Anda di halaman 1dari 2

kue Lapis coklat

50 menit
10
nasional
camilan
Waktu ke pasar pernah beliin anak ganteng kue inii,eh trnyta dia doyan bgd.. akhirnyaa cari2
resep di youtub...selengkapnya
+

Bahan-bahan
1. 250 gr tepung beras
2. 100 gr tepung sagu / kanji
3. 200 gr gula pasir
4. 2 bungkus santan kara

5. 3 buah daun pandan (opsional)


6. 1 sdt garam dapur
7. 1 sdt coklat bubuk ( boleh lebih kalo suka yg nyoklat2 gitu)
+

Langkah
1. Larutkan santan kara ke dalam air kurleb 850 ml agar menjadi santan kental sebanyak
1 liter, tambahkan juga daun pandan agar wangi. Tunggu sampai mendidih dan
sisihkan
+
Campurkan tepung beras,tepung kanji,gula,dan garam menjadi satu dengan sendok
agar tercampur rata semuanya.
+
Tuangkan santan kental ke dalam campuran td dan aduk sampai tidak menggumpal.
+
Bagi adonan menjadi 2,salah satu adonan diberi coklat bubuk. Dan adonan siap untuk
dikukus
+
Tuang adonan putih td ke dalam loyang kukus yg sudah diberi minyak terlebih
dahulu,tunggu sampai adonan agak mengeras baru bisa diberi adonan coklat diatasnya.
Ulangi menuang adonan seperti itu sampai adonan habis semua. Dan ketika adonan sudah
habis semua,kukus selama kurleb 35 menit. Untuk mengetahui kue lapis sudah matang bisa
dicek dgn cek tusuk lidi
+
Selamat mencoba dan hepii baking