SEMINARIO TALLER
IDEAS Y NEGOCIOS
Cmo elaborar mi
Plan de Negocio?
Elmer Henry Lupaca Chata
Vernica Greis Andia Flores
Presentacin:
Cmo elaborar mi plan de negocios?
El contenido del manual est concebido como un guin,
que paso a paso, puedes seguir para transformar tu
idea inicial en un plan prc co y realista, el cual una vez
concluido te permi r afrontar el reto de hacer realidad
tu autoempleo o la creacin de tu propia empresa
En este manual encontrars herramientas sobre cmo
desarrollar un plan de mercadeo, de operaciones,
de organizacin, de recursos humanos y un plan
nanciero. Estos se integran en una sola propuesta
para plasmar tu idea de negocio
Contenido:
I.
12
14
16
17
17
V.
18
5.1
5.2
5.3
5.4
19
19
20
20
31
6.1
6.2
6.3
6.4
6.5
6.6
32
32
32
33
33
34
35
7.1
7.2
7.3
7.4
7.5
7.6
36
39
39
41
41
42
46
8.1
8.2
8.3
8.4
8.5
8.6
47
48
51
53
54
55
57
9.1
9.2
9.3
9.4
9.5
9.6
9.7
9.8
59
60
63
64
65
65
68
70
X.
IMPORTANCIA DE LA FORMALIZACIN
73
67
81
GLOSARIO
101
Inver
in
Por favor
No lo hagas!
No slo con entusiasmo se opera un
negocio. Es necesario saber planificar
su rumbo, adems de aprender de los
errores de los dems.
Pisadas en falso.
10
Por favor
No lo hagas!
11
El Cliente es la
persona ms
importante
para tu empresa.
El material didctico
y su empleo
13
Tres actitudes
fundamentales
para el cambio
Para el desarrollo de tu plan
de negocio, es importante que
tomes en cuenta los siguientes
criterios:
Perseverancia, Bsqueda de
informacin y Presicin
. PERSEVERANCIA
2. BSQUEDA DE INFORMACIN
Para planicar y tomar decisiones es necesario contar con informacin de calidad que permita tomar
decisiones acertadas sobre el negocio.
Puedes acceder a diversos medios, por ejemplo: peridicos, revistas, internet, bases de datos de
ins tuciones que apoyan a la microempresa, entre otros.
Para lograr una bsqueda eciente de informacin es necesario denir y priorizar la informacin que se
relacione exactamente con tu idea de negocio. Por ejemplo, es importante saber qu es lo que
necesitan tus futuros clientes, qu gustos y preferencias enen, en qu lugar ubicars tu negocio o
quines son tus compe dores.
3. PRECISIN
Recuerda que los planes de negocios son un medio de comunicacin para presentar tus ideas a otras
personas. Por lo tanto la redaccin debe ser clara y concreta, debes dar al lector detalles precisos para
que no queden dudas. Es aconsejable retroalimentar el documento con aportes y consejos de personas
que trabajen el tema empresarial.
15
El Plan
de Negocio
El Plan de Negocio te permitir
determinar, anticipadamente
dnde quieres ir, dnde te
encuentras y cunto te falta
para llegar a la meta planteada
El Plan de Negocios
17
Identicacin de
la idea de Negocio
Es necesario tener una idea
clara sobre lo que deseas
llevar a cabo
19
ganador!
Revisa y analiza otros planes de
negocios, esto te ayudar en la
elaboracin de tu documento.
20
PASO 1:
GENERACIN DE IDEAS DE
NEGOCIOS
ara generar ideas de negocios,
puedes emplear las siguientes
pautas:
21
PASO 2:
22
MACRO FILTRO:
Preguntas Orientadoras / Ideas
Idea 1
Si
No
Idea 2
Si
No
Idea 3
Si
No
Idea 4
Si
No
Idea 5
Si
No
Cabe resaltar que las tres primeras preguntas orientadoras estn referidas a la
"identicacin de la necesidad de la poblacin". Si bien es cierto, el anlisis en el macro
ltro nos pide respuestas SI o NO, es importante tener sustento para cada una de las
respuestas. Es as que la primera pregunta Existe una necesidad que satisfacer en tu
localidad? se reere a cul es esa necesidad a satisfacer? sta respuesta tienes que
saberla y no slo responder SI o NO. La segunda pregunta Existe un mercado para
este producto o servicio? se reere a cuntos son, dnde estn y qu caractersticas
tienen: son hombres, mujeres o nios? Son mayores de 30 aos o menores de 15?
