Anda di halaman 1dari 21

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
INFUSED WATER PENGGANTI MINUMAN BERKARBONAT
BIDANG KEGIATAN:
PKM-GAGASAN TERTULIS

Diusulkan oleh:
Kadek Kaychi Marcelina Sudiati

13.01.034/2013

Nofita Alfianis Syafitri

13.01.

Suryanti Ningrum

14.01.031/2014

AKADEMI KEPERAWATAN KERTA CENDEKIA


SIDOARJO
2015

PENGESAHAN PKM GAGASAN TERTULIS


1. Judul Kegiatan

: Infused Water Pengganti Minuman

Berkarbonat
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas

: PKM-GT

e. Alamat Rumah dan No Tel./HP


f. Alamat Email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP

: Kadek Kaychi Marcelina Sudiati


: 13.02.034
: DIII Keperawatan
: Akademi Keperawatan Kerta
Cendekia
: Perumahan Bumi Intan Permai
Blok I no 9 Sidoarjo
082245278726
: Kaychimarcelina@gmail.com
: 3 orang
: Ns. Marlita Dewi Lestari, S.Kep
: Jl. Danau Tigi C1A No. 7 Malang/
085646333763
Sidoarjo, 25 Februari 2015

Meneyetujui
Ketua LPPM

Ketua Pelaksana Kegiatan

(Dini Prasetyo, S. Kep., Ns)

(Kadek Kaychi Marcelina Sudiati)

Direktur Akper Kerta Cendekia

Dosen Pendamping

(Ns Agus Sulistyowati, S. Kep., M. Kes)

(Ns. Marlita Dewi Lestari, S.Kep)

DAFTAR ISI
Halaman sampul

Halaman pengesahan

ii

Daftar Isi

iii

Ringkasan

iv

Pendahuluan
a. Latar Belakang
b. Tujuan
c. Manfaat

1
1
1
2

Gagasan
a. Kondisi Kekinian Pencetus Gagasan
b. Solusi Yang Pernah Ditawarkan
c. Kehandalan Gagasan
d. Pihak-Pihak Yang Terlibat
e. Langkah-Langkah Srategis Yang Harus Dilakukan

2
2
4
5
6
7

Kesimpulan
7
Daftar Pustaka
8
Lampiran-Lampiran
Lampiran 1. Biodata Ketua dan anggota kelompok
Lampiran 2. Biodata dosen pembimbing
Lampiran 3. Surat pernyataan ketua tim

9
9
15
17

RINGKASAN
Air putih merupakan kebutuhan penting bagi kesehatan tubuh manusia,
dan fungsinya tidak dapat digantikan oleh senyawa lain. Kandungan mineral yang

terdapat dalam air putih memberikan sejumlah manfaat penting bagi kesehatan
tubuh, antara lain untuk menjaga kesehatan kulit, menjaga keseimbangan
metabolisme tubuh, membantu proses detoksifikasi, melancarkan sistem
pencernaan dan mencegah dehidrasi. Air juga merupakan komponen penting
dalam bahan makanan karena air dapat mempengaruhi penampakan, tekstur serta
cita rasa makanan kita.
Walaupun air putih sudah diketahui kekhasiatannya, namun sayang tidak
semua orang gemar mengkonsumsi air putih. Bagi mereka yang sudah terbiasa
meminum soft drink, jus, minuman beraoma lainnya, maka mengonsumsi air
putih bukan hal yang mudah, padahal air putih ini merupakan kebuthan vital
untuk kesehatan tubuh. Disini pentingnya melakukan inovasi dengan
menghadirkan air putih beraroma yang menyehatkan dan tanpa mengurangi
manfaatnya.
Infused water bisa menjadi alternatif bagi mereka yang kurang suka
meminum air putih namun ingin memulai gaya hidup sehat. Sementara bagi yang
suka buah-buahan, Infused water bisa menjadi selingan cara mengkonsumsi buahbuahan yang asyik. Jika bosan mengolah buah-buahan sebagai jus atau minuman
blend, Infused Water patut dicoba. Satu lagi, karena penampilannya yang menarik,
Infused water juga cantik untuk dijepret dan dibagikan ke media sosial sebelum
diminum.
Selain mendapatkan kesegaran air putih dengan rasa buah, kita juga bisa
mendapatkan manfaat dari khasiat buah-buahan yang digunakan. Infused water
bisa menjadi pilihan mereka yang sedang dehidrasi karena kelelahan, sariawan,
gangguan tenggorokan atau hanya ingin menikmati sensasi meminum air putih
dan buah secara bersamaan.

