Administracin de Inventarios

Ing. Julio Nstor Espinoza Valera

Planeamiento y Control de la Produccin
Gente Que Trabaja

Semana N 4
Tema N 2

Unidad II: Procesos de Planeacin

Empresarial e Inventarios
Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.1 Conceptos, categoras, costo de
inventarios
2.2 Modelos y administracin de
inventarios
2.3 Cantidad Econmica de Pedido

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
La Administracin de Inventario es un punto
determinante en el manejo estratgico de toda
organizacin, tanto de prestacin de servicios
como de produccin de bienes.
Las tareas correspondientes a la administracin
de un inventario se relacionan con la
determinacin de los mtodos de registro, la
determinacin de los puntos de rotacin, las
formas de clasificacin y el modelo de
reinventario determinado por los mtodos de
control (el cual determina las cantidades a
ordenar o producir, segn sea el caso).

Los objetivos fundamentales de la Administracin

de Inventarios son:
Reducir al mnimo "posible" los niveles de
existencias y
Asegurar la disponibilidad de existencias

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.1 Conceptos, categoras, costo de inventarios
Inventario: es el conjunto de mercancas o artculos que tiene
la empresa para comerciar con aquellos, permitiendo la
compra y venta o la fabricacin primero, antes de venderlos,
en un periodo econmico determinados.
Es uno de los activos ms grandes existentes en una empresa.
Los Inventarios son bienes tangibles que se tienen para la
venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos
en la produccin de bienes o servicios para su posterior
comercializacin. Los inventarios comprenden, adems de las
materias primas, productos en proceso y productos terminados
o mercancas para la venta, los materiales, repuestos y
accesorios para ser consumidos en la produccin de bienes
fabricados para la venta o en la prestacin de servicios;
empaques y envases y los inventarios en trnsito.

Tema N 2: Administracin de
Inventarios

2.1 Conceptos, categoras, costo de inventarios

Para una empresa mercantil el inventario consta de todos los
bienes propios y disponibles para la venta en el curso regular
del comercio; es decir la mercanca vendida se convertir en
efectivo dentro de un determinado periodo de tiempo. El
termino inventario encierra los bienes en espera de su venta
(las mercancas de una empresa comercial, y los productos
terminados de un fabricante), los artculos en proceso de
produccin y los artculos que sern consumidos directa o
indirectamente en la produccin. Esta definicin de los
inventarios excluye los activos a largo plazo sujetos a
depreciacin, o los artculos que al usarse sern as
clasificados.

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.1 Conceptos, categoras, costo de inventarios

En resumen:
El Inventario son
recursos
que
se
encuentran
almacenados
para
su uso posterior y
sirven para lograr el
equilibrio entre la
produccin y las

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
Polticas de
Administracin de

inventarios

Para una adecuada poltica de gestin de inventarios, se

deben resolver las siguientes decisiones bsicas:
1. Clasificacin (Qu almacenar y controlar?)
2. Tamao econmico de pedido (Cunto pedir?)
3. Momento de Pedir (Cundo pedir?)

Adicional a las polticas de la empresa, existen otros motivos

para mantener inventarios como : flexibilidad, diseo, capacidad
de respuesta al cliente y factores estacionales.

Tema N 2: Administracin de
Inventarios

2.1 Conceptos, categoras, costo de inventarios

Categoras:
Los inventarios se pueden dividir en cuatro categoras:
1. Inventario de Fabricacin, que comprenden las materias
primas, embalajes, piezas y productos semi terminados que
componen el producto final.
2. Inventarios de Productos en Proceso, componentes que
se encuentran en diferentes etapas de la fabricacin, puede
incluir las materias primas y embalajes que se encuentren en
proceso en Planta.
3. Inventario de Productos Terminados, productos que son
el resultado final del procesos de fabricacin.
4. Inventario de Suministros y/o Repuestos, en el caso de
Suministros pueden ser todos los materiales secundarios
que puedan intervenir o no en el proceso de fabricacin,
como cintas de embalaje, zunchos, grapas (se conocen
tambin como Consumibles). En Repuestos pueden estar

