BAB II

FORMAT PENULISAN SKRIPSI

Skripsi terdiri atas 3 bagian utama yaitu: Bagian awal, Bagian utama
dan Bagian akhir.
2.1 Bagian Awal
Halaman Bagian awal

terdiri atas halaman sampul, punggung halaman

sampul, halaman judul, halaman judul dengan spesifikasi, halaman persetujuan,

halaman persembahan, halaman prakata, halaman abstrak dalam bahasa Indonesia,
halaman abstrak dalam bahasa Inggris, daftar isi, daftar tabel, daftar gambar,
daftar lambang dan singkatan, dan daftar lampiran (bila ada).
2.1.1 Sampul Skripsi
Halaman tersebut merupakan kulit luar penjilidan sikripsi yang bahannya
terbuat dari kertas bufalo atau sejenis, diperkuat dengan karton dan dilapisi
dengan plastik transparan, warna sampul berwarna biru muda ukurannya
disesuaikan dengan ukuran naskah. Huruf dan lambang Unhas dicetak dengan
tinta cetak berwarna hitam. Halaman ini memuat judul lengkap skripsi, nama dan
nomor pokok mahasiswa, lambang Unhas ukuran ( 6,21 x 5,75 cm ) yang diikuti
tulisan, jurusan kimia, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Hasanuddin, Makassar, dan tahun lulus. Semua huruf dicetak tebal
dan dengan huruf besar, jenis Times New Roman, ukuran 12 14 (tergantung
pada panjang pendeknya judul skripsi ). Kecuali nama marga dan jenis organisme
yang ditulis sesuai dengan peraturan Internasional. Tata letak masing-masing
bagian diatur simetris, rapi dan serasi. Contoh format halaman sampul tercantum
pada lampiran 1.
4

2.1.2 Punggung halaman sampul.

Pada punggung halaman sampul dicetak tebal nama penulis, judul skripsi
dan tahun lulus. Semua kata ditulis dengan huruf besar. Tata letak dari kiri ke
kanan jika punggung buku menghadap pembaca dan halaman sampul menghadap
ke atas. Contoh format punggung halaman sampul tercantum pada lampiran 2.
2.1.3 Halaman Judul
Halaman ini memuat tulisan yang sama dengan halaman sampul akan
tetapi dicetak di atas kertas putih yang sama dengan naskah. Halaman ini adalah
halaman yang bernomor i, tanpa dicantumkan nomor halaman tetapi
diperhitungkan. Contoh format halaman judul tercantum pada lampiran 1.
2.1.4 Halaman Judul dengan Spesifikasi
Halaman tersebut memuat judul skripsi secara lengkap seperti tercantum
di halaman judul, kemudian diikuti keterangan khusus sebagai berikut 4 cm di
bawahnya :
Skipsi diajukan sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Sains
Lebih kurang 4 cm di bawah keterangan tersebut dicantumkan kata Oleh:
yang diikuti nama dan nomor pokok mahasiswa, yang kemudian diikuti lambang
UNHAS ukuran ( 4,21 x 3,75 cm ) dan di bawahnya kata MAKASSAR yang
diikuti angka tahun lulus. Semua huruf dicetak Tebal, Times New Roman 12-14.
Tata letak masing-masing bagian diatur simetris, rapi, dan serasi. Halaman ini
adalah halaman yang bernomor ii, tanpa dicantumkan nomor halaman tetapi
diperhitungkan. ( lihat contoh pada lampiran 3 ).

