TATAP MUKA KE II

Conveying better future

MANAGEMENT TANAMAN
INDUSTRI
(2 sks, AGT-320)

Dosen :
Dr. Ir. Prasetyo, M.S, , dan
Prof. Dr. Ir. Alnopri, M.S.
Program Studi Agronomi Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu (2010)

Aspek Manajemen Tan Industri

1. Ruang Lingkup Manajemen Tan Industri
2. Tujuan Manajemen
II. Perencanaan
1. Pengertian Perencanaan
2. Situasi Umum Lahan Pertanaman
3. Perencanaan Organisasi
4. Perencanaan Sumber Daya Alam (SDA)
5. Perencanaan Sumber Daya Manusia
(SDM)
I.

II. Perencanaan
6. Perencanaan Sumber Dana
7. Perencanaan Teknologi
8. Program Berjangka
9. Analisa SWOT
III. Manajemen Operasional
1. Konsep Dasar
2. Tahapan Jenis Pekerjaan dan Jadwal Kerja
3. Produktivitas Tenaga Kerja.

III. Manajemen Operasional

4. Sistem Pengupahan dan Penggolongan
Karyawan.
5. Pekerjaan Oleh Pemborong.
6. Pengadaan Alat dan Bahan.
7. Pembangunan Fisik Non Tanaman.
8. Pengendalian Lingkungan.
9. Keproduksian.

IV. Keuangan dan Pembiayaan

1. Komponen Biaya.
2. Investasi : -Tanaman,
- Non Tanaman
- Lain-lain
1. Standar Kerja dan Standar Pembiayaan
2. Perhitungan Harga Pokok
3. Cash Flow
4. Peranggaran

V. Pelaporan
1. Laporan Kegiatan.
2. Laporan Fisik.
3. Laporan Manajemen kebun
4. Analisis Laporan.
VI. Pengawasan
1. Organisasi Pengawasan.
2. Pelaksanaan Pengawasan
3. Pos Penting Pada Pengawasan
4. Evaluasi Hasil Pemeriksaan
5. Diagnosis dan Terapi

VII. Pengambilan Keputusan

1. Konsep Dasar Pengambilan Keputusan.
2. Metode dan Alat Pengambilan Keputusan..
3. Pengarahan Oleh Manajemen
VIII. Peran Pihak Ketiga
1. Inspeksi dan Penyandang Dana.
2. Penasehatan Oleh Pihak Ketiga
3. Pengawasan Oleh Pemerintah.

IX. Resiko, Ketidakpastian. Force Mayeur

1. Bencana Alam.
2. Gangguan Lainnya
3. Asuransi.

 Produksi tidak habis dikonsumsi

sendiri.
Produksinya memerlukan pengolahan.
Menganut pola kebun
Dibudidayakan pada lahan kering.
Mempunyai batasan wilayah tertentu.

 Tanaman Perdagangan.
Tanaman Industri.

Perenial Crop.
Annual Crop.

I.

Aspek Manajemen Tan Industri

1.

Ruang Lingkup Manajemen Tan

Industri

Mengelola SDA sebaik-baiknya.

Mengelola SDM dalam jumlah ribuan
untuk tujuan usaha Tan Industri.
(Produktivitas, suasana kerja, rasa
memiliki dan mengajak untuk mencapai
tujuan)
Mengelola sumber dana, agar tujuan
dapat tercapai sesuai jadwal

I.

Aspek Manajemen Tan Industri

1.

Ruang Lingkup Manajemen Tan

Industri

Mampu melihat perobahan yang

terjadi, dan menyesuaikan dengan
perubahan.
Mampu melihat Forecasting jangka
pendek dan jangka panjang
Mampu menjalin kerja sama dengan
pihak ke tiga.
Memiliki sistem administrasi yang baik.

Kuist : (10 menit)

1.
2.

Apa yang sdr. ketahui dengan pengertian

tanaman Industri.
Apa yang dimaksud dengan manajemen ?

KEGIATAN INVESTASI, mrpk bag.

Perencanaan.
OPERASIONAL KEGIATAN INVESTASI
YANG SEDANG DILAKSANAKAN,
OPERASIONAL KEGIATAN
KEPRODUKSIAN, mrpk bag. Manajer
Kebun

 PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA,

mrpk bag Manager Personalia dan

Keuangan
MASALAH PEMBIAYAAN, mrpk bag
Manager administrasi keuangan
PENJUALAN HASIL, mrpk bag
Manager Pemasaran

MANAJEMEN PENGAWASAN, mrpk

pekerjaan kepala bagian disemua lini.
ORGANISASI PADA SUATU USAHA ATAU
KEGIATAN, organisasi yang baik adalah
suatu organisasi sederhana tetapi jelas di
masing-masing lini. Mulai tingkat Afdeling
sampai tingkat direksi. Organisasi selalu
berkembang, serta jelas antara wewenang
dan tanggung jawabnya.

TUJUAN JANGKA
PENDEK

TUJUAN JANGKA
PANJANG

Yang Dapat dihitung secara Fisik

Yang tidak dapat dihitung secara fisik
Perlu disampaikan kepada semua pihak
Tujuan dijabarkan dalam bentuk
SASARAN.
SASARAN, harus dapat dijabarkan secara
fisik dan didistribusikan pada semua lini.

 Buat contoh Manajemen salah

satu industri Perkebunan

(Tulisan terdiri dari : Latar
Belakang, Pembahasan dan
Kesimpulan)