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Dalam kehidupan modern, yang mendorong sebagian orang untuk memilih
pola hidup yang serba praktis dan cenderung serba cepat, industri minuman yang
ada menjadi semakin berkembang dan modern menawarkan begitu banyak jenis,

rasa dan kemasan minuman. Segala jenis minuman yang kita konsumsi, baik yang
berkarbornasi atau yang tidak berkarbonasi memang sangat berguna untuk
pemenuhan cairan yang keluar selama kita beraktivitas.
Di negara tropis seperti Indonesia, minuman berkarbonasi memiliki daya
tarik tersendiri untuk memikat para konsumennya. Selain kandungan air yang
terdapat pada minuman berkarbonasi sebagai penghilang haus, minuman
berkarbonasi juga memberikan rasa dan kesegaran yang khas yang disukai para
konsumen. Terlebih lagi iklan minuman bersoda di televisi yang begitu
menggugah selera dan kemasan yang menawan serta praktis, membuat minuman
bersoda memiliki cita rasa yang tinggi.
Meskipun rasa dan kemasan minuman bersoda begitu menggugah selera,
bukan berarti tidak ada bahaya yang terkandung dalam minuman bersoda. Bila
dibandingkan dengan air putih, khasiat minuman bersoda jauh di bawah khasiat
air putih. Kandungan yang terdapat pada minuman bersoda dapat menyebabkan
beberapa penyakit yang dapat mengganggu kesehatan manusia bahkan sampai
mengancam jiwa seseorang.
Walaupun air putih sudah diketahui kekhasiatannya, namun sayang tidak
semua orang gemar mengkonsumsi air putih. Bagi mereka yang sudah terbiasa
meminum soft drink, jus, minuman beraoma lainnya, maka mengonsumsi air
putih bukan hal yang mudah, padahal air putih ini merupakan kebuthan vital
untuk kesehatan tubuh. Disini pentingnya melakukan inovasi dengan
menghadirkan air putih beraroma yang menyehatkan dan tanpa mengurangi
manfaatnya.

Tujuan
Penulisan karya tulis ilmiah ini bertujuan untuk:
1. Untuk menyelamatkan generasi penerus bangsa dari bahaya minuman
berkarbonasi
2. Untuk memberikan alternatif minuman yang beraroma tanpa mengabaikan
manfaatnya untuk kesehatan
3. Untuk meningkatkan pola hidup sehat di seluruh kalangan masyarakat
Indonesia dengan mengkonsumsi minuman beraroma dan berasa tanpa
mengabaikan manfaatnya untuk kesehatan

Manfaat

Manfaat yang ingin dihasilkan dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini
adalah:
1. Dapat menyelamatkan generasi penerus bangsa dari bahaya minuman
berkarbonasi
2. Dapat memberikan alternatif minuman beraroma tanpa mengabaikan
manfaatnya untuk kesehatan
3. Dapat meninggkatkan pola hidup sehat diseluruh kalangan masyarakat
Indonesia dengan mengkonsumsi minuman beraroma dan berasa tanpa
mengabaikan manfaatnya untuk kesehatan

Gagasan
Kondisi Kekinian
Minuman berkarbonasi adalah minuman tanpa kandungan alkohol yang
mengalami proses karbonasi. Minuman berkarbonasi merupakan minuman yang
dibuat dengan mengarbsorpsi kabondioksida ke dalam air minum, mengandung
gas CO2 yang larut dalam air. Berdasarkan penelitian yang dilakukan Attin T dkk,
menyatakan pH minuman berkarbonasi berkisar 2,53 hingga 2,81 sehingga
bersifat asam. Minuman berkarbonasi yang biasa disebut soft drink saat ini seolah
menjadi trend masyarakat modern dan konsumsi jenis minuman ini terus
meningkat. Di Amerika setengah dari penduduk negara ini mengkonsumsi soft
drink, beberapa bahkan sepenuhnya menggantikan air dengan minuman
berkarbonasi. Di negara maju, hal ini telah lama terjadi dengan rata-rata konsumsi
12 kaleng tiap orang perminggunya pada tahun 1997. Begitupun di Indonesia
dimana penduduknya cenderung menganut gaya kebarat-baratan, salah satunya
ditandai dengan semakin marak dan ramainya tempat makan yang menyajikan
fast food dimana sebagian besar menggantikan air pendamping makanan dengan
minuman berkarbonasi.
Menurut Euromonitor Internasional (2011), jumlah konsumsi minuman
ringan di beberapa negara tahun 20032009 cenderung mengalami kenaikan,
seperti Amerika Serikat dengan kenaikan sebesar 20.7 %, Cina, Indonesia,
Malaysia, dan Thailand masing-masing mengalami kenaikan sebesar 54.2 %, 39.0
%, 33.7 %, dan 31.6 %. Namun, ada beberapa negara yang tidak terlalu
mengalami kenaikan jumlah konsumsi minuman ringan secara signifikan, seperti
Korea Selatan yang hanya naik 0.9 %.
a. Komposisi Minuman Berkarbonat
Minuman ringan memiliki konposisi dasar yaitu air sebanyak 90% dan
selebihnya merupakan bahan tambahan seperti zat pewarna, zat pemanis, gas
CO2, dan zat pengawet. Adapun rincian komposisi minuman berkarbonasi adalah:

a. Air berkarbonasi merupakan kandungan terbesar dalam minuman


berkarbonat. Air yang digunakan harus mempunyai kualitas tinggi yaitu
jernih, tidak berbau, tidak berwarna, bebas dari organisme yang hidup
dalam air, alkalinitasnya kurang dari 50 ppm, total padatan terlarut kurang
dari 500 ppm, dan kandungan logam besi dan mangan kurang dari 0,1
ppm. Sederet proses diperlukan untuk mendapatkan kualitas air yang
diinginkan, antara lain klorinasi, penambahan kapur, koagulasi,
sedimentasi, filtrasi pasir, penyaringan dengan karbon aktif, dan
demineralisasi dengan ion exchanger. Karbondioksida dibuat dengan cara
melewatkan es kering ke dalam air es.
b. Bahan pemanis yang digunakan dalam minuman berkarbonasi terbagi
menjadi dua kategori yaitu:
1. Bahan pemanis natural (nutritive) yang terdiri dari gula pasir, gula cair,
gula invert cair, sirup jagung dengan kadar fruktosa tinggi, dan
dekstrosa.
2. Bahan pemanis sintetik (non nutritive), satu-satunya bahan pemanis
sintetik yang direkomendasikan oleh FDA (Food & Drugs
Administration Standart, AS) adlah sakarin
c. Zat asam (acidulants) biasanya ditambahkan dalam minuman ringan
berkarbonasi dengan tujuan memberikan rasa asam, modifikasi manisnya
gula, berlaku sebagai pengawet dan dapat mempercepat inversi gula dalam
minuman. Acidulant yang digunakan dalam minuman harus dari jenis
asam yang dapat dimakan antara lain asam sitrat, asam fosfat, asam malat,
asam tartarat, asam fumarat, asam adipat, dan lain-lain.
d. Pemberi aroma disiapkan oleh industri yang berkaitan dengan industri
minuman dengan formula khusu, kadang-kadang telah ditambah dengan
asam dan pewarna dalam bentuk:
1. Ekstrak alkoholik (menyaring bahan kering dengan larutan alkoholik),
misalnya jahe, anggur, lemon-lime, dan lain-lain.
2. Larutan alkoholik (melarutkan bahan dalam larutan air alkohol)
misalnya cream soda.
3. Kafein sebagai pemberi rasa pahit
e. Zat pewarna untuk meningkatkan daya tarik minuman. Zat pewarna terdiri
dari
1. Zat pewarna natural, misalnya dari grape, strwaberry, dan lain-lain
2. Zat pewarna semi sintetik, misalnya caramel color
3. Zat pewarna sintetik, hanya ada 5 jenis zat pewarna yang
diperbolehkan oleh FDA untuk digunakan sebagai pewarna dalam
minuman ringan
f. Zat pengawet, misalnya asam sitrat untuk mencegah fermentasi dan
sodium bensoate.

