Anda di halaman 1dari 9

Wawancara 1

Informan: Syukri Husein Lubis


F: ehem, ini mas syukri, ini ee sebagai mahasiswa di brawijaya ya mas ya di fakultas
kedokteran, itu ee biasanya yang dilakukan waktu malam-malam hari itu ngapain aja mas ?
S: yaaa malam hari yaa kalo masih mahasiswa yaa pasti ngerjain tugas mas, yaa selain
ngerjain tugas kadang yaa makan malam atau kadang ngemil-ngemil gitu mas kalo bosan.
Kadang kalo memang gak ada ngemil-ngemil sambil nonton film gitu refreshing
F: terus selain kegiatan yang disebutkan mas tadi ada kegiatan lain gak mas ?
S: di malam hari ya mas ?
F: iya masih di malam hari
S: yaa, itu aja sih mas, malam harinya ini mas kalau boleh tau dari jam berapa sampai jam
berapa ya mas ?
F: yaa kisaran setelah maghrib jam 6 sampai masnya tidur
S: ooo gitu, okee, kalau kegiatan lain selain ngerjain tugas itu kadang saya keluar itu saya
main basket, futsal sama kadang saya ngegym sekali kali
F: itu rutin mas ya ?
S: kalau 3 bulan terakhir ini rutin mas
F: terus ini mas, kalau kegiatan yang tadi itu berapa lama mas durasinya ?
S: kegiatan-kegiatan tadi itu ya ? kebiasaan mas ya, mulai dari apa itu mas, ngerjain tugasnya
itu ya mas satu samapai 2 jam mas, sekitar jam 20.00-22.00
F: terus kalau basket, ngegym gitu berapa lama durasinya mas ?
S: biasanya saya abis isya jam 19.00-21.00, itu tadi mas saya jawabnya jam 20.00-22.00
ngerjain tugasnya, tergantung mas kalau saya main basket atau ngegym gitu mas mulainya
jam 21.00-23.00 tapi kalau tidak ada kegiatan ya mulainya jam 20.00-22.00 itu mas
F: terus ini mas mau tanya, tadi kan ini kan kadang ngerjain tugas sambil ngemil-ngemil ya
mas, ngemil-ngemilnya itu jenis makanannya apa mas ?
S: kalau dari makanannya itu saya lebih sering coklat mas, coklat batang gitu mas kayak
silverqueen, bengbeng, kemudian yaa kadang beli roti bakar coklat gitu juga abis itu sama
apa itu namanya itu yaa yang biasa sekarang lagi laku dijual itu mas, singkong apa, talas yang
dicampur keju sama apa, ooo pohong keju itu biasanya saya untuk beberapa bulan terakhir
F: kalau ini mas, kalau masnya pas makan cemilan itu habis berapa banyak kira-kira mas ?
S: eeee tergantung sih mas, kalo biasanya sih mas ya kalau lagi kepingin banget itu ya mas
biasanya satu batang coklat silverqueen habis untuk 2 jam ngerjain tugas itu, bengbeng
kadang sampai 3 buah kalau pohong kejunya yaa satu porsi orang jualan itu saya beli diluar,

