INSTITUTG DE INVESTIGACIONES DE LA AMAZONIA PERUANA. - IfaP- PERFIL WEL PROYECTO DE IWVESTIGACION = --- “ CULTIVD DE PECES TROPICALES". ENERO , 1,983. TQUITOS - | PERU.TITULO : " CULTIVO DE PECES TROPICALES " SESUEN: QBJETIVOS - Obtencién de datos bésicos sobre el ciclo biolégico, eco- logfa y comportamiento de las especies que se ensayan eng piscicultura, incluyendo las exéticas. = Mejorar la produccién actual de peces de consumo por hec- térea mediante la aplicacién de técnicas adecuadas: de cul tivo, a fin de contribuir a incrementar los niveles de nutricién de la poblacién. = Sentar las bases de la integracién, de la piscicultura -- al ciclo agricola regional. METAS GLOBALES - Medicidn de los parémetros limnolégicos de los estanques- incidiéndose en la limnologia aplicada @ la piscicultura. - Estudios picecolégicos en sébalo cola roja, gamitana, pa~ co, turushuqui y boquichico, y publicacién’de las princi- pales especies conerciantes. = Continuar el montaje de coleccién de la ictiofauna del - (IVITA = UNMSM ) y elabonar un catdlogo sistemdtico - en especial - para las especies comerciales de regidn. - Construccidn de 12 estanques experimentales de 400 m2 - C/u y publicacién de un manual para la regién. - Manejo y mantenimiento de los estanques y embalses cons- trufdos - elaborar el capitulo correspondiente para el - manual arriba citado. - Ensayar tasas de carga o sienbra por hectdrea en sébalo-- cola roja, gamitana y tilepia. ~ Formilar dietas econémicas para alevinos utilizando como- pricipales ingredientes la yuca, la melaza y otros produc tos regionales. Esteblecer la técnica, frecuencia y coe - ficiente de conversién. - Medir el efecto de la excreta de cerdo y patos en la pro- ductividad de los estanques y compararlos con los resul-- tados de la excreta de vacunas. - €n base a policultivos, establecer y evaluar las asocia - ciones peces - cerdo y peces ~ patos.Experimentar la reproduceién artificial del boquichi- co y de la gamitana estudiando le evclucién de los ér ganos sexuales durante la creciente. 7 Preperar un manual que ecopie los avences logrados en pisciculture extensiva, semi - intensiva e intensiva- MODAL AD OE E. UC LON CONVENIO IIAP - IVITA. RESPONSABLE Dr. JUAN GUEVARA CARRASCO - Coordinader. Dr. WALTER GUTIERREZ ALVA ~- Coordinadcr Adjunto. RESPONSABLES DE LOS SUBPROYECTOS WALTER GUTIERREZ GUADALUPE CONTRERAS HERNAN ORTEGA IRIS SAMANEZ CESAR VILLANUEVA JUAN GUEVARA JAVIER ZALDIVAR. LUGAR_Di UCION El tratejo se ejecuta en 1a Piscigranja de la Este - cidn Principad de Trépico del IVITA - UNNSM y en su- rea de influencia comprendida en el tridngulo for - medo por Iss rios Aguayt{e, Pachitea y Ucayali. costo TOTAL 1,980 - 2'000,000 1,981 - 13'246,000 1,982 - 23'100,000 1,983 - 50'700,000 1,984 -_30'000,900 TOTAL -174'040,000 FINANCIAMIENTO Instituto de Investigacicnes de le Amazonia Peruana- (IIAP). -~JUSTIFICACION La existencia de muy poco recursos naturales dispo - nitles para la elaboracién de dietas econémicas inci tan a desarroller ell trépico en forme integral, y Ta piscicultura es una actividad que podria utilizar los Subproductos de ctras actividades agropecuarias ha - cigndose un recielaje y eprovechande el largo foto - perfodo tropical.ew En la amazonfa la pesca es estacional y durante la época lluviosa Ja piscicultura puede contribuir de manera eficaz al abastecimien to zooproteico de 1a poblacién. Aprovechamiento de zonas ricas en productividad cone lagunas, tie Tras inundadas y pantanosas en la forma de estanques artificiales con miras a crear cadenas alimenticias nuevas que mitiguen las -- cada dia més problendticas condiciones de alimentacién en la ama- zonfa donde todos los esfuerzos parecen importantes para satisfa- cer las necesidades. IV.