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Identificacin de las problemticas ambientales de la plaza de mercado la concordia.

Por:
Maarja Dadihani Alape Pineda
Cdigo
98041066776

Universidad Nacional Abierta y a Distancia- UNAD


19/03/16
1

Localizacin del rea de estudio:


La plaza de mercado se encuentra ubicada en el centro de la ciudad de Florencia, entre la
carrera 13 y calle 15, su temperatura promedio es de 27 C, es la principal plaza de mercado
de la ciudad.

Florencia se encuentra en el piedemonte de la cordillera Oriental de Colombia, en la


cordillera de los Andes, a orillas del ro Hacha, en el noroeste del departamento de Caquet,
del cual es capital. Est situada en una va de comunicacin entre la regin andina de
Colombia y la regin amaznica de Colombia.
Su nmero de habitantes es de 378.236 y su ubicacin urbana se encuentra en la
confluencia de aguas del piedemonte en el ro Orteguaza. A la vez que esto le concede
preeminencia por la abundancia de agua natural tambin se convierte en una amenaza
permanente de riesgo por inundaciones. Florencia tiene unas dinmicas particulares
determinadas por su estructura urbana y las restricciones fsicas, caracterizada por su
sistema hdrico que inhabilita por riesgos de avalancha e inundacin una parte importante
del territorio.

Estrategia para recolectar informacin.


Basado en la lectura del texto de Caracterizacin y autodiagnstico, la recopilacin de
informacin se har en diferentes momentos o fases.
Fase 1. (Recolectar informacin normativa que aplica para la zona de estudio)
En esta fase se har una bsqueda virtual de todos los documentos normativos que aplica
para la zona de estudio.
Fase 2. (Reconocer la zona de estudio).
Observacin: Se har la visita con el objetivo caracterizar e identificar las actividades
econmicas y problemas de carcter ambiental generados en la zona de estudio.
Se utilizar un diario de campo para recolectar toda la informacin encontrada en la visita
y se tomaran fotografas.
Fase 3. (Identificacin de las problemticas ambientales)
Se har un cuadro, donde repose la informacin sobre las actividades econmicas que ah
se realizan y los posibles problemas de carcter ambiental que se estn presentando.

Aplicacin de la estrategia.
Fase 1. (Recolectar informacin normativa que aplica para la zona de estudio)
La normatividad ambiental vigente en Colombia se sustenta en los principios de la
Constitucin Nacional, el Decreto Ley 2811 de 1974 y la Ley 99 de 1993. En este orden de
ideas, lo siguiente presenta la legislacin ambiental vigente aplicable para la zona de
estudio.
Derecho a un ambiente sano. (Artculo 79)
Ley 99 de 1993: Art.5 Funciones de Min ambiente para establecer normas de prevencin y
control del deterioro ambiental
Ley 23 de 1973: Principios fundamentales sobre prevencin y control de la contaminacin
del aire, agua y suelo y otorg facultades al Presidente de la Repblica para expedir el
Cdigo de los Recursos Naturales.
Ley 1259 de 2008 (comparendo ambiental)
Normatividad sobre el recurso atmosfrico

Art.73 Obligacin del Estado de mantener la calidad atmosfrica para no causar


molestias o daos que interfieran el desarrollo normal de especies y afecten los recursos
naturales

Art. 74 Prohibiciones y restricciones a la descarga de material particulado, gases y


vapores a la atmsfera

Art. 75 Prevencin de la contaminacin atmosfrica.


3

NORMATIVIDAD SOBRE EL RECURSO HIDRICO


Ley 09 de 1979: Cdigo sanitario nacional.

Art. 22 Las actividades econmicas que ocasionen arrastre de residuos slidos a las
aguas o sistemas de alcantarillado existentes o previstos para el futuro sern
reglamentadas por el Ministerio de Salud.
NORMATIVIDAD SOBRE RESIDUOS SOLIDOS.
Ley 09 de 1979: Art. 22 al Art.35; Medidas sanitarias sobre manejo de residuos slidos.
Decreto 605 de 1996; almacenamiento, aprovechamiento y recuperacin o reutilizacin de
residuos slidos.
NORMATIVIDAD SOBRE EL RECURSO SUELO
Ley 388 de 1997: ARTCULO 33: Ordenamiento territorial, que reglamenta los usos del
suelo.Art. 30 al Art. 35; suelo urbano, suelo de expansin urbana, suelo rural, suelo
suburbano y suelo de proteccin.
ACUERDO 005 DEL 12 DE MARZO DEL 2008
Segn el acuerdo 005 del 12 de marzo del 2008 expedido por el concejo municipal de
Florencia se define a una plaza de mercado como los lugares construidos y destinados por
el municipio de Florencia, para servir de centro de expendio y abastecimiento de artculos
de consumo popular o de uso domstico y alimentos preparados.
DECRETO 3075 DE 1997
ARTICULO 28. Todo establecimiento destinado a la fabricacin, procesamiento, envase y
almacenamiento de alimentos debe implementar y desarrollar un Plan de Saneamiento con
objetivos claramente definidos y con los procedimientos requeridos para disminuir los
riesgos de contaminacin de los alimentos. Este plan debe ser responsabilidad directa de
la direccin de la Empresa.
ARTICULO 29. El Plan de Saneamiento debe estar escrito y a disposicin de la autoridad
sanitaria competente.
Fase 2. (Reconocer la zona de estudio).
Se realizaron 5 visita a la plaza de mercado la concordia con el objetivo de conocer las
actividades econmicas que se realiza en este sitio y as poder identificar las problemticas
ambientales que se generan.
Con la ayuda del diario de campo se lograron registrar e identificar 19 actividades
econmicas distintas1

