STEAMED BANANA CAKE MUFFINS

2 Eggs
1/2 cup sugar
2 ripe bananas, mashed (200g)
1 cup Self-raising Flour
1/8 tsp Baking Soda
1/3 cup oil (any flavorless oil)

Steps:
Sift together self-raising flour and baking soda, set aside.
In a mixing bowl, whisk together Eggs and sugar till ribbon stage.
Mix in mashed bananas, beat till well combined.
Gently fold in flour mixture and Oil, taking care not to deflate the eggs and
sugar mixture.
Pour Batter into muffin pan, lined with muffin cups.
Steam over high heat for 15mins or till an inserted skewer comes out clean.
Verdict?
it is sooooooo good! u MUST try it! + it is easy to make healthier and they
store very well. As u can just throw them into the fridge, before
consumption, heat them in the steamer for a couple of mins, and u get hot,
soft and fluffy cake!
Make 6 big banana muffins
Note: Self-rising flour is all-purpose flour with baking powder and salt
added. To make your own, combine 1 cup of all-purpose flour with 1 1/2
teaspoons of baking powder and 1/2 teaspoon of salt.
Petua untuk mengepiskan perut yg dah maju ke hadapan.
Bahan2
1. Sebiji Lemon
2. Halia dalam dua atau 3 inci
3. Air 1.5 liter
Seeloknya di buat waktu malam dan dibiarkan sejuk semalaman sebelum
diminum pada keesokan harinya.

Cara minum :
Seteguk dua sahaja sekali minum. Maksudnya satu periuk tu boleh di
habiskan dalam masa sehari. Letakkan dalam bekas minuman dan boleh di
bawa ke pejabat. Minum sedikit2.. dilarang minum selepas jam 8 malam.
Banyakkan minum air masakKEK PISANG SENANG SANGAT!!
by : zlaila hashim
1 1/2 cwn tepung
1 sk sodium bikarbonat
1sk baking powder.
1 cwn pisang
1 cwn minyak
1 bijik telor
1 cwn gula halus

CARA - CARA
-blend telor & gula smp kembang.
-masukkan minyak ngan pisang.
-masukkan tepung
-gaul sehingga sebati
-kukus selama 45minit..
Mengagumkan! ! Letak Bawang Putih Ditelinga Dan Lihat Apa Yang Terjadi|
Ibu dan nenek kita tahu betul bahawa tidak ada ubat yang lebih baik dari
alam.Salah satu keajaiban dari ubat lama bawang putih. Berikut adalah
beberapa tips yang akan memukau anda dengan kemudahan dan kesan:
Bawang putih menghilangkan rasa sakit di telinga dan membantu dengan
sakit kepala.
Sakit telinga adalah perasaan yang tidak menyenangkan, tetapi dengan
bantuan dari bawang putih boleh mengurangkan dan menghilangkan
dalam sekejap.
Bagaimana?
Secara ringkasnya ulas dibersihkan bawang putih di telinga anda. Sangat
sesuai di telinga anda, sebagai plug telinga. Rasa sakit dan keradangan

melewati dalam beberapa minit, dan anda jatuh panas merebak melalui
telinga.
Bekerja pasti!
Dengan kaedah ini anda boleh menyembuhkan sakit kepala.
Dalam hal ini, ulangi prosedur sebelum tidur. Biarkan bawang putih tetap
di telinga lebih malam.
Di pagi hari anda akan menjadi seperti baru.
Bawang putih menurunkan suhu badan.
Ini sangat sesuai untuk anak-anak. Jika anak anda mengalami demam,
memotong hirisan bawang merah dan rendam dalam cuka sider epal.
Kemudian letakkan di kaki dan telinga anak anda. Suhu menghilang sangat
cepat batuk Cure dengan bawang putih.
Jus bawang putih adalah sirap ubat batuk semulajadi yang sangat
berkesan yang boleh anda lakukan dalam resipi ini:
bahan:
1 ulas bawang putih
2-3 sudu makan madu.
Caranya:
Pilih kepala bawang putih yang indah dan sihat berukuran sedang. Kupas
bawang putih dan dipotong. Masukkan ke dalam mangkuk yang lebih
dalam dan tuangkan madu. Tutup mangkuk dengan foil atau pinggan dan
meninggalkan pada suhu bilik semalam. Keesokan harinya, saring
campuran melalui kasa tebal atau saringan. Ini adalah salah satu dos untuk
satu hari.
Ambil satu sudu makan sirap setiap dua jam, atau anda boleh
melakukannya lebih kerap. Tentu saja dalam waktu singkat anda akan
merasa bahawa anda bernafas lebih mudah..PETUA MEGUBATI
RESDUNG :

