Anda di halaman 1dari 35

MAKALAH TRANSFER PANAS

Mass Transfer

DISUSUN OLEH

Kelompok 4 :
Ayu Sumartha
Audrey Sumantri
Brigitha Pitoy
Degiputra Mansa
Dizzy Tombuku
Fivandi Antou
Geby Pangau
Intan Pongoh
Keyni suak
Marchel Supijo
Brando Wawointana
Vanessa Kosakoy
Welbert Tuerah
Destri Singal
Stevana Polii

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam


Jurusan Fisika Konsentrasi Geothermal
Tahun 2015

DAFTAR ISI
Halaman Judul

Daftar Isi .

1. INTRODUCTION ...............................................................................

2. ANALOGY BETWEEN HEAT AND MASS TRANSFER


2.1. Temperature ......
2.2. Conduction ...
2.3. Heat Generation
2.4. Convection

4
4
4
5
5

3. MASS DIFFUSION ..
3.1. Mass Basis ..
3.2. Mole Basis
3.3. Special Case : Ideal Gas Mixtures ..
3.4. Ficks Law of Diffusion : Stationary Medium Consisting of Two
Species .
4. BOUNDARY CONDITIONS .
5. STEADY MASS DIFFUSION THROUGH A WALL
6. WATER VAPOR MIGRATION IN BUILDINGS .
7. TRANSIENT MASS DIFFUSION .
8. DIFFUSION IN MOVING MEDIUM ..

6
6
6
7

8.1.

8
11
14
17
19
21

pecial Case: Gas Mixtures at Constant Pressure and


Temperature ..
8.2. Stationary Gas: Stefan Flow
8.3. Equimolar Counterdiffusion
9. MASS CONVECTION .
9.1.

Analogy between Friction, Heat Transfer, and Mass Transfer


Coefficients

24
24
26
27

30

9.2.
Special Case: Pr Sc 1 (Reynolds Analogy)

31

9.3.
Limitation on the HeatMass Convection Analogy..
10. SIMULTANEOUS HEAT AND MASS TRANSFER

31
33

1. INTRODUCTION

Apabila terdapat ketidakseimbangan komoditi di media, alam cenderung


mendistribusikan ulang sampai "keseimbangan" atau "kesetaraan" ditetapkan.
1

Kecenderungan ini sering disebut sebagai kekuatan pendorong, yang merupakan


mekanisme di balik banyak alami fenomena transportasi

Komoditas secara sederhana merambat pergi selama redistribusi, dan dengan


demikian aliran adalah proses difusi. Laju aliran komoditas sebanding dengan
gradien konsentrasi dC / dx, yang merupakan perubahan konsentrasi C per satuan
panjang dalam arah aliran x, dan daerah A yang normal mengalir ke arah.

kdiff adalah koefisien difusi media, yang merupakan ukuran seberapa cepat komoditas
berdifusi dalam medium, dan tanda negatif adalah untuk membuat aliran dalam arah yang
positif kuantitas positif (perhatikan bahwa dC / dx adalah kuantitas negatif sejak
konsentrasi menurun ke arah aliran).

Koefisien difusi dan tingkat difusi gas sangat bergantung pada suhu.
Tingkat

difusi

lebih

tinggi

Semakin

besar

jarak

molekul,

pada

suhu

semakin

yang
tinggi

lebih

tinggi.

tingkat

difusi.

Tingkat difusi: gas> cairan> padatan

2. ANALOGY BETWEEN HEAT AND MASS TRANSFER

kami telah menghabiskan banyak waktu mempelajari perpindahan panas, dan kita bisa
menghabiskan sama banyak waktu untuk mempelajari perpindahan massa . meskipun
demikian kita dapat mengembangkan pemahaman tentang perpindahan massa dalam
waktu singkat dengan sedikit usaha cukup dengan menggambar paralel antara panas dan
perpindahan massa.