2.1.5 Halaman Persetujuan

Halaman tersebut memuat :
a. Tulisan SKRIPSI
b. judul skripsi
c. Tulisan Disusun dan diajukan oleh
d. Nama mahasiswa
e. Nomor pokok mahasiswa,
f. Tulisan SKRIPSI INI TELAH DIPERIKSA DAN DISETUJUI OLEH
g. Persetujuan para pembimbing.
Skripsi disahkan pada tanggal mahasiswa dinyatakan lulus ujian sarjana.
Pada semua eksamplar skripsi, tanda tangan para pembimbing dan harus asli,
bukan foto kopi . Halaman ini adalah halaman yang bernomor iii, tanpa
dicantumkan nomor halaman tetapi diperhitungkan. ( contoh pada lampiran 4A ,
4B ).
2.1.6 Halaman Persembahan
Halaman tersebut diperuntukkan mereka yang ingin mempersembahkan
karyanya kepada orang-orang tertentu, misalnya orang tua. Pengisian halaman itu
dibatasi pada kata-kata atau kalimat yang tertata di kiri atas, di tengah, atau di
kanan bawah halaman. Tidak dibenarkan untuk menghiasi halaman tersebut
dengan gambar. Halaman ini adalah halaman yang bernomor iv, tanpa
dicantumkan nomor halaman tetapi diperhitungkan. ( contoh lampiran 5 ).
2.1.7 Halaman Prakata
Halaman prakata diketik pada halaman baru . Pada halaman ini mahasiswa
berkesempatan untuk menyatakan terima kasihnya secara tertulis kepada
pembimbing dan perorangan lain yang telah memberikan bimbingan, nasehat,

saran dan kritik, kepada mereka yang telah membantu melakukan penelitian,
kepada perorangan atau badan yang telah memberi bantuan dan sebagainya.
Cara menuliskan prakata sangat beraneka ragam, tetapi hendaknya
dinyatakan secara jujur dan wajar, kalimat menggunakan bahasa baku, terdiri dari
beberapa paragraf, panjang tidak

lebih dari dua halaman. Judul PRAKATA

diketik tebal dan simetris batas atas bidang pengetikan, tanpa garis bawah dan
tanpa pembubuhan titik akhir. Di akhir teks dicantumkan kata (Penulis) di kanan
bawah. Di bagian kanan bawah halaman diketik nomor halaman dengan angka
Romawi kecil. (contoh pada lampiran 6).
2.1.8 Halaman Abstrak dalam Bahasa Indonesia.
Halaman tersebut menyajikan intisari skripsi, yang mencakup:
a. Masalah utama yang diteliti dan ruang lingkupnya.
b. Metode yang digunakan.
c. Hasil yang diperoleh.
d. Kesimpulan utama
Jangan

sekali-kali mencantumkan informasi ataupun kesimpulan yang tidak

dibahas dalam skripsi.

Abstrak hendaknya tidak lebih dari 250 kata tidak termasuk kata depan dan
kata hubung, hanya satu paragraf, dan tidak mencantumkan acuan. Pada akhir
abstrak dicantumkan kata kunci (keywords), yaitu istilah atau pengertian yang
dianggap penting oleh penulisnya. Jumlah kata maksimal 5, disusun alfabetis.
Tulisan ABSTRAK diketik dengan huruf kapital tanpa diakhiri tanda titik,
diletakkan tepat pada batas tepi atas bidang pengetikan, simetris dari batas kiri
dan kanan pada bidang pengetikan. (contoh pada lampiran 8 )

2.1.9 Halaman Abstrak Berbahasa Inggris.

Halaman abstrak berbahasa Inggris diketik pada halaman baru.
Ketentuannya sama dengan abstrak dalam bahasa Indonesia .
2.1.10 Halaman Daftar Isi
Halaman tersebut memuat semua judul bab, subbab dalam suatu daftar
yang disusun secara vertikal. Semua judul bab diketik dengan huruf besar,
sedangkan subbab, sub-subbab dan perinciannya hanya huruf awal kata

diketik

dengan huruf besar kecuali kata hubung.