Bahan
1. Limau nipis 8 biji.
2. Daun pandan 10 helai
Cara-cara.
Hiris daun pandan halus mcm bunga rampai.. Perah limau nipis tadi..
Gaulkan smpai sebati..Satu sebatian akan terbentuk.. Sapu pada muka..
Kalau bersesuaian.. tak sampai 5 minit ulat resdung akan keluar ikut kulit
muka.. Paling bnyk akan keluar ikut kening. In shaa Allah ramai yg elok
lepas tu..
Buat 3 kali seminggu.. Elok dilakukan antara jam 10am -3 ptg kerana waktu
ini virus sedang aktif.. Campuran lebih boleh disimpan dlm peti ais..tapi yg
masih baru lebih efektif.
Inilah yang Terjadi Pada Tubuh Anda Jika Anda Minum Air Lemon Setiap Pagi.
Lemon ni memang sedia maklum dengan dua khasiatnya yang terulung iaitu
Sebagai antibakteria dan antiviral yang kuat serta sebagai kuasa untuk boost immune
system.
Sebagai ubat kurus kerana jus limau membantu dalam proses pencernaan dan sebagai
pembersih hati
Lemon mengandungi asid citric, Calsium, Magnesium, Vitamin C, Bioflavonoids, pectin dan
limonene yang meningkatkan tahap imun sistem kita dan melawan sebarang jangkitan.
Jom kita korek apakah rahsia Lemon, si kuning yang menawan ini?
Kebaikan Minum Air Lemon Setiap Pagi
Berikut adalah 12 kebaikan dan faedah Air Lemon kepada kita:
1. Minum air lemon sebaik sahaja bangun tidur boleh melegakan dan mengelakkan masalah
penghadaman seperti kembung perut, gastrik dan pedih ulu hati.

2. Lemon bersifat antiseptik dan mempunyai kesan pembersihan yang baik kepada hati,
buah pinggang dan darah. Hati kita bekerja untuk perkumuhan dan penapis, apabila ia
dibersihkan, kita akan merasa lebih bertenaga dan bersemangat untuk membuat kerja.
3. Minum air lemon pada waktu pagi memberi bekalan vitamin C semulajadi yang baik untuk
kita. Ia juga memberi folate dan minerals seperti potassium, kalsium dan magnesium untuk
tubuh.
4. Kandungan mineral yang tinggi dalam lemon menyebabkan ia boleh bersifat alkali dan
membuang asid dalam badan.
5. Air lemon membantu dalam perkumuhan dan mengelakkan sembelit atau cirit-birit.
6. Minum Air Lemon boleh meningkatkan kesihatan kulit. Kandungan Vitamin C dalam lemon
boleh membantu memperbaiki masalah kulit, lemon juga bersifat membersih, antibiotik dan
antioksidan yang lebih penting untuk kulit.
7. Limonoid glucosides adalah sejenis flavonoid yang ada dalam lemon, kajian mendapati ia
ada ciri-ciri anti-karsinogik yang boleh membantu mengelak barah.
8. Air Lemon membantu hati menghasilkan lebih hempedu yang membantu menghadam
lemak degil.
9. Ciri-ciri antibakteria yang terdapat pada lemon boleh membantu merawat sakit tekak. Jika
anda mengalami sakit tekak, minum seteguk air lemon dalam beberapa jam.
10. Air lemon boleh membantu mengurangkan mukus atau lendir dan kahak yang terhasil
dalam badan.
11. Terdapat banyak sumber yang mengaitkan faedah dan kelebihan air lemon dalam
membakar lemak dan membantu untuk kurus.