2.1 Temperature
Gaya penggerak untuk transfer massa adalah perbedaan konsentrasi. Baik panas maupun
massa yang ditransfer dari daerah dengan konsentrasi tinggi ke daerah dengan konsentrai
yang lebih rendah. Jika tidak ada perbedaan antara konsentrasi spesies di bagian yang
berbeda dari medium, maka tidak akan ada perpindahan massa.

2.2 Conduction
Kita mengingat bahwa panas dapat dihantarkan secara konduksi, konveksi dan
juga radiasi. Akan tetapi Massa ditransfer oleh konduksi (disebut difusi) dan
konveksi saja. Laju konduksi panas dalam arah x sebanding dengan gradien suhu
dT / dx arah itu dan dinyatakan oleh hukum Fourier tentang konduksi panas

Rate of mass

Ficks law of

DAB adalah koefisien difusi (atau difusivitas massa) dari spesies dalam campuran
CA adalah konsentrasi spesies dalam campuran.

2.3 Heat Generation


4

Generasi panas mengacu pada konversi beberapa bentuk energi seperti listrik, bahan
kimia, atau energi nuklir menjadi energi panas yang masuk dalam medium. Beberapa

masalah perpindahan massa melibatkan reaksi kimia yang terjadi dalam medium
dan menghasilkan timbulnya spesies yang menyeluruh. Oleh karena itu, generasi
spesies adalah fenomena volumetrik, dan tingkat generasi dapat bervariasi dari
titik ke titik dalam medium. Reaksi seperti yang terjadi dalam medium disebut
reaksi homogen dan analog dengan menghasilkan panas internal. Sebaliknya,
beberapa reaksi kimia menghasilkan timbulnya spesies di permukaan sebagai
akibat dari reaksi kimia yang terjadi di permukaan karena kontak antara media
dan lingkungan. Ini adalah fenomena permukaan, dan karena itu perlu
diperlakukan sebagai syarat batas. Dalam studi perpindahan massa, reaksi tersebut
disebut reaksi heterogen dan analog dengan spesifik fluks panas permukaan.

2.4 Convection
Konveksi massa (atau perpindahan massa konvektif) adalah mekanisme perpindahan
massa antara permukaan dan cairan bergerak yang melibatkan kedua difusi massa dan
gerakan fluida jumlah besar. Gerakan fluida juga meningkatkan perpindahan massa jauh.
Dalam konveksi massa, kita mendefinisikan lapisan batas konsentrasi dengan cara analog
dengan lapisan batas termal dan menentukan bilangan berdimensi baru yang merupakan
perpaduan antara angka Nusselt dan Prandtl.

Newtons law

Rate of mass

hmass koefisien perpindahan massa


As Sebagai luas permukaan
Cs C perbedaan konsentrasi tepat di lapisan batas konsentrasi
3. MASS DIFFUSION

Hukum Fick tentang difusi menyatakan bahwa tingkat difusi dari spesies kimia di lokasi
dalam campuran gas (atau larutan cair atau padat) sebanding dengan gradien konsentrasi
spesies di lokasi tersebut.
3.1 Mass Basis
Pada dasar massa, konsentrasi dinyatakan dalam hal kepadatan (atau konsentrasi massa).

Kepadatan campuran di lokasi sama dengan jumlah dari kepadatan konstituennya di


lokasi tersebut.

Fraksi massa tentang spesies berkisar antara 0 dan 1, dan jumlah dari fraksi massa
konstituen tentang campuran sama dengan 1.

3.2 Mole Basis


Pada dasar mol, konsentrasi dinyatakan dalam konsentrasi molar (atau kepadatan molar),
yang merupakan jumlah materi di kmol per satuan volume.

