METODE KONDUKTOMETRI Elisabeth Tiolina Lumbantobing 14/364438/PA/16008 INTISARI Percobaan dengan judul Penentuan Kinetika Ester Saponifikasi dengan Metode Konduktometri bertujuan untuk menentukan orde reaksi, konstanta laju reaksi, dan energy aktivasi dari saponifikasi ester dengan metode konduktometri.Metode ini dilakukan berdasarkan pada daya hantar listrik suatu larutan. Saponifikasi pada percobaan ini dilakukan antara basa NaOH dan ester CHCOOCH yang dihitung daya hantarnya pada suhu 30 C, 40 C, dan 50 C. Berdasarkan hasil percobaan diperoleh reaksi mengikuti orde kedua dengan konstanta laju reaksi (kr) pada suhu 30 C yakni 7 x 10, pada suhu 40 C yakni 5 x 10,pada suhu 50 C yakni 5 x 10. Sedangkan energy aktivasinya diperoleh -67,023 kJ/mol. Kata kunci: saponifikasi, konduktometri, konstanta laju reaksi,energy aktivas
HASIL DAN PEMBAHASAN
HASIL PERCOBAAN Waktu (s) 30C 0 30 3100 60 3060 90 120 150 180 210 240 270 300
PEMBAHASAN Pada percobaan ini ditentukan besarnya konstanta laju reaksi dan energy aktivasi dari suatu reaksi saponifikasi antara alkali basa dan ester. Dalam percobaan ini digunakan larutan basa NaOH dan ester CHCOOCH sebagai reaktannya dengan menggunakan metode konduktometri (menggunakan daya hantar listrik) dalam variasi suhu, di mana akan ditentukan besarnya daya hantar antara reaksi NaOH dengan CHCOOCH pada suhu 30:C, 40:C, dan 50:C setiap 30 detik selama 300 detik. Larutan NaOH maupun CHCOOCH perlu dincerkan terlebih dahulu sebelum digunakan. Tujuan pengenceran NaOH yakni agar dapat lebih berinteraksi dengan senyawa air yang bersifat polar. Reaksinya adalah sebagai berikut. Berdasarkan reaksi di atas, terlihat bahwa dengan mengencerkan NaOH menyebabkan senyawa NaOH akan terionisasi menjadi Na dan OH, di mana ion-ion ini dapat memberikan respon positif saat diuji dengan konduktometer dengan menunjukkan adanya daya hantar. Sementara itu, pengenceran CHCOOCH karena CHCOOCH yang digunakan berbentuk pekat, maka hal tersebut bertujuan untuk mengurangi kepekatan dari larutan tersebut. Sehingga perubahan-
perubahan yang terjadi selama reaksi dapat teramati dengan baik.