12. Air Lemon adalah sumber paling baik dalam menghilangkan bau mulut di awal pagi. Ia
mengandungi ciri-ciri antioksida dan antibiotik yang juga boleh membantu mengurangkan
bau badan.
Lain-Lain Keistimewaan Lemon:
Menghilangkan acne
Lemon mengandungi citric acid yang sangat berkesan dalam merawat acne. Vitamin C yang
dijumpai dalam lemon ini adalah sangat penting untuk kulit yang sihat dan bersinar
Caranya:
Dengan menggunakan jari atau cotton ball tu, letakkan sedikit jus lemon ke tempat acne tu
dan biarkan semalaman. Bilas pada esok pagi. Mula-mula memang rasa pedih tapi bila dah
selalu buat dah tak rasa apa
Campurkan satu bahagian lemon yang telah diperah dengan satu bahagian madu. Letakkan
campuran ini dikawasan acne tersebut dan biarkan sekurang-kurangnya setengah jam. Bilas
dengan air. Lakukan dua kali sehari (satu awal pagi, satu lagi malam)
Tapi kalau acne ni dah teruk atau ada luka, mintak nasihat dari doctor sebelum memulakan
rawatan ye.
Menghilangkan rasa takut dan cemas
Kajian membuktikan lemon balm mempunyai effect menenangkan dan seterusnya boleh
menghilangkan keletihan, kelesuan, penat, pening, rasa cemas, takut dan stress.
Lemon oil juga dipercayai dapat meningkatkan konsentrasi dan kepekaan. Sebab tu lah
banyak kita jumpa air freshner berbau lemon kan?
Caranya:

Kalau stress, percikkan beberapa titisan lemon balm essential oil atas sapu tangan dan hidu.
Tiada lagi ulser mulut (saya panggil mata ikan, HEHE)
Sifat antibacteria dan antiviral lemon dapat mempercepatkan penyembuhan ulser mulut ni
Caranya:
Campurkan lemon yang telah diperah dengan air suam dan kumur dengan solution ni at
least 3 kali sehari. Mula-mula memang rasa pedih tapi lama-kelaman nanti dah tak rasa apa
Bye-bye demam
Selain dari rawatan demam yang pernah saya kongsikan sebelum ini, ada cara lain untuk
merawat demam bagi orang dewasa.
Caranya:
Campurkan sebiji perahan lemon dengan secawan air panas yang telah dicampur madu.
habiskan pada waktu tu jugak, tak perlu simpan-simpan.
Minum setiap 2jam sehingga demam tiada lagi!
Selesema dan Sakit Tekak
Bila kita selesema ni, lemon sangat membantu sebab ia boleh merawat secara dalaman
dengan membekalkan Vitamin C yang diperlukan kepada sel pertahanan badan dan secara
luaran melalui sifat antiviralnya untuk membunuh virus pada mucous (kahak/hingus) dalam
hidung dan tekak
Caranya:
Campurkan sebiji lemon yang telah diperah dengan air suam dan minum setiap 2jam
Sekiranya sakit tekak, tambahkan 1 sudu kecil garam laut (5ml) ke dalam 1 cawan air suam