Daftar isi diawali dengan butir PRAKATA, ABSTRAK, ABSTRACT,
DAFTAR ISI, DAFTAR TABEL, DAFTAR GAMBAR, DAFTAR LAMPIRAN
(bila ada), yang diikuti keterangan halaman masing-masing (dalam angka Romawi
kecil), kemudian diikuti perincian bab Bagian utama skripsi, dan ditutup
DAFTAR PUSTAKA dan LAMPIRAN
Tulisan DAFTAR ISI diketik dengan huruf besar tanpa diakhiri tanda
titik, diletakkan tepat pada batas tepi atas,simetris dari batas kiri dan kanan pada
bidang pengetikan. Tulisan halaman diketik merapat kebatas tepi kanan bidang
pengetikan, 3 spasi di bawah tulisan DAFTAR ISI .
Susunan daftar isi dimulai 3 spasi dibawah tulisan halaman . Jarak antara
judul bab dan judul subbab dan sub-sub bab adalah 2 spasi dan diketik makin ke
dalam sesuai tingkatannya. Jika judul dan subjudul tidak cukup ditulis dalam 1
baris maka baris kedua dan seterunya ditulis dengan jarak 1 spasi dan diketik
sejajar dengan baris pertama ( contoh pada lampiran 9 ).
2.1.10 Halaman Daftar Tabel

Halaman daftar Tabel diketik pada halaman baru. Halaman ini memuat
nomor Tabel, judul atau nama Tabel dan nomor halaman dimana Tabel dimuat,
disusun secara beraturan sesuai dengan nomor Tabel dan halamannya. Tulisan
DAFTAR TABEL diketik dengan huruf besar tanpa diberi titik dan ditempatkan
tepat pada batas tepi atas bidang pengetikan. Simetris dari batas kiri dan kanan
bidang pengetikan. Tulisan Tabel diketik mulai batas kiri dan tulisan halaman
ditik merapat pada batas kanan dengan jarak 3 spasi di bawah tulisan DAFTAR
TABEL.
Judul Tabel diketik dengan huruf besar pada huruf awal kata pertama,
dimulai 3 ketukan setelah tanda titik yang mengikuti nomor Tabel dan berakhir 1
ketukan sebelum huruf h dari kata halaman.

Jarak antar judul Tabel adalah 2

spasi. Jika satu judul memerlukan dua baris atau lebih, maka jarak antara baris
adalah 1 spasi dan diketik sejajar dengan baris pertama. Nomor Tabel ditulis
dengan angka arab, (lihat contoh pada lampiran 10)
2.1.11 Halaman Daftar Gambar
Halaman daftar gambar diketik pada halaman baru. Halaman ini memuat
judul gambar, nomor halaman dimana gambar dimuat, daftar gambar ditulis
dengan format yang sama dengan daftar Tabel . (contoh pada lampiran 11).
2.1.12 Halaman Daftar Lampiran
Halaman daftar lampiran diketik pada halaman baru, diletakkan sesudah
daftar Tabel dan daftar gambar dan berisi urutan judul lampiran dan nomor
halaman dimana lampiran dimuat. Daftar lampiran ditulis dengan format yang
sama dengan daftar Tabel dan daftar gambar. (Contoh pada lampiran 12)
2.1.13 Daftar Arti Lambang dan Singkatan
9

Halaman daftar arti lambang dan singkatan ditik pada halaman baru. Arti
lambang dan singkatan berupa daftar lambang dan singkatan yang dipergunakan
dalam skripsi disertai dengan arti dan satuannyan bila dalam laporan
dipergunakan banyak lambang dan singkatan.
2.2 Bagian Utama Skripsi
Dalam bagian utama tercantum teks yang secara ilmiah memaparkan
penelitian yang dilakukan serta hasil-hasil yang diperoleh dari penelitian tersebut.
Penyajiannya lugas dan sistimatis, menggunakan bahasa Indonesia baku sesuai
dengan kaidah tata bahasa yang berlaku dan pengejaannya sesuai dengan
Pedoman umum ejaan bahasa Indonesia yang disempurnakan . Pengindonesiaan
istilah mengikuti pedoman umum pembentukan istilah., sedangkan ragam bahasa
baku mengikuti Kamus Besar Bahasa Indonesia .
Pada bagian utama skripsi terdiri atas PENDAHULUAN (BAB I)
TINJAUAN PUSTAKA (BAB II), METODE PENELITIAN (BAB III),
HASIL DAN PEMBAHASAN (BAB IV),

