
1 746
2 386
3 168
4 259
2 099


TABEL
TABLE

Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)

Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
33
315
-
18
975
23
53
1 926
39
141
3 775
58
480
9 510
127
1 776
21 806
403
4 407
36 574
626
13 593
73 804
1 967
2 550
20 077
423
20
2
29
2
119
12
397
27
1 378
62
2 857
132
11 169
31
2 014
1 527
2 033
2 627
3 367
4 361
5 642
7 124
10 228
5 178
250
725
1 057
1 479
2 405
3 694
5 494
11 148
3 656
237
372
519
705
1 026
1 503
2 052
5 487
1 631
958
1 604
2 088
2 665
3 286
3 961
4 528
5 479
3 539
49
61
103
215
436
849
1 287
2 133
716
22
37
128
526
1 382
6 058
1 004
20
54
117
325
955
1 919
4 332
1 000


TABEL
TABLE

Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)
92
81
342
1 118
2 375
5 646
22 353
4 075
13
63
213
576
2 324
5 517
28 099
4 560
244
237
363
401
597
601
793
1 319
638
61
92
291
631
1 155
2 227
3 479
6 978
2 074
40
268
627
970
1 107
1 382
1 426
1 079
1 104
18
40
82
102
213
429
375
685
289
20
41
60
49
125
97
101
53
86

31
79
165
403
895
1 840
6 254
1 252
211
312
443
551
749
1 014
1 338
2 288
965
106
-
87
36
130
9
188
10
265
33
369
89
465
183
752
519
332
109
19
42
73
147
395
608
972
308
106
29
33
37
60
141
169
511
132
14
27
94
218
974
167
190
304
440
572
1 037
1 385
1 515
1 538
1 050
39
95
222
328
526
808
1 323
3 462
934

TABEL
TABLE

Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

91
206
305
561
1 160
1 557
4 765
1 183
1 739
3 859
4 252
5 367
7 902
11 808
18 467
47 570
13 508

52
272
486
689
1 156
2 130
2 954
7 580
2 114
108
411
623
985
1 687
2 537
3 526
6 062
2 290
315
394
434
602
785
1 093
1 332
1 983
965
12
61
92
156
355
986
1 910
8 390
1 520
142
895
2 601
5 399
10 937
18 483
27 427
56 604
17 390

37
46
111
291
823
1 471
4 474
942
30
247
517
1 092
2 797
5 655
8 529
15 333
4 785
139
284
743
1 927
4 225
7 155
15 264
4 034
967
1 813
2 516
4 065
7 363
12 161
17 582
41 862
12 203
119
71
130
221
594
1 374
3 404
18 476
3 040
141
1 572
5 461
45 203
6 318
52
1
51
4
114
12
163
78
297
295
576
857
805
5 022
1 982
768
553

14.
15.
16.
17.

TABEL
TABLE

Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

174
283
431
737
1 456
2 950
4 899
10 121
2 843
127
271
444
745
1 524
3 167
5 230
10 973
3 039
510
648
1 021
1 366
2 023
2 852
3 988
6 044
2 602
58
112
133
289
689
1 231
2 421
655
28
30
39
54
118
249
419
913
244

143
313
571
761
1 196
2 074
2 990
6 300
1 985
32
65
104
188
292
396
730
262
35
42
85
166
340
503
1 458
357
31
-
40
3
46
120
45
113
199
66
199
643
370
368
2 564
1 132
720
5 734
2 901
1 502
14 559
6 765
2 789
2 997
1 417
767
58
57
134
198
181
290
276
509
393
836
558
1 312
693
1 768
840
3 774
460
1 244
19
27
67
185
273
4 085
583

TABEL
TABLE

Rata-rata
per kapita
Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
10
20
30
99
241
600
910
246
85
78
243
692
1 778
2 975
9 131
1 971
10
17
40
151
282
2 436
366
22
37
73
130
245
335
1 489
314
66
283
1 358
4 407
15 195
2 587
46
100
175
287
479
900
1 723
510
189
40
195
582
1 770
4 940
15 942
2 925
18
46
180
597
8 195
1 102
18
44
208
1 252
4 781
14 363
188 973
25 581
61
77
91
194
669
1 018
2 705
627
34
37
121
382
1 383
2 470
2 807
960
Per capita
average
(10)


TABEL
TABLE

Jenis Bukan Makanan

Non Food Items
Kurang dari
Less than
100 000
100 000
149 999
150 000
199 999
200 000
299 999
300 000
499 999
500 000
749 999
750 000
999 999
1 000 000
dan lebih
and over
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
Rata-rata
per kapita
Per capita
average
(10)

277
232
315
393
570
881
1 397
3 679
1 017
32
257
636
1 174
2 253
4 093
6 402
15 496
4 190
111
202
315
570
1 126
1 581
4 556
1 159
20
102
437
1 255
9 531
1 387
42
296
1 082
11 390
1 551
23
60
231
598
2 541
428
212
545
583
943
1 968
5 088
10 376
52 561
9 101
40
23
110
369
1 922
5 448
20 574
3 476

Other contributions

6. Lainnya / Others
27
72
221
601
989
4 517
832
68
99
128
145
229
387
493
2 098
482
16
16
25
88
18 369
2 258
135
367
367
511
881
1 456
1 758
3 405
1 248
36
34
89
253
698
1 600
3 598
806
LAMPIRAN B / APPENDIX B
___________________________________________________
KUESIONER VSENP10.M
QUESTIONNAIRE VSENP10.M
REPUBLIK INDONESIA
VSEN11.M
BADAN PUSAT STATISTIK
Dibuat 1 set untuk

