Tjiang Kelvin Candiago

07120110030
DPES
Tema: Memasak Nasi goring
Notes:
Bahan :
- 500 gram nasi putih
- 1 Butir Telur
- 3 - 4 sendok makan kecap manis
- 6 sendok makan minyak untuk
menumis
- 1 - 2 sendok makan saos tomat
Bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 - 5 buah cabai merah atau sesuai selera
- 1/2 sendok teh terasi
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Haluskan semua bumbu nasi goreng terlebih dahulu, setelah itu
masukkan minyak ke dalam wajan, kemudian masukkan 1 butir telur
lalu orak-arik hingga matang. Angkat dan dinginkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum.
3. Masukkan nasi putih, lalu aduk-aduk hingga rata.
4. Setelah rata, masukkan saos tomat, kecap manis dan telur,
kemudian aduk hingga rata.
5. Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Trigger : Karena nasi goreng merupakan salah satu makanan
favorit saya
Learning strategies: Belajar dari ibu, menonton acara kuliner, dan
membeli buku resep.
Learning activities: Karena nasi goreng mudah dibuat dan bahanbahan mudah didapat.
Summary and conclusion: Setelah melalui beberapa kegagalan,
akhirnya saya berhasil membuat nasi goreng yang sangat enak.
Kesimpulannya pelajaran yang dapat saya ambil adalah untuk dapat
mencapai kesuksesan harus melalui beberapa kegagalan.
Application to practice : Karena saya tinggal di kos, saya dapat
membuat nasi goreng sendiri apabila saya tidak dapat keluar
makan.