dan 1 biji perahan lemon. Berkumur sampai ke tekak 3 kali sehari selama 1 minit untuk
setiap sesi.
Kalau ada tonsil, berkumur setiap 2 jam sekali selama 30saat dengan sebiji perahan lemon.
Dongak sedikit bagi membolehkan sifat antibac dan antiviral lemon ni bertindak pada tekak.
Lepas tu telan la jus ni untuk membolehkan sifatnya yang boleh boost immune sistem ni
pulak bertindak dalam badan
Merawat kutil dan ketuat (corn and calluses)
Caranya:
Letakkan potongan lemon setebal 5mm pada kutil dan balut dengan kemas.
Biarkan semalaman.
Sapukan kawasan yang dijangkiti dengan lemon essential oil yang pekat dan belum
dicairkan juga membantu proses penyembuhan.
Sapu dengan cotton ball atau Q-tip untuk mengelakkan dari terkena kawasan yang tidak
dijangkiti.
Merawat Eczema
Lemon Wrap mungkin dapat membantu anda yang terkena jangkitan kulit
Caranya:
Tambahkan 8 titik lemon essential oil kepada 1 cawan (250ml) air suam and 1 sudu besar
(15ml) madu. Madu juga mempunyai kesan anti radang dan menguatkan lagi healing power
of lemon tadi
Rendamkan kain ke dalam campuran tadi, perah, dan letak kain tu di kawasan jangkitan
selama 15 minit, 2 ke 3 kali sehari
Bukan sahaja mengurangkan jangkitan, malah mengurangkan perasaan ingin menggaru.
Merawat Keletihan

Sekiranya kita letih sangat-sangat, especially kepada world traveller.

Caranya:
Cucuk lemon dengan straw dan sedut je. Ini boleh menjadi ubat dan pada masa yang sama
sebagai refreshment
Tambahkan lemon pada air minum biasa, ia boleh menjadi antiseptic dan mengelakkan
penyakit akibat allergy pada sumber air minum yang berbeza-beza
Lemon oil juga boleh merangsang brain activity. Jadi bila rasa letih, tambahkan 4 titik lemon
oil kepada bekas aromatherapy yang telah diisi air
Ataupun minum segelas air lemon selang beberapa jam
Hypertension
Bawang putih, bawang merah dan lemon apabila bergabung boleh melawan hypertension.
Caranya:
Tambahkan 3 crushed bawang putih dan 1 chopped onion kepada 1liter susu rendah lemak
ataupon susu soya
Reneh atas api selama 5 minit
Tapiskan dan sejukkan
Tambahkan 3 biji perahan lemon dan minum sepanjang hari
Dan sekiranya ada penghidap kolestrol tinggi, kuasa pectin yang ada dalam lemon boleh
merendahkan kolestrol, InsyaAllah
Melegakan sengatan serangga berbisa
Caranya:
Sekiranya penyengat masih ada, amik tweezer dan tarik dia.
Urut di tempat yang terkena gigitan tu dengan 1 atau 2 titis lemon oil, campurkan dengan
1sudu sudu kecil madu

Untuk buat insect repellent, tambahkan 20 titis lemon oil kepada 1 cawan (250ml) air dan
spray ke udara. Dah la berbau wangi, siap boleh halau serangga lagi
Ataupon boleh juga rendam cotton ball dalam lemon oil dan letak je dalam bilik
Sekiranya nak buat aktiviti di luar rumah, boleh sapukan kulit yang tak ditutupi baju dengan
lemon oil ataupon boleh sapukan dengan 1/2 oz sunflower oil yang telah dicampurkan
dengan 10 titisan lemon oil
Menidurkan Insomnia
Kajian menunjukkan lemon balm yang digabungkan dengan beberapa calming herbs seperti
chamomile dapat mengurangkan keresahan dan membantu untuk tidur.
Dalam kajian ini 18 orang volunteers menerima 2 single dosage lemon balm extract ( 300mg
dan 600mg) selama 7 hari. 600mg dose of lemonbalm meningkatkan mood dan
meningkatkan ketenagan dan kepekaan
Menyelamatkan perut
Setiap kali makan, minumlah sebiji lemon yang diperah kedalam air suam.
Asid pada lemon akan merangsang penghasilan asid dalam perut dan aktiviti otot perut
Selamat tinggal Varicose Vein!
Caranya:
Tambah 6 titis lemon oil kepada 50ml wheat germ oil, 2 titis cypress dan 2 titis juniper oil
Gunakan campuran ini setiap hari untuk mengurut kaki dari bawah ke atas, in the direction
of the heart
Untuk mandian yang menyegarkan urat dan badan, campurkan 8 titisan lemon oil kedalam
air mandian yang suam. Tambahkan juga 4 titisan cypress oil yang di blend dengan 1 sudu
besar (15ml) madu. Berendam selama 15 minit. dah sudah tu jangan lap badan tapi tekaptekap je badan tu dengan tuala.