BPS Kab/Kota
SURVEI SOSIAL EKONOMI NASIONAL 2011

PENGELUARAN KONSUMSI MAKANAN-BUKAN MAKANAN DAN
PENDAPATAN/PENERIMAAN RUMAH TANGGA
Triwulan:
RAHASIA
I. KETERANGAN TEMPAT
1
Provinsi
Kabupaten/Kota*)
Kecamatan
Desa/Kelurahan*)
Klasifikasi desa/kelurahan
Nomor blok sensus
Nomor kode sampel
Nomor urut sampel rumah tangga
Nama kepala rumah tangga
10
Alamat (nama jalan/gang, RT/RW/dusun)
1. Perkotaan
2. Perdesaan
II. RINGKASAN
1
Banyaknya anggota rumah tangga
Nama dan nomor urut pemberi informasi
III. KETERANGAN PETUGAS

Uraian
1. Nama
Pencacah
Pengawas
2. Kode Petugas
3. Jabatan
4. Tanggal
5. Tanda Tangan
*) Coret yang tidak perlu
1. Staf BPS Provinsi

2. Staf BPS Kab/Kota
Tanggal
3. KSK
4. Mitra
Bulan
1. Staf BPS Provinsi

2. Staf BPS Kab/Kota
Tanggal
3. KSK
4. Mitra
Bulan
JANGAN PAKAI HALAMAN INI
IV.1. KONSUMSI MAKANAN, MINUMAN, DAN

No.
urut
(1)
1
Rincian
(2)
Satuan
standar
(3)
Berasal dari pembelian (tunai/bon)

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(4)
(5)
A. PADI-PADIAN [R.2-R.9]
Beras (beras lokal, kualitas unggul, impor)
Kg
Beras ketan
Kg
Jagung basah dengan kulit
Kg
Jagung pipilan/beras jagung
Kg
Tepung beras
Kg
Tepung jagung (maizena)
Kg
Tepung terigu
Kg
Lainnya (sebutkan): ............................................
Kg
10
B. UMBI-UMBIAN [R.11-R.19]
11
Ketela pohon/singkong
Kg
12
Ketela rambat/ubi jalar
Kg
13
Sagu (bukan dari ketela pohon)
Kg
14
Talas/keladi
Kg
15
Kentang
Kg
16
Gaplek
Kg
17
Tepung gaplek (tiwul)
Kg
18
Tepung ketela pohon (tapioka/kanji)
Kg
19
Kg
20
C. IKAN/UDANG/CUMI/KERANG [R.21-R.52]
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
1) Ikan segar/basah
21
Ekor kuning
Kg
22
Tongkol/tuna/cakalang
Kg
23
Tenggiri
Kg
24
Selar
Kg
25
Kembung
Kg
26
Teri
Kg
27
Bandeng
Kg
28
Gabus
Kg
29
Mujair
Kg
30
Mas
Kg
31
Lele
Kg
32
Kakap
Kg
33
Baronang
Kg
34
Kg
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
2) Udang dan hewan air lainnya yang segar

35
Udang
Kg
36
Cumi-cumi/sotong
Kg
,
,
TEMBAKAU SELAMA SEMINGGU TERAKHIR

Berasal dari produksi sendiri, pemberian, dsb.
Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(6)
(7)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
Jumlah konsumsi
Banyaknya (4) + (6) (0,00)
N i l a i (5) + (7) (Rp)
(8)
(9)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

No.
urut
(1)
37
(2)
Ketam/kepiting/rajungan
38
Kerang/siput
Kg
39
Kg
Rincian
Satuan
standar
(3)
Kg

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(4)
(5)
,
,
,
3) Ikan asin/ diawetkan

40
Kembung/peda
Ons
41
Tenggiri
Ons
42
Tongkol/tuna/cakalang
Ons
43
Teri
Ons
44
Selar
Ons
45
Sepat
Ons
46
Bandeng
Ons
47
Gabus
Ons
48
Ikan dalam kaleng
Ons
49
Ons
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
4) Udang dan hewan air lainnya yang diawetkan

50
Udang (ebi)
Ons
51
Cumi-cumi/sotong
Ons
52
Ons
53
D. DAGING [R.54-R.70]
,
,
,
1) Daging segar
54
Daging sapi
Kg
55
Daging kerbau
Kg
56
Daging kambing
Kg
57
Daging babi
Kg
58
Daging ayam ras
Kg
59
Daging ayam kampung
Kg
60
Daging unggas lainnya (sebutkan): ........................
Kg
61
Daging lainnya (sebutkan): .....................................
Kg
2) Daging diawetkan
62
Dendeng
Kg
63
Abon
Ons
64
Daging dalam kaleng
Kg
65
Lainnya (sebutkan): .............................................
Kg
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
3) Lainnya
66
Hati
Kg
67
Jeroan (selain hati)
Kg
68
Tetelan
Kg
69
Tulang
Kg
70
Kg
,
,
,
,
,
TEMBAKAU SELAMA SEMINGGU TERAKHIR (LANJUTAN)

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(6)
(7)
Jumlah konsumsi
Banyaknya (4) + (6) (0,00)
N i l a i (5) + (7) (Rp)
(8)
(9)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