b. Proses Pembuatan Minuman Berkarbonat


Industri minuman berkarbonasi umumnya memiliki proses reduksi yang
dimulai dengan pembuatan sirup, yaitu mencampur gula dengan air dingin,
kemudian dijernihkan dengan penambahan karbon aktif dan bahan penyaring
yang dilanjutkan dengan dengan penyaringan menggunakan alat berupa plat atau
frame filter. Larutan sirup kemudian dapat diseterilisasi dengan penyinaran UV.
Sirup, bahan tambahan, air dan karbondioksida diaduk dengan temperatur dan
tekanan yang diatur pada kondisi tertentu, kemudian produk akhir berupa
minuman ringan berkarbonasi yang dikemas dalam botol atau kaleng.
c. Dampak Minuman Berkarbonat Terhadap Kesehatan
Beberapa penelitian menunjukkan minuman ringan berkarbonasi
merupakan penyebab utama munculnya penyakit degeneratif seperti obesitas,
osteoporosis, kerusakan gigi, penyakit jantung, dan batu ginjal. Organisasi
Kesehatan Internasional (WHO) telah melakukan peringantan untuk masyarakat
di dunia agar berhati-hati dengan penyakit obesitas terutama bagi anak-anak.
Kemudian minuman ringan terutama yang mengandung karbonat mempengaruhi
kinerja organ dalam terutaman ginjal. Hal ini diakibatkan karena karbonat dapat
mengikat kalsium dalam darah dan membentuk CaCO3 yang akan mengendap
dan berkumpul dalam ginjal.

Gagasan yang pernah ditawarkan sebelumnya untuk memperbaiki kondisi


pencetus gagasan
Baru-baru ini pemerintah mengeluarkan PERMENKES No. 30 Tahun
2013 tentang pembatasan konsumsi garam, gula, dan lemak. Konsumsi garam
yang dianjurkan per orang per hari adalah 2 gram (setara 1 sendok teh), konsumsi
gula 50 gram (4 sendok makan), dan konsumsi lemak 67 gram (1.53 sendok
makan), hal ini sebagai salah satu upaya melindungi masyarakat dari risiko
penyakit tidak menular terutama hipertensi, stroke, dan diabetes.
Organisasi Kesehatan Internasional (WHO) telah melakukan peringantan
untuk masyarakat di dunia agar berhati-hati dalam mengkonsumsi minuman
berkarbonat karena dapat mempengaruhi kerja organ terutama ginjal.
Kehandalan Gagasan
Berdasarkan fakta yang ada dan solusi yang pernah ditawarkan, maka
upaya untuk mengurangi minuman berkarbonat dan menambah minat masyarakat
untuk mengkonsumsi air putih adalah dengan menghadirkan terobosan terbaru
yaitu infused water. Infused water atau spa water atau dalam bahasa indonesia
disebut air infus tengah menjadi trend kesehatan yang baru baik diluar negeri dan

kini merebak sampai ke Indonesia. Di luar negeri, Infused water dipopulerkan


oleh blogger asal oregon AS bernama Amy Pogue. Ia sendiri mengaku terinspirasi
oleh ibunya yang sejak kecil selalu memberinya air dengan potongan lemon
didalamnya. Infused water adalah air putih yang telah diberi tambahan potingan
buah atau herbal sehingga memberikan sensasi rasa air tertentu dan bermanfaat
bagi kesehatan. Secara teknis, infused water dibuat dengan memasukan irisan
buah-buahan ke dalam air putih, kemudian didiamkan beberapa jam sampai sari
buahnya keluar dan air akan berubah rasanya.

Keunggulan air infus atau infused water adalah :

Bahan yang mudah diperoleh

Cara membuatnya mudah dilakukan oleh siapa saja

Buah atau herbalnya mengandung zat gizi dan mineral yang baik untuk
kesehatan

Membantu kita untuk mengkonsumsi air lebih banyak dan membantu


mereka yang tidak suka buah agar lebih menyukai buah.

Dapat menciptakan banyak macam rasa, aroma sesuai yang di inginkan

Membantu proses detoksifikasi (mengeluarkan racun) tubuh

Membantu mengendalikan berat badan

Membuat infused water dapat menggunakan setengah liter air dan satu
buah dimana buah yang digunakan usahakan yang memiliki rasa asam (acid) atau
netral karena rasa manis cenderung menimbulkan rasa bosan jika diminum dalam
jumlah banyak. Beberapa buah yang bisa digunakan untuk air infus adalah anggur,
apel, belimbing, buah naga, jeruk nipis, kiwi, lemon, nanas, mangga,mentimun,
jeruk/orange.
Infused water pada prinsipnya tidak hanya berisi irisan buah tapi juga bisa
dimasukan herbal atau rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, daunt mint, daun
kemangi, serai dan lain sebagainya.