3.3 Special Case: Ideal Gas Mixtures


Pada tekanan rendah, gas atau gas campuran mudah dapat diperkirakan sebagai gas ideal
dengan kesalahan diabaikan. Tekanan total campuran gas P adalah sama dengan jumlah
tentang tekanan parsial Pi gas individu dalam campuran . Berikut Pi disebut tekanan
parsial spesies i, yang merupakan spesies tekanan saya akan mengerahkan jika ada
sendirian di suhu campuran dan volume (hukum Dalton tekanan aditif). Kemudian
menggunakan yang menghubungkan persamaan gas ideal PV = NRuT mana Ru adalah
konstanta gas universal untuk kedua spesies i dan campuran, fraksi tekanan spesies i
dapat dinyatakan sebagai

Fraksi tekanan jenis i tentang campuran gas ideal adalah setara dengan fraksi mol spesies
itu dan dapat digunakan di tempat itu dalam analisis perpindahan massa.

3.4 Ficks Law of Diffusion: Stationary Medium Consisting of Two Species

Ficks law of diffusion

Berikut jdiff. A adalah (difusi) fluks massa spesies A (perpindahan massa oleh difusi
per satuan waktu dan per satuan luas yang normal dengan arah perpindahan
massa, kg / s m2) dan jdiff. A adalah (difusi) molar fluks ( kmol / s m2).

Koefisien binary difusi atau difusivitas massa, DAB: Konstanta proporsionalitas


dalam hukum Fick.

1. Koefisien difusi, pada umumnya, yang tertinggi dalam gas dan terendah
dalam padatan. Koefisien difusi gas yang beberapa kali lipat lebih besar
daripada cairan.
2. Koefisien difusi meningkat dengan suhu. Koefisien difusi (dan dengan
demikian laju difusi massa) karbon melalui besi selama proses pengerasan,
misalnya, meningkat sebesar 6000 kali suhu dinaikkan dari 500 C sampai
1000 C.
Diffusion of
water vapor

Difusi biasa: Mekanisme pendorong utama difusi massa adalah gradien


konsentrasi, dan difusi massa karena gradien konsentrasi dikenal sebagai
difusi biasa. Gradien suhu di media dapat menyebabkan difusi termal (juga
disebut efek Soret), dan gradien tekanan dapat mengakibatkan difusi

tekanan.
Difusi paksa: Sebuah bidang kekuatan eksternal seperti medan listrik atau
magnet diterapkan pada campuran atau larutan dapat berhasil digunakan
untuk memisahkan molekul-molekul bermuatan listrik atau magnet

(seperti dalam elektrolit atau gas terionisasi) dari campuran.


Knudsen difusi: Ketika pori-pori padat berpori seperti silika-gel lebih kecil
dari jalan bebas rata-rata dari molekul gas, tabrakan molekul mungkin

diabaikan dan aliran molekul bebas dapat dimulai.


Difusi permukaan: Ketika ukuran molekul gas sebanding dengan ukuran

pori, molekul teradsorpsi bergerak sepanjang dinding pori.


Gerak Brownian : Partikel yang berdiameter di bawah 0,1 m seperti kabut
dan jelaga partikel bertindak seperti molekul besar, dan proses difusi
partikel tersebut karena gradien konsentrasi disebut gerak Brownian

4. BOUNDARY CONDITIONS
1. Ditentukan konsentrasi spesies, yang sesuai dengan suhu tertentu

10

2. Spesies tertentu fluks, yang sesuai dengan fluks panas ditentukan.

Kelarutan: Jumlah maksimum padat yang dapat larut dalam cairan pada suhu
tertentu

Konstan H Henry: Produk dari tekanan total campuran gas dan konstanta
proporsionalitas.

11

1. Konsentrasi gas terlarut dalam cairan berbanding terbalik dengan konstan


Henry. Semakin besar Henry konstan, semakin kecil konsentrasi gas
terlarut dalam cairan.
2. Meningkat Henry konstanta (dan dengan demikian fraksi gas terlarut
dalam cairan berkurang) dengan meningkatnya suhu. Oleh karena itu, gasgas terlarut dalam cairan dapat didorong off dengan memanaskan cairan.
3. Konsentrasi gas terlarut dalam cairan sebanding dengan tekanan parsial
gas. Jumlah gas terlarut dalam cairan dapat ditingkatkan dengan
meningkatkan tekanan gas. Ini dapat digunakan untuk keuntungan dalam
karbonasi minuman ringan dengan gas CO2.