serta KESIMPULAN DAN

SARAN (BAB V)
2.2.1 BAB PENDAHULUAN
Pada PENDAHULUAN menyajikan ulasan mengenai: Latar Belakang
masalah yang akan dibahas, Rumusan masalah, Maksud dan Tujuan Penelitian,
serta Manfaat Penelitian. Hipotesis Jika perlu, dapat dicantumkan di bagian akhir
pendahuluan.
2.2.2 BAB TINJAUAN PUSTAKA
Pada TINJAUAN PUSTAKA menyajikan ulasan berbagai publikasi yang
berkaitan dengan masalah yang diteliti , mencakup aspek yang diteliti , metode
10

dan kondisi penelitian, serta hasil yang diperoleh pada penelitian sebelumnya
yang diacu, Setiap keterangan yang diperoleh

dari sumber pustaka dan

dicantumkan dalam skripsi wajib diikuti keterangan acuan , yang penulisannya

disesuaikan dengan ketentuan yang berlaku. (lihat pada bagian tatacara penulisan
skripsi poin 3.5 penulisan nama , halaman 24)
2.2.3

BAB METODE PENELITIAN

Pada Bab METODE PENELITIAN merupakan bab skripsi yang memuat

secara rinci mengenai:

1. Bahan Penelitian. Dalam bagian tersebut dituliskan semua bahan yang
dipakai dalam penelitian, baik sampel, maupun bahan habis pakai, seperti
bahan kimia dan medium . Penyebutan bahan yang digunakan hendaknya
disertai keterangan yang terperinci. Misalnya, bahan kimia hendaknya
disertai merk dagangnya. Di tulis dalam satu paragraf.
2. Alat penelitian. Penulisan alat dengan spesifikasi yang lengkap. Peralatan
yang lazim dan standar disuatu laboratorium tidak perlu dirinci secara
khusus. Di tulis dalam satu paragraf.
3. Tempat dan waktu penelitian dicantumkan dengan jelas, terdiri dua bagian:
(1) Tempat dan waktu pengambilan sampel, dan (2) tempat dan waktu
penelitian. Untuk proses sampling perlu mencantumkan peta lokasi, cara
pengambilan sampel, dan perlakuan sampel.
4. Pelaksanaan Penelitian ( cara kerja )
Dalam bagian ini dinyatakan segala sesuatu yang dilakukan dalam penelitian.
Perincian cara kerja harus cermat dan jelas, agar bila diulang penelitian lain dalam
kondisi yang sama akan memberikan hasil yang sama pula.

11

Jika menggunakan statistik, maka bab ini ditutup dengan metode statistik yang
dipakai untuk mengolah data yang diperoleh. Teori tidak perlu dijabarkan, cukup
dengan menyebutkan acuannya. Contoh perhitungan dicantumkan dalam
LAMPIRAN.
2.2.4 BAB HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada bab hasil dan pembahasan memaparkan hasil penelitian dan
mengemukakan pemikiran penulisnya, hasil penelitian sebaiknya dijabarkan
dalam bentuk gambar dan Tabel jika perlu. Hasil pengolahan data (statistik) di
bahas dan dibandingkan dengan hasil atau pendapat peneliti terdahulu dibidang
tersebut, yang sumbernya tercantum dalam daftar pustaka. Setiap hasil penelitian
yang ditulis langsung diikuti pembahasan yang berkaitan dengan hasil tersebut.
Hasil-hasil

yang

diperoleh

kemudian

dikaitkan

dengan hipotesis

yang

dikemukakan (bila ada, pengujian hipotesis dinyatakan dalam LAMPIRAN). .

