Anda di halaman 1dari 45

Reaksi Kimia untuk

Analisis Kualitatif

Perubahan / Reaksi Kimia


Perubahan / reaksi yang akan menghasilkan
zat / senyawa baru
Contoh:
Pembakaran
CxHy + O2 --> CO2 + H2O + panas

Ciri Perubahan/reaksi kimia

Terbentuknya warna
Terbentuknya endapan
Terbentuknya panas
Terbentuknya bau/gas
Ciri lainnya

Bagaimana ciri perubahan kimia bisa


digunakan untuk identifikasi?
Harus spesifik
artinya hanya mempunyai reaksi atau hasil
pengamatan yang khas terhadap zat tertentu
contoh:
identifikasi borat dengan pembakaran
menghasilkan warna hijau (warna khas)

Mekanisme pembentukan warna


Pembentukan senyawa kompleks antara
molekul organik dengan logam
contoh:
identifikasi fenol dengan feri klorida
OH

FeCl3

Fe(O-

)3

Mekanisme pembentukan warna


Pemasukan gugus pembentuk warna /
kromofor
contoh:
identifikasi metanol dengan pereaksi spesifik
akan menghasilkan warna ungu
Identifikasi senyawa alkaloid dengan ninhidrin

Uji Asam Amino Secara Ninhidrin

Positif: warna biru sampai biru keunguan

Mekanisme pembentukan endapan


Hasil reaksi / produk merupakan senyawa dengan
kelarutan yang sangat kecil
contoh identifikasi Clor dengan penambahan perak
Cl- + Ag+ --> AgCl
Cl- larut dalam air
Ag+ larut dalam air
AgCl tidak larut dalam air, sehingga mengendap

Spesifisitas identifikasi dengan


Reaksi kimia
Penentuan golongan kimia
misal: alkohol, aldehid, karboksilat, dll
Penentuan golongan senyawa aktif
misal: alkaloid, steroid, flavonoid, terpenoid,
dll
Penentuan jenis-jenis atom, misal N, S, O dll
Penentuan jenis-jenis molekul tertentu:
formaldehid

Contoh spesifisitas
Identifikasi glukosa dengan pereaksi
Benedict dan Fehling, untuk sampel hasil
hidrolisis tepung-tepungan ???
Tidak spesifik, karena pereaksi tsb untuk
yang punya gugus aldehida

Contoh spesifisitas
Identifikasi Morfin dengan pereaksi
Dragendorf ???
Tidak spesifik, karena pereaksi tsb untuk
yang punya gugus amina

Contoh spesifisitas
Identifikasi asam amino glutamat dari
sampel hasil hidrolisis protein dengan
pereaksi ninhidrin ???
Tidak spesifik, karena pereaksi tsb untuk
yang punya gugus amina

Gugus
Fungsi

Nama Test Klasifikasi


secara kimia

alkil halida

perak nitrat (etanolis)


uji natrium iodida
alkena
uji bromin
uji iodin
larutan K-permanganat
alkuna
uji bromin
larutan K- permanganat
deteksi Na dari Hidrogen aktif
senyawa aromatis azoksibenzen dan Al klorida
kloroform dan Al klorida
asam sulfat pekat

anhidrida asam

Asil Halida

Alkohol

pembentukan anilida
pembentukan ester (reaksi SchottenBaumann)
uji asam hidroksamat
Hidrolisis
pembentukan anilida
ester formation (Schotten-Baumann
reaction)
Hidrolisis
uji asam hidroksamat
perak nitrat (etanolis)
asetil klorida
Ceri amonium nitrat
anhidrida Kromat (oksidasi Jones)
HCl / Seng Klorida (Uji Lucas)
Uji iodoform
Deteksi Na dari Hidrogen aktif

