Nutrisi untuk Lansia

by daniel young tsu kategori: diet & nutrisi kata kunci: artikel tentang nutrisi lansia,tips
hidup sehat untuk lansia

Menjadi tua adalah proses alami yang tidak bisa dihindarkan sebab setiap orang pasti
akan mengalaminya. Seiring bertambahnya usia maka asupan makananpun perlu dijaga
baik kuantitas maupun kualitasnya sebab metabolism tubuh tidak lagi secepat dulu dan
penyakit degenerative yang disebabkan pola makan yang salah telah mengintai.
Mendapatkan nutrisi yang cukup dapat menjadi tantangan seiring bertambahnya usia.
Dengan usia yang makin bertambah, jumlah kalori yang Anda butuhkan mulai menurun.
Setiap kalori yang Anda konsumsi harus dipenuhi oleh nutrisi yang tepat sesuai dengan
sasaran

Seiring dengan bertambahnya usia, tubuh menjadi

kurang efisien dalam menyerap beberapa nutrisi penting, selain itu, kemampuan untuk
mencicipi makanan menurun, nafsu makan yang berkurang. Beberapa jenis makanan
menjadi sulit untuk dikunyah atau dicerna
Konsumsi nutrisi yang tepat akan memenuhi kebutuhan gizi yang diperlukan oleh lansia
sehingga para lansia tetap memiliki kesehatan yang baik diusia senja. Berikut adalah
vitamin dan nutrisi untuk lansia dan bagaimana cara memperolehnya
Vitamin B12
B12 penting untuk menciptakan sel-sel darah merah dan DNA, dan untuk menjaga
fungsi saraf sehat. Mendapatkan cukup B12 merupakan tantangan bagi orang tua karena
mereka tidak dapat menyerapnya dari makanan seperti saat mereka muda.
Tips : Makanlah lebih banyak makanan kaya vitamin B12. Sumber terkaya termasuk
ikan, daging, unggas, telur, susu, dan produk susu. Bicarakan dengan dokter tentang
apakah Anda harus minum suplemen B12.
Asam Folat / Folic Acid
Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan anemia dan meningkatkan risiko seorang
wanita hamil melahirkan bayi dengan resiko cacat syaraf. Asam folat juga merupakan

salah satu nutrisi untuk lansia yang sangat penting. Orang tua yang pola makannya tidak
mencakup banyak buah-buahan dan sayuran atau sereal juga mempunyai resiko yang
sama.
Tips : Sarapan dengan sereal yang diperkaya dengan folat. Namun, jika Anda tidak
makan sarapan sereal atau banyak buah-buahan dan sayuran, adalah bijaksana untuk
meminta dokter Anda jika untuk mengkonsumsi suplemen yang mengandung folat.
Kalsium
Kalsium memainkan banyak peran dalam tubuh. Tapi yang paling penting untuk
membangun dan mempertahankan tulang yang kuat. Sayangnya, survei menunjukkan
bahwa seiring dengan bertambahnya usia, kita kurang mengkonsumsi dalam makanan
kita. Kekurangan kalsium telah terbukti meningkatkan risiko tulang rapuh dan patah
tulang.
Tips : Konsumsi 3 kali sehari susu rendah lemak dan produk susu lainnya. Sumber
makanan kalsium lain yaitu brokoli dan jus yang diperkaya dengan kalsium. Tubuh
membutuhkan kalsium dan protein yang baik untuk kesehatan tulang. Sumber ideal
kalsium adalah produk susu bukan suplemen. Jika Anda cenderung untuk menghindari
produk susu, berbicara dengan dokter tentang apakah Anda harus mengkonsumsi
suplemen.
Smoothies yang dibuat dengan yoghurt, buah, sayuran dan bahkan dapat menjadi
pilihan yang menarik bagi orang-orang yang telah kehilangan nafsu makan, mengalami
kesulitan mengunyah, atau memiliki mulut kering.
Vitamin D
Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium, mempertahankan kepadatan tulang,
dan mencegah osteoporosis. Temuan terbaru menunjukkan bahwa D juga dapat
melindungi terhadap beberapa penyakit kronis, termasuk kanker, diabetes tipe 1,
rheumatoid arthritis, multiple sclerosis, dan penyakit autoimun. Pada orang tua,
kekurangan vitamin D juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko jatuh. Vitamin D
dihasilkan oleh kulit saat terkena sinar matahari oleh karena itu dianjurkan lansia
untuk berjalan-jalan dipagi hari supaya mendapatkan manfaat sinar matahari.
Tips : Konsumsi banyak makanan mengandung vitamin D, termasuk sereal, susu,
yoghurt, dan jus. Vitamin D juga ditemukan dalam ikan salmon, tuna, dan telur.
Kalium
Mendapatkan kalium yang cukup dalam pola makan Anda dapat membantu menjaga
tulang kuat. Ini mineral penting sangat penting dan nutrisi untuk lansia yang bekerja
pada fungsi sel, untuk membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan risiko batu
ginjal.
Tips : Buah-buahan dan sayuran yang kaya akan kalium seperti pisang, buah plum, dan
kentang dengan kulitnya sangat kaya kalium. Dengan mengkonsumsi makanan buah-

