ecook dari mba Andin tapi tak modif dikit sesuai stok didapur karna suka banget sama

kol aku
tambain deh...selengkapnya
+

Bahan-bahan
1. 2 ekor ikan tongkol ukuran kecil
2. 2 lbr daun salam
3. 2 lbr daun jeruk
4. 1 ruas jahe(geprak)
5. 300 ml air
6. Garam&gula
7. Kol secupuknya(potong)
8. 1 sdt asam jawa tanpa biji
9. Bumbu halus
10. 2 siung bawang putih
11. 8 butir bawang merah
12. 1 ruas kunyit
13. 2 btr kemiri
+

Langkah
1. Potong ikan sesuai selera lalu goreng #jgn kegaringan
+
Tumis bubmbu halu sampai wang lalu masukkan daun salam+jeruk dan jahe, tumis lagi
hingga bumbu matang
+

 Masukkan air dan asam jawa ,garam+gula,aduk aduk lalu diamkan dampe mendidih
+
Masukkan ikan,masak sampai bumbu meresap lalu masukkan kol aduk rata,matikan
kompor