No.
urut
(1)
Rincian
(2)
Satuan
standar
(3)
71
E. TELUR DAN SUSU [R.72-R.84]
72
Telur ayam ras
73
Telur ayam kampung
Butir
74
Telur itik/telur itik manila
Butir
75
Telur puyuh
Butir
76
Telur lainnya
Butir
77
Telur asin
Butir
78
Susu murni
Liter
79
Susu cair pabrik
250ml*)
80
Susu kental manis
397gr**)
81
Susu bubuk
82
Susu bubuk bayi
83
Keju
Ons
84
Hasil lain dari susu (sebutkan) ................................
Ons
85
F. SAYUR-SAYURAN [R.86-R.114]
86
Bayam
Kg
87
Kangkung
Kg
88
Kol/kubis
Kg
89
Sawi putih (petsai)
Kg
90
Sawi hijau
Kg
91
Buncis
Kg
92
Kacang panjang
Kg
93
Tomat sayur
Ons
94
Wortel
Kg
95
Ketimun
Kg
96
Daun ketela pohon/daun singkong
Kg
97
Terong
Kg
98
Tauge
Kg
99
Labu
Kg
100
Jagung muda kecil
Ons
101
Sayur sop/cap cay
Bungkus
102
Sayur asam/lodeh
Bungkus
103
Nangka muda
Kg
104
Pepaya muda
Kg
105
Jamur
Ons
106
Petai
Ons
107
Jengkol
Kg
108
Bawang merah
Ons
109
Bawang putih
Ons
Kg
Kg
400gr

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(4)
(5)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(6)
(7)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
Jumlah konsumsi
Banyaknya (4) + (6) (0,00)
N i l a i (5) + (7) (Rp)
(8)
(9)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

No.
urut
(1)
Rincian
(2)
Satuan
standar
(3)
110
Cabe merah
Ons
111
Cabe hijau
Ons
112
Cabe rawit
Ons
113
Sayur dalam kaleng
Kg
114
Kg
115
G. KACANG-KACANGAN [R.116-R.126]
116
Kacang tanah tanpa kulit
Kg
117
Kacang tanah dengan kulit
Kg
118
Kacang kedele
Kg
119
Kacang hijau
Kg
120
Kacang mede
Ons
121
Kacang lainnya (sebutkan): .................................
Kg
122
Tahu
Kg
123
Tempe
Kg
124
Tauco
Ons
125
Oncom
Ons
126
Ons
127
H. BUAH-BUAHAN [R.128-R.150]
128
Jeruk
Kg
129
Mangga
Kg
130
Apel
Kg
131
Alpokat
Kg
132
Rambutan
Kg
133
Duku
Kg
134
Durian
Kg
135
Salak
Kg
136
Nanas
Kg
137
Pisang ambon
Kg
138
Pisang raja
Kg
139
Pisang lainnya (sebutkan): ..................................
Kg
140
Pepaya
Kg
141
Jambu
Kg
142
Sawo
Kg
143
Belimbing
Kg
144
Kedondong
Kg
145
Semangka
Kg
146
Melon
Kg
147
Nangka
Kg

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(4)
(5)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(6)
(7)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
Jumlah konsumsi
Banyaknya (4) + (6) (0,00)
N i l a i (5) + (7) (Rp)
(8)
(9)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
10

No.
urut
(1)
Rincian
(2)
Satuan
standar
(3)
148
Tomat buah
Kg
149
Buah dalam kaleng
Kg
150
Kg
151
I. MINYAK DAN LEMAK [R.152-R.157]
152
Minyak kelapa
Liter
153
Minyak jagung
Liter
154
Minyak goreng lainnya
Liter
155
Kelapa
Butir
156
Margarine
Ons
157
Liter
158
J. BAHAN MINUMAN [R.159-R.166]
159
Gula pasir
Ons
160
Gula merah (termasuk gula air)
Ons
161
Teh
Ons
162
Kopi (bubuk, biji, instan)
Ons
163
Coklat instan
150gr
164
Coklat bubuk
Ons
165
Sirup
166
167
K. BUMBU-BUMBUAN [R.168-R.180]
168
Garam
Ons
169
Kemiri
Ons
170
Ketumbar/jinten
Ons
171
Merica/lada
Ons
172
Asam
Ons
173
Biji pala
Ons
174
Cengkeh
Ons
175
Terasi/petis
Ons
176
Kecap
177
Penyedap masakan/vetsin
178
Sambal jadi/sauce tomat
179
Bumbu masak jadi/kemasan
180
Bumbu dapur lainnya (sebutkan): ..........................
181
L. KONSUMSI LAINNYA [R.182-R.190]
182
Mie instan
80gr**)
183
Mie basah
Kg
184
Bihun
Ons
185
Makaroni/mie kering
Ons
620ml*)
...........
140ml*)
Gram
140ml*)
Ons
...........