venta de vveres y abarrotes, venta de productos derivados del plstico, Cacharreras, parqueadero pblico, vendedores
ambulantes de frutas y verduras, restaurantes, expendio de carne, venta de comida rpida, venta informal de minutos, venta
de pollo y pescado, venta de flores, venta de plantas medicinales, centro naturista, venta de jugos, queseras, venta de
derivados de maz, venta de derivados de harina, servicio de baos pblicos.

Fase 3. (Identificacin de las problemticas ambientales)


Luego de realizar las visitas se logra identificar los problemas ambientales que ocasionan
cada una de las actividades econmicas, estos se describen en el siguiente cuadro:

ACTIVIDAD ECONOMICA

PROBLEMATICAS AMBIENTALES

venta de vveres y abarrotes

Disposicin inadecuada de residuos slidos.

venta de productos derivados del plstico

Disposicin inadecuada de residuos slidos.

Cacharreras

Disposicin inadecuada de residuos solidos

parqueadero publico
vendedores ambulantes
verduras

de frutas

Invasin de espacio pblico.


y Invasin de espacio pblico, malos olores,
disposicin inadecuada de residuos orgnicos.

Restaurantes

Falta de higiene en manipulacin de alimentos.

expendio de carne

venta de comida rpida

Falta de higiene en la disposicin final para la


comercializacin del producto, malos olores y la
presencia de aves de rapia.
Falta de higiene en los productos.

venta informal de minutos

Invasin de espacio pblico.

venta de pollo y pescado

Generacin de malos olores.

Venta de flores

Disposicin inadecuada de residuos orgnicos

Venta de plantas medicinales

Disposicin inadecuada de residuos orgnicos

Centros naturistas

NO encontrados.

Venta de jugos

No encontrados.

Queseras

Presencia de roedores y malos olores.

Venta de productos derivados del maz

No encontrados.

Venta de productos derivados de la harina Presencia de insectos chupadores (moscas)


Servicio de bao publico

No encontrados.

Fotografas de la problemtica ambiental que ocurre en la plaza de mercado la concordia de FlorenciaCaquet.

Fuente: Maarja Dadihani Alape Pineda. Zona externa plaza


de mercado la concordia, Ciudad de Florencia. Marzo 2016

Fuente: Maarja Dadihani Alape Pineda. Herramientas contra


incendios, plaza de mercado la concordia, Ciudad de
Florencia. Marzo 2016

Fuente: Maarja Dadihani Alape Pineda. Zona interna, plaza


de mercado la concordia, Ciudad de Florencia. Marzo 2016

Fuente: Maarja Dadihani Alape Pineda. Transporte de


pescado, plaza de mercado la concordia, Ciudad de
Florencia. Marzo 2016

Fuente: Maarja Dadihani Alape Pineda. Rejillas del


alcantarillado, plaza de mercado la concordia, Ciudad de
Florencia. Marzo 2016

Fuente: Maarja Dadihani Alape Pineda. Sitio para disposicin


de residuos slidos, plaza de mercado la concordia, Ciudad de
Florencia. Marzo 2016

Anlisis y argumentacin desde su punto de vista de porque debe ser tomada esta problemtica
La plaza de mercado la concordia es uno de los lugares construidos o destinados por el Municipio de
Florencia, para servir de centro de expendio y abastecimiento de artculos de consumo popular o de uso
domstico, alimentos preparados y artculos de primera necesidad como lo son los vveres, las carnes,
productos agrcolas, conserva alimenticia embazadas de producciones nacionales o extranjeras y los
artculos que a juicio del Municipio de Florencia.
Me parece importante abordar este tema, ya que al realizar visitas a este sitio se logra identificar problemas
ambientales bastantemente serios como lo son: los desorden locativos, malos olores, la falta de control y
manejo constante de los residuos orgnicos e inorgnicos , la presencia de animales de rapia, insectos y
roedores y la falta de control e inspecciones sanitaria en las reas de carnes, pescado, plantas medicinales,
productos agrcolas y productos transformados, a simple vista estas son algunas de las problemticas
ambientales ms marcadas en la plaza de mercado, donde los afectados indirectos somos habitantes
consumidores de los productos comercializados y los directamente afectados son los que viven en zonas
aledaas.
Aunque la normatividad ambiental en Colombia, y los derechos como ciudadanos nos demuestra la
importancia y la proteccin del medio ambiente, este no est siendo cuidado por el cual nos vulneran
muchos derechos.

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g.l ingenieros s.a. trabajo de grado. Universidad Tecnolgica de Pereira.