Cara Membuat Air Infus

10

Persyaratannya adalah buah harus dalam keadaan segar dan matang yang
optimal. Jangan buah-buahan mentah karena banyak zat gizi yang belum
terbentuk sempurna selama belum matang.

Cucilah buah/herbal sebelum di iris.

Dalam setengah liter bisa di isi dengan 10-15 potongan tipis buah. Lalu
simpan dalam kulkas dan diamkan selama 6-12 jam agar sari patinya
keluar.

Air siap dikonsumsi. Disarankan mengkonsumsi air infus sebelum makan


agar gizinya bisa langsung diserap tubuh.

Penting untuk di ingat bahwa buah-buahan yang telah dipakai untuk


infused water dapat digunakan sekali lagi. Jadi maksimal adalah dua kali
pemakaian. Jika di simpan dalam lemari pendingin, infused water bisa bertahan
hingga 2-5 hari.
Agar selalu sehat dan bugar, kita sebenarnya tidak perlu mengeluarkan
biaya mahal. Salah satu caranya adalah dengan merubah gaya hidup melalui pola
minum yang sehat melalui infused water karena minum yang cukup dapat
memberikan zat gizi serta mineral yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh
dan daya tahan dari berbagai penyakit.

Pihak-pihak yang dapat mengimplementasikan gagasan


Dalam merealisasikan gagasan ini tentunya dibutuhkan banyak dukungan dan
bantuan dari berbagai pihak yang nantinya akan memegang peranannya masingmasing. Pihak-pihak yang diharapkan dapat membantu merealisasikan gagasan
infused water pengganti minuman berkarbonat, adalah:

11

1. Penulis
Dengan penulis mengetahui manfaat dari pentingnya air putih dan amannya
mengkonsumsi air putih beraroma (infused water) diharapkan penulis bisa
menjadi contoh life style terbaru dengan membawa infused water setiap kali
berpergian.
2. Pemerintah Daerah Kabupaten Sidoarjo
Dalam gagasan infused water pengganti minuman berkarbonat ini, kita
tidak akan terlepas dari bantuan Pemerintah Daerah Kabupaten Sidoarjo
melalui Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo diharapkan nantinya Dinas
Kesehatan Kabupaten Sidoarjo bisa membantu dalam hal publikasi adanya
tren baru mengkonsumsi minuman berkarbonat.
3. Masyarakat Kabupaten Sidoarjo
Gagasan ini juga sangat memerlukan dukungan penuh dari masyarakat
Sidoarjo, karena trend mengkonsumsi minuman berkarbonat akan
menyentuh lapisan masyarakat di Kabupaten Sidoarjo pada khususnya dan
selanjutnya diharapkan bisa mengalir ke masyarakat lain di sekitar
kabupaten Sidoarjo.

Langkah-langkah Strategis Yang Harus Dilakukan


Langkah-langkah strategis yang harus dilakukan untuk mewujudkan kebiasaan
mengkonsumsi air putih dalam hal ini adalah infused water adalah dengan
melakukan sosialisasi ke seluruh instansi, sekolah-sekolah dan perguruan tinggi di
Kabupaten Sidoarjo dan sekitarnya baik negeri maupun swasta dan melalui media
cetak maupun elektronik mempromosikan mengenai kebiasaan mengkonsumsi
infused water yang sangat baik manfaatnya untuk kesehatan. Selain itu juga
bekerjasama dengan beberapa sponsor untuk mengadakan acara seperti seminar
atau lokakarya mengenai manfaat infused water sebagai ajang memperkenalkan
trend mengkonsumsi infused water.

KESIMPULAN
1. Inti Gagasan
Gagasan tentang infused water pengganti minuman berkarbonat ini adalah
memperkenalkan pada masyarakat trend terbaru mengkonsumsi minuman
sehat, segar, beraroma dan tidak terlepas dari berbagai manfaat sebagai
pengganti minuman berkarbonat.
2. Tekhnik Implementasi Gagasan
a. Menjalin kerja sama dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Sidoarjo,
Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo, serta dinas-dinas terkait lainnya
untuk melakukan sosialisasi ke seluruh instansi, sekolah-sekolah dan

12

perguruan tinggi di Kabupaten Sidoarjo dan sekitarnya baik negeri


maupun swasta.
b. Melakukan demonstrasi tentang mudahnya pembuatan infused water.
c. Mengalokasikan dana untuk merealisasikan promosi manfaat infused
water di media cetak maupun elektronik.
3. Prediksi Keberhasilan Gagasan
Hasil dari adanya kebiasaan mengkonsumsi air putih beraroma (infused
water) tanpa meninggalkan manfaatnya diharapkan pola hidup sehat dapat
berkembang luas di masyarakat Sidoarjo pada khususnya dan masyarakat
Indonesia pada umumnya. Dengan terbentuknya pola hidup sehat,
selanjutnya diharapkan terjadi penurunan penderita penyakit degeneratif
seperti diabetes, gagal ginjal, penyakit jantung.