Son del barrio o del distrito? Son de toda la ciudad o son forneos? etc. La tercera
pregunta Hay una demanda insatisfecha? Est tratando de identicar si existe una
parte de la poblacin que no est conforme con los productos o servicios que
actualmente hay en el mercado y que estara dispuesta a cambiar de producto o
servicio.
Micro Filtro: Del anlisis realizado en el Macro Filtro se puede obtener como resultado
que, del total de ideas de negocios generadas en la lluvia de ideas, sean 5, 8, 10, o ms,
las ideas que reciban un SI como respuesta, slo unas pocas se podran desarrollar.
Por lo tanto es importante usar el Micro Filtro para denir cul es la idea de negocio que
nalmente se va a desarrollar. Con ayuda de esta tcnica estars en condiciones de
"priorizar" aquella idea para la cual ests mejor preparado. El ejercicio consiste en
darle una calicacin a las ideas preseleccionadas, segn se indica en la tabla de
calicacin. Se prioriza la idea que tiene mayor puntaje.
23
MICRO FILTRO:
Preguntas Orientadoras / Ideas
Idea 1
Idea 2
Idea 3
Tabla de Calicacin:
5 Muy Bueno
4 Bueno
3 Regular
2 Malo
1 Muy Malo
24
PASO 3:
CASO: Grupo editorial Norma
El Grupo Norma, empresa dedicada a la
edicin de libros, es el apoyo literario de
una organizacin mayor: el grupo
Carvajal. ste nace hace cien aos
atrs como una pequea imprenta en
Colombia y ahora est presente en casi
toda Amrica Latina, incluyendo el Per.
En nuestro pas, dicha empresa tropez
con un gran problema: la piratera de
libros. En vez de ver en ello una
dicultad, la empresa vio una
OPORTUNIDAD. Qu decidi? En
lugar de pelear con el pirata, decidi
transformar su condicin y volverlo un
vendedor formal. Cmo lo hizo? La
estrategia de la empresa fue ofrecerles
los libros ms baratos, casi tan
competitivos como los precios de los
productos pirateados, con esta medida
el cliente nal obtuvo un original a un
precio mnimo.
A N L I S I S F O D A ( F O R TA L E Z A S ,
OPORTUNIDADES, DEBILIDADES Y
AMENAZAS) APLICADAS A LA MEJOR
IDEA DE NEGOCIO.
- Tecnologa obsoleta.
- Poco conocimiento tcnico.
- Inadecuado diseo del producto.
- Poca capacidad de ges n, etc.
Las AMENAZAS, son los factores externos
nega vos y desfavorables en el entorno;
generalmente estn fuera del control del
emprendedor.
25
Ejemplos:
- Muchos competidores.
- Disminucin de la capacidad adquisitiva de
los clientes.
- Cambios en la situacin econmica del
pas.
- Desabastecimiento de materia prima.
- Desastres naturales.
- Insuciente energa, etc.
Sondeo de mercado
Es el proceso de identicacin, recopilacin
y anlisis de la informacin sobre las
caractersticas y necesidades del mercado
con el propsito de obtener mayores
elementos de juicio para la toma de
decisiones.
PASO 4:
- Cmaras de Comercio.
- Instituto Nacional de Estadstica e
Informtica (INEI)
-Instituciones Gubernamentales (Ministerio
de Trabajo, Ministerio de la Produccin,
Ministerio de Agricultura, etc.)
- Universidades.
- ONG's.
- Otras fuentes son los peridicos, revistas
especializadas, estudios de investigacin,
entre otros.
26
27
30% de la poblacin
200 encuestas
250 encuestas
Ms de 10,001 personas
271 encuestas
Debes tener en cuenta que el tamao de la poblacin (N) a que quieres llegar con
tu producto o servicio, lo identicars en las fuentes secundarias, por ejemplo,
consultando al INEI, Cmara de Comercio, etc.
