Manfaat jus wortel:

1. Merangsang Nafsu Makan dan Meningkatkan fungsi Pencernaan : Jika Anda mengkonsumsi jus
wortel sekitar 20 menit sebelum makan, maka itu akan membantu merangsang sekresi cairan
pencernaan oleh tubuh. Dengan demikian, nafsu makan Anda akan meningkat.
Wortel juga menyediakan serat larut, dimana yang sangat membantu organ pencernaan agar bisa
bekerja dengan lancar. Dengan demikian, Anda akan jauh dari masalah gangguan pencernaan,
seperti sembelit, perut kembung, dll.
2. Meningkatkan Penglihatan : Semua orang juga pasti sudah tahu, jika makan wortel itu sangat
baik bagi penglihatan. Hal ini karena wortel mengandung beta-karoten dan lutein, yaitu senyawa
yang juga ditemukan terkonsentrasi di retina. Senyawa ini bermanfaat melindungi penglihatan,
khususnya pada malam hari. Hati kita mengubah beta-karoten menjadi vitamin A , dan kemudian
senyawa ini masuk ke retina dan menjadi rhodopsin(zat yang diperlukan untuk penglihatan malam
yang sehat).
3. Mencegah Kanker: Jus wortel mengandung antioksidan jenis karotenoid, yang telah dikaitkan
dengan penurunan resiko kanker payudara pascamenopause hingga sebesar 20%. Beberapa studi
juga menemukan bahwa manfaat jus wortel bisa menurunkan 50% resiko terjadinya beberapa
penyakit kanker, yakni : usus besar, prostat, leher rahim dan kandung kemih. Penelitian lain
menunjukkan hasil yang sama dengan kanker paru-paru. Para peneliti percaya, bahwa efek ini
disebabkan oleh kandungan xanthophylls, gamma-karoten, likopen, lutein, dan alpha-karoten
dalam wortel.
4. Mengatur Gula Darah : Para peneliti percaya bahwa wortel juga bisa membantu mengatur kadar
gula darah Anda. Hal ini terutama karena kandungan karotenoid yang tinggi pada wortel, yang
telah berbanding terbalik dikaitkan dengan kadar gula darah yang tinggi.
5. Menyehatkan Paru-paru : Jus wortel sangat baik untuk mempromosikan kesehatan paru-paru.
Hal ini termasuk melindungi sistem pernafasan kita dari risiko infeksi, serta membantu untuk
melawan efek samping buruk yang berhubungan dengan polusi udara mer*kok. Hal ini karena jus
wortel sangat kaya akan vitamin A, yang juga dapat membantu mengurangi risiko emphysema
yang merupakan salah satu risiko paling besar bagi para per*kok.
6.Bermanfaat bagi kesehatan Kulit : Jika Anda kekurangan vitamin A , maka Anda berpeluang
tinggi untuk mengalami kerusakan dan kekeringan pada rambut, kuku dan kulit. Karena memiliki
kandungan vitamin A yang tinggi, jus wortel juga membantu mengatasi kondisi psoriasis dan
masalah kulit kering lainnya. Baca Juga: Manfaat wortel untuk kecantikan, kulit dan rambut
7. Memperkaya Laktasi : Ibu menyusui juga bisa mempertimbangkan manfaat jus wortel, karena
bisa membantu untuk memperkaya jumlah keluaran ASI nya. Selain itu, juga membantu untuk
memenuhi kebutuhan kalsium selama kehamilan. Minum Jus wortel juga merupakan cara terbaik
bagi bayi yang disusui untuk bisa mendapatkan asupan vitamin A.

8. Meningkatkan Fungsi Hati : Salah satu metode yang paling berguna untuk mendetoksifikasi
liver Anda adalah dengan minum antara 2 atau 3 gelas jus wortel setiap hari. Minum jus wortel
dalam jumlah ini akan menyebabkan warna oranye pada kulit Anda, karena racun dari empedu
sedang dibersihkan dari liver Anda.
- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/manfaat-minum-jus-wortel-bagikesehatan.html#sthash.J31mlxdc.dpuf