Biokimia adalah ilmu yang mempelajari tentang peranan berbagai molekul dalam

reaksi kimia dan proses yang berlangsung dalam makhluk hidup.

Jangkauan ilmu Biokimia sangat luas sesuai dengan kehidupan itu sendiri. Tidak
hanya mempelajari proses yang berlangsung dalam tubuh manusia, ilmu Biokimia
juga mempelajari berbagai proses pada organisme mulai dari yang sederhana
sampai yang kompleks.
Definisi Biokimia Menurut Para Ahli

Biokimia adalah Bios = Yunani, artinya hidup Kimia mahluk hidup; Kimia
yang terjadi dan menjadi ciri kehidupan. (Websters dictionary)

Biokimia adalah kimia dari bahan-bahan dan proses-proses yang terjadi

dalam tubuh mahluk hidup; sebagai upaya untuk memahami proses kehidupan
dari sisi kimia. (WebNet dictionary)
Fungsi Bologis Dari sudut Pandang Kimia
Pemahaman bentuk dan fungsi biologis dari sudut pandang kimia Bertujuan untuk
memahami interaksi molekul-molekul tak hidup yang menghasilkan fenomena
kompleks dan efisien yang menjadi ciri-ciri kehidupan serta menjelaskan
keseragaman kimia dari kehidupan yang beragam.
1.
Struktur kimia dan bentuk tiga dimensi molekul biologi
2.
Interaksi antar biomolekul
3.
Sintesis dan degradasi biomolekul dalam sel
4.
Perolehan dan pemanfaatan energi oleh sel
5.
Mekanisme pengorganisasian biomolekul dan pengkoordinasian aktifitasnya
6.
Penyimpanan, pemindahan dan ekspresi informasi genetika [Pengertian
BIOKIMIA Adalah]
Hubungan Biokimia dengan Ilmu Lain:
1.
Kimia Organik yang mempelajari sifat-sifat biomolekul.
2.
Biofisika, yang memanfaatkan teknik-teknik fisika untuk mempelajari struktur
biomolekul.
3.
Nutrisi, yang memanfaatkan pengetahuan tentang metabolisme untuk
menjelaskan kebutuhan makanan bagi mahluk hidup mempertahankan kehidupan
normalnya.
4.
Kesehatan, yang mencari pemahaman tentang keadaan sakit dari sudut
pandang molekular.
5.
Mikrobiologi, yang menunjukkan bahwa organisme sel tunggal dan virus cocok
untuk digunakan sebagai sarana mempelajari jalur-jalur metabolisme dan
mekanisme pengendaliannya.
6.
Fisiologi, yang mempelajari proses kehidupan pada tingkat jaringan dan
organisme.
7.
Biologi sel, yang mempelajari pembagian kerja biokimia dalam sel.
8.
Genetika, yang mempelajari mekanisme penyusunan identitas biokimia sel.
Untuk memberikan pemahaman mengenai konsep-konsep dasar yang terjadi dalam
berbagai proses dalam kehidupan, maka diberikanlah Modul pengantar Biokimia
yang dibagi menjadi empat mata ajaran utama yaitu :
1. Protein: Protein merupakan makromolekul terbanyak dalam makhluk hidup dan
mempunyai berbagai peranan penting. Protein terpenting adalah enzim yang
merupakan biokatalisator dalam sel. Selain itu protein juga berfungsi sebagai alat
transport (hemoglobin), alat pertahanan tubuh (antibodi), hormon, dan lain-lain.
2. DNA dan Ekspresigenetik DNA. DNA mengandung informasi genetik yang
kemudian disalin dan diterjemahkan sehingga dibentuk asam amino yang kemudian
menjadi protein. Juga dibahas mengenai DNA rekombinan, rekayasa genetik dan
proyek human genome

3. Membran dan Komunikasi Antar Sel. Setiap sel makhluk hidup dibungkus oleh
membran yang menyebabkan isi sel tidak bercampur dengan luar sel. Walaupun
dilapisi oleh membran, tetap terjadi interaksi antara sel yang satu dengan sel yang
lain karena adanya komunikasi antar sel yang diperantarai oleh berbagai caraka
kimia dan reseptornya pada membran dan diteruskan dengan berbagai proses dalam
sel.
4. Transduksi Energi dan metabolisme. Metabolisme membahas bagaimana
caranya terbentuk energi (ATP) dalam bioenergetika. Juga dibahas mengenai
bagaimana caranya makromolekul yang diperoleh dari makanan dapat diolah
menjadi mikromolekul sehingga dapat digunakan tubuh untuk menghasilkan energi.
Juga dibicarakan bagaimana makromolekul dapat dibentuk di dalam tubuh dari
prekursornya beserta proses pengaturannya dan enzim-enzim yang berperan. Selain
itu, dibahas juga mengenai metabolisme non-nutrien, seperti nukleotida, porfirin dan
xenobiotik.