Daftar Pustaka
Maria C. 2009. Kajian Ekstensifikasi Metodologi. Jakarta: Fisip UI
Melissa Harrison. 2014. Fruit Infused Water. www.buzzfeed.com

13

a. LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing yang ditanda
tangani
CURRICULUM VITAE
KETUA
A. Identitas Diri
1
Nama Lengkap (dengan gelar)
Kadek Kaychi Marcelina Sudiati
2
Jenis Kelamin
P
3
Program Studi
DIII
4
NIM
1301034
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Bondalem, 2 Juni 1995
6
E-mail
Kaychimarcelina@gmail.com
7
Nomor Telepon/HP
082245278726
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Massuk-Lulus

SD N 8
Bondalem
2001-2007

SMP
SMP N 1
Tejakula
2007-2010

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)


No
Nama Pertemuan
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar
1
PPSM
Pengenalan Program
Study Mahasiswa

LDKM-M

Latihan Dasar
Kepemimpinan
Manajemen
Mahasiswa

SMA
SMA N 1
Tejakula
IPA
2010-2013

Waktu dan
Tempat
27 Agustus-1
september 2013
di Kampus Akper
Kerta Cendekia
Sidoarjo
30-31 Agustus
2014 di kampus
Akper Kerta
Cendekia
Sidoarjo

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi


atau institusi laiinya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
1
Piagam
Alternatif Outbound Indonesia 2013
Surabaya
2
Sertifikat Panita Kerta
Badan Eksekutif Mahasiswa
2014
Cendekia Basketball
(BEM) Akper Kerta Cendekia
Competition (KCBC)
Sidoarjo
3
Sertifikat Panitia PPSM
Badan Eksekitif Mahasiswa
2014

14

(Pengenalan Program
Studi Mahasiswa)

(BEM) Akper Kerta Cendekia


Sidoarjo

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Pengabdian Kepada
Masyarakat.
Sidoarjo, 25 Maret 2015

Kadek Kaychi Marcelina Sudiati

CURRICULUM VITAE
ANGGOTA
A.
1
2
3
4

Identitas Diri
Nama Lengkap (dengan gelar)
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM

Nofita Alfianis Syafitri


P
DIII
1301046

15

5
6
7

Tempat dan Tanggal Lahir


E-mail
Nomor Telepon/HP

Nganjuk, 26 Januari 1994


michellelavitta@yahoo.co.id
085604445779

B. Riwayat Pendidikan

Jurusan

SD
MI AL-Ikhsan
Gedangan
-

SMP
SMP N 2
Gedangan
-

Tahun Massuk-Lulus

2000-2006

2006-2009

Nama Institusi

C. Pemakalah Seminar Ilmiah


No
Nama Pertemuan
Ilmiah/Seminar
1
PPSM

LDKM-M

Judul Artikel Ilmiah


Pengenalan Program
Study Mahasiswa

Latihan Dasar
Kepemimpinan
Manajemen
Mahasiswa

SMA
SMK N 2
Buduran
Managemen
Bisnis
2009-2012

Waktu dan
Tempat
27 Agustus-1
september 2013
di Kampus Akper
Kerta Cendekia
Sidoarjo
30-31 Agustus
2014 di kampus
Akper Kerta
Cendekia
Sidoarjo

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi


atau istitusi lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
1
Piagam
Alternatif Outbound Indonesia 2013
Surabaya
2
Sertifikat Panita Kerta
Badan Eksekutif Mahasiswa
2014
Cendekia Basketball
(BEM) Akper Kerta Cendekia
Competition (KCBC)
Sidoarjo
3
Sertifikat Panitia PPSM
Badan Eksekitif Mahasiswa
2014
(Pengenalan Program
(BEM) Akper Kerta Cendekia
Studi Mahasiswa)
Sidoarjo
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Pengabdian Kepada
Masyarakat.