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(4)
(5)

,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
11

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(6)
(7)

,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
Jumlah konsumsi
Banyaknya (4) + (6) (0,00)
N i l a i (5) + (7) (Rp)
(8)
(9)

,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
12

No.
urut
(1)
Satuan
standar
(3)
Rincian
(2)
186
Kerupuk
Ons
187
Emping
Ons
188
Bahan agar-agar
189
Bubur bayi kemasan
150 gr*)
190
...........
191
M. MAKANAN DAN MINUMAN JADI[ R.192-R.222]

(salin dari VSEN11.LPK)
Bungkus (7 gr)

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(4)
(5)
,
,
,
,
,
Makanan jadi
192
Roti tawar
Bungkus kecil
193
Roti manis/roti lainnya
194
Kue kering/biskuit/semprong
Ons
195
Kue basah
Buah
196
Makanan gorengan
Potong
197
Bubur kacang hijau
Porsi
198
Porsi
199
Nasi campur/rames
Porsi
200
Nasi goreng
Porsi
201
Nasi putih
Porsi
202
Lontong/ketupat sayur
Porsi
203
Soto/gule/sop/rawon/cincang
Porsi
204
Sate/tongseng
205
Mie bakso/mie rebus/mie goreng
Porsi
206
Mie instan
Porsi
207
Makanan ringan anak-anak/ krupuk/kripik
Ons
208
Ikan (goreng, bakar, presto, pindang, pepes, dsb.)
Potong
209
Ayam/daging (goreng, bakar, dsb.)
Potong
210
Makanan jadi lainnya (sebutkan): ..........................
...........
211
Air kemasan
600ml*)
212
Air kemasan galon
213
Air teh kemasan
250ml*)
214
Sari buah kemasan
200ml**)
215
Minuman ringan mengandung CO2 (soda)
250ml*)
216
Minuman kesehatan/ minuman berenergi
100ml*)
217
Minuman lainnya (kopi, kopi susu, teh, susu coklat,

dll.)
218
Es krim
Mangkok kecil
219
Es lainnya (sebutkan):.............................................
Gelas 200ml
Potong
Porsi/5 tusuk
Galon
Gelas
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
13

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(6)
(7)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
Jumlah konsumsi
Banyaknya (4) + (6) (0,00)
N i l a i (5) + (7) (Rp)
(8)
(9)
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
14

No.
urut
(1)
Rincian
(2)
Satuan
standar
(3)

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(4)
(5)
Minuman mengandung alkohol

220
Bir
620ml**)
221
Anggur
620ml**)
222
Minuman keras lainnya (sebutkan): ..........................
620ml**)
223
N. TEMBAKAU DAN SIRIH [R.224-R.229]
224
Rokok kretek filter
Bungkus
225
Rokok kretek tanpa filter
Bungkus
226
Rokok putih
Bungkus
227
Tembakau
Ons
228
Sirih/pinang
Bungkus
229
...........

,
,
,
,
,
,
,
,
,
15

Banyaknya (0,00)
N i l a i (Rp)
(6)
(7)

,
,
,
,
,
,
,
,
,
Jumlah konsumsi
Banyaknya (4) + (6) (0,00)
N i l a i (5) + (7) (Rp)
(8)
(9)

,
,
,
,
,
,
,
,
,
16
IV.2. PENGELUARAN UNTUK BARANG-BARANG

No.
urut
Rincian
(1)
(2)
230
A. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga [R.231-R.260]
231
Status penguasaan bangunan tempat tinggal yang ditempati:

1. Milik sendiri
3. Sewa
5. Dinas
2. Kontrak
4. Bebas sewa
6. Lainnya
232
233
234
235
236
a. Jika rumah sendiri/bebas sewa, perkiraan sewa sebulan:
Rp ....................................
b. Lama menempati rumah sendiri/bebas sewa slm 3 bulan terakhir:
................. bulan
a. Jika kontrak, rata-rata nilai kontrak sebulan:
Rp ....................................
b. Lama menempati rumah kontrakan selama 3 bulan terakhir:
................. bulan
a. Jika sewa, nilai sewa sebulan:
Rp ....................................
b. Lama menempati rumah sewa selama 3 bulan terakhir:
................. bulan
a. Jika dinas atau lainnya, rata-rata perkiraan sewa sebulan:
Rp ....................................
b. Lama menempati rumah dinas atau lainnya slm 3 bulan terakhir:
................. bulan
Pemeliharaan rumah dan perbaikan ringan (cat kayu, kapur, cat tembok, genteng, kaca jendela, engsel, dsb., termasuk ongkos tukang)
Listrik
237
Banyaknya:
Sebulan Terakhir:
................................... kwh
Catatan:
Bila rt tidak mengetahui satuan kwh (misalnya pemakai listrik non-PLN), cara perhitungan sbb.: Jumlah watt
yang digunakan dikalikan jumlah jam pemakaian sebulan dibagi 1000
238
Nilai:
239
Air (PAM/Pikulan/Beli) Banyaknya:
240
Nilai:
241
L P G Banyaknya:
242
Nilai:
243
Gas Kota Banyaknya:
244
Nilai:
245
Minyak Tanah Banyaknya:
246
Nilai:
247
Generator
i. Jenis dan jumlah pemakaian bahan bakar minyak (BBM):
1. Bensin
2. Solar
3. Minyak tanah
Banyaknya:
248
249
250
Sebulan Terakhir:
Sebulan Terakhir:
............................... m3
Sebulan Terakhir:
............................... kg
Sebulan Terakhir:
............................... m3
Sebulan Terakhir:
............................... Liter
............................. Liter
Nilai:
ii.
Minyak pelumas: Banyaknya:
Sebulan Terakhir:
............................. Liter
Nilai:
251
iii. Pemeliharaan dan perbaikan
252
Arang/Batu Bara/Briket
Banyaknya:
Sebulan Terakhir:
253
Nilai:
254
Kayu bakar dan bahan bakar lainnya
255
Lainnya (batu baterai, aki, korek api, obat nyamuk, bola lampu, pewangi ruangan, cairan pembersih lantai, dsb.)
............................ Kg
17
BUKAN MAKANAN SELAMA 1 SAMPAI 3 BULAN TERAKHIR (DALAM RUPIAH)

Isikan periode pencacahan masing-masing konsumsi selama sebulan
3 bulan yang lalu
2 bulan yang lalu
1 bulan yang lalu
...... - ..... s/d ...... - .....

