Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Lampiran Nila Manual

    Diunggah oleh

    Wirdatul Auliya Azizi
    11 tayangan1 halaman
    golongan A

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    golongan A

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    11 tayangan1 halaman

    Lampiran Nila Manual

    Diunggah oleh

    Wirdatul Auliya Azizi
    golongan A

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Lampiran

    1. Ikan ditimbang berat total

    2. Menimbanggaram 15% dari 1 liter air

    (150 gram)

    3. Larutan garam

    4. Ikandirendamdenganlarutangaram

    5. Ikan direndam selama 15 menit

    6. Setelah dikering-anginkan ikan digantung


    dalam lemari pengasapan. Kemudian diasapi
    selama 4-5 jam dengan suhu 50-70C
    Pengasapan Nila Manual

    Anda mungkin juga menyukai