Kimia Permukaan

Nama Kelompok 2 :
1. Andi Muhammad A
2. Auliana Agusalam
3. M. Aldyansyah
4. Rista Restiani

KIMIA PERMUKAAN
Daerah Antarmuka
Tegangan Permukaan
Penentuan Tegangan Pemukaan
Termodinamika Permukaan

DAERAH ANTAR MUKA

Daerah tiga dimensi yang membatasi dua
fasa yang berbeda disebut sebagai daerah
antar muka . Bila salah satu fasa yang
terlibat adalah fasa gas (udara), maka
daerah antar muka
dapat disebut

permukaan

Sistem dua fasa

Sistem dua fasa dengan

daerah antar muka

dan merupakan fasa ruah. Daerah antar

muka adalah daerah terarsir antara kedua fasa
ruah.

PENGGOLONGAN ANTAR
MUKA
FASE

JENIS ANTAR MUKA DAN CONTOH

Gas-gas

Tidak ada antarmuka

Gas-cair

Antarmuka cair, air dengan udara

Gas-padat

Permukaan padat, permukaan meja

Cair-cair

Antarmuka cair-cair, emulsi

Cair-padat

Antarmuka cair-padat, suspensi

Padat-padat

Antarmuka padat-padat, partikel

serbuk

TEGANGAN ANTARMUKA

TEGANGAN PERMUKAAN
Tegangan permukaan adalah gaya
per satuan panjang yang harus
dikerjakan sejajar permukaan untuk
mengimbangi gaya tarik ke dalam
pada cairan

= F / 2l

PENENTUAN
TEGANGAN PERMUKAAN
Metode kenaikan kapiler
Digunakan untuk mengukur
tegangan permukaan.
Prinsip :
Bila suatu kapiler dimasukkan dalam
labu berisi zat cair, maka pada
umumnya zat cair akan naik di
dalam tabung sampai jarak tertentu.
Dengan mengukur kenaikan ini,
tegangan muka dapat ditentukan.
1.

Rumus Kenaikan Kapiler

=rhg

2. Metode Cincin Du Nouy

Dapat digunakan untuk mengukur
tegangan muka dan tegangan
antarmuka
Prinsip kerja:
Gaya yang dibutuhkan untuk
memisahkan (mengangkat) cincin
platina-iridium yang dicelupkan
pada permukaan atau antarmuka
adalah berbanding lurus dengan
tegangan muka atau tegangan
antarmuka.

Rumus Cincin Du Nouy

FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI
TEGANGAN PERMUKAAN
Jenis cairan
Cairan yang memiliki gaya tarik antar
molekulnya besar besar

Suhu
Jika suhu naik turun
Kenaikan suhu menyebabkan molekul-molekul cairan
bergerak cepat interaksi antar molekul berkurang.
Pada suhu yang sama logam cair dan lelehan
garam > cairan

Zat terlarut tertentu

elektrolit, non elektrolit naik
Contoh : gliserin, sukrosa

Surfaktan
Perluasan film dengan pembentukan gelembung/busa
Contoh : sabun, detergen, alkohol turun

Kemampuan membasahi benda

kecil kemampuan membasahi benda besar.
Contoh : air panas dan air sabun, alkohol.

TERMODINAMIKA
PERMUKAAN

daerah antar
muka

daerah antar muka Gibbs

Sistem
sesungguhny
a

Sistem permodelan Gibbs

SEKIAN
DAN
TERIMA KASIH
TERIMA KASIH