FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TARUMANAGARA

SATUAN ACARA PERKULIAHAN

FAKULTAS
JURUSAN
MATA KULIAH
PRODUK
KODE MATA KULIAH
BEBAN KREDIT
TAHUN AKADEMIK

:
:
:

EKONOMI
S1. MANAJEMEN
PERANCANGAN DAN PENGEMBANGAN

:
:
:

EM 33541
2 sks
2009/2010 ( SEMESTER GENAP )

Umum :
Meningkatkan minat mahasiswa untuk mempelajari dan mendalami perancangan dan
pengembangan produk dengan membekali mahasiswa dengan pendekatan sample dan teoritis
yang disertai dengan contoh-contoh dalam lingkungan manufaktur dari proses pengidentifikasian,
perencanaan, pengembangan konsep, perancangan tingkatan sistem, perancangan rinci, pengujian
& perbaikan, sampai pada peluncuran produk.
Khusus :
Membekali mahasiswa pada saat mereka terjun di masyarakat atau bekerja sebagai manajer
perusahaan dengan kemampuan untuk mengambil langkah-langkah keputusan sehubungan
dengan pengembangan produk berdasarkan informasi-informasi yang diberikan oleh mata kuliah
ini.

Media :
a.
b.
c.
d.
e.

Papan Tulis
Overhead Projector
Infocus
Foto Copy
Buku Cetak
Evaluasi :

a. Hasil Ujian
b. Kehadiran
c. Penilaian Terhadap
Hasil Penugasan
d. Diskusi / Partisipasi

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TARUMANAGARA

No

(1)

Tatap
Muka
Ke
(2)

Pokok Bahasan

Proses dan Organisasi

Pengembangan

Mahasiswa dapat
memahami tentang
proses pengembangan
produk dan teknikteknik pendekatannya,
serta organisasiorganisasi
pengembangan produk

Perencanaan Produk

Agar mahasiswa dapat

memahami proses dan
langkah-langkah
perencanaan
pengembangan produk.

(3)
Pendahuluan

Tujian Instruksi
Umum
(TIU)
(4)
Mahasiswa dapat
memahami tentang
karakteristik
pengembangan produk.

Tujuan Instruksi
Khusus
(TIK)
(5)

Materi

(6)

Mahasiswa dapat
- Karakteristik
menerangkan:
pengembangan
- Karakteristik
produk
pengembangan
- Siapa yang
produk yang sukses.
merancang dan
- Siapa yang
mengembangkan
merancang dan
produk
mengembangkan
- Durasi & biaya
produk.
pengembangan
produk
- Tantangan
pengembangan
produk
Mahasiswa dapat
- Proses
menerangkan:
pengembangan
- Proses
generik
pengembangan
- Pengembangan
- Pendekatankonsep proses awal
pendekatan produk:
hingga akhir
technology push,
- Adaptasi proses
platform, processpengembangan
intensive, dan
produk generic
customized.
- Produk Technology
- Organisasipush
organisasi
- Produk Platform
pengembangan
- Produk Processproduk dan
Intensive
pemilihan struktur
- Produk Customized
organisasi
- Organisasipengembangan
organisasi
pengembangan
produk
Mahasiswa mampu
- Proses Perencanaan
menjelaskan:
Produk
- Proses perencanaan - Empat Tipe Proyek
produk.
pengembangan
- Langkah-langkah
Produk
perencanaan pada
- Langkah-langkah
empat tipe proyek
Perencanaan dan
pengembangan
pengembangan
produk
- Strategi Bersaing
dan segementasi
pasar
- Alur Teknologi
- Perencanaan

Kegiatan
Instruksional

Referensi

(7)

Cara Evaluasi

(8)

(9)

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP. 1

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.2

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.3

- Kuis Lisan
- Tugas

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TARUMANAGARA

No

(1)

Tatap
Muka
Ke
(2)

Pokok Bahasan

(3)

Tujian Instruksi
Umum
(TIU)
(4)

Identifikasi Kebutuhan
Pelanggan

Mahasiswa mampu
memahami bagaimana
mengidentifikasi
kebutuhan pelanggan

Spesifikasi Produk

Mahasiswa mampu
memahami spesifikasi
produk.

