UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL

CUSCO
FACULTAD DE ECONOMIA
CARRERA PROFESIONAL DE ECONOMIA

PLAN DE INVESTIGACION DE RASPADELYS

ASIGNATURA
DOCENTE

: MARKETING ESTRATEGICO
: Econ. JEAN PAUL BENAVENTE GARCIA

ALUMNOS

PEA CAYTUIRO DENABETH

VALLENAS-HUAMAN-CAROLINA
RAMOS-MOLINA-SUSANA
CACERES DAVILA ARELI
PHUO QUISPE ALEX ROGELIO
PINO TORRES RONALD
QUISPE-FUENTES-JHANDY ADY
QUISPE-CONDORI-ROSA JULIA
CRUZ ENCALADA ROCIO V.
CUETO QUISPE YENINA
CUSCO 2012

Refrscate. El Hielo Es Un

Placer

PLAN DE NEGOCIO DE LA EMPRESA RASPADELYS

I.

SUMARIO EJECUTIVO

RASPADELYS considera que la innovacin es bsica para el xito de

la gestin empresarial y para la promocin efectiva de sostenibilidad
al pblico. Esta conducta nos compromete con el desarrollo de la
empresa.
Nuestro
trabajo est estructurado mediante procesos de
administracin de recursos humanos, recursos materiales y recursos
financieros. De este modo, Raspadelys aporta brindando oportunidad
de trabajo en la ciudad del cusco.
Este plan de marketing se desarrollar a travs de dos estrategias:
desarrollo y el de posicionamiento; ya que consisten en el
crecimiento, desarrollo de la empresa y la identificacin de
Raspadelys en nuestra localidad.
II.- ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
1.- Descripcin de la empresa
RAZON SOCIAL
RUC
DIRECCION
REGION
PROVINCIA
DISTRITO
TELEFONO
REPRESENTANTE/
CONTACTO
CORREO ELECTRONICO

RASPADELYS S.R.L
1023456789
AV.MARCAVALLE
CUSCO
CUSCO
WANCHAQ
983666677

PAGINA WEB

www.raspadelys.com

FECHA DE CREACION

18 de enero del 2012

SECTOR ECONOMICO

Sector helados

LOV1_5_L @hotmail.com

ACTIVIDAD ECONOMICA

Produccin
raspadillas

distribucin

de

2.- Idea y propuesta del plan

Nuestros productos van a tener , una identidad en la marca lo cual
dar a nuestros clientes que estn consumiendo nuestro producto no
solo como una raspadilla , sino como un producto que les refresque y
que no se cansen de probarlo nunca y que lo sigan consumiendo, ya
que estos estarn hechos de jarabes de frutas tropicales con una
buena presentacin que anime a comprarlo.
3.-Misin
Raspadelys es una empresa dedicada a la produccin y
comercializacin de raspadillas, elaborados con ingredientes
naturales para satisfacer una de las necesidades vitales de nuestros
clientes cusqueos.
4.- Visin

Convertir a Raspadelys parte de la vida de todos los

cusqueos en especial de jvenes y adolescentes.

Satisfacer plenamente las necesidades de todos sus clientes.

Esto se cumplir mediante un nivel de servicio caracterizado
por la excelencia, con un equipo humano comprometido.

5.- ANLISIS FODA

6.- ESTRATEGIA COMPETITIVA

Nuestras dos principales estrategias competitivas sern las
siguientes mostradas:

Estrategia de desarrollo y crecimiento.- En este caso se

pretende el desarrollo y crecimiento sostenible de la empresa a
travs de la calidad del producto y el trato clido con su
pblico consumidor.
Estrategia de posicionamiento.- A travs de estos
indicadores o caractersticas de la pequea empresa se dar a
conocer el producto que ofrece frente a su pblico, logrando
su identificacin con toda la poblacin cusquea
y
demostrar el cumplimiento de los objetivos.

7.- OBJETIVOS ESTRATEGICOS

General:
Incrementar la venta del producto y lograr ser una marca
reconocida por el pblico.

Especficos:
fidelizar la demanda no atendida por los competidores,
concentrando la preferencia por productos naturales.
Mantener e incrementar nuestra produccin frente al ingreso
de nuevos competidores.
Buscar alianzas con proveedores locales de materias primas
para facilitar y asegurar nuestra produccin.
Incrementar la produccin de
demanda insatisfecha.

raspadillas para

cubrir la

III. ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING

1.- ESTUDIO DEL MERCADO Y CANALES DE DISTRIBUCION
A. MERCADOS DE COMPETENCIA

MERCADO NACIONAL
Departamento de lima
Departamento de Arequipa
Departamento de puno
Departamento de Piura
MERCADO LOCAL
Raspadillas DON MANUEL
Raspadillas JUANITA
Estas son las principales raspadilleras en el cusco las cuales ,
producen en cantidades altas y tienen muchos distribuidores
distintos en todo el cusco, as como en el departamento de lima
donde por el mismo clima se hacen negocios de raspadilleras
que venden mas de 150 raspadillas al da con un precio de 2.00
soles cada una .
B.- MERCADO PROVEEDOR
Frutas
Mercados mayoristas
Raspadilleras
Tiendas comerciales de maquinas
Botellas de vidrio
Embotelladoras

