Pengeringan surya tidak langsung (indirect drying), udara panas berhubungan dengan bahan melalui perantara, umumnya berupa dindingdinding atau tempat meletakkan bahan. Bahan akan kontak dengan panas secara konduksi dibagi menjadi 2 1. Active indirect solar drying 2. Passive Indirect solar drying
Active indirect solar
Drying Pengeringan surya yang menggunakan sinar matahari dengan meletakan bahan di dalam alat pengering dengan di beri penutup transparan
Active indirect solar drying
Passive Indirect solar
drying
Pengering surya yang dilekukan dengan
meletakan bahan pada alat pengering yang proses pengeringannya dilakukan dengan memanaskan udara yang dilakukan di ruang atau tempat berbada dari tempat bahan diletakan
Pasive indirect solar
drying Berdasar jenis aliran di bagi menjadi 2 1. Natural circulartio type penggerakan aliran udara secara alami, udara bergerak karena beda suhu dan tekanan 2. Forced circulation type penggerakan aliran udara yang dibantu dengan alat penggera seperti blower