Anda di halaman 1dari 5

Analisis Ekonomi Usaha

Analisis ekonomi usaha penggemukan sapi potong di PT. Kadila Lestari Jaya disajikan
sebagai berikut.
A. Penerimaan Tunai
1. Pemeliharaan sapi selama empat bulan (120 hari)
2. Sapi yang digemukkan 2544 ekor. Kematian 0,5% = 13 ekor
3. Bobot awal ternak sapi bakalan = 300 kg
4. ADG 1,5 kg (1,5 120 hari = 180 kg)
5. Bobot sapi saat dijual 300 + 180 = 480 kg
6. Penjualan sapi = 2531 ekor 480 kg Rp 49.000,00
= Rp 59.529.120.000,00
B. Biaya Pengeluaran
1. Biaya Tetap
Uraian

Jumlah
(unit)

Nilai Beli
(Rp)

Nilai Sekarang
(Rp)

Daya Tahan
(Tahun)

Penyusutan
(Rp)

Kandang

8.080.000.000,00

7.676.000.000,00

10

40.400.000,00

Gudang
Kantor
Mixer

3
1
2

480.000.000,00
150.000.000,00
180.000.000,00

380.0000.000,00
120.000.000,00
170.000.000,00

10
10
10

10.000.000,00
3.000.000,00
1.000.000,00

Transportasi
Timbangan
Sapi
RPH

17

1.024.000.000,00

871.000.000,00

10

15.373.500,00

75.000.000,00

58.000.000,00

2.000.000.000,00

1.500.000.000,00

10

50.000.000,00

Jumlah
32
11.989.000.000,00
Biaya investasi = Rp 11.989.000.000,00

10.775.000.000,00

70

121.473.500,00

10

Penyusutan per tahun = Rp 121.473.500,00


Penyusutan per 4 bulan = Rp40.491.166,00
Gaji Tenaga Kerja Tetap
1. Supervisor 5 orang Rp 3.450.000,00

= Rp 17.250.000,00

2. Manajer 2 orang Rp 11.500.000,00

= Rp 23.000.000,00

3. GM 1 orang Rp 16.100.000,00

= Rp 16.100.000,00

4. Wakil GM 1 Rp. 13.800.000,00

= Rp 13.800.000,00

1.700.000,00

4. Tenaga kerja kantor 2 orang Rp 3.450.000,00 = Rp

6.900.000,00

5. Tenaga kerja 114 orang Rp 2.300.000,00

= Rp 262.200.000,00 +

Jumlah Total

= Rp 339.250.000,00

Total Biaya Tetap = (penyusutan + gaji tenaga kerja tetap)


= Rp 40.491.166,00+ (4 x 339.250.000,00)
= Rp 1.397.491.166,00
2. Biaya variabel
a. Pakan
Konsentrat 9,16 kg/ekor 120 hari Rp 2.500/kg 2544 ekor
= Rp 6.909.912.000,00
Hijauan 6,7 kg 120 hari Rp 200/kg 2544 ekor = Rp

409.075.200,00 +

= Rp 7.399.987.200,00
b. Tagihan listrik per bulan x 4 bulan

= Rp

8.000.000,00

c. Tagihan telepon per bulan x 4 bulan

= Rp

4.000.000,00

d. Pembelian sapi 2544 ekor 300 kg Rp 43.000,00 = Rp 32.817.600.000,00 +


Total Biaya Variabel
Total Biaya

= Rp 40.229.587.200,00

= Biaya tetap + Biaya variabel


= Rp 1.397.491.166,00 + Rp 40.229.587.200,00

= Rp 41.627.078.366,00
C. Keuntungan
Pendapatan

= Total penerimaan Total biaya


= Rp 59.529.120.000,00 Rp 41.627.078.366,00
= Rp 17.902.041.634,00

D. Break Event Point (BEP)


Biaya Variabel per unit (kg/bobot hidup)

Total Biaya
kg produk terjual

= 41.627.078.366
2.706.396
= Rp 15.381,00/kg 480 kg
= Rp 7.382.880,00
a. BEP dalam rupiah = Biaya tetap ( 1 ( Biaya variabel per unit harga jual)
= Rp 1.397.491.166 ( 1- ( Rp 15.381 Rp 49.000)
= Rp 2.025.349.516,00
b. BEP unit = Biaya tetap ( Harga jual per ekor Biaya variabel per unit)

= Rp 1.397.491.166,00 ( Rp 18.480.000,00 Rp 7.382.880,00)


= 125
E. Rentabilitas
RE

= ( Keuntungan : Total Biaya ) 100 %


= ( Rp 17.902.041.634,00 : Rp 41.627.078.366,00 ) 100%
= 43 %

F. R/C ratio
R/C

= Penerimaan : Total Biaya


= Rp 59.529.120.000,00 : Rp 41.627.078.366,00
= 1,43

Perhitungan Evaluasi Kecukupan Pakan


Tabel 7. Kandungan Nutrisi Bahan Pakan
BK (%)
TDN (%)
Konsentrat
85
70
Rumput Raja
20
54
Ampas Bir
86
54
Sumber : PT. Kadila Lestari Jaya (2016)

PK (%)
16
4,7
34

Tabel 8. Pemberian Pakan di PT. Kadila Lestari Jaya


Pemberian
Konsumsi
Konsentrat
13,33
12,97
Rumput Raja
6,67
3,67
Ampas Bir
2,5
2,5
Sumber : PT. Kadila Lestari Jaya (2016)

Sisa
0,36
3
0

Tabel 9. Konsumsi Pakan


Konsentrat
Rumput Raja
Ampas Bir
Total

Asfeed (kg)
12,97
3,67
2,5
19,14

BK (kg)
11,0245
0,734
2,15
13,9085

TDN (kg)
7,71715
0,39636
1,161
9,27451

PK (kg)
1,76392
0,034498
0,731
2,529418

Sumber : PT. Kadila Lestari Jaya (2016)


a. Perhitungan Konsumsi Pakan (BK, PK, TDN)
1. Konsentrat

BK

= As feed (kg) x BK Konsentrat %


= 12,97 kg x 85 %
= 11,0245 kg

PK

= BK x PK Konsentrat %
= 11,0245 kg x 16 %
= 2,0752 kg

TDN = BK x TDN Konsentrat %


= 11,0245 kg x 70 %
= 7,71715 kg

2. Rumput Raja

BK

= As feed (kg) x BK Rumput Raja %


= 3,67 kg x 20 %
= 0,734 kg

PK

= BK x PK Rumput Raja %
= 0,734 kg x 4,7 %
= 0,034498 kg

TDN = BK x TDN Rumput Raja %


= 0,734 kg x 54 %
= 0,39636 kg

3. Ampas Bir

BK

= As feed x BK Ampas Bir %


= 2,5 kg x 86 %
= 2,15 kg

PK

= BK x PK Ampas Bir %
= 2,15 kg x 34 %
= 0,731 kg

TDN = BK x TDN Ampas Bir %


= 2,15 kg x 54 %
= 1,161 kg

b. Kebutuhan BK Sapi Potong dengan BB 350 kg


Tabel 10. Kebutuhan Nutrien Sapi Potong

Sumber : Kearl (1982)


c. Tabel 11. Evaluasi Kecukupan Pakan
Pemberian
Kebutuhan
Evaluasi

BK
13,9085
6,6
+ 7,3085

TDN
9,27451
4,3
+ 4,97451

PK
2,529418
0,76
+ 1,769418