buahan dan sayuran di setiap kali makan, Anda bisa mendapatkan cukup kalium. Jika
Anda sedang mempertimbangkan suplemen kalium, berbicara dengan dokter Anda
terlebih dahulu. Kurang konsumsi kalium dapat menjadi masalah namun terlalu banyak
kalium bisa berbahaya bagi kesehatan Anda.
Magnesium
Mendapatkan kecukupan magnesium dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh
Anda dalam keadaan prima, jantung Anda sehat, dan tulang Anda kuat. Banyak seluruh
makanan, termasuk sayuran, mengandung magnesium tapi magnesium itu sering hilang
dalam pengolahan makanan. Penyerapan magnesium menurun sesuai dengan usia.
Beberapa obat yang dikonsumsi oleh lansia, termasuk obat-obatan diuretik, juga dapat
mengurangi penyerapan magnesium.
Tips : Perbanyak konsumsi makanan yang tidak diolah sebagai sebanyak mungkin,
termasuk buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan
dan biji, yang semuanya merupakan sumber terbesar magnesium.
Serat
Serat membantu meningkatkan pencernaan yang sehat dengan mempermudah makanan
melalui saluran pencernaan. Makanan kaya serat, termasuk biji-bijian, kacangkacangan, buah-buahan, dan sayuran, memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya,
termasuk melindungi terhadap penyakit jantung.
Tips : Makanlah gandum utuh, kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran.
Asam Lemak Omega-3
Asam lemak omega 3 selain baik untuk anak-anak juga merupakan sumber nutrisi untuk
lansia yang penting. Lemak tak jenuh, terutama ditemukan pada ikan, memiliki berbagai
manfaat, termasuk menurunkan kadar trigliserida dan risiko irama jantung abnormal
yang dapat menyebabkan kematian mendadak.Bukti baru menunjukkan bahwa omega-3
juga dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan bahkan mungkin menjaga otak
tajam seiring dengan bertambahnya usia
Tips : ahli gizi merekomendasikan untuk mengkonsumsi setidaknya dua porsi ikan
dalam seminggu. Salmon, tuna, sarden, dan makarel sangat tinggi di omega-3 lemak.
Beberapa sumber nabati omega 3 termasuk kedelai, kenari, biji rami, dan minyak
canola. Omega 3 suplemen yang tersedia, tetapi pastikan untuk berbicara dengan dokter
Anda sebelum Anda mulai mengkonsumsi suplemen.
Air
Air mungkin tidak terlihat seperti vitamin atau mineral penting, tetapi sangat penting
untuk kesehatan. Dengan bertambahnya usia, rasa haus dapat menurun. Obat-obat
tertentu meningkatkan risiko dehidrasi. Air sangat penting jika Anda meningkatkan
serat dalam makanan Anda, karena serat menyerap air. 8 gelas cairan sehari penting
untuk kesehatan.

Tips : Ahli gizi merekomendasikan Anda minum 3 sampai 5 gelas besar air setiap hari.
Salah satu tanda bahwa Anda minum cukup adalah warna urin Anda. Tandanya urin
yang baik adalah berwana kuning pucat. Jika warnanya kuning tua, artinya Anda perlu
minum cairan lebih banyak.
Beberapa orang mungkin perlu membatasi cairan yang dikonsumsi karena alasan medis
seperti penyakit ginjal atau hati. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda
tentang tingkat asupan cairan yang cocok untuk Anda. Mengkonsumsi cairan terlalu
banyak dapat menjadi tidak aman, juga.
Kecukupan nutrisi untuk lansia akan membantu kesehatan yang lebih baik, sehingga
para lansia mempunyai kualitas hidup yang lebih baik.

http://artikelkesehatanwanita.com/nutrisi-untuk-lansia.html di unduh 23 maret

2015