Menghilangkan kesakitan
Amalkan meminum sebiji lemon yang diperah kedalam air suam 3 kali sehari. Sekiranya
sakit yang teruk, letak 2 biji lemon untuk minuman 3 kali sehari
Lemon oil mempunyai sifat melegakan kesakitan. Jadi untuk mengurangkan kesakitan,
urutlah dibahagian yang sakit itu dengan beberapa titisan lemon oil dicampur dengan 1 sudu
besar (15ml) jojoba oil
Menghilangkan nafas berbau!
Lemon boleh membantu menyegarkan nafas terutamanya selepas makan, ataupon selepas
merokok ataupon air liur yang tak cukup ke.
Caranya:
Berkumur dengan sebiji perahan lemon yang dicampur dengan segelas air suam
Ataupon kunyah lemon slice setiap kali lepas makan.
P/s: Terima kasih sudi membaca & share. Jangan lupa tag nama kekawan uollss dalam
komen.
DONUT GEBU TANPA ULI
BY Che Eda
daridapuraida.blogspot.com
Bahan
1 paket yis kering
2 sudu susu pekat
1 cawan air suam
2 sudu gula
- campurkan bahan ni dan biarkan kembang

4 cawan tepung gandum

2 sudu marjerin
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam
-ramaskan bahan2 ni hingga jai macam serbuk roti.
-Kemudian campurkan yis tadi dah gaul rata.
-Biarkan selama 1 jam. Pastikan bekas ditutup ye
-Adunan memang lembik tau tapi uolls jangan risau ye.. Jangan memandai tambah tepung
tau hahahahaha
-Lepas satu jam tumbuk2 doh tadi tuk keluarkan angin. kemudian ambil sikit untuk dicanai
dan terap.. Masa ni ambil la skit tepung untuk terap acuan
-Biarkan selama 30 minit.. Lepas tu boleh goreng.

Resepi chakoi
250gm tpg gndum
30 gm gula pasir
1 sb yis
1 bj telur besar
1/4st serbuk amonia
90 ml air suam
50 ml minyak
3/4st garam
Satukn ksemua bhn kecuali minyak dn garam. Gaul rata hngga berkepal baru masukkn
garam dn minyak. Doh mmng spatutnya sgt lembek. Uli hingga doh berkilat
**Mmandangkn sy mngguli mnggunakn tgn, sy uli hingga doh tak lg melekat lg pd mngkuk
plastik yg sy gunakn.
**doh memang melekit2 lg pd jari...
Rehatkn doh 45-60minit atau naik kmbang brganda
Gunakn tpg utk tabur pd papan pncanai dn penggelek.
Bhgi doh pd 2bhgian. Canai 1bhgian dulu dgn mnggelek lembut hingga doh mnjadi panjang

(cth 16x4in)
Potong2 doh, dn tindih antara 1sm lain (lihat gmbr) dgn mnggunakn lidi yg dbasahkn dgn
sdikit air. (Air digunakn utk melekatkn doh mnjd 2)
Pnskn minyak, sblm memasukkn doh kdlm kuali, pegang ke2 2 ujung doh, dan tarik pelahan
dan lmbut bg merenggang sdikit doh (cth doh pjg 4inci td dtarik lmbut shingga mnjd pjg
5stgh inci)
**Jgn tarik doh dgn kasar atau terlalu pjg, ini akn mngakibatkn doh mnjadi rosak
Goreng dgn api sederhana pns
Buat perkara yg sm pd doh 1lg
KEK KUKUS COKLAT LEMBAB.
MUDAH DAN MENJADI.
Bahan A
1 cawan serbuk koko (tak kisah jenama apa pun )
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
Bahan B
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
Bahan C
1 sudu teh esen vanilla
3 biji telur (suhu bilik)
Cara membuatnya:
1. Ayak semua Bahan B dan ketepikan seketika.
2. Masukkan semua bahan A kedalam periuk, dan kacau hingga sebati dengan
menggunakan api yang kecil dan sejukkan.
3. Pecahkan telur kedalam mangkuk besar dan pukul hingga kembang. Tuang bahan A tadi
bersama esen vanilla ke dalam telur tadi sambil di kacau hingga sebati.
4. Masukkan tepung yang diayak bersama baking powder dan soda bikarbonat (Bahan B)
dan kacau lagi hingga sebati selama 5 minit.
5. Tuang adunan dalam loyang dan ikat dengan beg plastik. Boleh juga pakai aluminium foil.
Pastikan wap air tak boleh masuk dalam adunan.
6. Kukus selama 1 jam 10 minit dengan api yang sederhana. (pastikan air kukusan telah
mendidih terlebih dahulu). Jangan buka penutup kukus sampai cukup masa.
7. Angkat dan tunggu kek sejuk dahulu sebelum di potong.