saya belajar sambil ngemil-ngemil habis satu porsi, sama apa namanya tadi, ini roti bakarnya
juga biasanya habis satu porsi orang jualan itu sekali ngemil habis pasti mas
F: terus ini mas, kira-kira masnya dalam seminggu seberapa sering masnya ngemil gitu mas ?
S: ngemil pastinya hampir setiap hari mas, malam hari itu hampir setiap hari ngemil mas
meskipun ada atau tidak ada tugas mas pasti malam hari itu saya ngemil mas, biasanya
memang saya sudah sediakan kalau tidak pas saya malas keluar sudah saya sediakan snacksnack di kamar mas
F: terus kan setiap hari mas syukri beli snack-snack itu,kira-kira masnya menganggarkan
dana sendiri atau bagaimana mas ?
S: yaa rata-rata kan saya beli diluar kosan ee yaa untuk dananya otomatis masih dari orang
tua kan saya juga belum kerja mas
F: terus anggaran khususnya untuk cemilannya boleh diceritakan berapa besar mas dana yang
disediakan ?
S: terkadang saya adakan mas, terkadang seminggu eee untuk snack-snack eee kayak untuk
jaga-jaga mas, jadi setiap minggu itu saya ke indomart beli snack-snack banyak gitu mas
untuk seminggu kalau misalnya saya males keluar kosan, kadang bengbengnya saya beli
sampai 10 buah, silverqueen saya beli 2 batang, seminggu saya ambil dikit-dikit gitu mas
F: kalau anggaran untuk snacknya itu berapa mas ?
S: seminggunya bisa habis .. 100.000 untuk beli snack malam saja mas
F: menurut pendapatnya mas pengaruh ngemil sama pekerjaan mas tadi ada gak mas ? bisa
dijelaskan mas ?
S: yaa pastinya ada mas, jadi ee menurut perasaan saya ya mas selama saya ngemil sambil
ngerjain tugas gitu mas ya menurut saya itu ya bantu saya lebih gimana mas ya, kadang
malah lebih bisa berkonsentrasi lagi soalnya kan seperti yang mas tau sendiri kalau kita
mengerjakan tugas itu kan banyak energi yang kita keluarkan abis gitu kadang stress pas
dapat tugas-tugas yang berat ya dengan nyemil itu kadang ya saya bisa lebih fokus kemudian
yaa kebutuhan saya juga terpenuhi gitu, jadi bisa lebih ee semangat lagi deh mas ngerjain
tugasnya gitu
F: kalau misal masnya gak ngemil ada efeknya gak mas ?
S: ada mas biasanya kalau gak ngemil gitu setengah jam pas ngerjain tugas saya itu saya
sudah merasa lapar gitu kepingin ngemil gitu
F: Pendapat masnya tentang ngemil dimalam hari itu gimana mas ?
S: eee menurut saya sendiri ya mas, ini sepengetahuan saya dan mungkin saya dengar-dengar
orang juga gitu kalau ngemil dimalam hari itu sebenarnya kurang baik mas karena setahu
saya itu katanya itu bisa menyebabkan kegemukan, katanya sih mas, itu saya sendiri belum
tahu itu benar atau tidak, kemudian eee selain menyebabkan kegemukan itu apalagi yah, itu
sih mas kebanyakan menyebabkan kegemukan tapi ya alhamdulillah karena memang aktifitas

saya banyak menurut saya kalau ngemil dimalam hari kalau memang diimbangi dengan
aktifitas yang sesuai tidak terlalu berpengaruh sih mas, saya sendiri ini gak terlalu gemukgemuk banget meskipun saya suka ngemil karena memang aktifitas saya banyak gitu mas

Wawancara 2
Informan: Defanda Tritya
F: kesibukan sebagai mahasiswa UB waktu malam hari itu ngapain aja ?
D: eee biasanya sih mulai belajar itu malam hari terus biasanya kalau belajar disambilin sama
ngemil kayak gitu
F: terus selain itu ada kegiatan lainnya ?
D: paling kalau udah bosen belajar itu saya nonton tv dan nonton tv itu juga disambil sama
nyemil
F: kegiatan-kegiatan itu biasanya berapa lama kira-kira ? bisa diceritakan ..
D: eee kalau belajar paling sejam, nonton tv juga paling sekitar sejam kayak gitu terus
langsung tidur
F: nah tadi bisa diceritakan mbak defa nyemilnya biasanya apa aja mbak ?
D: beda-beda sih, kadang-kadang gitu chiki-chikian gitu terus kadang-kadang kayak waferwafer gitu jadi tergantung mood juga mau makan yang asin-asin atau kayak yang gimana
terus kadang-kadang juga beli capucino cincau itu, keseringan yang wafer-wafer itu sih
F: bisa diceritakan kira-kira makan cemilannya ini berapa banyak ?
D: kalau cemilan biasanya sebungkus gitu jadi langsung dihabisin kalau chiki yang ukuran
sedang itu langsung habis sekali makan, terus kalau wafer itu juga yang ukuran sedang
langsung habis kan gak terasa sambil belajar sambil nyemil dikit-dikit tiba-tiba sudah habis
F: bisa diceritakan rata-rata seminggu itu berapa kali nyemil ?
D: ngemilnya itu sering banget, jadi kalau misalnya paling 5 kali seminggu gitu lho jadi
hampir setiap hari, tiap belajar itu pasti disambi sama nyamil
F: bisa diceritakan kira-kira untuk nyemil itu ada anggaran khususnya atau bagaimana ?
D: gak ada anggaran khusus sih, tiba-tiba keluar aja gitu, kalau malam kan suka bosan gitu ya
pasti itu ke warung beli snack terus memang gak ada anggaran khusus sih biasanya langsung
beli 2 snack kayak gitu, belinya harian gitu. Biasanya pulang kuliah atau maghrib sebelum
belajar itu ngestock snack dulu gitu
F: kalau sekali restock snack itu sampai habis berapa ?
D: hmm kadang-kadang nyampai 10.000 itu bisa kadang-kadang 7000, yaa kira-kira sekitar
10.000an deh
F: bisa diceritakan mungkin bagaimana pengaruh nyemil sama kegiatan yang dilakukan
defa ?
D: apa ya ? bisa lebih enjoy aja belajarnya, jadi lebih nyantai terus nonton tvnya jadi lebih
nyaman kayak gitu kalau gak sambil nyemil gitu kayak sering bosan gitu belajarnya, jadi gak
mood, kan kalau belajar itu baca-baca gitu ya terus sambil makan kayak gitu

F: Pendapatnya defa tentang ngemil dimalam hari itu gimana mbak ?


