Rumusan Masalah 1. Bagaimana pengaruh lingkungan terhadap kecepatan transpirasi dengan metode penimbangan ? B. Tujuan Percobaan 1. Untuk pengaruh lingkungan terhadap kecepatan transpirasi dengan metode penimbangan. C. Hipotesis Ha
: Ada pengaruh lingkungan terhadap kecepatan transpirasi dengan
metode penimbangan. Ho
: Tidak ada pengaruh lingkungan terhadap kecepatan transpirasi
dengan metode penimbangan.
D. Kajian Pustaka Air yang ada didalam tubuh tumbuhan selalu mengalami fluktuasi tergantung pada kecepatan proses masuknya air kedalam tumbuhan, kecepatan proses penggunaan air oleh tumbuhan, dan kecepatan proses hilanganya air dari tubuh tumbuhan. Proses kehilangan air dalam bentuk uap dari jaringan melalui stomata inilah yang disebut transpirasi. Kemungkinan hilangnya air dari jaringan tanaman melalui kegiatan tanaman sapat terjadi, tetapi porsi kehilangan tersebut sangat kecil apabila dibandingkan dengan hilangnya air melalui stomata. Oleh karena itu, dalam perhitungannya, besarnya jumlah air yang hilang dari jaringan tanaman umumnya difokuskan untuk air yang hilang melalui stomata. Proses transpirasi berlangsung selama tumbuhan hidup (Guritno dan Sitompul, 1995) Transpirasi adalah proses hilangnya air dalam bentuk uap air dari jaringan hidup tanaman yang terletak diatas permukaan tanah melewati stomata, lubang kutikula, dan lentisel. Transpirasi merupakan pengeluaran berupa uap H2O dan CO2, terjadi siang hari saat panas, elalui stomata (mulut daun) dan lentisel (celah batang). Transpirasi berlangsung melalui bagian tumbuhan yang berhubungan dengan udara luar, yaitu melalui pori-
pori daun seperti stomata, lubang kutikula, dan lentisel oleh proses fisiologi tanaman (Eka, 2012) Proses hilangnya air dalam bentuk air dari jaringan hidu tanaman yang terletak diatas permukaan tanah melewaistomata, lubang kutikula, dan lentisel 80% air yang ditranspirasikan berjalan melewati lubang stomata, paling besar peranannya dalam transpirasi (Firman, 2011) Transpirasi melibatkan difusi uap air dari ruang-ruang antar sel ke udara melalui stomata, maka laju transpirasi akan bergantung pada: 1. Tahanan jalur yang dilalui terhadap molukul-molekul uap air yang berdifusi, dan 2. Perbedaan konsentrasi antara uap air di dalam dan diluar daun, yaitu ketajaman gradasi difusi. (Loveless, 1991) Bila stomata terbuka karena itu tahanan minimal, laju transpirasi dipengaruhi oleh sembarang factor yang mempengaruhi ketajaman gradasi difusi antar ruang sel dan atmosfer. Bila stomata terbuka, laju transpirasi bergantung kepada perbedaan antara tekanan uap udara jenuh di dalam daun dan tekanan uap diluar daun. Bila faktor-faktor lain sama, semakin rendah tekanan uap dalam udara luar semakin cepat transpirasi terjadi (Insaniyah, 2010) Kegiatan transpirasi dipengaruhi banyak factor, baik factor dalam maupun factor luar. Factor dalam, antara lain: 1. Besar kecilnya daun 2. Tebal tipisnya daun 3. Berlapis lilin atau tidaknya permukaan daun 4. Banyak sedikitnya bulu pada permukaan daun 5. Banyak sedikitnya stomata 6. Bentuk dan letak stomata (Salisbury, 1992). Factor-faktor luar yang mempengaruhi kecepatan transpirasi, antara lain: 1. Kelembaban Bila daun mempunyai kandungan air yang cukup dan stomata terbuka, maka laju transpirasi bergantung pada selisih antara konsentrasi molekul air di dalam rongga antar sel didaun dengan konsentrasi molekul uap air diudara. 2. Suhu Kenaikan suhu 18 sampai 20F cenderung untuk meningkatkan penguapan air sebesar dua kali. Dalam hal ini akan sangat mempengaruhi
tekanan
turgor
mempengaruhi pembukaan stomata.