(3)
...... - ..... s/d ...... - .....

(4)
...... - ..... s/d ...... - .....

(5)
Total= Kol (3) + (4) + (5)

(6)
18

No.
urut
Rincian
(1)
(2)
256
Pos dan Telekomunikasi

Rekening telepon rumah
257
Pulsa HP, nomor perdana
258
Kartu telepon/telepon umum/wartel
259
Benda pos (wesel, materai, perangko, dll)
260
Lainnya (warnet, internet, dll)
261
B. Aneka Barang dan Jasa [R.262-R.302]
262
Sabun mandi, pasta gigi, sikat gigi, dan sampo
263
Barang kecantikan (minyak wangi, minyak rambut, deodoran, bedak, kawat gigi, gunting kuku, rambut palsu/wig, lipstik, sisir, dsb.), dan
pembalut wanita
264
Perawatan kulit, muka, kuku, rambut (ongkos pangkas rambut, kriting, rebounding, cream bath, lulur/spa, dsb.)
265
Sabun cuci (batangan, bubuk, krim, dan cair)
266
Bahan pemeliharaan pakaian (pelembut dan pengharum, pemutih, pelicin, kapur barus, dan lainnya)
267
Surat kabar, majalah, buku-buku, dan alat-alat tulis (di luar keperluan sekolah dan kursus) termasuk sewa majalah/bacaan
268
Barang lainnya (tisue, pampers, tusuk sate, dsb.)

Biaya Pelayanan Pengobatan/Kuratif (termasuk biaya melahirkan dan obat yang tidak bisa dirinci)
269
Rumah Sakit Pemerintah
270
Rumah Sakit Swasta
271
Puskesmas/Pustu/Polindes/Posyandu
272
Praktek Dokter/Poliklinik (termasuk Praktek Dokter di Poli swasta RS Pemerintah)
273
Praktek Petugas Kesehatan (Bidan/Perawat/mantri kesehatan)
274
Praktek Pengobatan Tradisional
275
Dukun Penolong Persalinan

Biaya Obat (hanya obat yang dibeli di apotik, toko obat, dll.)
276
Obat yang dibeli dengan resep dari tenaga kesehatan (dokter, bidan, dsb)
277
Obat modern yang dibeli tanpa resep dari tenaga kesehatan
278
Obat tradisional/jamu untuk pengobatan
279
Biaya pembelian kacamata, kaki/tangan palsu (protese) dan kursi roda

Biaya Pelayanan Pencegahan (Preventif)
280
Periksa hamil
281
Imunisasi
282
KIR / Medical Check Up
283
Keluarga Berencana
284
Biaya pemeliharaan kesehatan lainnya (vitamin, jamu untuk menjaga kesehatan, urut, fitness, dsb.)
19

3 bulan yang lalu
2 bulan yang lalu
1 bulan yang lalu
...... - ..... s/d ...... - .....

(3)
...... - ..... s/d ...... - .....

(4)
...... - ..... s/d ...... - .....

(5)
Total= Kol (3) + (4) + (5)

(6)
20

No.
urut
Rincian
(1)
(2)
Biaya Sekolah/Kursus
285
Sumbangan pembangunan sekolah (uang pangkal)
286
Uang sekolah (SPP) dan iuran BP3/POMG
287
Iuran sekolah lainnya (ketrampilan, les, tes, dsb.)
288
Buku pelajaran, foto copy bahan pelajaran
289
Alat-alat tulis (pulpen, pensil, penghapus, penggaris, kalkulator, jangka, dsb.)
290
Uang kursus
291
Bahan bakar, perbaikan ringan, dan pemeliharaan kendaraan bermotor:

a.
292
293
........................ Liter
Nilai:
b.
294
295
Bensin/pertamax Sebulan Terakhir:
Solar
Sebulan Terakhir: ........................ Liter
Nilai:
c.
296
Minyak Pelumas:
Sebulan Terakhir: ........................ Liter
Nilai:
297
d.
298
Transportasi/pengangkutan umum (bis, kereta api, pesawat udara, kapal laut, becak, uang parkir, karcis tol, dsb.)
299
Hotel, penginapan, bioskop, sandiwara, olahraga, dekoder, langganan TV kabel/Indovision dan rekreasi lain (tidak termasuk transpor
dan pembelian barang untuk rekreasi)
300
Pembantu rumah tangga, satpam, tukang kebun, dan sopir (gaji atau upah)
301
Jasa lembaga keuangan (jasa ATM, jasa kartu kredit, biaya transfer, dsb)
302
Jasa lainnya (KTP, SIM, akte kelahiran, foto copy, photo, dsb.)
303
Perbaikan ringan dan pemeliharaan kendaraan bermotor (minyak rem, air aki, aki, kanvas rem, kopling, dsb.)
C. Pakaian, Alas Kaki, dan Tutup Kepala [R.304-R.311]
304
Pakaian jadi untuk laki-laki dewasa (jas, seragam, kemeja, jaket, sarung, celana, kaos oblong, pakaian dalam, dsb.)
305
Pakaian jadi untuk perempuan dewasa (seragam, gaun, kain panjang, blus, blaze/jas wanita, daster, baju hangat, rok, sarung,
selendang, angkin, pakaian dalam, dsb.)
306
Pakaian jadi untuk anak-anak (seragam, baju, celana, baju hangat, kaos, pakaian dalam, popok bayi, dsb.)
307
Bahan pakaian untuk laki-laki, perempuan, dan anak-anak (wool, poliester, katun, sutera, dsb.)
308
Upah menjahit, memperbaiki pakaian, benang jahit, dan barang lain untuk keperluan menjahit
309
Alas kaki (sepatu, sandal, kaos kaki, dsb.)
310
Tutup kepala untuk laki-laki, perempuan, dan anak-anak (topi, kopiah, kerudung, dsb.)
311
Lainnya (handuk, ikat pinggang, semir sepatu, dasi, binatu/laundry, gantungan pakaian, dsb.)
21

