Nacional
Escuela Superior de
Medicina
Bioqumica I:
PRCTICA NO. 7
Oxidaciones Biolgicas
EQUIPO 3
- Ramrez Hernndez Vernica.
- Rojo Arroyo Claudia Stephany.
- Sols Noxpanco Zaira.
- Trueba Chaparro Mireya.
2CM11
Dra. Eunice Dalet Farfn Garca
18-Junio-2015
K3fe(CN)6
KSCN
SULFATO FERROSO
Color rojo
SULFATO FERRICO
Color azul
Color rojo
Al agregarle ferricianuro de
potacin se tio de color azul lo
cual indico la presencia de sales
ferrosas.
El Fe se reduce
4 Escriba la reaccin de xido-reduccin que se ha efectuado.
Tubo
Tiempo de
reoxidacin
del azul de
metileno o
nmero de
gotas
1
testigo
2 calor
1 gota
2 minutos
3 temp.
Amb.
5
minutos
4
H2O2
5 FeCl3
8 gotas
3 gotas
Reactivo
/Tubo.
Azul de
metileno
0.002 M.
mL
Succinato
de sodio
0.1M. mL
Malonato
de sodio
0.1M. mL
Agua
destilada.
mL
Suspensin
de Hgado.
mL
Sebrenada
nte de
Hgado.
mL
Tubo 1.
Tubo 2.
Tubo 3.
Tubo 4.
Tubo 5.
Tubo 6.
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
0.3
-----
0.5
0.5
-----
0.5
0.5
-----
-----
0.5
-----
-----
0.5
1.5
1.0
0.5
1.5
1.0
0.5
0.5
0.5
0.5
-----
-----
-----
-----
-----
-----
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
0.5
Incubar de 37 a 40 C.
En la mitocondria se producen una serie de transferencias de electrones
por reduccin y oxidacin de los componentes de la cadena, tratados de
resumir en pequeos complejos.
el azul de metileno que cuando se oxida por el O2 da un tono azul, pero
este puede ser reducido de nuevo por el Succinato, ya que el azul de
metileno es mediador entre electrones, protones, O2 y sustrato que se
oxida (Succinato). El azul de metileno reducido es incoloro, mostrando la
dinmica de reduccin.
Por otra parte con la Succnico deshidrogenasa se emplea un aceptor
artificial de hidrgenos que es la P.F.D. ( Parafenilendiamina )con la cual
se ve la cadena respiratoria en su etapa final pues esta se oxida en
presencia del alfa - naftol quedando de un color azul llamado azul de
indofenol.
La reaccin se llevo a cabo en el tubo dos.
Tubo
1
Tubo
2
Tubo
3
Tubo
4
0 minutos
5 minutos
10 minutos
15 minutos
Tubo
5
Tubo
6
Tubo
7
Tubo
8
Tubo
9
Tubo 10
X
X
Dimetil-p-fenilendiamina
(insoluble en agua)
O2 oxidado
a-naftol-------------- Azul
de
Citocromo C
indofenol
(37)
Conclusin Final
Una reaccin redox es aquella donde existe un intercambio de
electrones entre sustancias qumicas. Si en el intercambio de
electrones el reactivo acepta los mismos, esta sustancia se reduce.
En cambio si el reactivo qumico pierde electrones, ste sufre una
oxidacin o simplemente se oxida. Ambos sucesos, oxidacin y
reduccin, ocurren simultneamente.
El agente reductor es la sustancia que permite que otra se
reduzca. Por lo tanto para que existe la reaccin redox.
El el caso de los dos experimentos se pudo comprobar la oxidacin
y reduccin en el sulfato frrico a ferroso y en las coloraciones que
indicaban las presencia de ciertas sales.
En esta prctica experimentamos la transformacin de energa,
bajo varios comportamientos y mtodos, uno de ellos fue la
oxidacin por deshidrogenacin, donde Wieland consideraba el
proceso bsico en la oxidacin de los metabolitos era la Activacin
del Hidrgeno, mediante la accin de enzimas llamadas
Bibliografa
-
Bioqumica Mdica
Pacheco Leal
Editorial Limusa
Mxico D.F., 2014