28
Debes saber que tu muestra tiene que estar conformada por personas elegidas
al azar. No debes buscar amigos, familiares o conocidos porque su respuesta no
sera imparcial.
Tu muestra puede estar formada por una parte de la poblacin en que
consideres que se hallan tus clientes potenciales. As, la poblacin de tu distrito
podra ser objeto de tu estudio.
3 Diseo del cuestionario
Cmo disear un buen cuestionario?
Para disear un buen cuestionario te debes hacer las siguientes preguntas:
Qu informacin deseo recolectar y por qu? Luego, debes empezar formulando preguntas
simples como: qu opiniones tiene la gente sobre un determinado tema/producto/servicio?, y
nalmente preguntas puntuales. como qu opina sobre tal o cual idea de negocio? Los
resultados te van a proporcionar las bases para elaborar tu encuesta.
A continuacin te presentamos un modelo de cuestionario:
I. Datos Generales:_____________________________________
Edad del encuestado : ___________ Sexo: (M) (F)
Lugar de procedencia : ___________
II. Objetivo de la encuesta
Identica los diferentes lugares visitados por los turistas extranjeros.
1. Al llegar al pas, Qu lugares preferentemente visita?
a) Museos
b) Tiendas artesanales
c) Lugares arqueolgicos, histricos y/o msticos
d) Lugares recreacionales
e) Restaurantes
f ) Mercados
g) Otros
2. En qu lugares preferentemente realiza sus compras?
a) Centros comerciales
b) Supermercados
c) Centros feriales
d) Casas de artesanas
e) Galeras artesanales
f) Otros
3. Qu tipo de compras realiza?
a) Ropa
b) Plantas medicinales
c) Paquetes tursticos
d) Artesanas
e) Comida tpica
f) Otros
29
5 Recoger los datos: Una vez diseado el cuestionario, debes proceder a recopilar la
informacin, conforme a la idea de negocio que tienes. Debes establecer el lugar donde hars
las encuestas, el numero de personas que entrevistaras (tamao de muestra), y la cantidad de
encuestadores que necesitaras en funcin al nmero de encuestas que realizaras.
5 Procesamiento de informacin recopilada: luego de realizadas las encuestas, debes
ordenar, clasicar y sumar los resultados obtenidos. Para ayudarte puedes usar una hoja de
clculo.
6 Anlisis de los resultados: con los datos procesados, puedes conocer con mayor
seguridad los gustos y preferencias de tus clientes, el tamao de mercado al cual te dirigirs y
si t idea de negocio puede tener xito o no.
7%
6%
5%
30
Deniendo
el Negocio
Los grandes proyectos e instituciones
han empezado con una visin personal
del lder que tiene una concepcin de
lo que quiere ser y hacer en la vida.
Definiendo el Negocio
Por ejemplo:
RAZON SOCIAL
RAZON COMERCIAL
Sapolio
AJEPER S.A
Kola Real
Queso Bonl
32
Definiendo el Negocio
Qu?,
Cmo?,
Para qu? y
Para quin se va a producir un
determinado bien o servicio?
33
Definiendo el Negocio
6 . 6
E S T R U C T U R A
ORGANIZACIONAL
La estructura organizacional indica los puestos de
trabajo que ene el negocio y las personas
encargadas de cada uno de ellos.
El organigrama es una herramienta grca que
permite visualizar las relaciones de supervisin y
dependencia que existen dentro de tu negocio, as
como tambin las diferentes lneas de mando y
autoridad en la empresa.
Existen diferentes criterios para su elaboracin.
Aqu te presentamos una forma de hacerlo, de
acuerdo a las funciones de cada puesto de trabajo:
GERENCIA GENERAL
GERENTE DE
ADMINISTRACIN
GERENTE DE
VENTAS
GERENTE DE
PRODUCCIN
34
GERENTE DE
FINANZAS
Sondeo
de Mercado
Antes de iniciar un negocio, es
necesario estudiar a las empresas
que se encuentran en el rubro que
piensas incursionar.
Sondeo de Mercado
36
Sondeo de Mercado
c) La demanda: Es la cantidad de
productos o servicios que las personas
estn dispuestas a comprar o adquirir.
