Anda di halaman 1dari 9

Meskipun

sebagian
besar
pengolahan makanan sudah baik,
masih ada masyarakat yang cara
mengolah makanannya salah yaitu
sebbesar 43% . Kesalahan dalam
cara mengolah makanan dapat
menyebabkan kandungan gizinya
berkurang.

Dampak kesalahan
pengolahan makanan
Nilai gizi dalam makanan berkurang
Bila makanan yang dikonsumsi balita
rendah nilai gizinya maka tumbuh
kembang balita tidak akan optimal,
pertumbuhan sel otak akan terganggu
sehingga kecerdasannya pun berkurang,
usia balita merupakan usia rawan karena
tumbuh kembang pada usia balita sangat
mempengaruhi kualitas manusia pada usia
remaja dan dewasa

Bila selama masa mengandung Ibu hamil


kekurangan asupan gizi maka dapat
mengakibatkan keguguran, kematian janin,
terhambatnya pertumbuhan janin, kecacatan
pada janin dan BBLR (berat bayi lahir rendah).
Bila lansia kekurangan asupan gizi maka dapat
mengakibatkan daya tahan tubuh lansia
melemah sehingga lansia mudah sakit dan
tidak bersemangat, penurunan fungsi tubuh
pada lansia pun prosesnya akan terjadi
semakin cepat.