Penyusunan Konsep

Mahasiswa memahami
penyusunan konsep
dengan pendekatan
terstruktur.

Seleksi Konsep

Mahasiswa memahami
konsep sebagai bagian
penting dari proses
pengembangan produk

Tujuan Instruksi
Khusus
(TIK)
(5)

Materi

Kegiatan
Instruksional

Referensi

Cara Evaluasi

(6)

(7)

(8)

(9)

platform produk
Mahasiswa mampu
Langkah-langkah
menjelaskan langkah- identifikasi kebutuhan
langkah identifikasi
pelanggan:
kebutuhan pelanggan. - Mengumpulkan data
mentah
- Menginterpretasikan
data mentah
- Mengorganisasikan
kebutuhan menjadi
hierarki
- Menetapkan
kepentingan relative
setiap kebutuhan
- Merefleksikan hasil
dan proses
Mahasiswa dapat
- Apakah spesifikasi
menjelaskan dan
itu?
menentukan
- Kapan spesifikasi
spesifikasi produk awal
dibuat
hingga spesifikasi
- Membuat target
akhir.
spesifikasi termasuk
penggunaan matriks
kebutuhan dan QFD
(Quality Function
Deployment)
- Menentukan
spesifikasi akhir.
Mahasiswa dapat
- Aktivitas
menjelaskan dengan
penyusunan konsep
baik penyusunan
- Pendekatan
konsep yang baik
terstruktur
dengan metode 5
pengurangan
langkah.
masalah yang
merugikan
- Metode 5 langkah
Mahasiswa dapat
- Seleksi konsep
menjelaskan
merupakan bagian
bagaimana
penting dari proses
penyeleksian konsep
pengembangan
dengan metode
produk
terstruktur yang dapat - Keuntungan yang
memberikan
diperoleh dari
keuntungan.
penerapan metode
terstruktur

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.4

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.5

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.6

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.7

- Kuis Lisan
- Tugas

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TARUMANAGARA

No

(1)

Tatap
Muka
Ke
(2)

Pokok Bahasan

(3)

Pengujian Konsep

Tujian Instruksi
Umum
(TIU)
(4)

Mahasiswa mampu
memahami pengujian
konsep

Tujuan Instruksi
Khusus
(TIK)
(5)

Mahasiswa dapat
menjelaskan langkahlangkah pengujian
konsep tersebut.

Arsitektur Produk

Mahasiswa mampu
memahami yang
dimaksud dengan
arsitektur produk dan
implikasinya

Mahasiswa dapat
menjelaskan arsitektur
produk, tipe-tipe
modularitas, kapan
diterapkan, dan
implikasi arsitektur
produk.
-

Materi

Kegiatan
Instruksional

Referensi

Cara Evaluasi

(6)

(7)

(8)

(9)

Tujuan metodologi
Penyaringan Konsep
Penilaian konsep
Definisi maksud
pengujian konsep
Pemilihan populasi
survey
Mengkomunikasikan
konsep
Mengukur respons
pelanggan
Menginterpretasikan
hasil
Merefleksikan hasil
dan proses.
Apa yang dimaksud
dengan Arsitektur
Produk?
Tipe-tipe
modularitas
Kapan arsitektur
produk diterapkan
Implikasi arsitektur
produk
Perubahan produk
Variasi produk
Standarisasi
komponen
Kinerja produk dan
kemampuan
manufaktur
Manajemen
Pengembangan
produk
Menetapkan
arsitektur
Pertimbanganvariasi
dan rantai pemasok
Perencanaan
Platform dan
Rencana
Diferensiasi.
Isu-isu yang
berkaitan dengan
perancangan

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.8

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.9

- Kuis Lisan
- Tugas

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TARUMANAGARA

No

(1)

10

Tatap
Muka
Ke
(2)

10

Pokok Bahasan

(3)

Desain Industri

Tujian Instruksi
Umum
(TIU)
(4)

Mahasiswa memahami
pentingnya desain
industri dalam
pengembangan produk
sebuah perusahaan

Tujuan Instruksi
Khusus
(TIK)
(5)

