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  • Ficha de Evaluacion Sensorial 1

    Diunggah oleh

    Rogger Rebaza Arias
    422 tayangan2 halaman
    SENSORIAL

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    Ficha de evaluacin sensorial para Yogurt frutado con Mamey

    Nombre:

    Edad:

    Instrucciones : Evale las caractersticas que se solicita e indique el nivel de


    agrado de cada muestra, colocando una X en la lnea, en el lugar que
    mejor represente su opinin.
    A USTED LE GUSTA EL YOGURT?

    Si su respuesta fue SI dirjase a la degustacin,


    Si fue NO gracias por participar

    SABOR

    Muy
    desagradable
    agradable

    Muy

    Muy
    desagradable
    agradable

    Muy

    Muy
    desagradable
    agradable

    Muy

    COLOR:

    OLOR:

    ACEPTABILIDAD
    GENERAL:
    Muy
    desagradable
    agradable

    Muy

    Ficha de evaluacin sensorial para Yogurt frutado con Mamey


    Nombre:

    Edad:

    Instrucciones : Evale las caractersticas que se solicita e indique el nivel de


    agrado de cada muestra, colocando una X en la lnea, en el lugar que
    mejor represente su opinin.
    A USTED LE GUSTA EL YOGURT?

    Si su respuesta fue SI dirjase a la degustacin,


    Si fue NO gracias por participar

    SABOR

    Muy
    desagradable
    agradable

    Muy

    COLOR:
    Muy
    desagradable
    agradable

    Muy

    Muy
    desagradable
    agradable

    Muy

    OLOR:

    ACEPTABILIDAD
    GENERAL:
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