***********************
Tak sah kan makan kek coklat tanpa toppingnya. Buat topping ni ada macam cara...ini
antara caranya, boleh pilih mana yang rasa senang.
Topping Coklat 1
Bahan-bahan:
150gram coklat masakan
35gram susu cair
1sudu kecil butter
Cara-caranya:
1.Masak secara double boiler
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk..
Topping Coklat 2
Bahan-bahan:
1/2 cawan koko
1/2 cawan susu
1 sudu besar minyak masak
Cara-caranya:
1. Masak kesemua bahan atas api perlahan
2. Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk..
Topping Coklat 3
Bahan-bahan:
250gram coklat masakan (potong kecil-kecil)
1sudu besar majerin/butter
130ml whipping cream
Cara-caranya:
1.Cairkan coklat secara double-boiler
2.Alihkan dr api, kemudian masukkan majerin, gula dan cream..Kacau sehingga sebati..
3.Curahkan atas kek..
Topping Coklat 4
Bahan-bahan:
1/2 bar coklat masakan
2 sudu besar butter
1/2 sudu besar gula halus
Esen vanilla beberapa titik
Cara-caranya:
1.Masak secara double boiler
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk..
Topping Coklat 5

Bahan-bahan:
200gram coklat masakan
2 sudu besar susu pekat
6 sudu besar air panas
Cara-caranya:
1.Masak secara double boiler
2.Biarkan sebentar & curahkan diatas kek yg tlh sejuk..
DIHARAP RESEPI2 NI DPT MEMBANTU ANDA SEMUA CARA NK BUAT TOPPING
COKLAT YE..
Ayam Goreng Pandan
Bahan2nya
1kg peha Ayam Segar
3 batang serai dikisar
1 inch halia dikisar
1/2 inch lengkuas dikisar
4 ulas bawang putih dikisar
1 sudu teh serbuk kunyit
Gram & gula pasir/merah secukup rasa
Secukup daun pandan untuk dibalut pada ayam
Minyak 3 sudu besar digaulkan pada ayam
Batang lidih (Tooth Picks)
Minyak secukup untuk menggoreng
Cara2nya
Gaulkan ayam bersama rempah2 yang dikisar, perap ayam nya dalam 1 jam. Balutkan
ayam bersama daun pandan dan ketik dengan lidi. Panaskan minyak secukup untuk
digoreng. Sajikan dengan nasi panas dan juadah lain. Cicah dengan cili sos.
Buat sahabat yang Sakit Go Out dan lemah tenaga.
Apa tu air nabeez?
Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma / kismis (raisins). Kurma atau kismis
di rendam dalam air masak semalaman (dalam bekas yang bertutup) dan diminum
keesokkan paginyer.
Sumber mengatakan: air nabeez nie kegemaran rasullah s.a.w. Nabi akan rendam beberapa
butir kurma atau kismis (salah satu) di dalam air untuk semalaman (dalam bekas bertutup) +