2.2.5 BAB KESIMPULAN DAN SARAN
Pada bab ini merupakan bab terakhir skripsi. Kesimpulan dan saran
dinyatakan secara terpisah. Kesimpulan dituliskan secara singkat, jelas, dan
merupakan aspek kualitatif dalam bentuk paragraf. Kesimpulan menjawab
permasalahan dan hipotesis. Pada akhir bab ini dapat dikemukakan saran yang
berkaitan dengan penelitian dan merupakan kelemahan/kesulitan yang dijumpai
dalam proses penelitian yang telah dilakukan untuk disempurnakan.
2.3 Bagian Akhir
Bagian akhir

skripsi yang tidak ditandai oleh judul bab, namun

penomoran halamannya menunjukkan nomor halaman sebelumnya. Bagian akhir

skripsi terdiri atas Daftar Pustaka dan Lampiran.
12

2.3.1 Daftar Pustaka

Daftar pustaka bukanlah bab tersendiri , karena itu tidak diberikan nomor
bab. Daftar pustaka ditulis di halaman baru dan judul DAFTAR PUSTAKA,
dicetak tebal dan simetris di batas atas bidang pengetikan. Aran pertama diketik 4
spasi di bawahnya, di batas kiri bidang pengetikan. Baris ke dua dan lanjutan
kelengkapan data aran masuk satu tab dari tepi kiri bidang pengetikan. Aran
berikutnya dimulai dari batas tepi kiri bidang pengetikan berjarak dua spasi dari
baris terakhir aran sebelumnya. Sesudah tiap tanda baca diberi hanya satu ketukan
bebas.
Daftar pustaka hanya memuat pustaka yang diacu dalam penelitian dan
penulisan daftar pustaka mengacu kepada penulisan daftar pustaka sistim namatahun (alfabetik) disusun ke bawah menurut abjad nama akhir penulis pertama.
Buku dan majalah tidak dibedakan .
1. Acuan dari Buku: nama penulis, tahun terbit, judul buku (dengan huruf
miring), jilid (bila ada),terbitan , nama penerbit,dan kotanya. Contoh:
Chenery, Hollis, and Srinivisan, T.N. (ES). 1998, Handbook of Developmernt
Economics, Jilid III,North Holland, Amsterdam
2. Acuan dari Jurnal dan Majalah: nama penulis, tahun terbit, judul tulisan,
nama majalah dengan singkatan resminya dengan huruf miring, volume
dicetak tebal dan nomor jurnal dalam tanda kurung dan, tidak perlu
menuliskan vol atau no dan nomor halaman yang diacu ditempatkan paling
belakang. Contoh:
Hasan, A.K., Drew, J.V., Knudson, D., and Olsen, R.A., 1970, Influence of Soil
Salinity on Production of Dry Matter and Uptake and Distribution of
Nutrients in Barley and Com. I. Agron, J., 62, (1); 43-45.
3.

Acuan dari Artikel dalam majalah dan Koran: nama penulis, tahun terbit,
judul artikel ditulis dengan cetak biasa, dan huruf besar pada setiap huruf awal
13

kata, kecuali kata hubung., nama majalah (dicetak miring), dan nomor
halaman ditempatkan dalam kurung. Contoh :
Gardner, H., 1981, Do Babies Sing a Universal Song, Psychology Today,
(70- 76).
4. Acuan dari koran tanpa penulis: nama koran , tanggal, bulan, dan tahun,
judul tulisan ( dicetak miring ), dan nomor halaman. Contoh :
Jawa Pos, 22 April, 1995. Wanita Kelas Bawah Lebih Mandiri, hal. 3.
5. Acuan dari dokumen resmi pemerintah yang diterbitkan oleh suatu
penerbit tanpa penulis dan tanpa lembaga:

judul atau nama dokumen

(cetak miring) tahun penerbitan dokumen, penerbitan dan nama penerbit,

kota .Contoh :
Undang-Undang Republik Indonesia No.2 Tahun 1989 tentang Sistim Pendidikan
Nasiona, 1990, PT Armas Duta Jaya, Jakarta.
6. Acuan dari lembaga yang ditulis atas nama lembaga tersebut:

nama

lembaga penanggungjawab langsung, tahun terbit, judul karangan (cetak

miring ), nama tempat penerbitan, dan nama lembaga yang bertanggungjawab
atas penerbitan karangan tersebut, dan kota. Contoh :
Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa, 1978, Pedoman Penulisan
Laporan Penelitian, Depertemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.
7. Acuan berupa karya terjemahan: Nama penulis asli, tahun penerbitan karya
asli, judul terjemahan, nama penerjemah, tahun terjemahan, nama tempat
penerbitan dan penerbit terjemahan. Apabila tahun penerbitan buku asli tidak
dicantumkan, ditulis dengan kata Tanpa tahun. Contoh:
Ary, D., Jacobs, L.C., dan Razavieh, A., Tanpa tahun. Pengantar Penelitian
Pendidikan, Terjemahan oleh Arief Furchan, 1982. Usaha Nasional,
Surabaya.
14

8. Acuan berupa skripsi, tesis, atau disertasi : nama

penulis, tahun, judul

skripsi, tesis atau disertasi( dicetak miring ).diikuti dengan pernyataan skripsi,
tesis, atau disertasi tidak diterbitkan, nama jurusan, nama fakultas,nama
perguruan tinggi, dan nama kota tempat perguruan tinggi. Contoh:
Fahruddin, D,.A., 2001, Pemanfaatan Karaginan sebagai Bahan penstabil Sari
Buah Markisa (Passiflora edulis), Skripsi tidak diterbitkan, jurusan
Kimia, FMIPA, Universitas Hasanuddin, Makassar.
9. Acuan berupa makalah yang disajikan dalam seminar, penataran, atau
lokakarya: nama penulis, tahun, judul makalah (dicetak miring), kemudian
diikutu penyataan Makalah disajikan dalam ....., nama pertemuan, lembaga
penyelenggara, dan tanggal serta bulannya. Contoh
Huda, N., 1991, Penulisan Laporan Penelitian untuk Jurnal, Makalah disajikan
dalam lokakarya penelitian Tingkat Dasar bagi Dosen PTN dan PTS di
Malang Angkatan XIV, Pusat penelitian IKIP MALANG, Malang, 12 Juli.
10. Acuan dari internet berupa karya individual :Nama penulis, tahun, judul
karya ( dicetak miring ), diberi keterangan dalam kurung (Online), dan
diakhiri dengan alamat sumber acuan tersebut disertai dengan keterangan
kapan diakses , diantara tanda kurung. Contoh:
Hitchcock, S., Carr, L. dan Hall, W., 1996. A Survey of STM Online Journals,
1990-95: The Calm before the Storm, ( Online ), ( http://journal
ecs.soton.ac.uk./survey/survay html , diakses 12 Juni 1996 )
11. Acuan dari internet berupa artikel dari jurnal : nama penulis, tahun, judul
artikel, nama jurnal ( dicetak miring ) dengan diberi keterangan dalam kurung
( Online ), volume dicetak tebal dan nomor jurnal dalam tanda kurung, dan
diakhiri dengan alamat sumber acuan tersebut disertai dengan keterangan
kapan diakses, di antara dua kurung.
Contoh:
15

Griffith,A.,I., 1995, Coordinating Family and School: Mothering for Schooling.

Education
Policy
Analysis
Archives, (Online),
3,
(1),
(http://olam.edasu.edu/epaa/, diakses 12 Februari 1997 ).
12.

Acuan dari internet berupa bahan diskusi.: Nama penulis, tanggal,bulan,

tahun, topik bahan diskusi ( dicetak miring ) dan diberi keterangan dalam
kurung (Online), dan diakhiri dengan alamat e-mail sumber acuan tersebut
disertai dengan keterangan kapan diakses, diantara tanda kurung. Contoh:

Wilson, D. 20 November 1995. ummary of iting internet Sites. NETTRAIN

Discussion List, (Online), (NETTRAIN @ubvm.cc.buffalo.edu, diakses 22
November 1995).
13.