 Vasos y sorbetes, cucharas

Plastiquerias de la ciudad
Carritos
Empresas proveedoras de maquinas
C.- MERCADO CONSUMIDOR
Nuestros mayores consumidores sern los estudiantes ubicados en
las universidades asi como tambin en los colegios privados y
pblicos del colegio , los cuales estn dispuestos a consumir el
producto con las caractersticas mencionadas.
En el cusco hay mas de 120 colegios entre privados y pblicos , de
universidades son 4 incluida la universidad nacional de san Antonio
abad del cusco , la cual cuenta con 16 mil estudiantes , es el publico
al cual vamos a llegar con mas fuerza.
D.- RESUMEN DEL MERCADO OBJETIVO
Nuestro mercado objetivo:
Primero es el local que es el 100% de los consumidores , adems que
dentro de este mercado se encuentra los colegios , universidades asi
como tambin los institutos donde se encuentra una parte del
mercado al que queremos mas llegar con la venta de nuestras
raspadillas.
E.- CANALES DE DISTRIBUCION
Mediante carritos distribuidores ubicados estratgicamente en el
cusco , especialmente en :
Colegios
Universidades
Institutos
2.- DETERMINACION
PRODUCTOS

DEL

PRODUCTO

LA

CARTERA

DE

Fabricacin y comercializacin de RASPADELYS, produce raspadillas

con sabores tropicales y con una llamativa presentacin con la que se
atraer mas a los clientes .
El producto principal y nico es la raspadilla de diferentes sabores
todos naturales .
3.-FACTORES DEL XITO EN EL NEGOCIO

FO: Fidelizar La Demanda No Atendida Por Los Competidores,

Concentrando La Preferencia Por Productos Naturales

FA: Buscar Alianzas Con Proveedores Locales De Materias Primas

Para Facilitar Y Asegurar Nuestra Produccin
DO: Incrementar La Produccin De
Demanda Insatisfecha.

Raspadillas Para

Cubrir La

DA: Mantener E Incrementar Nuestra Produccin Frente Al Ingreso

De Nuevos Competidores
4.- SLOGAN DE POSICIONAMIENTO
Refrscate. El Hielo Es Un Placer
5.-MIX DE MARKETING
5.1.- DEFINICION DE PRODUCTO Y VALOR PARA EL CLIENTE
Nuestro producto es elaborado:

Con frutas naturales y tropicales

Mejores insumos
La fe en un superior
Con la mejor frescura encontrada
Con la mayor felicidad para compartirla
Con todo el amor es posible

5.2.- ESTRATEGIA DE PRECIOS

La estrategia en precios:
Estar basada en dar ofertas 2 raspadillas por 1.50 nuevos
soles
Si compran todos los das , se dar rebajas a compradores
frecuentes
Promociones por temporadas
5.3.- ESTRATEGIA DE PROMOCION

Servicios adicionales
Descuentos por comprar frecuentemente
Sorteos por temporadas

IV . PLAN DE OPERACIN
1.- FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO

COMPRA DE HIELO

PRODUCCION DE JARABE DE
FRUTAS

COMPRA DE
FRUTAS(fresa, lcuma,
coco, tamarindo, etc.)
LIMPIAR,TROZAR,LICUAR
LA FRUTA
ELABORAR UNAMESCLA
DE AGUA AZUCAR Y
MIEL DE MAIZ EN FUEGO
MODERADO
AADIR A ESTA MESCLA
LA FUTA LICUADA
ENVASADO

DISTRIBUCION

RAYADO DEL HIELO

PREPARACION DE LA
RASPADILLA
AADIDO DEJARABE
AL HIELO
ACABADO

Mostramos a continuacin el siguiente cuadro el cual nos ayuda a

entender quienes son los actores directos
y los de soporte ,

relacionados con los procesos de produccin , comercializacin y

consumo.
2.- COSTOS DE PRODUCCION

COSTOS
MENSUALES
COSTOS
DIRECTOS
250 kg de hielo
20 galones de
jarabe
salario vendedores
3000 vasos

precio
unitario

COSTOS
INDIRECTOS
alquiler de 30
locales
servicios de luz
pago a
administrativos
otros costos
costos totales
MENSUALES
COSTOS
ANUALES

precio
total
3
750
25
300
0.1

500
9000
300

150
20

4500
600
1200
1000
17850
214200

Los clculos de costos fueron calculados para 30 rapadilleras

ubicados en el cusco .
V.- PLAN FINANCIERO
1.- INVERSION Y PRESUPUESTO
Nuestro costo total de inversin es de 15900 nuevos soles, ya que se
adquirir 30 maquinas raspadilleras y 600 botellas de vidrio.
COSTOS DE
INVERSION
30 raspadilleras
600 botellas de
vidrio
INVERSION TOTAL

500
1.5

15000
900
15900

2.- ESTIMACION DE LOS INGRESOOS DEL PRODUCTO

Dentro del cusco por da esperamos vender 100 raspadillas promedio
en cada uno de nuestros 30 distribuidores, y con esto llegar a un
ingreso mensual de 9000 soles y un ingreso anual de 90000
INGRESOS DIARIOS
UNIDAD
ventas (100 vasos por
da)
ingresos mensuales
ventas diarias
ingresos anuales

100

TOTAL
300

3000

90000

90000

108000
0

ANEXOS

FLUJO DE CAJA
RUBROS

AO
O

AO 3
AO 1 AO 2
108000
1080000
0
214200
214200

ingresos
costos
INVERSION
FLUJO ECONOMICO

15900
15900

900
864900

OBTENIENDO LA TIR Y EL VAN:

TIR
VAN 12%

5440%
S/.
2,093,884.47

900
864900

10800
00
21420
0
86580
0

Entonces tenemos una tasa de retorno de 5440% , en la que

recuperamos la inversin . analizando el VAN , deducimos que
nuestro proyecto es rentable en los tres prximos aos donde
recuperaramos nuestra inversin.