Relasi perkiraan dalam hal ini untuk fraksi mol spesies di sisi cair dan gas dari
antarmuka diberikan oleh hukum Raoult:
12

Konsentrasi spesies gas i dalam padat pada antarmuka Ci, solidside sebanding dengan
tekanan parsial spesies i di Pi gas, sisi gas di sisi gas antarmuka dan dinyatakan
sebagai

Permeabilitas: Produk dari kelarutan gas dan koefisien difusi gas dalam padat. Ini
adalah ukuran dari kemampuan gas untuk menembus padat.

DAB adalah difusivitas gas dalam padat. Permeabilitas berbanding terbalik dengan
ketebalan dan memiliki unit kmol / s bar.

5. STEADY MASS DIFFUSION THROUGH A WALL

13

Banyak persoalan perpindahan massa praktis melibatkan difusi spesies melalui media
pesawat-paralel yang tidak melibatkan reaksi kimia homogen dalam kondisi stabil satu
dimensi.

diffusion resistance of the wall

14

Tingkat difusi massa melalui dinding pesawat sebanding dengan kepadatan ratarata, daerah dinding, dan perbedaan konsentrasi di dinding, tapi berbanding
terbalik dengan ketebalan dinding.

molar diffusion resistance


of the wall in s/kmol

Stabil perpindahan massa satu dimensi melalui non bereaksi silinder dan lapisan
bola

On Molar basis

15

Memperhatikan bahwa 1 kmol gas ideal pada kondisi standar 0 C dan 1 atm
menempati volume 22,414 m3, laju aliran volume gas melalui dinding oleh difusi
dapat ditentukan dari

16

6. WATER VAPOR MIGRATION IN BUILDINGS


Kelembaban sangat mempengaruhi kinerja dan daya tahan bahan bangunan, dan
transmisi sehingga kelembaban adalah suatu pertimbangan penting dalam
pembangunan dan pemeliharaan bangunan.
Migrasi kelembaban di dinding, lantai, langit-langit atau bangunan dan dalam
aplikasi lain dikendalikan oleh salah satu hambatan uap atau retarder uap.

Hambatan uap adalah bahan yang kedap terhadap lembab, seperti logam
lembaran, foil logam berat, dan lapisan plastik tebal, dan mereka secara

efektif bar uap dari migrasi.


Uap retarder menghambat atau memperlambat aliran air melalui struktur
tetapi tidak benar-benar menghilangkannya.

Retarder uap tersedia sebagai padat, fleksibel, atau bahan pelapis, tetapi mereka
biasanya terdiri dari lembaran tipis atau lapisan. Bentuk umum dari retarder uap
diperkuat plastik atau logam, foil tipis, film plastik, kertas diperlakukan, kempa
dilapisi, dan polimer atau pelapis cat aspal.

Udara atmosfer dapat dilihat sebagai campuran udara kering dan uap air.
Tekanan atmosfer adalah jumlah dari tekanan udara kering dan tekanan uap air
(uap Pv tekanan)
Kelembaban relatif: Rasio jumlah aktual kelembaban di udara pada suhu tertentu

17

dengan maksimum jumlah udara dapat menahan pada suhu tersebut.


Kelembaban relatif berkisar dari 0 untuk udara kering untuk 100 persen untuk
udara

jenuh

(udara

yang

tidak

bisa

menahan

kelembaban

lebih).

Saturasi tekanan PSAT: Tekanan parsial uap air di udara jenuh.

Serapan: Rasio permeabilitas bahan untuk ketebalannya.