Por eso es importante conocerla, pues
ella determinar el xito o fracaso de
nuestro negocio. Para denirla debes
analizar lo siguiente:
Qu prestigio tienen?
Qu necesidades nuevas tienen los
clientes potenciales?
En qu se ja ms el cliente: en el
precio o la calidad?
37
Sondeo de Mercado
38
Sondeo de Mercado
7 . 2. A N L I S I S D E L M E R C A D O
POTENCIAL
Ante todo, debes hacerte la siguiente
pregunta: Cul es el tamao de mi
mercado? En otras palabras, la cantidad de
productos que puedes ofrecer y vender.
Esta cantidad puedes estimarla de la
siguiente manera:
CONCEPTO
Jess
Mara
10
250
2,500
39
Sondeo de Mercado
CONCEPTO
2,500
1,000
100
900
40
Sondeo de Mercado
.
Datos
clave: El cliente es quien toma la
decisin de compra. Por lo tanto, cuando
analices tu mercado debers evaluar quin
es el que decidir la compra de tu producto o
servicio, pues hacia l debers dirigir tus
estrategias
7.4 V E N TA J A C O M P E T I T I VA D E L
NEGOCIO O EMPRESA
41
Sondeo de Mercado
SUSTITUTOS
NECESIDAD
QUE CUBRE
Gaseosa
Nctares y
refrescos
Sed
Pan
Galletas
Hambre
- Cul es su precio?
- Cuntas variedades de producto o
servicio voy a ofrecer?
- Cules son las caractersticas fsicas
principales de los productos o servicios que
ofrezco? (forma, contenido, envase).
- Cules son las caractersticas del servicio
post-venta o garantas principales de los
Productos que ofrezco?
CASO: Helados Sunny
Es posible que una empresa chica pueda
competir con todas las dems empresas del
sector, desde las pequeas a las grandes?
La respuesta es s. Tal es el caso de helados
Sunny, pequea empresa que compite con
Helados D'Onofrio (de la empresa Nestl) y
Lamborgini (de la empresa Alicorp),
empresas lderes en el mercado peruano de
helados, con ms del 80% de las ventas de
este sector o giro empresarial.Sunny no es
una empresa nueva, es una empresa
familiar con 17 aos de experiencia, que
empez a producir a granel para abastecer
a clientes pequeos y a algunos
distribuidores mayoristas. Es en el ao 2000
que inician su propia lnea de helados
industriales a pedido de sus distribuidores
ms antiguos. De esta manera Sunny ha
logrado obtener el 8,5% de participacin del
mercado de helados, lo que signica
alrededor de US$ 35 millones anuales en el
Per.
COMPLEMENTO
S
NECESIDAD
QUE CUBRE
Bizcocho
Mantequilla
Hambre
Camisa
Pantaln
Abrigo
42
Sondeo de Mercado
Productor
Productor
Mayorista
Minorista
Mayorista
Consumidor
Consumidor
Productor
Consumidor
43
Sondeo de Mercado
44
Sondeo de Mercado
Clientes
Anlisis de la Competencia
actual y potencial
Proveedores
Productos sustitutos
y complementarios
Segmento de Mercado
Marketing MIX
Producto
Precio
Promocin
- Precio de venta
- Lista de precios
- Descuentos
- Rebajas
- Perodo de pagos
- Condiciones de crdito
- Publicidad
- Promocin
- Relaciones
- Fuerzas de Ventas
- Marketing directo
Distribucin
- Canales
- Cobertura
- Distribucin
- Ubicacin
- Intermediarios
- Transporte
45
El estudio tcnico
de la produccin
Definir los elementos con los que
debe contar la futura empresas para
realizar sus actividades de produccin
o de servicio.
47
L
CESO DE
S EN PRO
RACIONE SAS DE KIKE
A DE OP E
DIAGRAM IO DE HAMBURGUE
NEGOC
l ntar
Cae
i
acete
tr
Calena
aceite
pueden y
es que se
Actividad
dema nera
ar a cabo
t mpos y
deben llev reducir ie
r
l paa
oduccin
paralea
costos depr
Freir
Carne
Frer
papas
Calentar
Pan
Armar
Hambur
guesas
Poner
ensalada
Poner
sal
Echar
r mas
ce
l r
Embosa
t r
Adjuna
t
servillea
t
Produco
terminado
48
REPRESENTA
Operacin: Indica las principales fases del proceso, mtodo o procedimiento.
