Anda di halaman 1dari 1

RS Amanda

Jl.Raya Serang No.83 Cikarang Selatan

Uraian Tugas & Tanggung Jawab Koordinator
Rumah Tangga
1. Jam kerja
Libur

: Senin s/d Jumat
Sabtu

pk 07.00 – 16.00
pk 07.00 – 14.00

: Minggu & tanggal merah

2. Mendata semua kebutuhan penyajian makanan untuk karyawan rumah
sakit, mulai dari bahan-bahan mentah, bahan-bahan dasar memasak, dan
peralatan yang diperlukan.
3. Mengatur pembelanjaan kebutuhan memasak ( koordinasi dengan bagian
Keuangan ).
4. Mengatur stok bahan makanan.
5. Membuat menu makan karyawan.
6. Mengatur dan mengawasi pelaksanaan

gizi

karyawan,

mulai

dari

penyiapan, proses memasak, sampai dengan penyajian & pembagian
makanan.
7. Mendata semua kebutuhan proses pencucian di bagian Laundry.
8. Mengatur dan mengawasi proses pencucian, mulai dari pemisahan jenis
linen, proses pencucian, sampai dengan pengeringan dan distribusi ke
ruangan masing-masing.
9. Bertanggung jawab mengontrol,

membina

dan

mengatur

kinerja

pelaksana.
10.Membuat jadwal kerja setiap bulannya.
11.Membuat laporan kerja pada akhir tahun.
12.Menjalankan perintah atasan.

Kepala Sub Bagian Umum

( Dr.Debbie Laratsemi )

Karyawan

( …………………………… )