daun
dan
secara
otomatis
3. Cahaya Cahaya mempengaruhi laju transpirasi melalui dua cara, pertama cahaya akan mempengaruhi suhu daun sehingga dapat mempengaruhi aktifitas transpirasi dan yang kedua dapat mempengaruhi transpirasi melalui pengaruhnya terhadap buka-menutupnya stomata. 4. Angin Angin mempunyai pengaruh ganda yang cenderung
saling
bertentanganterhadap laju transpirasi. Angin menyapu uap air hasil
transpirasi sehingga angin menurunkan kelembaban udara diatas stomata, sehingga meningkatkan kehilangan neto air. Namun jika angin menyapu daun, maka akan mempengaruhi suhu daun. Suhu akan menurun dan hal ini dapat menurunkan tingkat transpirasi. 5. Kandungan air tanah Laju transpirasi dapat dipengaruhi olehkandungan air tanah dan laju absorbs air diakar. Pada siang hari biasanya air ditranspirasikan lebih cepat dari pada penyerapan dari tanah. Hal tersebut menyebabkan devisit air dalam daun sehingga terjadi penyerapan yang besar, pada malam hari terjadi sebaliknya. Jika kandungan air tanah menurun sebagai akibat penyerapan oleh akar, gerakan air melalui tanah kedalam akar menjadi lambat. Hal ini cenderung untuk meningkatkan deficit air pada daun dan menurunkan laju transpirasi lebih lanjut (Loveless, 1991)
E. Variable Penelitian 1. Variabel kontrol 2. Variable manipulasi 3. Variabel respon
: Jenis tumbuhan, tinggi tumbuhan, waktu
`(t), jumlah daun, volume air, daya lampu. : Lingkungan (suhu, cahaya, kelembaban) : Kecepatan transpirasi.
F. Definisi operasional variable
1. Variable manipulasi : Pada percobaan kali ini variable manipulasinya adalah kondisi penempatan tanaman pacar air. Yang dipengaruhi oleh perbedaan lingkungan, yaitu suhu, cahaya, dan kelembaban.
2. Variabel respon : Pada percobaan kali ini variable responnya adalah
kecepatan transpirasi yang akan menentukan apakah lingkungan berpengaruh terhadap kecepatan transpirasi. G. Alat dan bahan Adapun alat dan bahan yang digunakan pada saat praktikum adalah : Alat : 1. Erlenmeyer 250 ml 2 buah 2. Sumbat Erlenmeyer dengan lubang ditengahnya 2 buah 3. Timbangan 1 buah 4. Retmometer, hygrometer 1 buah 5. Lux meter 1 buah 6. Bohlam lampu 100 watt dan lampu duduk 1 buah 7. Pisau tajam dan penggaris 1 buah 8. Air 150 ml 9. Vaselin 10. Kertas grafik / milimeter 11. Dua pucuk tanaman Pacar air (Impatien balsemia) yang memiliki kondisi hamper sama sepanjang 20 cm
H. Rancangan percobaan 1. Potong
miring
pangkal
pucuk
batang
tanaman
pacar air didalam air
Dimasukkan melalui lubang pada sumbat
sampai bagian bawah terendam
Buang bunga, kuncup, daun yang rusak,
olesi luka dengan vaselin
Olesi celah yang ada dengann vaselin
erlenmeyer diletakkan didalam ruangan
erlenmeyer diletakkan dijarak 20 cm dari lampu pijar 100 watt
Ukur kondisi lingkungan
Setiap 30 menit Erlenmeyer dan perlengkapan ditimbang Ulangi sebanyak 3 kali
I. Langkah kerja J. Rancangan tabel pengamatan
Tabel suhu, kelembapan dan intensitas pada lingkungan terang dan gelap Terang 35C 75% 0,49 cd
Suhu Kelembaban Intensitas Cahaya
Gelap 31C 85% 0,05 cd
Berdasarkan hasil pengamatan pengaruh lingkungan yang mempengaruhi
kecepatan transpirasi, dan luas daun dapat dilihat pada tabel dibawah ini. Tabel 1.1 Berat awal, berat akhir, dan selisih sebelum transpirasi Botol Gelap (A) Terang (B)
L1 + L2 + L 3 + L 4 + L 5 + L 6 daun 3+5+4 +6+5+ 7 30 ratarata luas daun gelap ( A )= = =5 6 6 3+6+5+5+ 8+6 33 ratarata luas daunterang ( B )= = =5,5 6 6 ratarata luas daun=
Berdasarkan pengamatan pengaruh lingkungan yang mempengaruhi
kecepatan transpirasi, didapatkan grafik sebagai berikut.
