Anda di halaman 1dari 4

Tanggal Praktikum

Praktikum

8 Mei 2014
KURVA PERTUMBUHAN MIKROBA

PRELAB
1. Apa yang dimaksud dengan generation time ? Jelaskan!

Generation time adalah waktu yang dibutuhkan untuk penggandaan atau waktu
pertumbuhan. Setiap sel terbagi menjadi dua sel yang lebih kecil, masing-masing
melanjutkan dengan membagi menjadi dua sel lebih dan sebagainya. Waktu generasi
sangat bervariasi mulai dari beberapa menit sampai beberapa jam atau beberapa jam
bahkan hari. Hal ini karena pertumbuhan tergantung pada sejumlah faktor, baik gizi
dan genetik. Populasi mikroba menunjukkan pola pertumbuhan karakteristik dikenal
sebagai
eksponensial,
di
mana jumlah
sel duauntuk
kali lipat
setiap periodelaju
2. Pengukuran
apa saja
yangyaitu:
dapat
dilakukan
mengetahui
Fase-fasepertumbuhan
pertumbuhan
mikroba,
satuan
waktu
(Taylor,
2006).
pertumbuhan
populasi
1. Fase lagdari
(fase
adaptasi)mikroba pada kondisi tertentu?
Pada awal pertumbuhan, sel akan beradaptasi terlebih dahulu dengan
Pertumbuhan
renik dapatsehingga
ditentukan
kuantitatif
metode
mediumjasad
pertumbuhannya
grafiksecara
akan terlihat
relatifdengan
datar. Panjang
langsung
maupun
tidak
langsung.
fase lag tergantung pada macam jasad renik dan kondisi pertumbuhannya,
1. Pengukuran
pertumbuhan
secaralingkungan,
langsung, dan
dapat
dilakukan
dengan
misalnya komposisi
medium, faktor
sebagainya
(Madigan,
bermacam-macam
cara, misalnya dengan menghitung jumlah sel
2010).
menggunakan
Petroff
Hausser Bacteria Counter atau Hemasitometer, atau
2. Fase logaritmik (fase eksponensial)
dengan
mengukur
kepekatan
(turbiditas)
menggunakan
Fase setelah
fase lag atau
fase adaptasi,
dan jasad selnya
renik akan
mengalami
spekrofotometer.
Jumlah
sel
dapat
dihitung
secara
langsung
jika
jasad dapat
renik
pertumbuhan yang lebih cepat. Dalam fase ini jasad renik sudah
tersebut
ditumbuhkan
dalamdengan
mediumlingkungan
cair, yang terhitung
adalah jumlah
total
beradaptasi
secara baik
pertumbuhannya
sehingga
jasad
renik
baik
yang
hidup
maupun
yang
sudah
mati
(Yuwono,
2010).
mempunyau waktu penggandaan (doubling time) yang lebih singkat
2. Pengukuran
pertumbuhan
secara
tidak
langsung, adalah
misalnya
dengan
dibanding denga
fase sebelumnya.
Waktu
penggandaan
waktu
yang
metode
penuangan
(plating)
pada
medium
padat,
atau
dengan
menimbang
diperlukan oleh sel untuk tumbuh menjadi dua kali lipat jumlahnya
berat
biomassanya.
(Madigan,
2010). Dalam metode penuangan, jumlah sel ditentukan dengan
jumlahstasioner
koloni yang tumbuh dalam medium padat sehingga yang
3. menghitung
Fase pertumbuhan
terhitung
hanya
sel-sel
yang masih
hidup (Yuwono,
2010).sel yang lambat,
Fase dimana jasad renik
mengalami
pertumbuhan
dikarenakan medium yang digunakan terus menerus untuk tumbuh sel, maka
nutrien
yang ada akan
berkurang.
ini jumlah
3. Selain konsentrasi
massa sel,
komponen
sel semakin
apa saja
yang Dalam
dapatfase
diukur
untuk
menentukan
lajuhidup
pertumbuhan
mikroba?
Jelaskan!
sel yang
seimbang dengan
jumlah
sel yang mati sehingga grafiknya
terlihat mendatar (Madigan, 2010).
Komponen
yang dapat diukur untuk menentukan laju pertumbuhan mikroba
4. Fase sel
kematiaan
adalah fase
pertambahaan
Oleh karena
itu,mikroba
pengukuran
pertumbuhan
suatu mikrobaukuran.
tidak produktif
lagi, sel-sel
mengalami
kematian
mikroorganisme
dihitung
berdasarkan
jumlah
sel
atau
jumlah
partikel
virus
dan akhirnya mengalami lisis atau pemecahan sel mikroba tersebutdalam
dan
suatu populasi
(James,
2008).
kemudian
mati (Madigan,
2010).
Salah satu parameter untuk menilai pertumbuhan adalah tingkat pertumbuhan yang
mendefinisikan
perubahan jumlah sel atau massa per satuan waktu. Parameter
Kurva Pertumbuhan
lainnya adalah estimasi waktu generasi, yang merupakan waktu yang dibutuhkan
untuk menggandakan jumlah sel (Srivastava, 2005).

4. Jelaskan fase fase pertumbuhan mikroba dan gambar kurva


pertumbuhannya !

(Madigan, 2010).

5. Jelaskan prinsip pengukuran intensitas pertumbuhan mikroba pada praktikum


ini?

Prinsip pengukuran intensitas pertumbuhan mikroba pada praktikum ini adalah


mengukur pertumbuhan sel dari massa sel secara tidak langsung mengukur
Turbiditas (tingkat kekeruhan) cairan medium tumbuh. Photometer (penerusan
cahaya) semakin pekat atau semakin banyak populasi mikroba maka cahaya yang
diteruskan semakin sedikit. Spektrofotometer (optical density/OD) terlebih dahulu
dibuat kurva standar berdasarkan pengukuran jumlah sel baik secara total maupun
yang hidup saja atau berdasarkan berat kering sel (Alimuddin, 2005).

Paraf Asisten

Nama:

DAFTAR PUSTAKA
Alimuddin. 2005. Mikrobiologi Dasar. Makassar : Jurusan Biologi FMIPA UNM.
James, Joyce et al. 2008. Princeples of Sciences for Nurses. London: Blackcell Scinces Ltd
Madigan, Michael T. 2010. Brock Biology of Microorganisms 13th Edition. Netherlands:
Pearson Education
Srivastava. 2005. Understanding Bacteria. USA: Kluwer Academic Publisher

Taylor, Jane. 2006. Microorganisms and Biotechnology. United Kingdom: Nelson Thornes

Yuwono, Triwibowo. 2010. Biologi Molekular. Jakarta: Erlangga