Resistensi uap merupakan perlawanan dari bahan untuk transmisi uap air.
Ketahanan uap keseluruhan struktur bangunan komposit

laju transmisi uap melalui struktur komposit

18

7. TRANSIENT MASS DIFFUSION


Analisis stabil berguna ketika menentukan tingkat kebocoran spesies melalui lapisan
stasioner. Tapi kadang-kadang kita tertarik dalam difusi spesies ke dalam tubuh selama
waktu yang terbatas sebelum kondisi operasi tunak tercapai. Masalah tersebut diteliti
dengan menggunakan analisis transien.

Difusi massa transien dalam media stasioner analog dengan perpindahan panas
transien asalkan solusinya adalah encer dan dengan demikian kepadatan medium
konstan.
Satu-dimensi masalah difusi massa analog sementara memenuhi persyaratan ini:
1. Koefisien difusi konstan. Ini berlaku untuk media isotermal sejak DAB
bervariasi dengan suhu (sesuai dengan difusivitas termal konstan).
2. Tidak ada reaksi homogen dalam media yang menghasilkan atau menguras
spesies menyebarkan A (sesuai dengan ada generasi panas).
3. Awalnya (t = 0) konsentrasi spesies A adalah konstan sepanjang medium
(sesuai dengan suhu awal seragam).

Untuk kasus media semi-infinite dengan konsentrasi permukaan konstan:

19

di mana CA, saya adalah konsentrasi awal spesies A pada waktu t = 0 dan CA, s
adalah konsentrasi di sisi dalam dari permukaan terkena medium.

Kedalaman penetrasi sebanding dengan akar kuadrat dari kedua koefisien difusi
dan waktu.

Penetrasi mendalam: Lokasi x mana


bersinggungan dengan profil konsentrasi
pada permukaan (x = 0) penyadapan CA
= garis CA.i.

Kedalaman penetrasi seng tembaga di 10 h adalah

Koefisien difusi dalam padatan biasanya sangat rendah (di urutan 10-9 10-15 m2 /
s), dan dengan demikian proses difusi biasanya mempengaruhi lapisan tipis di
permukaan. Sebuah padat dapat mudah diobati sebagai media semi-infinite selama
difusi massa sementara terlepas dari ukuran dan bentuk ketika

20

8. DIFFUSION IN A MOVING MEDIUM


Banyak persoalan praktis, seperti penguapan air dari danau di bawah pengaruh
angin atau pencampuran dua cairan karena mereka mengalir di pipa, melibatkan
difusi dalam media bergerak di mana gerakan massal disebabkan oleh kekuatan
eksternal.
Difusi massa dalam kasus tersebut diperumit oleh kenyataan bahwa spesies kimia
yang diangkut baik oleh difusi dan oleh gerakan massal dari media (yaitu,
konveksi). Kecepatan dan tingkat aliran massa spesies dalam media bergerak
terdiri dari dua komponen: satu karena difusi molekul dan satu karena konveksi
Kita membatasi pertimbangan kami untuk sistem yang melibatkan hanya dua
komponen (spesies A dan B) dalam satu dimensi aliran (kecepatan dan properti
lainnya berubah dalam satu arah saja, mengatakan-arah x). Kami juga
menganggap total kepadatan (atau konsentrasi molar) medium tetap konstan.

21

Kecepatan spesies di lokasi dalam hal ini adalah kecepatan difusi, yang
merupakan kecepatan rata-rata dari kelompok molekul pada lokasi bergerak di
bawah pengaruh gradien konsentrasi.

Massa-rata kecepatan V: Kecepatan yang akan diukur oleh sensor kecepatan


seperti tabung pitot, perangkat turbin, atau anemometer kawat panas dimasukkan
ke aliran.
Medium stasioner (V = 0): Sebuah media yang massanya-rata kecepatan adalah
nol. Oleh karena itu, transportasi massal di media stasioner adalah dengan difusi
saja, dan nol kecepatan massa rata-rata menunjukkan bahwa tidak ada gerakan
massa fluida

22

Kapan pun spesies A berdifusi dalam satu arah, jumlah yang sama dari spesies B
harus berdifusi ke arah yang berlawanan untuk menjaga kepadatan (atau
konsentrasi molar) konstan.
Perilaku ini erat didekati dengan campuran gas encer dan encer solusi cair atau
padat. Misalnya, ketika sejumlah kecil gas berdifusi ke cairan, adalah wajar untuk
mengasumsikan densitas cairan untuk tetap konstan.