Sebelum larutan NaOH dicampur dengan larutan CHCOOCH, daya hantar NaOH diukur terlebih dahulu dengan konduktometer. Hal ini bertujuan untuk mengetahui besarnya daya hantar NaOH sebelum ditambahkan CHCOOCH. Besarnya daya hantar ini dinyatakan sebagai daya hantar (A) pada waktu nol. Berdasarkan hasil
percobaan diperoleh nilai daya hantar NaOH sebelum dicampur
dengan CHCOOCH yakni pada suhu 27:C yaitu 7790 s, pada suhu 30:C yaitu 8050 s, pada suhu 40:C yaitu 8570 s, dan pada suhu 30:C yaitu 8540 s. Konduktometer dapat menentukan besarnya daya hatar suatu larutan karena alat ini dilengkapi oleh konduktor (yang dicelupkan ke dalam larutan). Konduktor ini akan menerima rangsangan dari suatu ion-ion (ion Na dan OH) yang menyentuh permukaan konduktor dan hasilnya akan diproses dan dilanjutkan pada outpunya berupa angka/bilangan. Larutan NaOH yang telah dicampur dengan CHCOOCH akan membentuk suatu reaksi saponifikasi yang kemudian diukur daya hantarnya menggunakan alat konduktometer. Reaksi saponifikasi antara NaOH dan CHCOOCH tersebut menghasilkan produk berupa natrium asetat (CHCOONa) dan etil alcohol/etanol (CHCHOH). Persamaan reaksi antara keduanya adalah sebagai berikut. Pada alat konduktometer akan menunjukkan daya hantar yang diberikan campuran larutan tersebut, di mana berdasarkan hasil percobaan diketahui bahwa daya hantar larutan sebelum bercampur (saat hanya larutan NaOH saja) cukup tinggi. Namun, saat dicampurkan dengan larutan CHCOOCH seiring bertambahnya waktu akan semakin menurun nilai daya hantarnya. Misalnya saja pada saat suhu 27:C, daya hantar NaOH sebelum dicampur yakni 7790 s. Namun, saat telah bercampur dengan CHCOOCH pada 30 detik pertama menjadi 3710 s dan semakin lama akan semakin menurun sampai pada menit ke 7,5 menjadi 2599 s bahkan sampai pada keadaan tak terhingga yakni 1228 s. Peristiwa di atas dapat terjadi karena sebenarnya yang memiliki daya hantar yang kuat yakni NaOH yang mana dapat terurai menjadi ion Na dan OH. Ion-ion inilah yang menyebabkan larutan memiliki daya hantar. Namun, setelah ditambahkan larutan CHCOOCH ke dalam NaOH, daya hantarnya menurun karena antara NaOH dan CHCOOCH akan bereaksi yang disebut sebagai reaksi saponifikasi (antara basa dan ester). Dalam sebuah reaksi tentunya akan terjadi pengurangan jumlah reaktan dan bertambahnya jumlah produk. Sehingga, reaksi keduanyalah yang menyebabkan konsentrasi reaktan OH yang berasal dari NaOH berkurang dan digantikan dengan bertambahnya konsentrasi produk hasil saponifikasi salah satunya natrium asetat
(CHCOONa). Ion OH telah diketahui sebagai ion yang kuat (daya
hantarnya besar), sementara itu diketahui pula bahwa ion CHCOO merupakan ion yang lemah (daya hantarnya kecil). Sehingga, dengan begitu konduktometri dapat digunakan untuk reaksi saponifikasi pada percobaan ini, di mana saat daya hantar larutan berkurang
menandakan kedua senyawa telah bereaksi dan telah menghasilkan
produk saponifikasi berupa natrium asetat dan etanol. Selain perbandingan daya hantar pada waktu tertentu, perbandingan daya hantar juga dilihat dari perbedaan suhunya. Pada percobaan ini dilakukan variasi pada suhu larutan, yakni pada suhu 30 C, 40 C, dan 50 C. Pertambahan suhu mengindikasikan pertambahan kalor dalam pencampurannya yang mana bertujuan untuk mempengaruhi laju reaksinya. Berdasarkan hasil percobaan terlihat bahwa pada suhu yang semakin tinggi menunjukkan daya hantarnya semakin besar. Peristiwa di atas dapat terjadi karena senyawa pada suhu yang tinggi maka partikel tersebut secara tidak langsung akan mendapat tambahan energy dari luar, sehingga energy kinetic yang dimiliki suatu partikel akan bertambah besar. Hal ini yang menyebabkan pergerakan partikel akan semakin cepat, sehingga partikel akan lebih sering menyentuh/mengenai konduktor pada konduktometri, sehingga daya hantar yang dihasilkan pun semakin besar
Nilai konstanta laju reaksi ( ) dapat diketahui dengan dibuat grafik antara t vs pada setiap suhunya, di mana pada grafik ini akan terbentuk garis lurus dengan gradient . Sehingga, berdasarkan hasil percobaan diperoleh nilai pada suhu 27:C yakni , pada suhu 30:C yakni , pada suhu 40:C yakni , dan
pada suhu 50:C yakni
. Sementara itu, nilai energy aktivasi
(Ea) dapat diperoleh dengan dibuat grafik antara
akan terbentuk garis lurus dengan gradient besarnya Ea yaitu -67,023 kJ/mol.
