PUDING COKLAT

BAHAN :
-

2 BKS AGAR2 PUTIH

800 CC SUSU ULTRA
250 GR GULA PASIR
4 BTR TELUR
4 SDM COKLAT BUBUK

CARA MEMBUAT :
-

800 CC AIR DIMASAK DG AGAR2 TAMBAH GULA TAMBAH COKLAT BUBUK YG

SDH DICAIRKAN LALU MASUKKAN 4 BTR TELUR YG TLH D KOCOK TERLEBIH
DAHULU

PUDING CASABLANCA
BAHAN :
-

3 BKS AGAR2
7 GLS AIR
250 GR GULA
3 BTR TELUR
70 GR TERIGU
KALENG SUSU KENTAL MANIS
3 SDM COKLAT BUBUK
VANILI SECUKUPNYA

CARA MEMBUAT :
-

3 PUTIH TELUR KOCOK DG 1 SDM GULA

KUNING TELUR KOCOK TERPISAH DG GULA SAMPAI PUTIH LALU MASUKKAN
TERIGU
7 GLS AIR MASAK DG 3 BKS AGAR2 LALU MASUKKAN SUSU N VANILI
ADONAN PUTIH TELUR N KUNING TELUR DIKOCOK JD SATU SETELAH ITU
MASUKKAN DLM ADONAN AGAR2, SISIHKAN 5 - 6 SDM UTK DICAMPUR DG
COKLAT BUBUK

PUDING NUTRISARI
BAHAN 1 :
-

1 LTR SUSU ULTRA

250 GR GULA PASIR
2 BKS AGAR2
6 BKS NUTRISARI RASA JERUK MANDARIN
200 CC AIR

BAHAN 2 :
-

1 BKS AGAR2
200 GR GULA PASIR
200 CC AIR
2 BUAH JERUK MANDARIN
1 BKS WHIP CREAM UTK HIASAN

CARA MEMBUAT :
-

MASAK SEMUA BAHAN 1 SAMPAI MENDIDIH, SAMBIL MASAK BAHAN 2

SIAPKAN JERUK MANDARIN SUSUN DILOYANG LALU SIRAM DG ADONAN 2,
SETELAH AGAK KERAS SIRAM PELAN2 ADONAN 1 DIATASNYA

PUDING TAPE
BAHAN :
-

300 GR GULA
300 CC PUTIH TELUR
4 BKS AGAR2
500 GR TAPE HIJAU
1000 CC AIR
PEWARNA HIJAU

CARA MEMBUAT :
-

AGAR2, AIR & GULA DIMASAK

TAPE DIBLENDER & MASUKKAN KE ADONAN AGAR2 YG SUDAH MENDIDIH,
SISIHKAN SEDIKIT UTK ADONAN PUTIH TELUR
PUTIH TELUR KOCOK KAKU TAMBAH PEWARNA HIJAU & CAMPUR DG ADONAN
AGAR2 YG SUDAH DISISIHKAN TADI