3 bulan yang lalu
2 bulan yang lalu
1 bulan yang lalu
...... - ..... s/d ...... - .....

(3)
...... - ..... s/d ...... - .....

(4)
...... - ..... s/d ...... - .....

(5)
Total= Kol (3) + (4) + (5)

(6)
22

No.
urut
Rincian
(1)
(2)
312
D. Barang Tahan Lama [R.313-R.329]
313
Meubelair (meja, kursi, tempat tidur, lemari pakaian, lemari pajang, rak pajang, kaca/cermin, lemari makan, tempat tidur bayi, dsb.)
314
Peralatan rumah tangga (mesin jahit, lemari es, kipas angin, mesin cuci, AC, dsb.)
315
Perlengkapan perabot rumah tangga (kasur, bantal, taplak, sprei, asbak, sarung bantal, selimut, tikar, gorden, permadani, dsb.)
316
Perkakas rumah tangga (seterika, sapu, gunting, pisau, golok, cangkul, gergaji, vacum cleaner, gantungan baju, alat solder, dsb.)
317
Alat-alat dapur/makan (rak piring, kompor, periuk, panci, ember, pisau dapur, penggorengan, sendok, termos, piring, gelas, mixer, rice
cooker, blender, microwave, oven, dan pecah belah lainnya yang terbuat dari gelas/keramik/melamin/plastik, dsb.)
318
Barang-barang pajangan/hiasan (hiasan dinding, aquarium, barang hiasan terbuat dari keramik, porselen, onyx, marmer, kayu, dsb.)
319
Perbaikan perabot, perlengkapan dan perkakas rumah tangga
320
HP dan assessorisnya, termasuk perbaikannya
321
Arloji, jam, kamera, kacamata, video camera, alat-alat optik lainnya dan perbaikannya
322
Payung, tas, koper dan perlengkapannya
323
Perhiasan mahal terbuat dari logam dan batu mulia (mas, berlian, mutiara, dsb.) dan perbaikannya
324
Mainan anak dan perbaikannya, perhiasan murah imitasi
325
Televisi, radio, video, DVD, kaset, radio kaset, gitar, piano/organ, komputer dan perbaikannya
326
Alat dan perlengkapan olahraga (catur, raket, bola, net, bet, stik, termasuk baju renang, sepatu bola/roda, kacamata renang) dan
perbaikannya
327
Kendaraan (mobil, sepeda motor, sepeda, dsb.) dan perbaikan besar
328
Binatang dan tanaman peliharaan termasuk biaya pemeliharaannya
329
Barang tahan lama lainnya (instalasi listrik/telepon/leding, ayunan, kereta bayi, dsb.) dan perbaikannya
330
E. Pajak, Pungutan, dan Asuransi [R.331-R.336]
331
Pajak bumi dan bangunan (PBB)
332
Pajak kendaraan bermotor (STNK) dan tak bermotor
333
Pungutan/retribusi (iuran RT/RW, sampah, keamanan, kuburan, parkir, dsb.)
334
Asuransi kesehatan
335
Asuransi jiwa lainnya dan asuransi kerugian (asuransi kematian, kecelakaan, mobil, rumah, dsb.)
336
Lainnya (tilang, PPh, dsb.)
337
338
339
F. Keperluan Pesta dan Upacara/Kenduri [R.338-R.343]

Perkawinan (sewa alat seperti peralatan pengantin, kursi, tenda, piring, jasa seperti ongkos perias pengantin, penghulu, serta sewa
gedung, dsb.)
Khitanan dan ulang tahun (ongkos bengkong, biaya dokter/mantri/dukun sunat, boks makanan, pita/kertas penghias ruangan/balon,
sewa kursi, sewa gedung, sewa hiburan)
340
Perayaan hari raya agama (sewa kursi, sewa tenda, dsb.)
341
Ongkos naik haji (ONH)
342
Upacara agama atau adat lainnya (memanggil Ustad, Pendeta, sesajen, dsb.)
343
Biaya pemakaman (ongkos memandikan jenazah, kain kafan, jasa penggali kubur, peti mati, biaya krematorium, biaya ngaben, dsb.)
23

3 bulan yang lalu
2 bulan yang lalu
1 bulan yang lalu
...... - ..... s/d ...... - .....

(3)
...... - ..... s/d ...... - .....