minum air rendaman kurma tu diwaktu pagi. Air tu nabi minum & buah kurma yg dah lembik
tu, nabi telan sekali.
Talk about infused water. Org barat baru sekarang paham dan baru nak popularkan kaedah
infuse water nie. Nabi kita dah buat lama dah.
Dari segi kesihatan tubuh badan, kurma telah dibuktikan sebagai:1. pemberi & pemulih tenaga (ini antara sebab kita disunatkkan memakan kurma sebaik
berbuka puasa)
2. tinggi kandungan fiber ~ mengelakkan kolestrol jahat dari terkumpul di dalam badan.
Sangat bagus dalam mengelakkan sembelit (atau meredakan & memulihkan diri dari
sembelit)
3. pemberi zat besi yang sangat bagus.
4. kaya pottassium ~ penting dalam penjagaan jantung & menstabilkan tekanan darah
Khasiat air nabeez
Air nabeez nie adalah minuman berakali, yang mampu menolong membuang asid dari perut
dan sistem pencernaan badan. Juga membantu badan untuk menyingkirkan bahan2 toksin
dari badan. Dalam ertikata lain ~ sebagai detox.
Disebabkan air nabeez nie tinggi kadar fiber, ia mampu membantu proses pencernaan yang
baik & meningkatkan / menajamkan fikiran. Agar kita tidak mudah lupa.
Sangat bagus untuk memulihkan lemah tenaga batin.
Juga bagus untuk pesakit Arthritis & pesakit Gout ~ kerana air nabeez membantu
menuetralkan kadungan urik asid di kalangan pesakit Gout.
Cara membuat air nabeez
Rendam beberapa butir kurma (seelok2nyer bilangan ganjil) ke dalam air masak dalam jug
air / gelas. Seelok2nyer dibuat waktu petang / malam, dan pastikan jug air / gelas tu

bertutup. Keesokkan paginyer (dalam 8-12 jam selepas direndam), air tu bole diminum &
buah kurma yang telah lembut tu dimakan begitu sahaja.
Kurma yang elok digunakan adalah kurma ajwa. Tapi kalo takde kurma ajwa ~ sebarang
kurma lain pun boleh.
Air nabeez tu boleh diminum begitu sahaja / boleh dikisar sebelum diminum.
Kalau nak buat air nabeez menggunakan kismis, pun boleh jugak. Caranyer ambil
segenggam kismis dan direndam dalam air jugak. Dibiarkan semalaman jugak.
Kalau nak minum air nabeez pagi, siapkan petang / malam. Kalau nak minum air nabeez di
waktu malam, rendam kurma / kismis di waktu pagi.
Pantang larang dalam membuat air nabeez
Hanya gunakan salah satu daripada buah2an pada satu2 masa. Tak boleh campurkan
kurma & kismis untuk membuat air nabeez. Maksudnyer ~ kena buat dalam 2 bekas yang
berasingan kalau nak minum nabeez kurma dan nabeez kismis.
Air nabeez nie kalo disimpan di dalam peti ais ~ boleh tahan 1 ~ 2 hari.
Tapi dilarang meminum air rendaman kurma / kismis yang sudah memasuki 2~3 hari. Ini
disebabkan air rendaman kurma / kismis yang dibiarkan melebihi 2~3 hari, proses
penapaian (fermentation) telah bermula & air rendaman kismis / kurma itu sedang dalam
proses menjadi arak & haram diminum.
Oleh itu, adalah lebih baik air nabeez nie dibuat fresh daily.
Air nabeez nie nanti boleh diubahsuai & ditambah dengan susu / yogurt untuk dijadikan
smoothie jugak.

