Anda di halaman 1dari 1

NAMA

: NINDY PUSPITA SARI

NIM

: P2.06.31.2.15.025

RESEP BUBUR MANADO


Bahan-Bahan :

Beras 300 gram


Labu kuning potong kotak 300 gram
Ubi potong kotak
2 buah jagung sisir
Ikan kering/ ikan setengah asin kering
1 Ikat bayam
4 butir bawang putih
Kemangi sesuai selera
Air secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng

Alat-alat :
Panci
Baskom
Pisau
Talenan
Adukan sayur
Sendok
Mangkok

1.
2.
3.
4.
5.

Cara Membuat:
Masukan beras, ubi dan labu yang telah dipotong ke dalam panci yang berisi air.
Masak hingga berubah menjadi bubur.
Tambahkan garam dan merica, aduk rata dan masak hingga mengental.
Masukan bayam dan kemangi, masak hingga layu dan angkat.
Tambahkan ikan kering diatas bubur yang siap disajikan.