~ DESCRIPCION TECNICA Los trabajos de investigacién se encuadran dentro de nueve (09) -- ‘subproyectos que se ejecutan todos los afios de vida del proyecto- en forma continuada. Le Limologfa y productividad en los enbalses del IVITA y su -~ rea de influencia. Los métodos para las determinaciones quimicas, fisicas y bio_ Iégicas serén los descritos por Welch (1,948) , Strickland- y Pooson (1,960) Golternan y Clymo (1,969) y Vollenweider -- (1,969), En productividad primaria se utilizard el método de las bolellas clara y oscura. Los datos se evaluardn estadis- ticanente. Variedades fisicas de los estanques y cuerpos Lécticos: - Morfometria : Profundidas, volumen, drea de superficie -- etc. = Color. = Penetracién de la luz y temperatura. = Turbidez. Materiales del fondo. Variables - Quimicas de los estanques y cuerpos lécticos : - PH. Alcalinidad. Calcio. Demanda bioguimica del oxigeno. Gases disueltos: Oxigeno y biéxido de carbono. = Salides disueltos: Fésforo como fosfato soluble,nitrégeno- en nitratos y nitrégeno en anonio. = Cloruro = Cloruro de Sodio. = Contaminacién del agua: Origen, tipo, intensided, y medidas para su alimentacién. bona VarisBles; Bioldgicas de los estanques y cuerpos iécticos . ~ Medicones para la produccién orgénica bésica . = Plenston: Fitoplancton y Zooplancton. = Neuston = Pleuston. = Necton (excepto peces) --Perifiton. = Bentos: Zoobentos y animales del fondo. = Vegetacién acudtica con raices: marginal, energente y sumer, gida.ev Los muestreos en los egbalses de produccién y en los cuerpos 1éc- ticos naturales serén una vez por mes: en los estanques experimen tales serén una vez por semana: y las medidas de la productividad serén una vez al mes. 2 Estudios de la ictiofauna del IVITA y su Area de influencia~ y formacién de la coleccién de peces dél oriente Peruano. Se trabaja y se seguird trabajando con el métado de Bohike - (1,958), Geenwood Et al (1,966), Britski (1,974) y Roberts (1,973) . £1 procedimiento consistiré en : r Recoleccién y conservacién del material. - Capturas en pequefias escala con artes comerciales. - Capturas con aparejos especiales. - Registro de peces: datos del habitat o ambiente de mues - treo, observaciones sobre distribucién, otros. = Recoleccidn de material de capturas comerciales . Conservacién de los Especimenes Bioldgicos. ~ Peces menudos, solucién de formal al 5% . ~- Peces Medianos (més de 15 cm ) previa infeccién de solu - cidn al 10%, - Peces mds grandes, conservacién de partes més importantes para su texonomia y/o fotogréfias, fichas etc. ~ Conservacién de génadas en liquide de Gilson. = Conservacién de estémagos en formal 10%. Mediciones de longitudes de los peces. - Longitud total esténdar de 1a cabeza, de los intestinos de tas génadas otras de interés en los’aspectos biolégicos y taxonénicos. Registro de peso para pez entero y partes especiales como géna das y estomago. Registro detallado de morfologta, Biometria y caracteres de- interés en Taxonomfa de los especfmenes de trabajo. Confeceién del catdlego de las especies, incidiendo en los - comerciales. Los muestreos serén mensuales y tendrén una duracién de tres (3) dfas en forma conjunta con los de limologia y Biologia. Estudio Bioecolégico de las principales especies comerciales de la zona de Pucallpa. La metodologia. de trabajo sigue a Bennett (1,970) Lagler - (1,956 , 1,963), Nilkolsky (1,963) y Lowe - Me Conell (1,975) El procedimiento de trabajo estard centrado en:e | | | Estudios Bioecclégicos: - Anatomfa Bésica = Repreduccién y desarrollo : madurez sexual, propercién de sexos, reconocimiento- sexual, fecundidad,otros. Alimentacién y relaciones alimenticias. Crecimiento. Predadores, competidores y enfermedades. Factores ecolégicos. Estudios Etolégicos Movimiento Migraciones. Carddmenes. - Otros. Los muestreos serdén mensuales conjuntamente con los de - sistemética y limnologie. 4. Construccién Manejo y Mantenimiento de Estanques en la-- Estacién Prinéipal de Trépico IVITA - Pucallpa. se trabajaré en base a tres hipétesis : a) Si los es - tanques tienen caracteristicas ecoldgicas similares a- ics anbientes lénticos naturales entonces se podria -- simpiificar ios niveles tréficos estadlecidos una va-- dena -1fneal de elimentos. 