Pengertian Air Limbah

Air limbah domestik adalah air yang telah dipergunakan yang berasal dari rumah
tangga atau pemukiman termasuk didalamnya air buangan yang berassal dari WC ,
kamar mandi, tempat cuci, dan tempat memasak ( Sugiharto, 1987 ). Menurut
KepmenLH No112/2003 Air Limbah domestik adalah air limbah yang berasal dari
usaha dan atau kegiatan permukiman ( real estate ), rumah makan ( restaurant ) ,
perkantoran , perniagaan, apartemen dan asrama. Air buangan merupakan air bekas
pemakaian , baik pemakaian rumah tangga maupun pemakaian dalam proses dan
operasi industri . Air pemakaian tidak hanya dalam rumah tangga , tetapi juga
dalam kantor kantor , industri , hotel , tempat hiburan , daerah komersil , bahkan
dalam lingkunganindustri pun ada pemakaian air untuk rumah tangga , yaitu dari
fasilitas sumber : bak cuci ( dapur , tangan ) , kamar mandi ( bak air / bak rendam/
pancuran ) , kamar kecil ( WC , peturasan ) , dan lain sebagainya . Air bekas
pemakaian rumah tangga dapat disebut dengan air buangan domestik. Sedangkan
air bekas pemakaian proses dan operasi industri dapat disebut dengan air buangan
industri ( MODUTO , 2000 )
Sumber Air Limbah
Data mengenai sumber air limbah dapat dipergunakan ntuk memperkirakan
jumlah rata-rata aliran air limbah dari berbagai jenis perumahan, industri dan aliran
air tanah yang ada di sekitarnya. Kesemuanya ini harus dihitung perkembangannya
atau pertumbuhannya sebelum membuat suatu bangunan pengolah air limbah serta
merencanakan pemasangan saluran pembawanya.(Sugiharto, 1987)
Air Limbah Rumah Tangga
Sumber utama air limbah rumah tangga dari masyarakat

adalah berasal dari

perumahan dan daerah perdagangan. Adapun sumber lainnya yang tidak kalah
pentingnya adalah daerah perkantoran atau lembaga serta daerah fasilitas rekreasi.
Untuk daerah tertentu banyaknya air limbah dapat diukur secara langsung.
(Sugiharto, 1987)

Daerah Perumahan
Untuk daerah perumahan yang kecil aliran air limbah biasanya diperhitungkan
melalui kepadatan penduduk dan rata-rata per orang dalam membuang air limbah.
Adapun besarnya rata rata air limbah yang berasal dari daerah hunian dapat dilihat
pada Tabel 2. l. Rata Rata Aliran Air Limbah Dari Daerah Pemukiman
Tabel 2.1 Rata Rata Aliran Air Limbah Dari Daerah Pemukiman
No

Sumber

Unit

1.
2.
3.

Apartemen
Hotel , penghuni tetap
Tempat tinggal keluarga

Orang
Orang
Orang

4.

Jumlah aliran l/unit/hari

Antara
Rata - rata
200 - 300
260
150 - 220
190

Rumah pada umumnya

Orang
190 350
Rumah yang lebih baik
Orang
250 400
Rumah mewah
Orang
300 550
Rumah agak modern
Orang
100 250
Rumah pondok
Orang
100 240
Rumah gandengan
Orang
120 200
Sumber : Metclaf & Eddy , 1979 dalam Sugiharto , 1987

280
310
380
200
190
150

Adapun untuk daerah yang luas, maka perlu diperhatikan jumlah aliran air limbah
dengan dasaf penggunaan daerah, kepadatan penduduk, serta ada atau tidaknya
daerah industri.
Daerah Perdagangan
Aliran air limbah yang berasal dari daerah perdagangan secara umum dihitung
dalam meter kubik per hektar/hari dida sarkan pada data perbandingan. Data aliran
ini dapat bervariasi dari 41.500 liter/hari. Untuk lebih memerinci jumlah aliran
tersebut dapat dipergunakan Tabel 2.2 berikut ini :
Tabel 2.1 Rata Rata Aliran Air Limbah Dari Daerah Perdagangan
No

Sumber

Unit

1.

Lapangan terbang

Penumpang

Jumlah aliran l/unit/hari

Antara
Rata - rata
8 15
10

2.