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
Categoras de inventarios

Existen 3 categoras:
1.- En base a la fuente de demanda, y pueden clasificarse en:
Inventario de demanda independiente
Inventario de demanda dependiente
2.- En base a la posicin del inventario en el proceso:
Materias Primas
Productos en Proceso
Productos Terminados
3.- Basada en la funcin uso del inventario dentro del
proceso:
Inventario de trnsito
Inventario de ciclo
Inventario de seguridad almacenamiento temporal
Inventario de anticipacin
Inventario de desacople

Tema N 2: Administracin de
Inventarios

2.1 Conceptos, categoras, costo de inventarios

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.1 Conceptos, categoras, costo de inventarios
Costos de Inventarios:
1. Costo de Capital,
2. Costo de Almacenamiento y manejo
3. Impuestos, seguros y mermas.
4. Costo por hacer pedidos
5. Costo de preparacin
6. Costo de transporte

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Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Segn el autor existen
inventarios:
1. Inventario de Ciclo
2. Inventario de Seguridad
3. Inventario de Previsin
4. Inventario de Trnsito

cuatro

modelos

de

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Qu es el Anlisis ABC?
El Anlisis ABC (Activity Based Costing en ingls) o costo
basado en actividades, es un mtodo para asignar primero
los gastos generales y directos relacionados con las
actividades ms importantes de la compaa. Este proceso
permite que los propietarios y gerentes de negocios
tengan una oportunidad para definir mejor las reas de
produccin o ventas que generan ms ganancias para la
compaa. El inventario analizado con el mtodo ABC se
clasifica por orden de rentabilidad para la empresa. El
inventario clase A representa el 80 por ciento de los
ingresos, el inventario clase B es el 15 por ciento y el
inventario clase C representa el 5 por ciento de los
ingresos.

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Qu es el Anlisis
ABC?
Es el proceso que
consiste en dividir
los artculos en tres
clases, de acuerdo
con el valor de su
consumo, de modo
que
los
gerentes
puedan
concentrar
su atencin en los
que tengan el valor
monetario ms alto.

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Metodologa.
Para empezar el anlisis ABC, se
multiplica la tasa de demanda
anual de un artculo por el valor
monetario (costo) de una unidad
para determinar el valor de
consumo.
Despus de clasificar los artculos
con base en el valor de consumo
(ordenados de mayor a menor) y
crear el grafico de Pareto, el
analista observa si se presentan
cambios en la pendiente. Los
artculos
clase
A
podran
representar ms o menos de 20%

Tema N 2: Administracin de
Inventarios

Anlisis ABC

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
Anlisis ABC

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Ventajas:
1. Mejor control del inventario de alta prioridad
El anlisis de inventario ABC coloca controles ms estrictos
y frecuentes sobre el inventario de alta prioridad. Este
ltimo, tambin llamado inventario clase A, es el tipo que
los clientes solicitan ms a menudo. En la fabricacin el
inventario clase A tambin puede incluir los artculos ms
usados para la produccin de bienes. Dado que el
inventario clase A est directamente vinculado con el xito
de la compaa, es importante monitorear constantemente
su demanda y asegurar que los niveles de existencias
vayan de acuerdo a dicho valor. Con el anlisis ABC tu
compaa puede usar sus recursos para dar prioridad al
control de este tipo de inventario con respecto al
inventario que tiene un impacto menor sobre el balance

