Grasa dorsal
Agua Helada o Hielo
Frmula
(%)
23,60
17,00
GRAMOS
944
680 mL
4,00
0,15
Polifosfato
Carne de Res molida y
curada
Calor Carmn
0,40
16
2,20
2,00
15,00
160
88
800
600
0,10
Esencia de humo
0,04
1,6
Conservante
0,05
Comino molido
0,15
Glutamato monosdico
0,05
Sal comn
0,20
Pimienta Molida
Carne de Cerdo molida y
curada
0,15
35,00
1400