Kecepatan Transpirasi pada Keadaan Lingkungan yang Berbeda
8
7.27
7 6
5.2
kecepatan transpirasi x10-3 g/menit/cm2 4
3 2 1
0 A (Gelap)
B (Terang)
Grafik 1. Gambar grafik kecepatan transpirasi pada
keadaan lingkungan yang berbeda
selisih berat(g) 30 menit kecepatan transpirasi ( gelap )= ratarataluas daun(cm2 ) 0,78 30 0,026 g kecepatan transpirasi ( gelap )= = =5,2 x 103 /cm 2 5 5 menit selisih berat ( g) 30 menit kecepatan transpirasi ( terang )= ratarataluas daun( cm2) 1,2 30 0,04 g 3 2 kecepatan transpirasi ( terang )= = =7,27 x 10 /cm 5,5 5,5 menit
K. Rencana analisis data
Berdasarkan data tabel 1.1 yang telah diperoleh dapat dianalisa sebagai berikut. Pengaruh lingkungan yang diperlakukan pada Erlenmeyer A (gelap), dan Erlenmeyer B (terang) menunjukkan memberikan dampak pada berat tanaman tersebut. Dapat terlihat dari tabel tersebut bahwa hasil akhir selisih berat tanaman Erlenmeyer A (gelap) lebih kecil dibandingkan tanaman pada Erlenmeyer B (terang). Yaitu sebesar 0,78 g dan 0,12 g. yang berarti dapat dipastikan bahwa pengaruh lingkungan berdampak pada selisih berat tanaman.
Sedangkan data tabel 1.2 yang telah diperoleh dapat dianalisa
sebagai berikut. Pengaruh lingkungan yang telah dilakukan pada Erlenmeyer A (gelap), dan Erlenmeyer B (terang) menunjukkan memberikan dampak pada rata-rata luas daun. Tumbuhan pada Erlenmeyer A, memiliki jumlah daun sebanyak 6 helai dengan rata-rata luas daun 5 cm2, sedangkan pada Erlenmeyer B yang juga memiliki jumlah daun 6 helai, mempunyai rata-rata luas daun 5,5 cm2. Dari data grafik hasil percobaan tersebut dapat terlihat sekali bahwa kecepatan transpirasi berpengaruh terhadap perbedaan lingkungan yaitu lingkungan gelap dan terang. Dengan hasil kecepatan transpirasi di tempat gelap sebesar
5,2 x 10
g 2 /cm . Sedangkan kecepatan menit
3 transpirasi ditempat terang sebesar 7,27 x 10
g /cm 2 . menit
L. Hasil analisis data
Berdasarkan dari analisis terhadap tabel dan grafik pengamatan, terjadi penurunan berat tumbuhan pada Erlenmeyer A (gelap) sebesar 0,78 g dan pada tumbuhan di erlenmeyer B (terang) sebesar 1,2 g. hal ini menandakan bahwa pada tumbuhan pacar air telah terjadi transpirasi atau hilangnya air dalam bentuk uap air dari jaringan tumbuhan. Transpirasi pada intensitas cahaya terang 0,49 cd lebih cepat dari pada transpirasi pada intensitas cahaya 0,05 cd, karena semakin rendah intensitas cahaya, semakin rendah kecepatan transpirasi. Begitu juga sebaliknya, semakin tinggi intensitas cahaya, semakin tinggi pula kecepatan transpirasinya. Perbedaan suhu, dan kelembaban merupakan akibat dari intensitas cahaya yang diterima. Pengukuran kondisi lingkungan yang dilakukan pada kedua tempat perlakuan Erlenmeyer pada intensitas cahaya sebesar 0,49 cd yang kecepatan transpirasinya lebih tinggi, suhu berkisar 35C dan kelembaban sebesar 75%. Disisi lain pada intensitas cahaya 0,05 cd yang kecepatan transpirasinya rendah, suhu berkisar 31C dengan kelembaban sebesar 85%. Hal ini sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa suhu dan kelembaban lingkungan juga berpengaruh pada kecepatan transpirasi. Semakin tinggi suhu lingkungan, semakin tinggi kecepatan transpirasi.