D: sebenarnya sih itu kayaknya tidak apa-apa ya, asal siangnya atau paginya itu tidak terlalu
banyak ngemilnya jadi misalnya masih wajar tidak apa-apa kecuali kalau dari pagi atau
siangnya ngemiiil terus itu mungkin gak boleh, wajarnya ngemil itu satu kemasan aja sekali
ngemil, kalau saya kadang-kadang gak wajar soalnya sehari bisa lebih dari satu kemasan
soalnya pas ngemil itu kayak gak sadar gitu

Coding
Informan

Syukri

Defanda

Syukri

Defanda

Syukri

Defanda

Transkrip
yaaa malam hari yaa kalo masih mahasiswa yaa
pasti ngerjain tugas mas,
yaa selain ngerjain tugas kadang yaa makan malam
atau kadang ngemil-ngemil gitu mas kalo bosan.
Kadang kalo memang gak ada, ngemil-ngemil
sambil nonton film gitu refreshing
ooo gitu, okee, kalau kegiatan lain selain ngerjain
tugas itu kadang saya keluar itu saya main basket,
futsal
sama kadang saya ngegym sekali kali
eee biasanya sih mulai belajar itu malam hari terus
biasanya kalau belajar disambilin sama ngemil
kayak gitu
paling kalau udah bosen belajar itu saya nonton tv
dan nonton tv itu juga disambil sama nyemil
kegiatan-kegiatan tadi itu ya ? kebiasaan mas ya,
mulai dari apa itu mas, ngerjain tugasnya itu ya mas
satu sampai 2 jam mas, sekitar jam 20.00-22.00
biasanya saya abis isya jam 19.00-21.00,
itu tadi mas saya jawabnya kan 20.00-22.00
ngerjain tugasnya, itu tergantung mas kalau saya
main basket atau ngegym gitu mas mulainya jam
21.00-23.00 tapi
kalau tidak ada kegiatan ya mulainya jam 20.0022.00 itu mas
eee kalau belajar paling sejam
nonton tv juga paling sekitar sejam kayak gitu terus
langsung tidur
kalau dari makanannya itu saya lebih sering coklat
mas,
coklat batang gitu mas kayak silverqueen,
bengbeng,
kemudian yaa kadang beli roti bakar coklat gitu
juga
abis itu sama apa itu namanya itu yaa yang biasa
sekarang lagi laku dijual itu mas, singkong apa,
talas yang dicampur keju sama apa, ooo pohong
keju itu biasanya saya untuk beberapa bulan
terakhir
beda-beda sih, kadang-kadang gitu chiki-chikian
gitu
terus kadang-kadang kayak wafer-wafer gitu
jadi tergantung mood juga mau makan yang asin-

Kode

Kategori

KMH

AMH

DKMH

AMH

JMK-NG

CML

Syukri

Defanda

Syukri

Defanda

Syukri

Defanda

asin atau kayak yang gimana


terus kadang-kadang juga beli capucino cincau itu,
keseringan yang wafer-wafer itu sih
eeee tergantung sih mas, kalo biasanya sih mas ya
kalau lagi kepingin banget itu ya mas biasanya satu
batang coklat silverqueen habis untuk 2 jam
ngerjain tugas itu,
bengbeng
kadang sampai 3 buah kalau pohong kejunya yaa
satu porsi orang jualan itu saya beli diluar,
saya belajar sambil ngemil-ngemil habis satu porsi,
sama apa namanya tadi, ini roti bakarnya juga
biasanya habis satu porsi orang jualan itu sekali
ngemil habis pasti mas
kalau cemilan biasanya sebungkus gitu jadi
langsung dihabisin
kalau chiki yang ukuran sedang itu langsung habis
sekali makan,
terus kalau wafer itu juga yang ukuran sedang
langsung habis kan gak terasa sambil belajar sambil
nyemil dikit-dikit tiba-tiba sudah habis
ngemil pastinya hampir setiap hari mas,
malam hari itu hampir setiap hari ngemil mas
meskipun ada atau tidak ada tugas mas pasti malam
hari itu saya ngemil mas,
biasanya memang saya sudah sediakan
kalau tidak pas saya malas keluar sudah saya
sediakan snack-snack di kamar mas
ngemilnya itu sering banget,
jadi kalau misalnya paling 5 kali seminggu gitu lho
jadi hampir setiap hari,
tiap belajar itu pasti disambi sama nyamil
terkadang saya adakan mas,
terkadang seminggu eee untuk snack-snack eee
kayak untuk jaga-jaga mas, jadi setiap minggu itu
saya ke indomart beli snack-snack banyak gitu mas
untuk seminggu kalau misalnya saya males keluar
kosan,
kadang bengbengnya saya beli sampai 10 buah,
silverqueen saya beli 2 batang, seminggu saya
ambil dikit-dikit gitu mas
seminggunya bisa habis .. 100.000 untuk beli snack
malam saja mas
gak ada anggaran khusus sih, tiba-tiba keluar aja
gitu,
kalau malam kan suka bosan gitu ya pasti itu ke

