Ejemplo: pp97

Datos:
[Azcar]F=
[Azcar]P=

Fraccin peso
10% alimentacin
0.500
50% producto

EPE(C)=
Ps=
P3=
F=
TF=
Cp=

2.45 C
205 kPa
13.4 kpa
22680 kg/hr
26.7 C
3.015 kJ/kg-K

U1=

3123 W/m2K

U2=

1987 W/m2K

U3=

1136 W/m2K

Ts=

Diagrama:

120.96 C

Incgnitas Resultados
A=
S=
Economa=

379 m2
8752 kg/hr
2.1 kg evaporados/kg vapor vivo

Interpretacin de resultados:
Para concentrar una corriente de 22680 kg/hr de azcar 10% al 50%;
en un evaporador de triple efecto es necesaria un rea de
transferencia de calor de 379 m2 en cada uno; empleando 8752
kg/hr de vapor saturado de servicios a 121C; bajo estas condiciones
la economa del evaporador es de 2.1 kg de evaporado por cada
kilogramo de vapor vivo.

F
S

E1

E2

II

E3

III

C1

P1

C2

P2

C3

P3

Paso 2:
Balance total de materiales (evalua
de evaporado):
P3=
Etotal=
E1=E2=E3=
P1=
x1=
P2=
x2=
x3=

Paso 3:
Secuencia de clculo:
Paso 1:
Clculo de la temperatura de ebullicin del 3er efecto.
Tb H2O a P3=
51.54 C
EPE(C) 3=
2.445 C
T3=
53.985 C

EPE(C)1=
EPE(C)2=
EPE(C) 3=
CPF=
CP1=
CP2=
CP3=
T=
T1=
T2=
T3=

ance total de materiales (evaluacin de total

evaporado):
4536 kg/hr
18144 kg/total
6048 kg/hr
16632 kg/hr
0.136 Fraccin peso
10584 kg/hr
0.214 Fraccin peso
0.5 Fraccin peso

0.36 C
0.67 C
2.445 C
3.955 kJ/kg-K
3.870 kJ/kg-K
3.686 kJ/kg-K
3.015 kJ/kg-K
63.5 C
11.93 C
18.76 C
32.81 C

Redistribucin de temperaturas:
T'1=
15.88 C
T'2=
16.79 C
T'3=
30.84 C
Clculo de los puntos de ebullicin (Cada efecto):
T1=
105.09 C
T2=
87.63 C
T3=
54.35 C
Clculo de la temperatura de los condensados:
TC1=
120.96 C
TC2=
104.73 C
TC3=
86.96 C
TC4=
51.90 C

Paso 4:
Balance de calor y materiales (evaluacin de los evaporados):
Efecto I:
QF+QS=QE1+QP1+QC1
E1=22680-P1
QS-QC1= S*
E2=P1-P2

2202.59 kJ/kg
E3=P2-4536
QF=
0 kJ/hr
CpH2O a Tref=
4.183 kJ/kg-K

2243.65 kJ/kg
Cp vapor H2O=

1.888 kJ/kg-K

Efecto III:
QP2+QE2=QC3+QE3+QP3
III=
QE2-QC3= IV*E2
QP3=
IV=hg-hl
hg=
hl=
IV=

Variables
S
P1
E1
Independiente
2202.59 2267.358305 2570.70826 58303663.2

Variables
P1
2399.8

Efecto II:
QP1+QE1=QP2+QC2+QE2
QE1-QC2=II*E1
II= hg - hl
hg a 105C=
2638.8 kJ/kg
hl C2=
326.379 kJ/kg
II=
2312.421 kJ/kg
=
2296 kJ/kg
P1
P2
E1
E2
Independiente
-4558.3964593 2324.743662
2312.421 2549.32498 -52445717.92

P1
P2

17212.1057
11190.001

Paso 5:
Clculo del calor transferido e

+QE2=QC3+QE3+QP3
2382.77 kJ/kg
2-QC3= IV*E2
378074.126 kJ/h

QI=
QII=
QIII=

2651.9 kJ/kg

Clculo de las reas de cada e

252.1 kJ/kg
2399.8 kJ/kg

AI=
AII=
AIII=

P2

E2

-4668.05641

E3
2399.8

Independiente
2492.79776

-10929257

Am=

No existe variacin por arriba

por lo que no es necesario rea
paso 6, 7 y 8.

Formando un sistema:
P1
P2
Independiente
-4558.39646 2324.7436623 -52445717.919
2399.83998 -4668.0564137 -10929256.514
Resolviendo:
P1=
P2=
S=
E1=E2=E3=
E'prom=

17212.1348 kg/h
11190.0031 kg/h
8752.2355 kg/h
6048 kg/hr
6048 kg/hr

E1'=
E2'=
E3'=

5467.8652 kg/hr
6022.1317 kg/hr
6654.0031 kg/hr

No existe una variacin por arriba del

15%; por lo que no es necesario repetir
los pasos 2,3 y 4.

Paso 7:

culo del calor transferido en cada efecto:

No aplica
19277586.4 kJ/hr
12644008.6 kJ/hr
14452152.4 kJ/hr

culo de las reas de cada efecto y Am:

388.8 m2
364.5 m

382.2 m2
378.5 m2

existe variacin por arriba del 15%

lo que no es necesario realizar el
o 6, 7 y 8.

Paso 6:
No aplica

Paso 8:
No aplica

P1

P2
-4151.89
2213.8

P1=
P2=

2319.16
-4409
18874.8382
11875.1497

-50825880
-10572418