16

Sidoarjo, 25 Maret 2015

Nofita Alfianis Syafitri

CURRICULUM VITAE
ANGGOTA
A. Identitas Diri
1. NamaLengkap (dengangelar)

SuryantiNingrum

2.
3.
4.
5.
6.

P
D3 Keperawatan
1401031
Sidoarjo, 29 Juni 1996
aayrum@gmail.com

JenisKelamin
Program Studi
NIM
TempatdanTanggalLahir
E-mail

7. NomorTelepon/HP

B. RIWAYAT PENDIDIKAN

089635703565

17

SD
NamaInstitusi

MI AN-NUR
KemiriSidoar
jo
Jurusan
TahunMasukKel 2002-2008
as
C. Pemakalah Seminar Ilmiah
No
Nama Pertemuan
Ilmiah/Seminar
1
PPSM

2
3

SMP

SMA

MTs
NegeriSidoar
jo
2008-2011

SMK
SepuluhNopemberSido
arjo
PERAWAT
2011-2014

Judul Artikel Ilmiah


Pengenalan Program
Study Mahasiswa

Waktu dan
Tempat
20-24 Agustus
2014 di Kampus
Akper Kerta
Cendekia Sidoarjo

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi


atau istitusi lainnya)
No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Pengabdian Kepada
Masyarakat.
Sidoarjo, 25 Maret 2015

Suryanti Ningrum

18

CURRICULUM VITAE
Dosen Pendamping
Nama

Ns. Marlita Dewi Lestari, S.Kep

Tempat/tanggal lahir

Malang, 9 Maret 1983

Alamat & No. Telp

Jl. Danau Tigi C1A No. 7 Malang

Pendidikan

1.
2.
3.
4.

Pekerjaan

Dosen Tetap di Akper Kerta Cendekia

Penilitian

Pengaruh Pemberian Distraksi Membaca Buku Cerita


Terhadap Penurunan Tingkat Kecemasan Akibat
Hospitalisasi Pada Pasien Anaka Usia Sekolah di Ruang
7 RSU Dr. Saiful Anwar Malang

Seminar / Lokakarya

1. Diseminasi Petunjuk Teknis Pelaksanaan Uap

SDN LESANPURO 6 MALANG 1995


SMP NEGERI 5 MALANG 1998
SMU NEGERI 7 MALANG 2001
S1 PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
BRAWIJAYA MALANG

19

2. Pelatihan Pembimbing Klinik Keperawatan


3. Seminar Keperawatan Wound Care By Home Care
4. Lokakarya Penulisan Artikel Jurnal dan Pengelolaan
Jurnal
5. Pelatihan Pekerti
6. Pelatihan Aa
7. Seminar Keperawatan Penatalaksanaan Terkini
Trauma Kimia Pada Layanan Pre dan Intra Hospital
8. Workshop
Penetapan
Standar
Kompetensi
Keperawatan Jiwa Bagi Mahasiswa DIII Keperawatan
7 S1 Keperawatan Antara Institusi Pendidikan dan
Instalasi Diklat RSJ. Menur Surabaya
Kegiatan
Masyarakat

Pengabdian -

Sidoarjo, 05 Oktober 2013

(Ns. Marlita Dewi Lestari, S.Kep)

20

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana


YAYASAN KERTA CENDEKIA
AKADEMI KEPERAWATAN AKPER KERTA CENDEKIA
Jalan Lingkar Timur, Rangkah Kidul, Sidoarjo 61232
Telp. 031 8961496, Fax. 0318961497, Email:
info@kertacendekia.ac.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA


Yang bertanda tangan di bawah ini
Nama
: Kadek Kaychi Marcelina Sudiati
NIM
:1301034
Program Studi : DIII
Fakultas
: Keperawatan
Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-GT saya dengan judul:
Infused Water Pengganti Minuman Berkarbonat
Yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bila mana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuai dengan pernyataan ini, maka
saya bersiap dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya penelitian yang diterima ke kas negara.

21

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar-benarnya.

Mengetahui
Ketua LPPM Akper Kerta Cendekia

Ns. Dini Prasetyo, S.Kep


NUPN. 9907146583

Sidoarjo, 25 Maret 2015


Yang menyatakan,

Kadek Kaychi Marcelina Sudiati


NIM. 1301034