Anda di halaman 1dari 8

ANALISIS KINERJA MANAJEMEN RANTAI PASOKAN BERAS:

STUDI KASUS DI PERUSAHAAN UMUM


BADAN URUSAN LOGISTIK DIVISI REGIONAL JAWA BARAT

Oleh:
Galuh Chandra Dewi

PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS


SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2005

ANALISIS KINERJA MANAJEMEN RANTAI PASOKAN BERAS:


STUDI KASUS DI PERUSAHAAN UMUM
BADAN URUSAN LOGISTIK DIVISI REGIONAL JAWA BARAT

Oleh:
Galuh Chandra Dewi

Tesis
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen
pada Program Studi Magister Manajemen Agribisnis

PROGRAM STUDI MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS


SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2005

Judul

: Analisis Kinerja Manajemen Rantai Pasokan Beras:


Studi Kasus di Perusahaan Umum Badan Urusan
Logistik Divisi Regional Jawa Barat

Nama

: GALUH CHANDRA DEWI

Nrp

: P056021521.21E

Program Studi

: MAGISTER MANAJEMEN AGRIBISNIS

Menyetujui
1. Komisi Pembimbing
Pembimbing I

Pembimbing II

Prof.Dr.Ir. E. Gumbira-Said, MADev.

Ir. Idqan Fahmi, MEc.

2. Ketua Program Studi

3. Dekan Sekolah Pascasarjana

Prof.Dr.Ir. E. Gumbira-Said, MADev.

Prof.Dr.Ir. Sjafrida Manuwoto, MSc.

Tanggal Lulus

LEMBAR PERNYATAAN

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa segala pernyataan


dalam tesis saya yang berjudul:

ANALISIS KINERJA MANAJEMEN RANTAI PASOKAN BERAS:


STUDI KASUS DI PERUSAHAAN UMUM BADAN URUSAN LOGISTIK
DIVISI REGIONAL JAWA BARAT

merupakan gagasan atau hasil penelitian tesis saya sendiri, dengan


arahan Komisi Pembimbing, kecuali yang dengan jelas ditunjukkan
dengan jelas rujukannya. Tesis ini belum pernah diajukan untuk
memperoleh gelar atau capaian akademik lainnya pada program sejenis di
perguruan tinggi lain. Semua data dan informasi yang digunakan telah
dinyatakan secara jelas dan dapat diperiksa kebenarannya.

Bogor,
September 2005
Yang Membuat Pernyataan,

Galuh Chandra Dewi

RIWAYAT HIDUP PENULIS

Penulis dilahirkan di Bandung pada tanggal 17 Mei 1980 sebagai


anak pertama dari tiga bersaudara keluarga Wahyudi Budiadi dan Sri
Noviatin. Penulis menamatkan Sekolah Dasarnya di SDN Bina Harapan
02, Bandung pada tahun 1992. Pada tahun 1995, penulis menyelesaikan
pendidikan tingkat SLTP di SMP Negeri 4 Bandung, dan pada tahun 1998
menyelesaikan pendidikan tingkat SMU di SMU Negeri 3 Bandung. Pada
tahun 2002 penulis memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian setelah
menyelesaikan pendidikan Strata Satu di Departemen Teknologi Industri
Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Penulis melanjutkan pendidikannya di Sekolah Pascasarjana
Magister Manajemen Agribisnis Institut Pertanian Bogor sejak tahun 2003.
Sebagai salah satu syarat kelulusannya, penulis menyusun tesis dengan
judul Analisis Kinerja Manajemen Rantai Pasokan Beras: Studi Kasus di
Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik Divisi Regional Jawa Barat.