vs ln k, di mana
. Sehingga, diperoleh
Selain itu, untuk orde reaksi saponifikasi ester CHCOOCH dan basa NaOH yakni mengikuti orde dua. Hal ini karena dalam reaksi laju reaksinya bergantung pada konsentrasi dari dua reaktan berbeda (CHCOOCH dan NaOH) yang masing-masing dipangkatkan dengan bilangan satu.
KESIMPULAN Pada reaksi saponifikasi antara basa NaOH dan ester CHCOOCH diperoleh: Orde reaksi mengikuti orde dua Konstanta laju reaksi: o Suhu 30 C yakni 7 x 10 Suhu 40C yakni 5 x 10 oSuhu 50C yakni 3 x 10
Energy aktivasi diperoleh -67,023 kJ/mol
DAFTAR PUSTAKA Endahwati, L,. 2007, Kinetika Reaksi Pembuatan NaOH dari Soda Ash dan Ca(OH), Jurnal Penelitian Ilmu Teknik, No 2, Vol 7, Hal 55-63. Khopkhar, S. M., 1990, Konsep Dasar Kimia Analitik, (diterjemahkan oleh: Saptorihardjo A), UI Press, Jakarta. Phatalina, dkk., 2013, Pembuatan Sabun Lunak dari Minyak Goreng Bekas Ditinjau dari Kinetika Reaksi Kimia, Jurnal Teknik Kimia, No 2, Vol 19, Hal 4248. Tony, B., 1987, Kimia Fisika Untuk Universitas, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Berdasarkan grafik tersebut diperoleh persamaan garis
. Gradient garis
Persamaan garis tersebut menyatakan
menyataka , sehingga nilai pada suhu 30 C yakni 2 n x 10.
Konstanta Laju Reaksi pada Suhu 40 C
0 0
f(x) = 0x + 0 R = 1
0 0 0 0 0 0 0
50
100
150
200
250
300
350
Grafik di atas merupakan grafik hubungan
antara t vs Berdasarkan grafik tersebut diperoleh persamaan garis
Persamaan garis tersebut menyatakan
menyataka , sehingga nilai pada suhu 40 C yakni 5 n x 10.
pada suhu 40 C. . . Gradient garis
Konstanta Laju Reaksi pada Suhu 50 C
0 0
f(x) = 0x + 0 R = 1
0 0 0 0 0 0 0 0 0
50
100
150
200
250
300
Grafik di atas merupakan grafik hubungan antara t
vs Berdasarkan grafik tersebut diperoleh persamaan garis Persamaan garis tersebut menyatakan menyatakan
, sehingga nilai
350
pada suhu 40:C.
. . Gradient garis
pada suhu 50 C yakni 3 x 10.
Grafik di atas merupakan grafik hubungan
antara t vs Berdasarkan grafik tersebut diperoleh persamaan garis Persamaan garis tersebut menyatakan menyatakan
, sehingga nilai
pada suhu 50:C.
. . Gradient garis
pada suhu 50:C yakni 5 x 10.
Energy Aktivasi
Grafik di atas merupakan grafik hubungan antara 1/T vs ln k pada reaksi
saponifikasi antara basa NaOH dan ester CHCOOCH. Berdasarkan grafik tersebut diperoleh persamaan garis . Persamaan garis tersebut menyatakan . Gradient garis menyatakan diperoleh nilai energy aktivasi (Ea) yakni -67,023 kJ/mol.
, sehingga
Dokumen Serupa dengan Penentuan Kinetika Ester Saponifikasi Dengan Metode Konduktometri