Inspeccin: Indica que se verica la calidad o cantidad de algo.
Desplazamiento o transporte: Indica el movimiento de los empleados, material y
equipo de un lugar a otro.
Depsito provisional o espera: Indica demora en el desarrollo de los hechos.
Almacenamiento permanente: Indica el depsito de un documento o informacin
dentro de un archivo, o de un objeto cualquiera en un almacn.
49
Calentar
aceite
Frer
Carne
Calentar
aceite
Calentar
Pan
Armar
Hamburguesas
Poner
ensalada
Poner
sal
Echar
cremas
Embolsar
Adjuntar
servilleta
Producto
terminado
50
Frer
papas
51
edido
Almacn de
materias primas
rea de
seguridad
Entrega del
pedido
rea de
revisin
nal y puesta
de servilleta
Cocina para
realizar
hasta 12
hamburguesas
a la vez
Recepcin
del pedido
it
Em
en
rd
o
e
p
de
Puerta de
ingreso
del personal
SS.HH. Damas
Basurero
SS.HH.
Personal
SS.HH. Caballeros
Mquina
surtidora
de gaseosas
rea de
embolsado
Mesa de
cremas
y sal
52
Mesa de
ensaladas
Mesa de
Armado de
hamburguesa
Necesidad de
Material
Material
necesario
para una
unidad
N de
unidades
a producir
53
Materia Prima
Insumos
Cantidad
Unidad
Unidades a
producir
Necesidad de
Materiales
Carne Molida
120
6 Kg.
Papas
120
12 Kg.
Panes
1 unidad
120
120 Unidades
Aceite (*)
120
2.5 Lt.
Ensalada
0.005Kg. (5 gramos)
120
0.6 Kg.
Sal
0.005Kg. (5 gramos)
120
0.6 Kg.
Cremas
120
1.8 Kg.
Bolsas
1 unidad
120
120 Unidades
Servilleta
4 unidades
120
480 Unidades
(*) El aceite se usa por cada lote de produccin, es decir, si el primer lote de produccin es de
12 hamburguesas, entonces, se usa aceite para frer papas para las 12 hamburguesas, no para
cada hamburguesa, lo mismo sucede para frer las 12 porciones de carne. Por lo tanto son 10 lotes
de produccin de 12 hamburguesas cada una, con lo que se obtiene las 120 hamburguesas;
mientras que el uso de aceite es de 0.25 lt. Para cada lote de produccin. (0.25 x 10 = 2.5 Lt.).
8.5. DETERMINACIN DE
H E R R A M I E N TA S , M Q U I N A S Y
EQUIPOS
Al igual que hemos calculado la materia
prima e insumos que requerimos comprar,
debemos determinar las mquinas, equipos
y herramientas con las que debemos contar
para elaborar el producto o brindar el
servicio que hemos denido como nuestra
oportunidad de negocio.
54
55
56
Anlisis
econmico
Cuando quieres saber cunto
vale elaborar tu producto o
servicio, debes averiguar cunto
has gastado en los materiales,
la mano de obra, y dems recursos
empleados en su fabricacin
o elaboracin.
Anlisis Econmico
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
58
Anlisis Econmico
Producto
Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes
TOTAL
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
1 Mermelada de
100 150 300 350 400 450 500 500 650 800 900 1,000 6,100
Rocoto por 250 gr.
Del cuadro se puede observar que Juana est pensando vender en un ao 6100 unidades de
mermelada de rocoto de 250 gramos cada una, en el distrito de Jess Mara. Inicialmente colocar
100 unidades, luego 150 y as sucesivamente. Este incremento depender bsicamente de lo bien
que aplique las estrategias de mercado (producto, precio, plaza y promocin).
59
Anlisis Econmico
INVERSIN
COSTOS
S/.
S/.
S/.
60
Anlisis Econmico
- Activo jo.
- Gastos pre-operativos.
- Capital de trabajo.
- Costos Indirectos.
Activo jo.- Est constituido por aquellos
recursos que la empresa requiere para
producir, vender y realizar todas sus
operaciones y que no se van con el producto
nal. Comprende:
- Terreno.
