Anda di halaman 1dari 1

PIZZA 15 MENIT (STOVETOP PIZZA)

Bahan :
- 1/2 cangkir Tepung Self-Raising (saya pakai Cakra Kembar Premium)
- 1/2 cangkir Tepung Terigu (saya pakai Kunci Biru Premium)
- 2/3 cangkir Air hangat
- Sejumput Garam
- 1 sdt Madu
- 1 sdt Ragi Instant
Topping : Sesuai selera
Cara membuatnya :
- Siapkan Wadah/Wajan terbuat dari Teflon (saya pakai Wajan Teflon
berdiameter 30 cm) di atas Kompor
- masukkan Tepung Self-Rising, Tepung Terigu, Air hangat, Garam, Madu dan
Ragi Instant ke dalam Wadah Teflon dan aduk Adonan hingga rata
- Kemudian beri Toping sesuai selera
- Hidupkan Api Kompor dengan menggunakan Api Sedang cenderung Kecil
dan masak Adonan Pizza selama 15 menit dengan Tutup Teflon (Cover
lainnya) hingga matang
- Angkat Pizza setelah matang, potong sesuai selera dan hidangkan selagi
masih hangat
Note : Resep Asli menggunakan Wajan Teflon yang Tutupnya memiliki lubang
angin (Sesuai Video), tetapi karena saya tidak mempunyai Wajan Teflon yang
memiliki Tutup dengan lubang angin (vent) jadi saya langsung memasak
Adonan selama 15 menit