Anda di halaman 1dari 1

LAPORAN PRAKTIKUM FISIOLOGI & TEKNOLOGI PASCA PANEN

PENGARUH CURING, PENGARUH PENYIMPANAN TERHADAP


REAKSI BROWNING DAN PENGARUH BERAT/VOLUME PADA UMBI
KENTANG
Oleh:
TUAH HAMONANGAN SIMANJORANG
NIM. 1406118911
Kelas THP A

Asisten:
ELSY MAISELA
PUTRA MAIZENT MANIK
SANTI ANDRIANI PUTRI

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN


JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS RIAU
PEKANBARU
2016

Anda mungkin juga menyukai