Pusat
kendaraan

3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.

perbaikan Kendaraan
Pekerja

30 50
35 60

Pekerja
40 60
Langganan
5 20
Pekerja
40 60
Hotel
Tamu
150 - 220
Gedung Perusahaan
Pekerja
35 65
Mesin
1800 - 2600
Tempat Pencucian
Pakaian
180 - 200
Motel
Orang
90 150
Motel dan dapur
Orang
190 - 220
Kantor
Pekerja
30 - 65
Rumah makan
Pengunjung
8 15
Rumah sewaan
Penghuni
90 - 190
Pekerja
30 - 50
Toko
Km. mandi
1600 2400
Pekerja
30 50
Pusat perbelanjaan
Parkir
2- 8
Sumber : Metclaf & Eddy , 1979 dalam Sugiharto , 1987
Bar

40
50
50
8
50
190
40
2200
190
120
200
55
10
150
40
2000
40
4

Daerah Kelembagaan
Seperti halnya sumber air limbah lainnya, maka daerah yang terdiri dari lembagalembaga pemerintah mempunyai sifatsifat yang juga agak berlainan (lihat Tabel
2.3).
Tabel 2.3 Rata Rata Aliran Air Limbah Dari Daerah Kelembagaan
No

Sumber

Unit

1.

Rumah sakit medis

2.

Rumah sakit jiwa

3.

Rumah penjara

4.

Rumah peristirahatan

5.

Sekolah :
Dengan kantin , aula kran
Murid
Ada kantin,tanpa aula dan Murid

Tempat tinggal
Pekerja
Tempat tidur
Pekerja
Pekerja
Napi
Penghuni
Pekerja

Jumlah aliran l/unit/hari

Antara
Rata - rata
500 950
650
20 60
40
300 650
400
20 -60
40
20- 60
40
300 600
450
200 450
350
20 60
40
60 115
40 80

80
60

6.

kran/ pancuran
Tanpa kantin
Murid
20 65
Sekolah dengan asrama
Murid
200 - 400
Sumber : Metclaf & Eddy , 1979 dalam Sugiharto , 1987

40
280

Daerah Rekreasi
Jumlah aliran air limbah yang berasal dari daerah rekreasi perlu juga diperhatikan
bag daerah yang arealnya terdapat daerah rekreasi. Untuk mengetahui banyaknya
air limbah yang dihasilkan dari daerah tersebut dapat dilihat pada Tabel 2.4.
Tabel 2.4 Rata Rata Aliran Air Limbah Dari Daerah Rekreasi
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

Jumlah aliran l/unit/hari

Antara
Rata - rata
Rumah flat,tempat istirahat
Orang
200 280
220
Pondok , tempat istirahat
Orang
130 - 190
160
Pengunjung
4 10
6
Kantin
Pekerja
30 50
40
Perkemahan
Orang
80 100
120
Penjual minuman buah
Tempat duduk
50 - 100
75
Pengunjung
15 30
20
Buffet ( coffe shop )
Pekerja
30 50
40
Pekerja
250 500
400
Tempat perkumpulan
Pekerja
40 60
50
Perkemahan anak anak
Orang
40 60
50
Ruang makan
Pengunjung
15 40
30
Asrama
Orang
75 175
150
Hotel , tempat istirahat
Orang
150 240
200
Tempat cuci otomatis
Mesin
1800 2600
2200
Pengunjung
5 20
10
Toko
Pekerja
30 -50
40
Pengunjung
20 -50
40
Kolam renang
Pekerja
30 50
40
Gedung Bioskop
Tempat duduk
10 15
10
Pusat keramaian
Pengunjung
15 30
20
Sumber : Metclaf & Eddy , 1979 dalam Sugiharto , 1987
Sumber

Air Buangan Industri

Unit

Jumlah aliran buangan yang berasal dari industri sangat bervariasi tergantung dari
jenis dan besar kecilnya industri , pengawasan dari proses industri , derajat
penggunaan air , derajat pengolahan air buangan yang ada. Untuk memperkirakan
jumlah air buangan yang dihasilkan oleh industri yang tidak menggunakan proses
basah diperkirakan 50 m3 / ha / hari . Sebagai patokan dapat dipergunakan
pertimbangan bahwa 85 95 % dari jumlah air yang dipergunakan adalah berupa
air buangan apabila industri tersebut tidak menggunakan kembali air buangan .
Adapun banyaknya pemakaian air dari suatu industri seperti terlihat pada table
2.5 .Dengan demikian jumlah air buangannya adalah sebanyak jumlah tersebut
dikalikan 85 atau 95 %.
Tabel 2.4 Rata Rata Penggunaan Air Untuk Berbagai Jenis Industri
No
1.