5) Si los estanques son ambientes controlados y si se- ccnstruyen con iguales dimensiones entonees se da - el mismo manejo excepto al grupo experimental. c) - Si 2 un estanque aunque esta bien planeado y cons - truido, las condiciones climatolégicas lo destruyen si carece de cuidado,entonces su vida se prolonga - rfa y se mejorarian los rendimientos con un menejo- y mantenimiento adecuados. El procedimiento comprende: Estudios fopogréficos; suelo. Estudios hidrelécicos; ague. Planificecidn de los estanques. Estacado de los estenques Construccién Prueba. Mantenimiento. Mane jo. 5.-Ensayo sobre iasas de carge o siembra de estanques en- la zona de Pucallpa. Como hipétesis de trabajo se asume que si los ensayos exploratorios indican que es posible obtener 3500 kg- /Ha/afio. con una determinada carga y si entonces es ~ tablecemos niveles drdsticos poblacionales ( 05,0.25, 0.75 ,100, etc. Peces/m2) obtendrianos e1 espacio vitalAbsoluto y relativo para las especies ensayadas. Se trabajard en "Sabalo Cola Roja" "Gamitana" y "Paco" y Tileppie" 6.Alimento suplenentario y técnica de alimentacién enpleados en la - produccién de peces en Pucallpa. La hipétesis de trabajo consiste en que si la capacidad de carga - esté limitada por el consumo de oxigeno y la acumulacién de produc tos metabélicos, entonces las cantidades de oxigeno consumido y productos metabélicos serén proporcionales a la cantidad de alimen to dado. 7.Fertilizacién de estanques en 1a Piscigranje del IVITA - Pucallpa- Se tiene 2 hipétesis de trabajo: a) si las aguas amazénicas son -- dcidas y deficientes en NPK entonces el suministro de dosis épti - mas de cal, NPK y abonos orgénicos elevarfan el pH e incrementaria significativamente la productividad del agua. b) Si el sdbalo cola roja" y otros peces omivoros aprovechan directa e indirectamente- Jas excretes de aves, serdo y vacunos, entonces pedrfanos aunentar la produccién de peces mediante el reciclaje de los nutrientes. Se realizaré fertilizacién mineral y fertilizacién orgénica. 8.Método mixto de Piscigranja como tipo de Cria asociada con otras- actividades pecuarias en Pucallpa. Le hipétesis de trabajo : Si el crecimiento de los peces es una ~ expresién de su reaccidn a les condiciones medio anbientales y -- alienticias, entonces si se compara el incremento de peso de una especie en monccultivo con su peso en policultivo con otra espe - cie, serfa posible medir los efectos mutuos de una especie sobre- Ja otra. Se trabaja con sdébalo cola roja boquichico y tilapia en siembras - mono y policultivo. 9. Estudios preliminares sobre Reproduccién Artificial de las especies en cultivo. La hipdtesis de trabajo: Si la migracién en especies andzonicas - se debe a un perfodo de desiquilibric hipofiso - tiroide o estimu Jado por Factores externos (lluvias crecientes etc.) que produce= un hipertiroidisne que baja el nivel de la ICSH (= LH) , que oca~ siona @ su vez la falta de desove en anbientes cerrados, entonces el suministro de extracto hipofiserio elevarfa el nivel de ICSH - y se lograrfa el desove en acuarios o estanques. Se aplicard le técnica Bresilefia: El intervalo entre cada una -~ de las dosis seré de 6 horas; el nimero de hipéfisis por dosis - aumentaré progresivanente (4, 8 , 12 etc.) segin el sexo de los Teproductcres y donadores; la suspensién de hipéfisis seré en -- sueto Fisioldgico. |. | } | i I See eeey les dosis serdén de 0.10 cc en machos y 0.15 co en hen- tres ; la via es intramuscular en la regisn hunerel y oe | dinculo caudal. | Ourante le ejecucién del presente proyecto se espere -- aloanzar ies siguientes resultedcs: - Mayor conocimiento de las especies elegidas para pisci- cultura, permitiendo aprovechar les bondades de éstas- en los estanques. - M.Joramiento de la tecnologia actual expresada en mayor rendimiento en Kg/ha/afio. - Mejor conocimiento de la ecclogia del estenque . - Capecitacién del personal profesional y técnicc dentro- del campo experimental. ~ Divulgacién de le pisciculture en le regién. UACION BEL ESTUDIO 1.