Mahasiswa dapat
menjelaskan:
- Apakah desain
industri itu?
- Pentingnya desain
industri suatu
produk
- Pengaruh desain
industri
- Penilaian kualitas
desain industri
- Bagaimana desain
industri membangun
identitas suatu
perusahaan

11

12

11

12

Desain untuk Proses

Manufaktur

Membuat Prototipe

Mahasiswa dapat
memahami desain
proses manufaktur
dalam pengembangan
produk
Mahasiswa memahami
apa yang itu prototipe
dan bagaimana
teknologi pembuatan
dan perencanaan
sebuah prototype
dilakukan

Mahasiswa dapat
menjelaskan:
- Definisi desain untuk
proses manufaktur
- Langkah-langkah
dalam DFM (Desain
For Manufacturing)
Mahasiswa dapat
menjelaskan:
- Apa yang dimaksud
dengan prototype?
- Tipe-tipe prototype
dan kegunaannya
- Bagaimana
merencanakan
prototype.

Materi

Kegiatan
Instruksional

Referensi

Cara Evaluasi

(6)

(7)

(8)

(9)

tingkatan sistem,
menetapkan sistem
sekunder, dan
arsitektur chunk.
Apakah desain
industri itu?
Menilai kebutuhan
untuk desain
industri
Biaya untuk desain
industri
Seberapa penting
desain industri
untuk sebuah
produk?
Pengaruh desain
industri
Kebutuhan
ergonomik dan
estetis
Proses desain
industri
Manajemen proses
desain industrial
Penilaian kualitas
desain industri
Definisi desain untuk
proses manufaktur
DFM dilakukan
selama proses
pengembangan
Uraian langkahlangkah proses DFM
Esensi dasar
prototype
Apakah prototype
itu?
Tipe-tipe prototype
Kegunaan prototype
Prinsip Pembuatan
Prototype
Teknologi
pembuatan
prototype
Merencanakan

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.10

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.11

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.12

- Kuis Lisan
- Tugas

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TARUMANAGARA

No

(1)
13

14

Tatap
Muka
Ke
(2)
13

14

Pokok Bahasan

(3)

Tujian Instruksi
Umum
(TIU)
(4)

Analisis Ekonomis
Pengembangan Produk

Mahasiswa mampu
memahami apa itu
analisis ekonomis
pengembangan produk
dan mengapa analisis
tersebut perlu
dilakukan

Manajemen Proyek

Mahasiswa mampu
memahami dan
menggambarkan tugas,
membuat jalur kritis
sebagai dasar
perencanaan proyek

Tujuan Instruksi
Khusus
(TIK)
(5)
Mahasiswa dapat
menjelaskan:
- Apa yang
dimaksudkan
dengan analisis
ekonomis dalam
proses
pengembangan
produk.
- Elemen-elemen apa
saja yang dianalisis
- Proses melakukan
analisis ekonomis itu
sendiri
Mahasiswa dapat
menjelaskan:
- Penggambaran
Tugas
- Sekuensi, Pararel,
dan Tugas
berpasangan
- Chart seperti Gantt
chart, PERT chart
- Jalur kritis dan dasar
perencanaan proyek

Materi

Kegiatan
Instruksional

Referensi

Cara Evaluasi

(6)

(7)

(8)

(9)

prototype
Elemen-elemen
analisis ekonomi
Analisis kuantitatif
Analisis kualitatif
Proses analisis
ekonomi

- Matriks struktur
desain
- Gantt chart
- PERT chart
- Jalur iritis
- Dasar perencanaan
proyek
- Menilai status
proyek

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.13

- Kuis Lisan
- Tugas

- Diskusi topik
kuliah
- Tanya Jawab

PPP.14

- Kuis Lisan
- Tugas

Buku Wajib:
1. Ulrich, Karl T.; Eppinger, Steven D., (2003), Product Design and Development, Third Edition, Mc Graw Hill
2. Ulrich, Karl T.; Eppinger, Steven D., (2001), Perancangan dan Pengembangan Produk, Edisi Pertama, Salemba Teknika, Jakarta.
Jakarta, Juli 2010
Koordinator Mata Kuliah

Herlina Budiono, SE, MM

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)