Semakin rendah kelembaban lingkungan, semakin tinggi kecepatan
transpirasi. Intensitas cahaya juga mempengaruhi membuka dan menutupnya stomata, karena sebagian besar stomata tumbuhan akan membuka saat siang hari dan akan menutup pada malam hari (kec. tumbuhan sukulen). Sel penutup pada stomata memiliki kloroplas yang mengandung klorofil. Adanya klorofil tersebut menandakan bahwa pada sel tersebut terjadi peristiwa fotosintesis yang mana akan menghasilkan glukosa. Berdasarkan hal tersebut, jika pada suatu sel terdapat banyak zat terlarut (dalam hal ini adalah glukosa), maka konsep difusi osmosis pun berlaku, yang akan menyebabkan turgor pada sel penutup akibat adanya zat terlarut, sel-sel penutup membesar sehingga membukalah stomata dan terjadilah proses transpirasi. Mengacu pada teori fotosintesis ini, apabila tumbuhan pacar air diletakkan pada intensitas cahaya tinggi, celah stomata akan membuka lebar, sehingga proses transpirasi berlangsung lebih cepat. Sebaliknya saat intensitas cahaya rendah, celah stomata akan mengecil dan menutup, sehingga kecepatan transpirasi rendah.
M. Simpulan Berdasarkan hasil praktikum, dapat disimpulkan bahwa: 1. Lingkungan berpengaruh terhadap kecepatan transpirasi tumbuhan, yakni semakin tinggi intensitas cahaya, maka kecepatan transpirasi juga semakin tinggi. Begitu pula sebaliknya, semakin rendah intensitas cahaya, maka semakin rendah pula kecepatan transpirasi suatu tumbuhan tersebut. N. Daftar pustaka Ismail dan Abd Muis.2011. Penuntun Praktikum Fisiologi Tumbuhan. Jurusan Biologi Universitas Negeri Makassar, Makassar. Sri Rahayu, Yuni, dkk.2016. Petunjuk Praktikum Fisiologi Tumbuhan. Jurusan Biologi Universitas Negeri Surabaya, Surabaya. https://academia.edu/6444580/LAPORAN_FISTUM_Transpirasi
diakses
pada tanggal 04 Februari 2016, pukul 12.27 WIB
https://academia.edu/6912398/Laporan_Transpirasi diakses pada tanggal 04 Februari 2016, pukul 05.01 WIB www.amazine.co/25259/apa-itu-transpirasi-memahami-proses-penguapanpada-tumbuhan/ diakses pada tanggal 03 Februari 2016, pukul 23.18 WIB http://belajarbiologi.com/2014/04/fisiologi-tumbuhan-transpirasitumbuhan.html diakses pada tanggal 03 Februari 2016, pukul 13.34 WIB http://www.penge
rtianahli.com/2013/10/pengertian-transpirasi-
tumbuhan.html diakses pada tanggal 03 Februari 2016, pukul 18.44
WIB
LAMPIRAN
Tanaman Pacar air
Tabung Erlenmeyer yang
Vaselin untuk menutupi
(Impatien balsemia)
telah diisi air dengan
luka dan sekitar sumbat
volume 150 mL
penutup
Menutupi bagian
Tanaman pacar air yang
Penimbangan awal.
tanaman yang dilukai,
telah siap untuk
(tabung Erlenmeyer A
dan sekitar sumbat
ditimbang
(gelap), maupun B (terang))
Tabung Erlenmeyer yang Tabung Erlenmeyer yang
diletakkan 20 cm dari
diletakkan didalam
Menimbang masingmasing Erlenmeyer A dan
lampu berdaya 100 watt
lemari
B sebanyak tiga kali,
dengan rentang waktu 30 menit.
LAPORAN FISIOLOGI TUMBUHAN
DIFUSI dan OSMOSIS (Pengaruh Cahaya (Suhu) terhadap Kecepatan Transpirasi)
Disusun oleh : SYLVANI KUMALA ULINNUHA
(14030204090)
PENDIDIKAN BIOLOGI B 2014
JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA 2016
Dokumen Serupa dengan Kecepatan Transpirasi Air pada tanaman Pacar Air
