Anda di halaman 1dari 4

III.

MATERI DAN METODE


3.1 Waktu dan Tempat
Hari, tanggal

: Jumat, 18 Maret 2016

Waktu

: 13.00 -15.00 WIB

Tempat

: Laboratorium Biokimia Gedung E Lantai 1


Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Diponegoro, Semarang.

3.2 Alat dan Bahan


3.2.1 Alat Praktikum
Tabel 1. Alat Praktikum Acara 3
No
Nama Alat
1 Alat Soxhlet
lengkap

Gambar

Fungsi
Sebagai alat ekstraksi

Seperangkat alat
destilasi

Sebagai alat penyaring

Neraca

Untuk menimbang cumi


yang akan diekstrak

Thermometer

Untuk mengukur suhu


didih

Statif

Untuk menyangga
kondensor alat destilasi

Beker gelas

Untuk tempat hasil


ekstraksi

Kompor

Sebagai sumber panas

Panci

Untuk tempat air

3.2.2 Bahan Praktikum


Tabel 2. Bahan Praktikum Acara 3

No
1

Nama Bahan
Cumi-cumi
kering 20
gram

Gambar

Fungsi
Sebagai sampel yang
akan diuji

n-heksana

Pelarut ekstrak

Kertas Saring

Untuk tempat cumi saat


cumi dimasukkan dalam
alat soxhletasi

Batu Didih
(Pecahan
Keramik)

Untuk menghantarkan
panas

Air

Tisu

Sebagai penghantar
panas
Untuk membersihkan alat
alat yang digunakan

3.3 Cara Kerja


Mulai

Alat dan bahan disiapkan

Alat Soxhlet dirangkai

Panci diisi air

Cumi yang telah dibungkus kertas saring


Hasil
Kadar
Air
Airdipanaskan
ekstaksi
dialirkan
Boiling
lemakdi
dari
flask
dari
boiling
dan
hasil
kran
diisi
ditunggu
flask
destilasi
n-heksana
dan alat
diambil
selang
hingga
dihitung
out
dan
3x di
dimasukkan
dalam
timbel
soxhlet
Selesai
dipasang
destilasi
siklus