- Infraestructura (instalaciones elctricas,
sanitarias, construcciones).
- Maquinarias.
- Equipos.
- Herramientas.
- Muebles y enseres.
61
Anlisis Econmico
RUBRO
1. ACTIVO FIJO
Infraestructura
Construccin de local
Instalacin elctrica
Instalacin de agua y desage
Maquinaria y equipos
Balanza
Termmetro
Cocina semi industrial
Herramientas
Cuchillos
Jarra de 2 litros
Coladores
Cucharones de madera
Ollas medianas
Tazones
Cucharas
Tablas para picar
Peladores
Muebles y enseres
Mesa de trabajo
Sillas
Estantes
Escritorios
TOTAL ACTIVOS FIJOS
2. GASTOS PRE OPERATIVOS
Licencia de funcionamiento
Carn sanitario
Estatutos
Gastos de constitucin legal
Licencia de avisos
Capacitacin del empresario
TOTAL GASTOS DE PRE OPERATIVOS
3. CAPITAL DE TRABAJO
Materia prima e insumos
Rocoto
Especias
Azcar blanca
Frascos
Mano de obra
Cocineros
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO
4. COSTOS INDIRECTOS
Gastos administrativos
Sueldo de personal
Gas
Luz, agua
Telfono
Transporte
tiles de ocina
Mantenimiento del local
Gastos de ventas
Vendedor
Publicidad (volantes)
Promocin (llaveros)
TOTAL COSTOS INDIRECTOS
TOTAL
VALOR
UNITARIO (S/.)
UNIDADES
REQUERIDAS
COSTO TOTAL
VARIABLE (S/.)
FIJO (S/.)
1000.00
200.00
150.00
1
1
1
1000.00
200.00
150.00
45.00
38.00
250.00
1
1
1
45.00
38.00
250.00
8.00
3.50
2.50
7.50
42.37
12.50
1.27
10.59
2.97
2
2
3
2
4
1
3
3
3
16.00
7.00
7.50
15.00
169.48
12.50
3.81
31.77
8.91
70.00
20.00
250.00
200.00
1
6
2
2
70.00
120.00
500.00
400.00
3,044.97
320.00
15.00
320.00
800.00
100.00
200.00
1
1
1
1
1
1
320.00
15.00
320.00
800.00
100.00
200.00
1,755.00
3.50
12.00
2.30
0.50
30 kg.
kg.
20 kg.
100 unidades
105.00
6.00
46.00
50.00
250.00
500.00
707.00
250.00
100.00
50.00
60.00
50.00
5.00
10.00
1
1 baln
1
1
1
1
1
250.00
100.00
50.00
60.00
50.00
5.00
10.00
250.00
15.00
1.00
1
Un ciento
50 unidades
250.00
15.00
50.00
840.00
5,639.97
62
707.00
Anlisis Econmico
Unidades
a producir
en el proyecto
Unidades
producidas en
una semana
Nmero
de perodos
al ao
Aos de
vida del
proyecto
Por ejemplo:
30 faldas semanales x 52 semanas x 1
ao = 1,560 faldas
1,000 docenas de libros al mes x 12
meses x 2 aos = 24,000 libros
Por ejemplo:
30 faldas semanales.
1000 docenas de libros mensuales
100 casas anuales, etc.
(CFU) = 5,639.97
6,100
Costo Variable =
unitario (CVU)
Por ejemplo: 1 ao
2 aos
10 aos, etc.
En el ejemplo:
Tercer Paso: Determina el nmero de
unidades a producir en el tiempo que has
asignado de duracin de tu proyecto;
usamos la frmula:
(CVU) =
707,00
100
63
Anlisis Econmico
Entonces:
PV = CTU + G
Donde G: Es la Ganancia
Si PV = 12.00
(precio de la competencia)
Entonces
12.00 = 7.9946 + G Entonces
G = 4.0054
Nuevos soles (equivale al 50.1% del CTU)
64
Anlisis Econmico
Producto
Mermelada de
Rocoto por 250 gr.
P. U.
Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
TOTAL
10 1,000 1,500 3,000 3,500 4,000 4,500 5,000 5,000 6,500 8,000 9,000 10,000 61,000
65
Anlisis Econmico
S/.