Aldehida

amida
amina

larutan Benedict
anhidrida kromat (oksidasi Jones)
2,4-dinitrofenilhidrazin
larutan Fehling
pereaksi Fuchsin-aldehida (pereaksi
Schiff)
hidroksilamin HCl
kompleks penambahan Na bisulfit
Uji Tollens
uji asam hidroksamat
Hidrolisis NaOH
asetil klorida
benzensulfonil klorida (metode
Hinsberg)
nikel klorida, Karbon disulfida, dan
amonium hidroksida
nikel klorid dan 5-nitrosalicilaldehida
asam nitrat
deteksi Na pada hidrogen aktif

asam amino

karbohidrat

asam karboksilat

ester

pembentukan kompleks tembaga


uji ninhidrin
asam nitrat
asetil klorida
uji Benedict
uji boraks
larutan Fehling
osazon
oksidasi asam periodat
uji Tollen
pembentukan ester (reaksi SchottenBaumann)
perak nitrat (etanolis)
uji Na bicarbonat
asam hidroiodat (metode olkoksi
Zeisel)
uji asam hidroksamat

eter

keton

nitril
senyawa nitro

fenol

Uji
ferrox
asam
hidroiodat (metode alkoksi
Zeisel)
uji iodin
2,4-dinitrofenilhidrazin
hidroksilamin HCl
uji iodoform
sodium bisulfite addition complex
uji asam hidroksamat
Hidrolisis NaOH
Reduksi fero hidrooksida
Pereaksi NaOH
pereaksi Seng dan amonium Klorida
asetil klorida
air bromin
ceri amonium nitrat
pereaksi fer klorida-piridine
Uji Liebermann
Larutan KMnO4

sulfonamida
asam sulfonat
sulfonil klorida

uji penggabungan NaOH


uji asam hidroksamat
uji asam hidroksamat
perak nitrat (etanolis)
uji Na iodida

Identifikasi Alkil Halida


Rumus : R X, dengan X = F, Cl, Br, I

1. Perak Nitrat etanolis


endapan
2. Uji Natrium Iodida

Endapan NaCl
atau NaBr

Identifikasi Alkena
1. Uji bromin

Hilang warna brom, tanpa pengeluaran gas HBr


2. Uji iodin

Hilang warna iodin


(coklat)

Identifikasi Alkena

3. Uji Kalium permanganat

Hilangnya warna KMnO4 (ungu)

Identifikasi Alkuna
1. Uji bromine

Hilang warna brom, tanpa pengeluaran gas Br

Identifikasi Alkuna
3. Deteksi Na dari Hidrogen aktif

Terbentuknya gas
hidrogen
CH3C=CH + Na ---> CH3C=CNa + H2
CH3C=CCH3 + Na ---> tidak bereaksi

Identifikasi Aromatis
1. Uji kloroform dan Al klorid

Compound

Color

benzene and its homologs

orange to red

aryl halides

orange to red

naphthalene

blue

biphenyl

purple

phenanthrene

purple

anthracene

green

Identifikasi Aromatis
1. Asam sulfat berasap

Padatan larut, pelepasan panas

Identifikasi Anhidrida asam


1. Pembentukan Anilida

endapan

Identifikasi Anhidrida asam


1. Uji asam hidroksamat

magenta

Identifikasi Anhidrida asam


2. Hidrolisis

Panas dan gas CO2

Identifikasi Asil Halida


1. Pembentukan ANILIDA

endapan

2. Hidrolisis

Panas dan CO2

3. Uji Asam Hidroksamat

Magenta

4. Uji perak nitrat (etanolis)

Endapan perak karboksilat. Larut dengan asam nitrat encer

Identifikasi Alkohol
1. Asetil klorida

Ada lapisan terpisah ester


2. Ceri amonium nitrat

Merah / coklat

3. Uji Lucas

Terbentuk emulsi atau warna awan


alkohol tersier => 2 - 3 min.
Alkohol sekunder => 5 - 10 min
Alkohol primer => tidak bereaksi

4. Uji Iodoform

Pembentukan padatan iodoform (kuning)

Aldehida

1. Benedict

Endapan tembaga(I) oksida merah, kuning, kuning kehijauan

2. Reaksi dengan 2,4-Dinitrophenylhydrazine

endapan

2. Larutan Fehling

Endapan tembaga(I) oksida warna merah, kuning,


atau kuning kehijauan

3. Pereaksi Fuchsin-Aldehyde (pereaksi Schiff)

HO

OH

O
HO

OH

OH

Pembentukan larutan violet-purple

4. Uji Hidroksilamin Hidroklorida

Perubahan warna dari orange ke merah red

5. Kompleks dengan penambahan Na Bisulfit

Positif: pembentukan endapan

6. Uji Tolens

Terbentuk cermin perak atau endapan hitam

Amida
1. Uji asam Hidroksamat

Terbentuk warna merah sampai violet.