Resepi Apam Susu Belang

Bahan - Bahan
1. 4 bj telur
2. 1 sudu teh esen vanila
3. 1 sudu bsar ovalate
4. 1 cwn gula pasir
5. 4 sudu bsr susu pekat
6. 2 cwn tpung gandum
7. pewarna
Cara2:
- no 1 smpai 5,diblend smpai halus n kembang..
- pastu masukn tpung n gaul sebati..
- bahagi pd bbrapa bhgian n warnakan..
- loyang tu,sy oles ngn majerin ckit..masuk adunan dlm loyang selang seli n kukus dlm 45
minit..
KEK COKLAT KUKUS
================
.Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus ( Menggunakan sukatan cawan ):
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan susu cair
1 cawan minyak masak/ marjerin dicairkan
1/2 cawan susu pekat manis
1 1/4 cawan tepung gandum/ tepung kek
1 sudu baking powder
1 sudu soda bikarbonat
4 biji telur
1 sudu esen vanilla

.
Cara-cara Menyediakan Kek Coklat Kukus:
+ Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk atau kuali.Masak
atas api hingga larut. Pastikan api dalam keadaan perlahan supaya ia larut dengan sekata.
+ Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda
bikarbonat.
+ Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam adunan
telur. Resepi Sheila Rusly
+ Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk koko,baking
powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak berketul-ketul.
+ Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang yang
mengandungi adunan kek coklat.
+ Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium foil supaya air
wap tidak terkena pada kek.
+ Kukus kek selama 1 jam.
+ Kukus kek selama 1 jam.
.Cara Menyediakan Topping untuk Kek Coklat Kukus:
1 cawan susu pekat manis
1 sudu makan serbuk koko
2 sudu mentega
+ Masukkan semua bahan ke dalam kuali atau periuk.Kacau perlahan sehingga larut.Angkat
setelah cairan coklat mulai mendidih.

+ Sejukkan sebentar sebelum dituang atas kek coklat kukus.

ATAU
500 gram coklat masakan
220 ml susu cair
( kalau guna coklat masakan, masak guna kaedah double boiler )
KEK COKLAT VERSI RICE COOKER
Bahan-bahan:
1. 1 1/2 cawan tepung
2. 1/2 cawan gula
3. 4 sudu besar serbuk koko
4. 1 sudu kecil soda penaik
5. 1/2 sudu kecil garam
6. 1/2 sudu kecil serbuk kayu manis
7. 1/4 sudu kecil serbuk penaik double-acting
8. 90ml minyak bunga matahari
9. 1/2 sudu kecil ekstrak vanilla
10. 1 sudu besar cuka
11. 1 cawan air
2. Cara menyediakan:
3. 1. Campurkan tepung, gula, serbuk koko, soda penaik, garam, serbuk kayu manis,
serbuk penaik. Kacau sehingga sebati. Asingkan.
2. Untuk adunan seterusnya, masukkan minyak, ekstrak vanilla, cuka dan air. Kacau
sehingga sebati.
3. Campurkan kedua-dua adunan (adunan 1 dan 2) kering dan basah, kacau
sehingga lembut.
4. Sapukan mentega sebagai pelincir ke dalam periuk nasi.
5. Tuangkan adunan dan masak untuk 60 minit.
6. Periksa kek dalam masa 45 minit. Cucuk kek dengan lidi untuk memastikan kek
telah masak.
7. Setelah kek masak, biarkan kek sejuk untuk 15 minit sebelum dikeluarkan dari
periuk.
8. Apabila sejuk, terbalikkan kek ke atas pinggan leper.
9. Taburkan gula iasing ke atas kek.
4. KEK BATIK COKLAT LAYER
sumber : norlieharumaini

5. Bahan-bahan ( 1 kg )
6. 200gm millo
250gm butter
3 sudu makan serbuk koko
1 tin kecil susu pekat manis
Biskut meri secukupnya
7. Cara-caranya:
8. Sediakan Loyang yg dialas plastik bersih(tujuannya supaya kek tidak melekat dan
senang diangkat dr loyang tanpa mencacatkannya)
Cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil sekali...
Setelah cair masukkan susu,milo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya hancur
Seterusnya masukkan serbuk koko.... gaul tanpa henti sehingga halus dan xberketul
lg....
Setelah pekat,boleh lah mula menyusun biskut marie di dalam loyang sehingga
menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan l
Susun lagi biskut marie dan lapiskan dengan adunan coklat.
Ulangi langkah 4 dan 5 sehingga adunan habis
Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.... potong dan siap
untuk dihidangkan..
(Nak lagi sedap, tambahkan nutella)