Headline

MediaTitle
Date
Section
Page No
Language
Journalist
Frequency

Baka ayam kampung lebih lasak

Berita Minggu
06 Jan 2013
Nasional
12,13
Malay
Farah Marsmta Abdul Patah
Daily

Color
Circulation
Readership
ArticleSize
AdValue
PR Value

Full Color
297,950
2,476,000
1501 cm
RM 50,817
RM 152,451

Bakaayam
kampung
lebihlasak
MARDIhasilpenemuanbaru
punyaidayatahanlawanpenyakit
OlehFaranMarshitaAbdulPatan

farahmarshita@bharian.com.my
KKuantan

Dagingayamkampungseme
mangnyadigemariramai,
segenaplapisanmasyarakat
takkirabangsaatauusia.
Walaupunsukarmendapatkan
bekalannya,permintaanterhadap
dagingberkenaantidakpernah
berkurangan,namunlebih90pera
tusayamkampungyangdijualdi
pasaransekarangadalahcampuran
ayampedagingberbuluperangyang
diimportdariluarnegara.
Kebanyakanayamberkenaan

adalahkacukanayampedagingdari
PerancisdanCina,dibiakkandaripa
dabakaSassoatauYellowChicken.

Menyedaripermintaanyang
tidakpernahmenurun,Institut
PenyelidikandanKemajuanPerta
nianMalaysia(MARDI)mengambil
inisiatifmembiakkanhaiwanber

kenaandengannamayangdiberi
kanjugaistimewa,AyamKampung
MARDI.

Ayamkampungdibiakkanagensi
itutahanlasak,punyakandungan
lemakrendahsertamampumembe

sardenganpantasberbandingayam
kampungasli.
Limatahun

PegawaiPenyelidikProgram
PeningkatanBakaMARDI,Azlina
AzmaIsmailAffendee,berkata
pihaknyamengambilmasalima
tahunmenjalankankajiankeatas
ayamkampungasliyangdiambil
daritigazondiSemenanjung,iaitu

Johorbagizonselatan,Pahang ternakbagitujuanpengeluaran.
(barat)sertaKedah,PerakdanPulau
Pinang(utara)bagitujuanbiakbaka. Lebihseragam
"Bakaayamkampungberasal "Jadiiamampumenjauhkanrisiko
dariselatanmampumenghasilkan penggunadiserangsakitjantimg,
telurbanyak,bakadariutaradan kencingmanisdankegemukan
yangseringdikaitkandengan
baratpuladipilihkeranasaiznya memakanayampedaging.Selain
yangbesar.
mempunyaidayalawanpenya
"Indukjantansaizbesardengan kityangtinggi,AyamKampung
pertumbuhanyangbail?dihasilkan MARDIjugalebihseragamdalam
melaluikacukanbakautaradan aspekfizikalsepertiwarnabulu,
barat,manakalaindukbetinayang bentukbadansertaberatbadan,"
mempunyaisistemreproduktif katanya.
sihat,terhasilmelaluikacukanbaka
Katanya,beratAyamKampung
selatandanbarat,"katanya.
MARDIbolehmencapai1.5kilo
Apabiladuaindukitudibiakkan, gramhanyadalamtigabulanber
terhasillahAyamKampungMARDI bandingayamkampungasliyang
yangmempunyaiciripertumbuhan
dansistemreproduktifyangbaik. mengambilmasaenambulan,
Prosesbiakbakaperludilakukan manakalahargapasarannya
direbanintensifterbukadengan hanyaRM9sekilogram,jauhlebih
nisbahseekorayamjantankepada murahdaripadaayamkampung
asliyangbolehmencecahRM14
10ayambetina.
Katanya,antarakhasiatAyam hinggaRM20sekilogram.
"Lebihmengimtungkan,Ayam
KampungMARDIialahmempu
nyaiproteintinggisertakandu KampungMARDIsesuaiditernak
nganlemaksangatrendahkerana secaraseparaintensifataulepas
diberikanmakananistimewa,iaitu bebasdiladangsawit,getahatau
sayursayuranyangtiadabahan dusunbuahbuahan,"katanya
sambilmenambahsetakatini,
sampinganatauantibiotik.
MARDImenghasilkan200anak
"Bagisetiap100gram,lemak
ayamkampungseminggubagi
dalamayamberkenaancumadua
memenuhipermintaanpasaran
gram,berbandingayampedaging
danbercadangmeningkatkan
sebanyakenamgram,iaitutiga
pengeluaranpadamasadepan.
kaligandalebihtinggi.Tumbe
Merekayanginginmenda
saranayamkampungkamijuga
patkanbenihayamkampung
tidakdipengaruhihormonpembe
berkenaanbolehmembelinya
saranyangseringdigunakanpen
diStesenMARDIMuazamShah,

Headline
MediaTitle
Date
Section
Page No
Language
Journalist
Frequency

Baka ayam kampung lebih lasak

Berita Minggu
06 Jan 2013
Nasional
12,13
Malay
Farah Marsmta Abdul Patah
Daily

Color
Circulation
Readership
ArticleSize
AdValue
PR Value

Pahangdenganjurnlahayamper
mulaandiperlukansebanyak150
ekoryangsetiapsatudijualpada
hargaRMl.80.

