DAFTAR ISI

BAB I. PENDAHULUAN
A.
B.
C.
D.

LatarBelakang ..............1
Konsep Usaha .1
Visi ..1
Tujuan .. 1
BAB II. ASPEK PEMASARAN

A.
B.
C.
D.
E.

PasarKeseluruhan ...
SegmenPasardanKebutuhan .
FaktorKompetetif ....................................................................
RencanaPenjualan ..
PenetapanHarga .

2
2
2
2
2

BAB III. PRODUK DAN OPERASI

A.
B.
C.
D.
E.

JenisProduk
Peralatan Yang Dibutuhkan
Bahan Baku .
LokasiPenjualan .
KebutuhanTenagaKerja

3
3
3
4
4

BAB IV. BENTUK USAHA DAN MANAJEMEN

A. Nama Usaha
B. BentukBadan Usaha ..
C. BaganOrganisasi

5
5
5

BAB V. KEBUTUHAN KEUANGAN

A.
B.
C.
D.
E.

KebutuhanInvestasi
Kebutuhan Modal Kerja ..
Sumber Modal .
ProyeksiLaba / Rugi ...
Estimasi BEP ...

6
6
6
7
8

BAB IV. PENUTUP

Kesimpulan ..

BAB I
PENDAHULUAN

1. Latar belakang
Dengan semakin berkembangnya dunia usaha dan semakin hari kebutuhan masyarakat
meningkat, cuaca semakin hari semakin panas, maka orang-orang biasanya mencari sesuatu yang
bisa membuat badan terasa segar dan dingin, dari situ kami mendapat peluang usaha yang
menyediakan aneka juice yang menyediakan berbagai macam juice , dengan kualitas buah yang
baik dan segar .
2. Konsep usaha
Usaha penjualan Aneka juice ini merupakan usaha kecil yang dijalankan merupakan
sebuah batu loncatan. Jika usaha ini berhasil atau sukses dan dapat mencapai tujuan yang kita
harapkan, maka kami akan memperbesar usaha ini dengan membuka cabang.
3. Visi
Membuat produk minuman yang segar dan menyehatkan dan disukai banyak orang.
4. Tujuan
Menciptakan sesuatu produk minuman yang mennyegarkan dengan kualitas baik dan unggulan
Mendapatkan penghasilan atau keuntungan
Membuat sebuah peluang usaha.

BAB II
ASPEK PEMASARAN
1. Pasar keseluruan
Minuman Aneka juice ini kami tujukan untuk semua kalangan / golongan baik tua
maupun muda yang berdomisili di daerah Tutur maupun di luar daerah Tutur.
2. Segmen pasar dan kebutuhan pasar
Minuman Aneka juice ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua maupun muda
yang berdomisili di daerah Tutur dan sekitarnya.
3. Faktor kompetitif
Dilihat dari segi peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepanya, karena dilihat dari
kondisi cuaca yang semakin hari semakin panas jadi mendukung kami untuk membuat minuman
yang menyegarkan, sehingga dapat menarik perhatian para konsumen, sehingga mendapatkan
keuntungan yang besar.
4. Rencana penjualan
Minuman Aneka juice ini kami akan promosikan ke tempat tempat yang banyak
dikunjungi orang.
5. Penetapan usaha
Untuk harga jual Aneka juice ini ada macam-macam jenisnya yaitu misalnya untuk
juice alpokat Rp. 6.000/gelas dan juice jeruk Rp. 5.000/gelas ada juga juice tomat dan wortel
dengan harga Rp. 4.000/gelas dan masih banyak lagi macam juice dengan harga masing-masing
harga tersebut sudah ditetapkan sesuai pertimbangan dari semua biaya yang dikeluarkan baik
bahan baku maupun upah tenaga kerja.

BAB III
PRODUK DAN OPERASI
1. Jenis produk

Jenis produk yang akan kami jual yaitu berupa minuman/juice dengan beberapa pilihan
juice, dengan alasan ingin memberikan pilihan yang bermacam-macam yang banyak diminati
orang-orang sehingga banyak warga SMK yang ingin mencoba.
2. Peralatan yang dibutuhkan
Dalam pembuatan Aneka juice ini kami banyak membutuhkan peralatan yang akan
memperlancar produksi, antara lain :
a.

Blender

b. Pisau
c.

Kerokan buah

3. Bahan baku
Bahan baku dari Aneka juice adalah
a.

Buah-buahan segar

Alpokat
Jeruk
Jambu
Sirsak
Tomat
Wortel
b. Es batu
c.

Gula pasir

d. Air
e.

Susu

4. Lokasi usaha
Usaha penjualan Aneka juice ini terletak di lingkungan SMK NEGERI TUTUR, karena
tempatnya yang strategis dan mudah di jangkau.
5. Kebutuhan tenaga kerja
Usaha penjualan Aneka juice ini merupakan usaha home industri yang dikelola sendiri
sekaligus sebagai penanggung jawab usaha dengan beberapa karyawan.

BAB IV
BENTUK USAHA DAN MANAGEMEN
1. Nama usaha
Usaha ini kami berinama Aneka juice karena harapanya masyarakat dapat dengan
mudah mengenal dan mengingat, sehingga masyarakat mempunyai daya tarik untuk
mencobanya.
2. Bentuk badan usaha
Usaha ini merupakan usaha yang dikelola perseorangan (PERSERO).
3. Bagan organisasi

MANAGER

BAGAN PEMBUAT JUICE

1. Pemilik usaha merupakan sebagai manager yang bertugas mengawasi

dan juga memenuhi segala kebutuhan.
2. 6orang sebagai pegawai yang bertuas membuat juice

BAB V
KEBUTUHAN KEUANGAN
1. Kebutuhan investasi
Kebutuhan investasi adalah lapak dengan harga sewa
2. Kebutuhan modal usaha / kerja
Modal kerja yang dibutuhkan sebesar Rp. 7.000.000
Sumber modal;
a. Asal modal
Modal sendiri
Gerobag + peralatan lengkap
Rp. 5.000.000
Uang tunai
Rp. 2.000.000
Total modal
Rp. 7.000.000
b. Penggunaan dana
Uang tunai
Rp. 2.000.000
Bahan baku
Rp. 300.000
Perlengkapan
Rp. 30.000
Transportasi
Rp. 10.000
Sewa tempat
Rp. 250.000
Upah tenaga kerja
Rp. 30.000
Rp. 650.000
c. Cadangan
Rp. 1.380.000
3. Proyeksi laba/rugi
Pendapatan perbulan
Penjualan kotor
- Juice alpokat Rp. 6.000 x 20 x 30
- Juice jeruk, jambu, sirsak dll.
Rp. 5.000 x 20 x 30
- Tomat&wortel
Rp. 4.000 x 20 x 30

Rp. 3.600.000
Rp. 3.000.000
Rp. 2.400.000
Rp. 9.000.000
Rp. 4.500.000

Bahan-bahan Rp. 150.000 x 30

Rp. 4.500.000
Beban beban
- Beban sewa
- Beban transportasi
Rp. 10.000 x 30
- Upah tenaga kerja

Rp.
Rp.

250.000

300.000