lapis legit (kalimantan)

120 menit
6
Imlek lebaran org chinese.. Uda dr turun menurun kalo lebaran tu harus ada kue lapis legit
neh,, katanya sih...selengkapnya
1

Novi Herawati Hai mba Vinna ... mau tanya, kalau dengan takaran di atas, itu bisa
berapa lapis mba? belum pernah buat juga hehe ...
o
Vinaa_MinnieKitty Hy jg mbak novi...sy pake loyang yg 20cm pny, lapisan
nya ad 20an lbh laa hmpr 30. Mk nya wktu nya agk lm krna lapis selapis oven
nya... Tipis2 mbak lapisan nya y.

Bahan-bahan
1. 30 butir kuning telur
2. 250 gram mentega/butter
3. 250 gram gula halus
4. 1/2 / 1 kaleng susu kental manis (skm)
5. 1 sdt vanili
6. 2 sdt susu bubuk
7. secukupnya margarin buat olesin
+

Langkah
1. Siapin loyang yg uda olesin margarin dan alasin kertas roti...sisihkan
+
Mixer butter + gula halus sampe pucat, masukan kuning telur 1 per 1 matikan mixer...
Masukan vanili,susububuk dan skm aduk rata pake spatula
+
Nyala kan oven.. Biar panas dlu,, ambil 2sdk sayur yg kecil tuang keloyang ratakan
oven 5menit pake api bawah, setelah tu pake sendok / gelas yg stanlis tekan2 dan masukan
lagi adonan nya. Lapis ke 2 pake api atas.
+
Dan oven selapis2 sampe adonan abis, tiap lapis sebelum masukan adonan lagi
ditekan2 dl biar hasil lapis nya cantik...
+
1