S/.
S/.
66
67
S/. 840.00
S/. 525.00
S/. 315.00
S/. 840.00
S/. 525.00
S/. 315.00
S/. 840.00
S/. 525.00
S/. 315.00
S/. 500.00
S/. 0.00
S/. 707.00
S/. 207.00
S/. 840.00
S/. 525.00
S/. 315.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 47,160.17
-S/. 6,540.47 -S/. 6,940.97 -S/. 5,179.63 -S/. ,2,930.79 -S/. 194.45 S/. 3,418.29 S/. 7,474.29 S/. 10,496.30 S/. 14,980.81 S/. 21,272.49 S/. 28,539.17 S/. 37,470.17
S/. 7,070.00
S/. 9,690.00
S/. 2,306.50 S/. 2,806.50 S/. 3,306.50 S/. 4,160.00 S/. 3,099.50 S/. 4,599.50 S/. 6,453.00 S/. 7,453.00 S/. 9160.00
S/. 57.66 S/. 70.16 S/. 82.66 S/. 104.00
S/. 77.49 S/. 114.99 S/. 161.32 S/. 186.32 S/. 229.00
S/. 840.00
S/. 525.00
S/. 315.00
S/. 500.00
S/. 0.00
S/. 707.00
S/. 207.00
S/. 2,620.00
S/. 1,350.00
S/. 250.00 *
S/. 203.00
S/. 817.00
LIQUIDACIN
(*)Para el activo jo, se supone una vida util de 4 aos, por ejemplo, en el caso de maquinaria y equipo, se calcula: (333/4=S/.83.25 soles/anual. Al cabo de un ao su valor
ser de 250 (S/. 333- S/. 83.25)
SALDO ACUMULADO
S/. 750.00
S/.0.00
S/. 750.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00 S/. 1060.50 S/. 1060.50
S/. 0.00 S/. 310.50 S/. 310.50
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 353.50 S/. 353.50 S/. 353.50
S/. 103.50 S/. 103.50 S/. 103.50
Mes
Mes
Mes
Mes
Mes
Mes
Mes
Mes
Mes
5
6
8
9
10
4
7
11
12
S/. 3500.00 S/. 4000.00 S/. 4500.00 S/. 5000.00 S/. 5000.00 S/. 6500.00 S/. 8000.00 S/. 9000.00 S/. 10000.00
S/. 3500.00 S/. 4000.00 S/. 4500.00 S/. 5000.00 S/. 5000.00 S/. 6500.00 S/. 8000.00 S/. 9000.00 S/. 10000.00
S/. 1193.50 S/. 1193.50 S/. 1193.50 S/. 840.00 S/. 1900.50 S/. 1900.50 S/. 1547.00 S/. 1547.00 S/. 840.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 2248.84 S/. 2736.34 S/. 3223.84 S/. 4056.00 S/. 3022.01 S/. 4484.51 S/. 6291.68 S/. 7,266.68 S/. 8,931.00
Mes
Mes
Mes
Mes
3
0
1
2
S/. 0.00 S/. 1000.00 S/. 1500.00 S/. 3000.00
INGRESOS (A)
S/. 0.00 S/. 1000.00 S/. 1500.00 S/. 3000.00
VENTAS
S/. 6346.97 S/. 1193.50 S/. 1900.50 S/. 1193.50
EGRESOS (B)
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 3044.97
ACTIVO FIJO
S/. 1350.00
Terrenos e infraestructura
S/. 333.00
Mquina y Equipos
S/. 271.97
Herramientas
S/. 1090.00
Muebles y Enseres
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 0.00
S/. 1755.00
S/. 707.00 S/. 353.50 S/. 1060.50 S/. 353.50
GASTOS PRE-OPERATIVOS
CAMBIO EN CAPITAL DE TRABAJO S/. 207.00 S/. 103.50 S/. 310.50 S/. 103.50
Cambio en Materia Prima
S/. 500.00 S/. 250.00 S/. 750.00 S/. 250.00
Insumos
Cambio en Mano de Obra
S/. 840.00 S/. 840.00 S/. 840.00 S/. 840.00
S/. 525.00 S/. 525.00 S/. 525.00 S/. 525.00
COSTOS INDIRECTOS
S/. 315.00 S/. 315.00 S/. 315.00 S/. 315.00
Gastos Administrativos
Gastos de Ventas
-S/. 6,346.97 -S/. 193.50 -S/. 400.50 S/. 1,806.50
S/. 0.00 S/. 45.16
S/. 0.00
S/. 0.00
Saldo antes de Impuestos (A-B)
Impuesto a la renta: (2.5% mensual)
SALDO ECONMICO
-S/. 6346.97 -S/. 193.50 -S/. 400.50 S/. 1761.34
(Despus de Impuestos)
CONCEPTO
FLUJO DE CAJA
Anlisis Econmico
Anlisis Econmico
(U)
(CFU)
(CVU)
(CFU)
(CVU)
4. La situacin ms crtica se da
cuando el "precio de venta" no
cubre los costos variables, o sea
que la "contribucin marginal" es
"negativa". En este caso extremo,
es cuando se debe tomar la
decisin de no continuar con la
elaboracin de un producto o
servicio.