Acuan internet berupa e-mail pribadi: Nama pengirim (jika ada) dan
disertai keterangan dalam kurung ( alamat e-mail pengirim), tanggal,bulan,
tahun, topik isi bahan (dicetak miring ), nama yang dikirimi disertai
keterangan dalam kurung (alamat e-mail yang dikirim). Contoh:

Davis, a. (A.Davis@uwts.edu.au). 10 Juni 1996. Leaning to Use Web Authoring

Tools. E-mail kepada Alison Hunter (huntera@usq.edu.au).
2.3.2 Lampiran
Apabilah diperlukan contoh cara perhitungan statistik, cara penelitian,
penurunan rumus dan sebagainya dapat dicantumkan dalam lampiran, dengan
pertimbangan bahwa jika dimasukkan dalam bagian utama akan mengganggu
kelancaran pengutaraan skripsi . Lampiran dapat memuat Tabel atau gambar yang
dianggap tidak merupakan bagian dari bagiaan utama.
Lampiran disususun seperti yang telah diuraikan dalam halaman daftar
lampiran. Tiap lampiran diberi nomor dan judul lampiran, nomor lampiran
menggunakan huruf arab ( 1,2,3 , dan sererusnya ), Tiap lampiran didahului kata
Lampiran dan diberi nomor lampiran, ditempatkan pada batas atas kiri bidang
pengetikan kemudian diberi tanda titik, selanjutnya ditulis judul lampiran.
16

17

Lampiran 9. Contoh halaman daftar isi

DAFTAR ISI

Halaman

PRAKATA..........................

ABSTRAK..................

vii

ABSTRACT............................................................................................

viii

DAFTAR ISI...........................................................................................

ix

DAFTAR TABEL...................................................................................

DAFTAR GAMBAR..............................................................................

xi

DAFTAR LAMPIRAN ..

xii

BAB I. PENDAHULUAN ...............

1.1 Latar Belakang .........

1.2 Perumusan Masalah ......

1.3 Maksud dan Tujuan ..............

1.3.1 Maksud Penelitian ..........................................................

1.3.2 Tujuan Penelitian.............................................................

1.4 Manfaat Penelitian.............................

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .........................................

3
4

2.1 Tinjauan Tentang Etanol ...

2.1.1 Sifat-sifat Etanol..............................................................

2.1.2 Pembuatan Etanol............................................................

2.1.3 Penggunaan Etanol..................................................

2.2 Bakteri Zymomonas mobilis yang digunakan untuk

fermentasi Karbohidrat....................................................

2.3 Tinjauan Tentang Selulosa.................................................

2.4 Tinjauan Tentang Enzim....................................................

2.4.1 Faktor-faktor Mempengaruhi Aktivitas Enzim...............

2.4.2 Isolasi dan Pemurnian Enzim..........................................

2.4.3 Enzim Selulase................................................................

DAFTAR PUSTAKA.........
LAMPIRAN ...........................................................................................
Lampiran 10. Contoh halaman daftar tabel

9
29
31
18

DAFTAR TABEL
Tabel
1.
2.
3.

halaman

Kandungan unsur-unsur mikro pada alga merah dan coklat..............

Daya kelarutan ketiga jenis karaginan pada berbagai media pelarut..
Data pengamatan terhadap pengendapan pertikel pada sari buah
markisa ...............................................................................................

5
13
31

Lampiran 11. Contoh halaman daftar gambar

19

DAFTAR GAMBAR
Gambar
halaman
1. Struktur karaginan...............................................................................
10
2.

Grafik pengukuran total asam awal dan akhir penyimpanan pada

perlakuan A.........................................................................................

3
7

3.

Grafik pengukuran total asam awal dan akhir penyimpanan pada

perlakuan B.........................................................................................

3
8

Lampiran 12. Contoh halaman daftar lampiran

DAFTAR LAMPIRAN
20

Lampiran
halaman
1. Contoh perhitungan kadar protein total (Metode Kjeldahl)..................
50
2. Data komputerisasi penganalisis asam amino standar (larutan asam
amino standar)......................................................................................

54

3. Data komputerisasi penganalisis asam amino HPLC (larutan

derivatif blondo fermentasi..................................................................

60

21

22