(4)
...... - ..... s/d ...... - .....

(5)
Total= Kol (3) + (4) + (5)

(6)
24
IV.3.1. REKAPITULASI KONSUMSI MAKANAN, MINUMAN, DAN TEMBAKAU (DALAM RUPIAH)
[Disalin dari Blok IV.1 Kolom (9)]

No.
Jenis Pengeluaran
(1)
Seminggu Terakhir
(2)
(3)
Padi-padian
a. Beras (R.2-R.3)
b. Lainnya (R.4-R.9)
2
Umbi-umbian (R.10)
Ikan/udang/cumi/kerang
a. Segar/basah (R.21-R.39)
b. Asin/diawetkan (R.40-R.52)
Daging (R.53)
Telur dan susu
a. Telur ayam/itik/puyuh (R.72-R.77)

b. Susu murni, susu kental, susu bubuk, dll. (R.78-R.84)
6
Sayur-sayuran (R.85)
Kacang-kacangan (R.115)
Buah-buahan (R.127)
Minyak dan lemak (R.151)
10
Bahan minuman (R.158)
11
Bumbu-bumbuan (R.167)
12
Konsumsi lainnya
a. Mie instan, mie basah, bihun, makaroni/mie kering (R.182-R.185)
b. Lainnya (R.186 - R.190)
13
Makanan dan minuman jadi
a. Makanan jadi (R.192-R.210)

b. Minuman non alkohol (R.211-R.219)
c. Minuman mengandung alkohol (R.220-R.222)
14
Tembakau dan sirih

a. Rokok (R.224-R.226)
b. Lainnya (R.227-R.229)
15
SUB JUMLAH (R.1 s.d. R.14)
16
RATA-RATA PENGELUARAN MAKANAN SEBULAN
[(R.15) x 30/7]
25
IV.3.2. REKAPITULASI PENGELUARAN UNTUK BARANG-BARANG BUKAN MAKANAN (DALAM RUPIAH)
[Disalin dari Blok IV.2 Kolom (6)]
No.
Jenis Pengeluaran
(1)
17
(2)
(3)

a. Sewa, kontrak, perkiraan sewa rumah (milik sendiri, bebas sewa, dinas), dll.
(R.232-R.235)
b. Pemeliharaan rumah dan perbaikan ringan (R.236)
c. Rekening listrik, air, gas, minyak tanah, kayu bakar, dll.
(R.238, R.240, R.242, R.244, R.246, R.248, R.250, R.251, R.253-R.255)
d. Rekening telepon rumah, pulsa HP, telepon umum, wartel, benda pos
(R.256-R.260)
18
3 Bulan Terakhir
Aneka barang dan jasa

a. Sabun mandi/cuci, kosmetik, perawatan rambut/muka, tissue, dll. (R.262-R.268)
b. Biaya kesehatan (rumah sakit, puskesmas, dokter praktek, dukun, obat-obatan,
dll.) (R.269-R.284)
c. Biaya pendidikan (R.285-R.290)
d. Transportasi, pengangkutan, bensin, solar, minyak pelumas (R.292, R.294,
R.296-R.298)
e. Jasa lainnya (R.299-R.302)
19
Pakaian, alas kaki, dan tutup kepala (R.303)
20
Barang tahan lama (R.312)
21
Pajak, pungutan, dan asuransi
22
Keperluan pesta dan upacara/kenduri (R.337)
23
SUB JUMLAH (R.17-R.22)
24
RATA-RATA PENGELUARAN NON MAKANAN SEBULAN

[R.23 Kolom (3) dibagi 3]
25
RATA-RATA PENGELUARAN RUMAH TANGGA SEBULAN

[Blok IV.3.1, R.16 Kolom (3) + Blok IV.3.2, R.24 Kolom (3)]
a. Pajak (PBB, pajak kendaraan) (R.331, R.332)

b. Pungutan/retribusi (R.333)
c. Asuransi kesehatan (R.334)
d. Lainnya (asuransi jiwa lainnya, asuransi kerugian, PPh, tilang, dll.) (R.335, R.336)
V. PENDAPATAN, PENERIMAAN, DAN PENGELUARAN BUKAN KONSUMSI
A. Pendapatan dari upah/gaji baik berupa uang maupun barang/jasa yang diterima selama sebulan terakhir (Rp)
Upah/gaji dalam bentuk uang
No.
urut
ART
Nama
(1)
(2)
Pekerjaan utama
Pekerjaan tambahan
Upah/gaji dalam bentuk

barang/jasa
(3)
(4)
(5)
Lembur, honorarium,
dsb.
Jumlah
Kolom (3) s.d. (6)
(6)
(7)
J u m l ah
(1)
Nilai Produksi
Biaya Produksi
(Termasuk Upah/Gaji)
Pendapatan
[Kolom 3 Kolom 4]
(3)
(4)
(5)
(2)
Pertanian tanaman pangan
Pertanian lainnya (tanaman non-pangan, peternakan, perunggasan, perikanan, kehutanan,

dan perburuan)
Bukan dari usaha pertanian (Industri, perdagangan, pengangkutan, jasa, bangunan,

