Anda di halaman 1dari 2

DAFTAR PUSTAKA

Halaman
KATA PENGANTAR........ i
DAFTAR ISI...ii
DAFTAR TABEL.......iii
DAFTAR GAMBAR..iv
DAFTAR LAMPIRAN......v
I. PENDAHULUAN...

1.1

Latar

Belakang...
1.2
Tujuan
Penelitian...
1.3
Manfaat
..
1.4

Hipotesis

.
II. TINJAUAN PUSTAKA..
2.1
Temulawak
.
2.2
III.

Marshmallow

.
METODE PENELITIAN...
3.1
Waktu dan
Tempat.
3.2
Bahan dan
Alat...
3.3
Rancangan
Penelitian..
3.4
Pelaksanaan
Penelitian
3.4.1 Persiapan Bahan Baku...
3.4.2 Pembuatan Marshmallow Temulawak..

3.5

Parameter yang

Diamati..
3.5.1
Kekerasan...

3.5.2
Kadar Air..
.
3.5.3
Warna Dengan Menggunakan Colour Reader...
.
3.5.4
Elastisitas...
.
3.5.5
Uji
3.6

Organoleptik.
Analisis

Data....
DAFTAR PUSTAKA...