Mampu
kembalikan

kecergasan

sekilogram.
Permintaantinggi
"SayalebihgemarmembeliAyamKam
pungMARDIkeranaharganyajauh
lebihmurahdanmasihmengekalkan
khasiatsertakeenakanrasaayamkam

pungasli,"katanya.
Penternakayamkampung,Badrul

badan

HashimMuhdRamli,37,memilihbaka
AyamKampungMARDIkeranapermin
taantinggidaripadapelangganteruta
"Ayamkampungdigunakandalam mapadamusimperayaan.
perubatantradisionalCinakerana
Katanya,ayamkampungitujuga

dipercayaimampumengembalikan
kecergasansertamenyembuhkanluka
dalambadan,"kataWongOnnHa,55
Penjualherbasertaubatubatantra
disionalCinaituberkata,dagingayam
kampungjugamempunyaikandungan
proteintinggidanamatdiperlukan
badanbagimemulihkanselyangrosak.
Katanya,masyarakatCinalebih
menggemariayamkampungkeranaia
tidakmengandungicampuranbahan
terlarangsepertiantibiotikyangmemu

mempunyaibanyakkelebihan,anta
ranyadayalawanpenyakityangtinggi
berbandingayamkampungasliserta

ayampedaging.
"Sebeluminilebih60peratusayam
kampungasliyangsayaternakmati
akibatseranganpenyakitsertajangki
tankuman.Iamenyebabkansayarugi
terukdanterpaksamembatalkanpesa
nanpelanggan..
"SelepasmenternakAyamKampung
MARDI,haiwanberkenaanlebihsihat,
daratkankesihatan.
"Dagingayamkampungyangdima sukarnaklihatiadijangkitipenyakit.
sakbersamaherbadanginsengtidak Lebihmenguntungkan,ternakanitu
mengeluarkanminyakyangbanyak sudahbolehdijualsebaikusianyatiga
berbandingayampedaging.Bagaima bulanberbandingayamkampungasli
napunayamkampungaslibiasanya yanghanyamencapaiberat1.5kilogram
dijualmahalsehinggamencecahRM20 apabilaberusiaenambulan,"katanya.

Full Color
297,950
2,476,000
1501 cm
RM 50,817
RM 152,451

Headline
MediaTitle
Date
Section
Page No
Language
Journalist
Frequency

Baka ayam kampung lebih lasak

Berita Minggu
06 Jan 2013
Nasional
12,13
Malay
Farah Marsmta Abdul Patah
Daily

Color
Circulation
Readership
ArticleSize
AdValue
PR Value

1.2kilogramayambetina
60peratusparuh
berwarnakuning
Mulabertelurpadamingguke16
21haridalaminkubator
sebelumtelurmenetas

Full Color
297,950
2,476,000
1501 cm
RM 50,817
RM 152,451

Headline
MediaTitle
Date
Section
Page No
Language
Journalist
Frequency

Baka ayam kampung lebih lasak

Berita Minggu
06 Jan 2013
Nasional
12,13
Malay
Farah Marsmta Abdul Patah
Daily

Color
Circulation
Readership
ArticleSize
AdValue
PR Value

Full Color
297,950
2,476,000
1501 cm
RM 50,817
RM 152,451

Headline
MediaTitle
Date
Section
Page No
Language
Journalist
Frequency

Baka ayam kampung lebih lasak

Berita Minggu
06 Jan 2013
Nasional
12,13
Malay
Farah Marsmta Abdul Patah
Daily

Color
Circulation
Readership
ArticleSize
AdValue
PR Value

Full Color
297,950
2,476,000
1501 cm
RM 50,817
RM 152,451

Perbezaantelurayamkampungbiasa(kanan)
dantelurAyamKampungMARDI

Headline
MediaTitle
Date
Section
Page No
Language
Journalist
Frequency

Baka ayam kampung lebih lasak

Berita Minggu
06 Jan 2013
Nasional
12,13
Malay
Farah Marsmta Abdul Patah
Daily

Color
Circulation
Readership
ArticleSize
AdValue
PR Value

Full Color
297,950
2,476,000
1501 cm
RM 50,817
RM 152,451