Calor de Fusion del Hielo

27 de Noviembrebre del 2015

Tapia De Le
on Roberto Carlos
Profesor:

Claude Thions Chaudy

Resumen
Usando un calormetro determinamos el calor de fusi
on del hielo.

1.

Objetivos

Calores de transformaci
on.
Cuando entra calor a un solido o a un lquido, la temperatura de la muestra no se eleva necesariamente. En
cambio, la muestra pueda cambiar de una fase o estado
(solido lquido o gaseoso) a otro. As pues, el hielo se funde y el agua hierve, absorbiendo calor en cada caso sin un
cambio de temperatura. En los procesos inversos (el agua
se congela, el vapor se condensa), la muestra libera calor,
de nuevo a una temperatura constante.

Medir el calor de fusi

on del hielo

2.

Introducci
on

Calor especfico

La cantidad de calor por unidad de masa transferido durante un cambio de fase se llama calor de transformaci
on,
o calor latente(L) del proceso. El calor total transferido
en un cambio de fase es entonces:

La capacidad calorfica especfica, calor especfico o capacidad termica especfica es una magnitud fsica que se
define como la cantidad de calor que hay que suministrar
a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodin
amico para elevar su temperatura en una unidad. En
general, el valor del calor especfico depende del valor de
la temperatura inicial.

Q = Lm

Donde m es la masa muestra que cambio de fase. El calor transferido durante la fusion o la congelaci
on se llama
calor de fusion (Lf ), y el calor transferido durante la ebullicion o la condensacion se llama calor de vaporaci
on (lv ).
[1]

La capacidad calorfica especfica (c) es una funcion de

la temperatura del sistema; esto es, c(T). Esta funcion es
creciente para la mayora de las sustancias (excepto para los gases monoat
omicos y diat
omicos). Donde m es la
masa del objeto. La cantidad de calor (Q) asociada con
un cambio de temperatura del sistema desde la temperatura inicial Ti a la final Tf se calcula mediante la integral
siguiente:

3.

cdT
Ti

Q =mcT

Procedimiento experimental

Para esta practica vamos a necesitar de un calormetro, en

el cual vamos a dejar caer una cantidad conocida de hielo a
una temperatura conocida, donde el calormetro contiene
una cantidad de agua conocida, consideramos una cantidad de agua mayor que la de hielo, Durante el proceso
el hielo se derrite hasta que el sistema llega al equilibrio
termico con el agua.

Tf

Q =m

(2)

(1)

Entonces como estamos trabajando con un calormetro

podemos entender de que la energa se conserva, entonces
el cambio en la energa del sistema es cero entonces te-

[1]
1

nemos que ver las energa que se intercambian dentro del

calormetro.

4.

Resultados y discusi
on

Sea mh la masa del hielo, a Tih , Tf h la temperatura a la

cual se empieza y termina de fundir el hielo ma la masa
de agua dentro del calormetro, T1 la temperatura inicial
del agua + calormetro sin hielo y T2 la temperatura final (equilibrio) del sistema + calormetro + agua de hielo
fundido; ch ca los calores especificos del hielo y del agua
respectivamente, entonces.

Si observamos la ecuacion 4 tomamos la temperatura del

hielo a 0 C lo cual experimentalmente no paso, la temperatura del hielo seg
un el termo pack y el voltmetro que
utilizamos se
nalaba que nuestro hielo estaba a 2 C entonces la ecuacion que realmente vamos a ocupar es una
alternativa de la ecuacion tres pues Tih = Tf h pues el hielo
que tenamos
Lf =

Q1 := Calor para llevar al hielo de Tih a Tf h

ma ca (T1 T2 )
ca (Tf h T2 )
mh

(5)

Entonces nuestros datos experimentales obtenidos en dos

ocasiones son:

Q1 = mh ch (Tf h Tih )
Q2 := Calor para derretir totalmente la masa de hielo
Figura 1: Datos obtenidos en dos casos.
Q2 = mh Lf

Nota: ca es el calor especifico del agua, ca = 4.18 Jg C,

Q3 := Calor para llevar el hielo fundido de Tf h a T2

Entonces Sustituyendo los datos en la ecuaci

on (5) los
calores de fusion del hilo quedan:

Q3 = mh ca (T2 Tf h )
Q4 := Calor para llevar al agua de T1 a T2
Figura 2: Calores de fusion del hielo.
Q4 = ma ca (T2 T1 )

Realizando el promedio y la desviacion estandar para Lf

es:

Por estar dentro del calormetro la energa se conserva eso

implica:

Lf = 306.7

J
J
6.0
gr
gr

Q1 + Q2 + Q3 + Q4 = 0

5.
Entonces tenemos
mh ch (Tf h Tih )+mh Lf +mh ca (T2 Tf h )+ma ca (T2 T1 ) = 0
Ordenando la ecuaci
on anterior despejando Lf :

Lf =

mh ch (Tih Tf h ) + mh ca (Tf h T2 ) + ma ca (T1 T2 )

mh
(3)

Si la teora dice que el hielo se funde a 0 C y Tih = Tf h = 0

C. La ecuaci
on (3) queda como:

Lf =

ma ca (T1 T2 )
ca (T2 )
mh

(4)
2

Conclusiones

En nuestro experimento causo confusion el hecho de que

nuestro hielo (aun en estado solido) estuviera a 2 C lo cual
no concuerda con que el hielo se empieza a derretir a 0 C.
Entonces tuvimos que tomar en cuenta una alternativa de
la ecuacion (3) diferente a la proporcionada. Esto tiene
una explicacion ya que si bien la temperatura de fusi
on
del hielo no es la misma a nivel del mar que a la altura
de la CD. de Mexico. Pro el cambio no es tan notorio [2],
lo cual significa que nuestro instrumento de medici
on de
la temperatura del hielo no estaba bien calibrado. Ademas de que decidimos tomar a Tih = Tf h pues notamos
que el hielo se empezaba a derretir inmediatamente en el
ambiente.

J
Te
oricamente el calor latente del hielo es 333 gr
enton- [2] http://e-ciencia.com/opinion/foros/index.php?topic=1903.0
ces nuestro resultado se aproxima con error de 8 % esto
hace que se un buen resultado, a pesar de que nuestro
instrumento de medici
on estaba mal calibrado.

Referencias
[1] Resnick Halliday Krane, Fsica, Vol.1 4ta ed. CECSA,
1993.