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Ventajas:
2. Recuentos de ciclo ms eficientes
Bajo el mtodo ABC de anlisis de inventario puedes
asignar tus recursos de forma ms eficiente durante los
recuentos de ciclo. Un recuento de ciclo es el proceso de
contar
nicamente
ciertos
artculos
en
fechas
programadas. La frecuencia de tus recuentos de ciclo y los
artculos que elijas incluir dependen de la frecuencia de las
fluctuaciones de tu inventario. Una vez que el inventario
se organiza en clases puedes enfocarte en recuentos de
ciclo regulares sobre el inventario clase A. Dependiendo de
tus necesidades puede ser preciso contar el inventario
clase B de forma infrecuente, dos veces por ao, y el
inventario clase C solamente una vez al ao. El mtodo de
anlisis ABC ahorra tiempo y esfuerzo al contar solamente

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Ejemplo:
La empresa XYZ quiere
controlar su inventario de
manera ms eficiente,
para
ello
necesita
determinar cules de sus
productos son los ms
importantes.
Se
solicita
hacer
un
anlisis ABC de las ventas
anuales para determinar
los
productos
que
requieren mayor atencin.
Hacer
el
clculo
e
identificar los productos

Empresa XYZ
Item

Ventas
Anuales (un)

Valor
Unitario
(US$)

Producto A

125,025.00

0.25

Producto B

138,502.00

0.15

Producto C

68,520.00

0.58

Producto D

54,657.00

0.35

Producto E

213,583.00

0.48

Producto F

87,845.00

0.53

Producto G

798,721.00

0.98

Producto H

1,984,235.00

0.75

Producto I

357,313.00

0.14

Producto J

387,631.00

0.85

Tema N 2: Administracin de
Inventarios
2.2 Modelos y Administracin de Inventarios
Diagrama de Pareto:
El diagrama de Pareto, tambin llamado curva cerrada o
Distribucin A-B-C, es una grfica para organizar datos de
forma que estos queden en orden descendente, de izquierda a
derecha y separados por barras. Permite, pues, asignar un
orden de prioridades. Con el uso de Excel se puede construir
fcilmente un Diagrama de Pareto segn se detalla en el
artculo Cmo hacer un Diagrama de Pareto con Excel.
El diagrama permite mostrar grficamente el principio de
Pareto (pocos vitales, muchos triviales), es decir, que hay
muchos problemas sin importancia frente a unos pocos muy
importantes. Mediante la grfica colocamos los "pocos que son
vitales" a la izquierda y los "muchos triviales" a la derecha.
El diagrama facilita el estudio de las fallas en las industrias o
empresas comerciales, as como fenmenos sociales o
naturales psicosomticos, como se puede ver en el ejemplo de
la grfica al principio del artculo.
Hay que tener en cuenta que tanto la distribucin de los
efectos como sus posibles causas no es un proceso lineal sino
que el 20% de las causas totales hace que sean originados el
80% de los efectos y rebotes internos del pronosticado.
El principal uso que tiene el elaborar este tipo de diagrama es
para poder establecer un orden de prioridades en la toma de
decisiones dentro de una organizacin. Evaluar todas las fallas,

Tema N 2: Administracin de
Inventarios

2.3 Cantidad Econmica del Pedido (CEP)

La Cantidad Econmica del Pedido
(CEP) o Lote Econmico de Pedido (Q)
es el tamao de lote que permite
minimizar los costos totales anuales
por mantenimiento de inventario de
ciclo y hacer pedidos.
Supuestos del modelo:
La demanda es conocida y constante
El material se entrega en su totalidad
en un instante
El plazo de entrega es conocido y se
mantiene
La demanda de los diferentes
materiales es totalmente independiente
entre s. Cada pedido es por un solo
material y as es entregado (no hay
consolidacin de pedidos)
Los nicos costos que cambian son los
de almacenamiento y los de preparacin
del pedido (Holding y Set-up costs)

Las frmulas para el

clculo de los mismos se
encuentra en la siguiente
diapositiva.

