Anda di halaman 1dari 8

GIZI DAN KESEHATAN

USIA DEWASA
DIAN YUDIANA, MKM

PENDEKATAN TERHADAP KESEHATAN


~ Pendekatan Tradisional : perubahan
dilakukan ketika gejala penyakit muncul,
penegakan diagnosis dilakukan dan pengobatan
~ Pendekatan Preventif : mengidentifikasi
faktor risiko penyakit dan memilih prilaku yg dpt
mencegah atau mengurangi risiko tsb
~ Pendekatan Kesejahteraan : menekankan
pd pilihan gaya hidup positif yg meningkatkan
kesejahteraan mental dan fisik dimulai sejak dini

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi


Status Kesehatan
1. Keturunan
di luar kontrol manusia
2. Lingkungan
~ Lingkungan Fisik : udara, air, tanah,
perumahan, dll
~ Lingkungan Sosial : keluarga, teman
3. Persepsi Kesehatan
Umumnya orang merasa sehat mempunyai
umur lebih panjang dari pada orang yang
merasa diri sakit

4. Pelayanan Kesehatan
~ Akses terhadap pelayanan kesehatan :
availability (ketersediaan = Jarak fisik),
affordability (keterjangkauan = jarak
ekonomi), dan
acceptability (penerimaan = jarak sosial)
~ Sangat ditentukan oleh status sosial
ekonomi,
misal tingkat pendapatan dan pendidikan
5. Gaya Hidup
~ Penggunaan waktu ad pilihan gaya hidup
~ Menentukan apa, berapa,dimana,kapan
makan (OR, merokok, alkohol

Pola Konsumsi Makanan Pencegah


Penyakit Kronik
1. Energi
~ Tren pada orang dewasa :
peningkatan
asupan energi, peningkatan lemak
tubuh, penurunan aktifitas fisik
~ Kelebihan BB meningkatkan risiko
penyakit kronik
~ Penurunan BB walaupun tdk
mencapai BB ideal mengurangi risiko
penyakit kronik
~ Kebutuhan energi sesuai dengan BB

2. Protein
~ Asupan protein lebih dari 2 kali AKG
meningkatkan risiko PJK
~ Asupan protein sesuai AKG
3. Lemak
~ Konsumsi lemak dan kolesterol kurangi
~ Konsumsi lemak dan kolesterol dibatasi dg
mengkonsumsi daging tanpa lemak, daging
ayam tanpa kulit, jeroan, perbanyak makan
ikan, susu rendah lemak / tanpa lemak

4. Karbohidrat
~ Konsumsi Karbohidrat dalam kisaran 60% 70% dari kebutuhan energi
~ Konsumsi karbohidrat lebih dari 70% akan
meningkatkan risiko kegemukan / obesitas
5. Mineral
~ Konsumsi garam (natrium) kurangi
~ Kebutuhan Calsium sesuai AKG, apabila
kurang meningkatkan risiko hipertensi dan
osteoporosis
6. Suplemen
~ Tidak semua orang perlu

hatur nuhun