konstruksi, penggalian, dll.)
J u m l a h
C. Pendapatan kepemilikan dan bukan dari usaha rumah tangga selama 3 bulan terakhir (Rp)
(1)
(2)
Perkiraan sewa rumah
Lainnya (bunga simpanan, sewa tanah/lahan, bagi hasil, pendapatan bukan usaha, deviden, royalti, penjualan barang bekas, dll.)
J u m l a h
(3)
26
B. Pendapatan dari usaha rumah tangga selama 3 bulan terakhir (Rp)
D. Penerimaan dan pengeluaran transfer serta transaksi keuangan selama 3 bulan terakhir (Rp)
Penerimaan
N i l a i (Rp)
(1)
(2)
1. Penerimaan transfer (kiriman dan pemberian uang,

ikatan dinas, bea siswa, uang pensiun, klaim asuransi
kerugian & jiwa, terima kiriman makanan/barang,
klaim asuransi kerugian barang modal)
2. Penerimaan dari transaksi keuangan (pengambilan
tabungan, pengembalian piutang, klaim asuransi
jiwa/jaminan hari tua/pendidikan, mendapat arisan,
meminjam uang, pengembalian piutang dagang,
menggadaikan barang)
(3)
N i l a i (Rp)
(4)
1. Pengeluaran transfer (mengirim dan memberi

uang, memberikan makanan/barang, premi
asuransi kerugian barang modal)
2. Pengeluaran dari transaksi keuangan

(menabung, membayar utang, premi asuransi
jiwa/jaminan hari tua/pendidikan, membayar
arisan, meminjamkan uang, membayar hutang
dagang, menebus barang gadaian)
Jumlah
Pengeluaran
Jumlah
Penerimaan
N i l a i (Rp)
(1)
(2)
1. Upah dan gaji

[Blok V.A Jumlah Kolom (7) dikali 3]
2. Pendapatan/surplus dari usaha rumah tangga

[Jumlah Blok V.B Kolom (5)]
3. Pendapatan kepemilikan dan bukan dari usaha

[Jumlah Blok V.C]
4. Penerimaan transfer
[Jumlah Blok V.D Rincian Kolom (2)]
J u m l a h
27
E. Penerimaan dan pengeluaran rumah tangga selama 3 bulan terakhir (Rp)

Pengeluaran
(3)
1. Pengeluaran konsumsi rumah tangga

[Blok IV.3.2 Rincian 25 Kolom (3) dikali 3]
2. Pengeluaran transfer
[Jumlah Blok V.D Rincian Kolom (4)]
J u m l a h
Selisih Penerimaan dan Pengeluaran [Jumlah Kolom (2) Jumlah Kolom (4)]
N i l a i (Rp)
(4)
28
VI. C A T A T A N

Book I - Expenditure For Consumption of Indonesia 2011 (Id - En)

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Book I - Expenditure For Consumption of Indonesia 2011 (Id - En)

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGELUARAN UNTUK KONSUMSI

PENDUDUK INDONESIA 2011

Jakarta, Oktober 2011

Dr. Rusman Heriawan

The National Socio-Economic Survey (Susenas) is one of the survey carried

Jakarta, October 2011

Dr. Rusman Heriawan

The publication of Expenditure for

Hasil Susenas Triwulan I tahun 2011

The results of the Susenas 2011 first quarter

Persentase pengeluaran penduduk untuk

Penurunan persentase pengeluaran untuk

The decrease of the percentage of

Penurunan persentase pengeluaran

The highest decrease of the percentage of

Kuantitas konsumsi untuk hampir semua

The quantity of consumption for almost

DAFTAR ISI / CONTENTS

DAFTAR ISI / CONTENTS

DAFTAR TABEL / LIST OF TABLE

ULASAN SINGKAT / OVERVIEW OF THE RESULTS

Pola Pengeluaran / Expenditure Pattern

LAMPIRAN A / APPENDIX A: TABEL-TABEL / TABLES

DAFTAR TABEL / LIST OF TABLE

VARIABEL/KLASIFIKASI, SKOR & KRITERIA KOTA/DESA 2000

PENGELUARAN DAN PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA

EXPENDITURE AND PERCENTAGE OF MONTHLY AVERAGE

AVERAGE WEEKLY CONSUMPTION PER CAPITA OF SEVERAL FOOD

PERSENTASE PENDUDUK MENURUT GOLONGAN

PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

PERSENTASE PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA

THE 2000 URBAN/RURAL VARIABLES/CLASSIFICATION,

Buku 1 Pengeluaran untuk Konsumsi Penduduk Indonesia 2011, Susenas 2011Triwulan I

PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

PENGELUARAN RATA-RATA PER KAPITA SEBULAN MENURUT

Susenas 2011 cover 300,000

Data hasil pencacahan setiap

The result from each quarter can

Data konsumsi/pengeluaran yang

The 2011 Susenas collects data on 2

makanan dan bukan makanan. Konsumsi/

items of household food consumption

Seperti modul konsumsi Susenas

Like the previous Susenas, the first

Di samping data modul konsumsi,

In spite of consumption module,

Publikasi modul konsumsi Susenas

The results of the First Quarter of

average and percentage of monthly

Buku 2, Konsumsi Kalori dan

Book 2, Consumption of Calorie

Buku 3, Pengeluaran untuk

pada Tabel A.2, dan pengeluaran rata-rata

commodity group and monthly expenditure

Perlu dicatat bahwa data yang

It is worth noting that the purpose

Buku publikasi ini merupakan buku

This publication is the first book of

1.2 Metode Survei

1.2 Survey Method

1.2.1 Ruang Lingkup

Seperti dijelaskan sebelumnya, Susenas

As mentioned before, sample size