-AVANCES FISICOS Los trabajos de investigacién se encuentren evanzados con un 60% aproximadamente, en el centextc de los nueves sub- proyectos lo que se puede resumir en: ~ Se ha realizado estucios linnolégices y ce preductivi - Gad en los embalses de produccién del IVITA'y en cuer - pos de agua naturales ubicados entre Tingo Marfa © iqui tos pasando per Pucallpa. También se realizeron estudios de las caracteristices fisicas y quimicas ce les msmas. los rios, lagunes y quebrades de la zona de Pucellpa --- determindndese més de 300 especies agrupedes en — Gor ce 200 géneres y 45 familias, y Se ccntinus cen el-- recistro de datos morfométricos y mer{s:icos. > Se continua realizando estudios subre je sivlégfé, ccu- jogia y Etologfa del 5oquichico, séhalo cole roje, cami tana, tilapia y caract ne. ~ Se han construidos algunos estanques en le Estecién -- Principal del IVITA - Pucaline recogiéndese informacién sobre construccién, menejo y manteniusents de los mis - mos. ~ Se realizaron intensos inventarios de la ictiofauna en- | | ' I -. Se realizeron estudics sobre dite censidedes de - Siembra en los estengy tilapia y bo - quichics y se can’ vtras especies. ~ Se enseyan cietas de climentacién cuplon: duse trebasedo en ganitana y pace herina Ge wiz, pelvills de erroz, fe azicer, sales mingrales,gueyasa y kudzu. ny ent niinaciones de= 2 CS pescado, - i | azias hebién : |I wt u Se realizan experimentos sobre fertilizecién de los estanques con abonos orgénicos (estiercol de cerdo) de pollo y de wacuno) y con abonos inorgénicos (tre bajo suspendido por elevado costo) sobre tilapias - y boquichicos. Trabajos de piscicultura y pecuaria en métodos mis- tos, tales como, ascciacién tilapiawcerdo y asccia— ciéh gamitena -'pacc, paiche - pates, as{ como bo - quichico ~ carachama'- cerdo. Se ensayen técnicas para la reproduccidn artificial por inoculacién de hipéfisis u hormonas sintéticas- ya se trabajaron con boquichico, maparate, gamitana y sdbalo._ 2. GASTO ACUMULABO 1,980 - _2'000,000.= 1,981 - 13'240,000. 1,982 = _23'100,000.= TOTAL - 38'340,000. 3.- _CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 1,983 1. 2. METAS TRIMESTRALES ROL _MENSUAL DE ACCIONES VIL. RECUASOS 1. ENTIDAD EJECUTORA Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura (IVITA). sINSTALACIGNES EQUIPOS E_INSTRUMENTOS PROPIOS Estacién Principal de Trépico del IVITA- Pucallpa - - Oficinas. ~ Viviendas y comedor para profesionales y administra tivos. ~ Almacenes. - Taller de mecdnice y carpinterfa. = Lagoratorios de Pisciculture e ictiologfa,nutricién enfermededes infecciosas y pastos Tropiceles. ~ Biblioteca - Servicios de maestranza: Omnibus, camionetas y ~ tractores. - Una Pisciarania.ve - Aparejos de pesca. ~ Material Pléstico y de vidrio. ~ Transportadores y material y equipo de alimentacién, de peces, ~ Instrumental para Biometria y equipo Uptico. - Equipe pera andlisis limnolégicos e instrumental de- diseccién e hipofisacién. 3. EQUIPOS E _INSTRUMENTOS POR ADQUIRIR 4. RERSONAL_DISPONIBLE 1.Biglugo Especialista en Productivided Bioldgica. 1,Bidlico " Limnologia | 1.Biélogo ° " temétice y Bionomia. | 1.Bi61égo ” * Piseicultura. 1.Bidlégo " " Bioecologia . Tesistas. 2. Técnicos Agropecuarios y preparadcs en manejo y mante nimiento de estanques asi como en trabajos de lavora- i torio. 4.Pescadores. Bidlogos del Dpto. Académico de Ciencias Bioldégicas de- Ja UNNSM especializados en Ficclogia, Biologie Pesquera, | Parasitologia, Insectos acuéticos e Investebrados de -~ agua dulce; que coleboran con le Estacidn. 5.PERSONAL POR CONTRATAR PERSONAL POR CONTRATAR VIII. PRESUPUESTO Y CALENDARIO DE GASTOS 1,983 RES TOY CALENDARIO DE GASTOS 1,983 i.- PRESUPUESTO DELLADO DE GASTOS SRESUPUESTO DELLADO DE GASTOS