PMK-NG

CML

FMK-NG

CML

BB-NG

BGT

Syukri

Defanda

Syukri

warung beli snack terus memang gak ada anggaran


khusus sih biasanya langsung beli 2 snack kayak
gitu,
belinya harian gitu. Biasanya pulang kuliah atau
maghrib sebelum belajar itu ngestock snack dulu
gitu
hmm kadang-kadang nyampai 10.000 itu bisa
kadang-kadang 7000,
yaa kira-kira sekitar 10.000an deh
yaa pastinya ada mas,
jadi ee menurut perasaan saya ya mas selama saya
ngemil sambil ngerjain tugas gitu mas ya menurut
saya itu ya bantu saya lebih gimana mas ya, kadang
malah lebih bisa berkonsentrasi lagi
soalnya kan seperti yang mas tau sendiri kalau kita
mengerjakan tugas itu kan banyak energi yang kita
keluarkan abis gitu kadang stress pas dapat tugastugas yang berat ya dengan nyemil itu kadang ya
saya bisa lebih fokus
kemudian yaa kebutuhan saya juga terpenuhi gitu,
jadi bisa lebih ee semangat lagi deh mas ngerjain
tugasnya gitu
ada mas biasanya kalau gak ngemil gitu setengah
jam pas ngerjain tugas saya itu saya sudah merasa
lapar gitu kepingin ngemil gitu
apa ya ? bisa lebih enjoy aja belajarnya,
jadi lebih nyantai terus nonton tvnya jadi lebih
nyaman kayak gitu
kalau gak sambil nyemil gitu kayak sering bosan
gitu belajarnya, jadi gak mood, kan kalau belajar itu
baca-baca gitu ya terus sambil makan kayak gitu
eee menurut saya sendiri ya mas, ini sepengetahuan
saya dan mungkin saya dengar-dengar orang juga
gitu kalau ngemil dimalam hari itu sebenarnya
kurang baik mas karena setahu saya itu katanya itu
bisa menyebabkan kegemukan, katanya sih mas, itu
saya sendiri belum tahu itu benar atau tidak,
kemudian eee selain menyebabkan kegemukan itu
apalagi yah, itu sih mas kebanyakan menyebabkan
kegemukan tapi ya alhamdulillah karena memang
aktifitas saya banyak menurut saya kalau ngemil
dimalam hari kalau memang diimbangi dengan
aktifitas yang sesuai tidak terlalu berpengaruh sih
mas, saya sendiri ini gak terlalu gemuk-gemuk

PRSN

PGT

PNG-NG

PRSN

PND-NG

PGT

Defanda

banget meskipun saya suka ngemil karena memang


aktifitas saya banyak gitu mas
sebenarnya sih itu kayaknya tidak apa-apa ya, asal
siangnya atau paginya itu tidak terlalu banyak
ngemilnya jadi misalnya masih wajar tidak apa-apa
kecuali kalau dari pagi atau siangnya ngemiiil terus
itu mungkin gak boleh,
wajarnya ngemil itu satu kemasan aja sekali ngemil,
kalau saya kadang-kadang gak wajar soalnya sehari
bisa lebih dari satu kemasan soalnya pas ngemil itu
kayak gak sadar gitu

Kode:
KMH (Kegiatan Malam Hari)
DKMH (Durasi Kegiatan Malam Hari)
JMK-NG (Jenis Makanan Ngemil)
PMK-NG (Porsi Makan Ngemil)
FMK-NG (Frekuensi Makan Ngemil)
BB-NG (Budget Beli Ngemil)
PNG-NG (Pengaruh Ngemil)
PND-NG (Pandangan Ngemil)
Kategori:
AMH (Aktifitas Malam Hari)
CML (Camilan)
BGT (Budget)
PRSN (Perasaan)
PGT (Pengetahuan)

PND-NG

PGT