KATA PENGANTAR

Puji syukur bagi Allah SWT., karena atas segala karunia dan kasihNya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir berupa penulisan tesis
sebagai salah satu syarat penyelesaian studi di Sekolah Pascasarjana
Program Studi Magister Manajemen Agribisnis, Institut Pertanian Bogor.
Tesis yang berjudul Analisis Kinerja Manajemen Rantai Pasokan Beras:
Studi Kasus di Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik Divisi Regional
Jawa Barat ini disusun dengan maksud untuk memberikan gambaran
mengenai aplikasi rantai pasokan dalam agribisnis beras Bulog Divisi
Regional Jawa Barat. Penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan
penghargaan kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian penelitian ini, terutama untuk jajaran Direksi Perum Bulog
Pusat dan Divisi Regional Jawa Barat, serta Komisi Pembimbing
Penelitian.
Penulis menyadari bahwa laporan penelitian ini kemungkinan
masih memiliki kekurangan. Oleh karena itu kritik dan saran dari berbagai
pihak sangat penulis harapkan. Semoga tesis ini memberikan manfaat
bagi kita semua.

Bogor,

September 2005
Penulis

UCAPAN TERIMA KASIH

Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada pihak-pihak yang


telah banyak berperan dalam penyelesaian studi penulis di MMA IPB,
sejak awal perkuliahan hingga masa penelitian dan penulisan tesis berikut
ini.
1. Prof. Dr. Ir. E. Gumbira-Said, MADev. dan Ir. Idqan Fahmi MEc.
sebagai dosen pembimbing dalam pelaksanaan penelitian serta
penulisan tesis ini.
2. Ir. Arif Imam Suroso, MSc., sebagai penguji pada Forum Konsultasi
Akhir dalam rangka penyelesaian tesis ini.
3. Bapak Ir. Abdul Warries Patiwiri, MBA., Bapak Ir. S. Djoko Saryono,
MSC., Bapak Ali, Bapak Ir. Tri Wahyudi Saleh, MM., Ibu Diana, Ibu
Ance beserta para staf Bulog Pusat dan Divisi Regional Jawa Barat
atas izin dan kerjasama yang diberikan dalam pelaksanaan penelitian
ini.
4. Dr. Ir. Arief Daryanto, MEc. dan Dr. Ir. Ujang Sumarwan, atas banyak
pembelajaran yang diberikan selama penulis bekerja sebagai asisten
riset di MMA IPB.
5. Para staf pengajar di MMA IPB yang telah memberikan ilmu, wawasan,
pengalaman dan masukan kepada penulis selama masa studi.
6. Segenap karyawan MMA IPB yang telah membantu penulis dalam
penyelesaian studi.
7. Ibunda Sri Noviatin dan Ayahanda Wahyudi Budiadi, adik-adik Dwi
Lestari Rahayu dan Tri Nugraha Adi Kesuma, seluruh anggota
Keluarga Besar M. Said dan Keluarga Besar Supeno, Keluarga

Suherman, Muhammad Ibnu, SP.,MM., Keluarga Rani Indriani, STP.,


serta Keluarga Besar Ponytail yang telah memberikan banyak
dukungan dan inspirasi pada penulis.
8. Yayuk Eka Prastiwi, SKh.,MM.; Linda Febriyanti, STP.; Cahyaningtyas
Rispinatri, STP.; Ir. Maqdisa; Ir. Asep Setiaharja, MM.; Ir. Muliyadi, MM.;
Krist Dwiyanto, ST.; Ir. Bambang Setiawan; Suprehatin, SP.; Adhisti
Sukma Sawitri, SP.; Nur Aisyah, SP.; Hadrian Siregar, STP., Ir. R.A.
Atika Rahma, Isra Miranda SKom., Ir. Hamzah Bustomi, MM.,
Maulidiani, STP.; Wisnu Joharza, STP., MT.; Ir. Rachmat Winardi, dan
Irman SE Ak., atas berbagai masukan, waktu diskusi dan dukungan
keilmuan yang diberikan kepada penulis selama menjalani masa studi
dan penelitian.
9. Rekan-rekan Eksekutif 21, Eksekutif 20, Eksekutif 19, Eksekutif 23,
Reguler 29, Reguler 31 dan TIN 19, atas masukan-masukan yang
diberikan pada saat seminar proposal dan seminar hasil penelitian.
Penulis juga mengucapkan permohonan maaf atas hal-hal yang
kurang berkenan, baik selama masa studi di MMA IPB, selama
pelaksanaan penelitian maupun penyusunan tesis ini. Semoga Allah SWT.
selalu melimpahkan kasih sayang, kemudahan, dan perlindungan-Nya
bagi kita semua.
Bogor,

September 2005
Penulis