Utilidad
(U)
Precio
Venta
Unitario
Costo Fijo
Unitario
(CFU)
Costo Variable
Unitario
(CVU)
(U)
(CFU)
(CVU)
(CVU)
(CFU)
(CVU)
68
Anlisis Econmico
VAN= - A +
FCn
n
(1+i)
FC2
2
(1+i)
FC3
3
(1+i)
... +
FCn
n
(1+i)
Donde:
A = Inversin inicial
FC = Flujo de caja de periodo
i = Tasa de Descuento
= Signo de sumatoria
n = Numero de periodos (mes, trimestre,
semestre o ao)
http://www.sbs.gob.pe/portalsbs/Tipo
Tasa/CMPasivasOpMensual.asp
http://www.sbs.gob.pe/portalsbs/Tipo
Tasa/CRPasivasOpMensual.asp
Se calcula los
ujos de caja - dinero
al momento
actual.
VAN
La tasa promedio del Sistema de Cajas Municipales CMACs es del 10.57% y en las Cajas Rurales el
promedio del sistema es del 12.16% para depsitos de ms de 360 das - Fuentes: www.sbs.gob.pe julio 2007
69
Anlisis Econmico
Punto de Equilibrio:
unidades de
5639.97
= 1924.9 mermelada
2.93
de rocoto
Punto de
equilibrio
= Cantidades
Punto de
=Cantidades x Precio de venta
equilibrio en S/.
70
Anlisis Econmico
El proyecto se rechaza
VAN = 0
Se rechaza
VAN > 0
El proyecto se acepta
VAN= - A +
FCn
(1+i) n
FCn
(1+i) n
= 0
Donde
A
= Inversin inicial
6347.97
FC = Flujo de caja de
un periodo
TIR < i
El proyecto se rechaza
TIR = i
Es indiferente
i = Tasa de descuento
TIR > i
El proyecto se acepta.
= Signo de sumatoria
i = Nmero de periodos
71
En el caso de la
Mermelada de Rocoto
12 meses
Anlisis Econmico
Ahora utilizando los datos del saldo econmico del ujo de caja, aplicamos la frmula:
VAN = - 6347.97 - 193.50
(1+0.11)
VAN = 11,362.70
SALDO
ECONMICO -6,346.97
11,362.70
VAN
TIR
-193.50 - 400.50
Tasa de
descuento
11%
26.96%
FCn
(1+i) n
Donde:
A
= 0
= Inversin inicial
6347.97
= Tasa de descuento
11%
= Signo de sumatoria
= Nmero de perodos
12 meses
El VAN calculado es de 11,362.70 nuevos soles a una tasa de descuento del 11%. El
TIR calculado es de 26.96%, calculado mediante la interpolacin matemtica de los
siguientes valores:
Tasa de descuento
25%
i
30%
VAN
679.61
0
-1,053.90
72
10
Importancia de
la formalizacin
Al iniciar una actividad econmica
en el pas, lo primero que debes
hacer son los tramites para la
formalizacin de tu negocio para
bajo cualquier forma de organizacin
o gestin empresarial.
Importancia de la Formalizacin
74