Anda di halaman 1dari 1

Apam Nasi (apam snow white)

bahan-bahanya
2 gelas nasi dingin
2 gelas tepung terigu all purpose
2 gelas tepung beras
1 1/2 gelas gula pasir
2 1/2 gelas air
2 sendok teh ragi instan
sedikit garam
Bahan pelengkap : kelapa parut
cara-caranya
blender nasi dan air hingga halus.kemudian masukkan gula pasir blender lagi sebentar sampai
tercampur. dalam wadah lain campur tepung beras,tepung terigu dan ragi instan.campurkan adonan
nasi tadi kedalam tepung..aduk hingga tercampur rata,bagi di 3 wadah dan beri pasta sesuai
selera.diamkan selama 3 jam baru boleh dikukus.masukkan dalam cetakan kue talam atau cetakan
apa saja dan di oles minyak dulu pada cetakan nya supaya tidak lengket.kukus kurang lebih 20
menit hingga matang..