Anda di halaman 1dari 3

Kue Lapis Rainbow Legit Sederhana

kue lapis rainbow adalah salah satu jenis kue lapis yang saat ini banyak dicari. Kue lapis
rainbow selain wa...selengkapnya
1

Arni Yuliyanti Sumber : http://jagomasakenak.blogspot.com/2016/02/kue-lapisrainbow-legit-sederhana.html

Bahan-bahan
1. 350 gram tepung beras
2. 350 gram gula pasir

3. 1 sdt garam
4. 125 gram tepung sagu
5. 1 1/2 liter santan
6. sesuai selera pewarna makanan rainbow
7. 2 lembar daun pandan, cuci bersih
+

Langkah
1. Rebus santan dengan daun pandan dan juga garam di atas api sedang sambil terus
diaduk agar tidak pecah.
+
Masak sampai mendidih lalu matikan kompor.
+
Siapkan satu mangkuk besar dan tuang tepung beras, tepung sagu serta gula pasir.
+
Aduk sampai rata dan tuangkan santan yang sudah direbus lalu campur sampai semua
rata dan tak ada yang menggumpal.
+
Bagi adonan jadi beberapa bagian tergantung banyaknya warna yang Anda gunakan.
+
Panaskan pengukus di atas kompor dan letakkan loyang di dalamnya.
+
Masukkan satu lapis loyang, tutup pengukus dan tunggu sampai setengah matang.
+
Masukkan lagi warna selanjutnya.
+
Lakukan berulang-ulang sampai selesai dan lapis benar-benar matang.

+
Matikan kompor, angkat, dinginkan dan potong-potong lapis sesuai selera.