Tema N 2: Administracin de
Inventarios

2.3 Cantidad Econmica del Pedido (CEP)

Variables

LOTE
ECONOMI
CO DE
PEDIDO O
EOQ

Q=nmero de piezas por orden

Q nmero ptimo de piezas
* =por orden (EOQ)

Demanda diaria:

Punto de Re-orden:

demanda anual en unidades

para el producto del
D=inventario
costo de preparacin para
S =cada orden
costo de manejo del
inventario por unidad por
H=ao
nmero esperado de
N=ordenes
tiempo esperado de
T =ordenes
C
T =costo total
P =precio del producto
i =costo de capital
d =demanda diaria

LOTE ECONOMICO DE PEDIDO O EOQ - EJEMPLO

Sharp, Inc., una empresa que comercializa las agujas hipodrmicas
indoloras en los hospitales, desea reducir sus costos de inventario
mediante la determinacin del nmero de agujas hipodrmicas que
debe obtener en cada orden. La demanda anual es de 1000 unidades;
el costo de preparacin por de ordenar es de 10 dlares por orden; y
el costo de manejo por unidad de ao es de 50 centavos de dlar.
Utilizando estos datos, calcule:
1.- El nmero ptimo de unidades por orden (Q*).
2.- El nmero de rdenes (N).
3.- El tiempo esperado entre pedidos (T), y
4.- El costo total anual del inventario. Utilizar un ao laboral de 250
das.
Tomar en cuenta que:

LOTE ECONOMICO DE PEDIDO O EOQ

DESARROLLO
1.- El nmero ptimo de
unidades por orden (Q*).

2.- El nmero de rdenes (N).

LOTE ECONOMICO DE PEDIDO O EOQ

DESARROLLO
3.- El tiempo esperado entre pedidos (T), y el costo total anual del
inventario. Utilizar un ao laboral de 250 das.

4.- El costo total anual del inventario. Utilizar un ao laboral de

250 das.

CASO RESUELTO
1.- Una empresa enfrenta una demanda anual de 1.000 unidades de su
principal producto. El costo de emitir una orden es de $10 y se ha estimado
que el costo de almacenamiento unitario del producto durante un ao es de
$2,5. Asuma que el Lead Time desde que se emite una orden hasta que se
recibe es de 7 das. Determine:
a) La cantidad ptima de pedido utilizando EOQ que minimiza los costos
totales
b) Cul es el punto de re-orden (ROP)?

El tamao ptimo de pedido (Q*) que minimiza los costos totales es 90 unidades.
Adicionalmente, cada vez que el inventario llega a 20 unidades se emite un nuevo
pedido por 90 unidades.

CASO RESUELTO
2.- En la empresa Tubos Per, almacena vlvulas para plomera. El gerente General
tiene la inquietud de saber si aplicando EOQ podra generar ahorros. Para ello le ha
encargado a Ud. Como Ing. Industrial la realizacin del anlisis con un solo SKU, de los
tantos que maneja, bajo los siguientes datos:
Demanda anual= 10,000u. x ao.
Cantidad por pedido actual= 400 vlvulas.
Costo unitario de almacenamiento x ao= $ 0.4 por vlvula x ao.
Costo de colocar un pedido= $ 5.5 x pedidos.
Responda si genera no ahorros y de generar cual sera el ahorro anual.
Solucin.
A.- Clculo de los costos de posesin:

B.- Clculo de EOQ

C.- calculo de los costos de posesin con EOQ:

D.-Determinar los ahorros estimados anuales por costos de posesin de ambos casos:

CASOS POR RESOLVER

Ejemplo para resolver en casa:

5.- Una empresa elabora un producto que requiere
una pieza importada. La pieza tiene un costo de $
2.50 x unid. Se estima un costo de hacer el pedido
de $ 3.00 pues incluye el envo de faxes hasta
Japn y la elaboracin de la orden es complicada.
El costo de mantenimiento del inventario se
aproxima de acuerdo con la tasa de inters pasiva
vigente en el mercado de 7%. Calcule:
a) El tamao ptimo de pedido, si se espera una
demanda anual de 14,000 unid. del producto.
b)El costo total relevante al nivel del pedido
ptimo.

Ing. Julio Nstor Espinoza Valera

Planeamiento y Control de la Produccin