Dalam kasus total konsentrasi konstan, koefisien difusi spesies A ke B adalah


sama dengan koefisien difusi spesies B ke A.

23

8.1 Special Case: Gas Mixtures at Constant Pressure and Temperature


Menganggap campuran gas dengan total tekanan dan suhu yang konstan.

Ru = 8.314 kJ/kmolK universal gas constant


Asumsi kepadatan campuran konstan dalam kasus tersebut tidak akan akurat
kecuali gas atau gas dengan konsentrasi variabel merupakan sebagian kecil dari
campuran. Namun, kepadatan C molar campuran tetap konstan ketika P tekanan
campuran dan suhu T adalah konstan sejak

Kondisi C = konstanta menawarkan penyederhanaan dalam analisis perpindahan


massa, dan dengan demikian akan lebih mudah untuk menggunakan formulasi
molar ketika berhadapan dengan campuran gas pada tekanan total dan suhu
konstan

8.2 Stationary Gas: Stefan Flow


Banyak aplikasi teknik seperti pipa panas, kolam pendingin, dan keringat akrab
melibatkan

kondensasi,

evaporasi,

dan

transpirasi

dengan

adanya

gas

24

noncondensable, dan dengan demikian difusi uap melalui gas stasioner (atau
stagnan). Untuk memahami dan menganalisis proses tersebut, mempertimbangkan
lapisan cair spesies A dalam tangki dikelilingi oleh gas dari spesies B, seperti
lapisan air cair di dalam tangki terbuka untuk udara atmosfer di konstan P tekanan
dan temperatur T.

25

8.3 Equimolar Counterdiffusion

26

9. MASS CONVECTION
Sekarang kita pertimbangkan konveksi massal (atau perpindahan massa
konvektif), yang merupakan transfer massa antara permukaan dan cairan bergerak
karena kedua difusi massa dan gerakan fluida massal.
Analogi antara panas dan konveksi massal berlaku untuk kedua paksa dan
konveksi alami, laminar dan aliran turbulen, dan aliran internal dan eksternal.
Konveksi massa juga rumit karena komplikasi yang terkait dengan aliran fluida
seperti geometri permukaan, aliran rezim, kecepatan aliran, dan variasi dari sifat
fluida dan komposisi.
Oleh karena itu, kita harus bergantung pada hubungan eksperimental untuk
menentukan perpindahan massa. Konveksi massal biasanya dianalisis secara
massal daripada secara molar.

Konsentrasi lapisan batas: Pada konveksi massal, wilayah cairan di mana gradien
konsentrasi ada.
Dalam aliran internal, kami memiliki konsentrasi masuk wilayah mana profil
konsentrasi berkembang, selain hidrodinamik dan termal masuk daerah.
Lapisan batas konsentrasi terus berkembang ke arah aliran sampai ketebalannya
mencapai pusat tabung dan lapisan batas bergabung.
Jarak dari tabung inlet ke lokasi di mana penggabungan ini terjadi disebut
masuknya konsentrasi panjang Lc, dan wilayah di luar titik yang disebut wilayah
sepenuhnya dikembangkan.

27

Ketebalan relatif kecepatan, termal, dan lapisan batas konsentrasi dalam aliran
laminar:

Hubungan ini, secara umum, tidak berlaku untuk turbulen lapisan batas sejak
pencampuran turbulen dalam hal ini dapat mendominasi proses difusi.

28

for internal flow

average mass transfer


coefficient

hmass adalah massa DAB koefisien


perpindahan adalah difusivitas
massa.
Angka Nusselt dan Sherwood
mewakili efektivitas panas dan
konveksi massal di permukaan,
masing-masing.

Jumlah Sherwood dapat diperoleh dari ekspresi Bilangan Nusselt dengan hanya
mengganti nomor Prandtl dengan jumlah Schmidt.
For natural convection mass transfer

29

Natural convection mass

Berlaku untuk kedua suhu dan / atau arus konveksi alami konsentrasi-driven.

9.1 Analogy between Friction, Heat Transfer, and Mass Transfer


Coefficients

30

Untuk aliran internal (dengan menggunakan properti rata-rata curah bukan aliran
properti bebas)

9.2 Special Case: Pr Sc 1 (Reynolds Analogy)

Hubungan ini dikenal sebagai analogi Reynolds, dan itu memungkinkan kita
untuk menentukan gesekan yang tampaknya tidak berhubungan, perpindahan
panas, dan koefisien perpindahan massa ketika hanya salah satu dari mereka yang
diketahui atau diukur.
9.3 Limitation on the HeatMass Convection Analogy
Angka Nusselt biasanya dievaluasi untuk permukaan yang halus, tapi banyak
masalah perpindahan massa melibatkan bergelombang atau permukaan yang
kasar. Banyak hubungan Nusselt diperoleh untuk situasi suhu permukaan konstan,
tetapi konsentrasi tidak mungkin konstan atas seluruh permukaan karena mungkin
dryout permukaan. Bertiup atau hisap di permukaan selama perpindahan massa
juga dapat menyebabkan beberapa penyimpangan, terutama selama bertiup
kecepatan tinggi atau hisap. Panas-massa konveksi analogi berlaku untuk kasuskasus fluks massa rendah di mana laju aliran spesies menjalani aliran massa
rendah relatif terhadap laju aliran total campuran cairan atau gas sehingga
perpindahan massa antara cairan dan permukaan tidak mempengaruhi kecepatan
31

aliran. Oleh karena itu, panas-massa konveksi analogi ini tidak berlaku ketika laju
perpindahan massa spesies tinggi relatif terhadap laju aliran spesies itu.
Dalam kondisi fluks massa rendah, koefisien konveksi massa dapat ditentukan
dengan baik (1) menentukan gesekan atau perpindahan panas koefisien dan
kemudian menggunakan analogi Chilton-Colburn atau (2) memilih sesuai Nusselt
nomor kaitannya untuk geometri tertentu dan batas analog kondisi, menggantikan
nomor Nusselt dengan jumlah Sherwood dan nomor Prandtl dengan jumlah
Schmidt.

32

10. SIMULTANEOUS HEAT AND MASS TRANSFER


Banyak proses perpindahan massa ditemui dalam praktek terjadi isotermal, dan
dengan demikian mereka tidak melibatkan transfer panas. Tetapi beberapa aplikasi
teknik melibatkan penguapan cairan dan difusi uap ini ke gas sekitarnya. Proses
tersebut memerlukan transfer panas laten penguapan hfg untuk cairan untuk
menguapkan itu, dan masalah sehingga seperti melibatkan panas simultan dan
perpindahan massa. Untuk menggeneralisasi, masalah perpindahan massa yang
melibatkan perubahan fasa (penguapan, sublimasi, kondensasi, peleburan, dll)
juga harus melibatkan perpindahan panas, dan solusi dari masalah tersebut perlu
dianalisis dengan mempertimbangkan panas simultan dan perpindahan massa.
Keseimbangan energi pada lapisan tipis cairan di permukaan

Sifat campuran seperti cp panas spesifik dan molar massa M biasanya harus
dievaluasi pada komposisi film mean dan rata-rata suhu Film.

33

Jika perpindahan panas dari tubuh air ke permukaan serta radiasi dari lingkungan
diabaikan, yang sering terjadi, maka kehilangan panas oleh penguapan harus sama
mendapatkan panas secara konveksi.

hubungan untuk suhu cairan di bawah kondisi stabil

34