Jenis Industri
Industri kalengan :
Sayur hijau
Buah buahan , buah pear
Lain buah buahan dan sayuran
2.
Industri bahan kimia :
Amoniak
Karbondioksida ( CO2 )
Bensin
Laktosa
Sulfur / belerang
3.
Makanan dan minuman
Bir
Roti
Pengepakan daging
Produksi susu
Minuman keras
4.
Bubur kayu dan kertas :
Bubur kayu
Bubur kertas
5.
Tekstil : Pengelantangan
Pencelupan
Sumber : Metclaf & Eddy , 1979 dalam Sugiharto , 1987
Air Buangan Dari Rembesan dan Tambahan

Rata Rata Aliran ( m3 )

50 70
15 20
4 35
100 130
60 90
7 30
600 800
8 10
10 16
2- 4
15 20
10 20
60 80
250 300
120 160
200 300
30 60

Apabila turun hujan di suatu daerah, maka air yang turun secara cepat akan
mengalir masuk ke dalam saluran pengering atau saluran air hujan. Apabila saluran
ini tidak mampu menampungnya, maka limpahan air hujan ini akan digabung
dengan saluran air buangan, dengan demikian akan merupakan tambahan yang
sangat besar untuk saluran air buangan. Oleh karena itu, perlu diketahui seberapa
besar curah hujan yang ada sehingga banyaknya air yang akan ditampung melalui
saluran air hujan atau saluran pengering dan saluran air buangan dapat
diperhitungkan.
Selain air yang masuk melalui limpahan, maka terdapat air hujan yang menguap,
diserap tumbuh-tumbuhan dan ada pula yang merembes ke dalam tanah. Air yang
merembes ini akan masuk ke dalam tanah yang pada akhirnya menjadi air tanah.
Apabila permukaan air tanah bertemu dengan saluran air buangan, maka bukanlah
tidak mungkin terjadi penyusupan air tanah tersebut ke dalam saluran air buangan
melalui sambungan-sambungan Pipa atau melalui celah-celah yang ada karena
rusaknya Pipa saluran. Besarnya aliran ini diperkirakan sebesar 0,0094 sampai 0,94
m3 setiap diameter (mm) setiap km. Dengan demikian, banyaknya air yang masuk
ke dalam aliran air buangan sebanyak 0,0094 0,94 dikalikan dengan diameter
Pipa (mm) dikalikan lagi dengan panjangnya Pipa (km) akan dihasilkan jumlah air
buangan dalam satuan m3 (Sugiharto, 1987).
Air Buangan Khusus
Air buangan yang mengandung gas, racun, atau bahan-bahan berbahaya seperti
yang berasal dari pabrik, air buangan dari laboratorium, tempat pengobatan, tempat
pemeriksaan di rumah sakit, rumah pemotongan hewan, air buangan yang bersifat
radioaktif atau mengandung bahan radioaktif yang dibuang dari Pusat Listrik
Tenaga Nuklir atau laboratorium penelitian atau pengobatan yang menggunakan
bahan radioaktif. Air buangan ini sangat berbahaya apabila langsung dimasukkan
ke dalam riol umum tanpa proses pengamanan terlebih dahulu. Perlu disediakan

peralatan pengolahan yang tepat pada sumbernya dan baru kemudian dimasukkan
ke dalam riol umum.
ANALISIS SIFAT-SIFAT AIR LIMBAH
Untuk mengetahui lebih luas tentang air limbah, maka perlu kiranya diketahui juga
secara detail mengenai kandungan yang ada di dalam air limbah juga sifat-sifatnya.
Setelah diadakan analisis ternyata bahwa air limbah mempunyai sifat yang dapat
dibedakan menjadi tiga bagian besar di antaranya:
Sifat fisik
Sifat kimiawi
Sifat biologisnya.
Adapun cara pengukuran yang dilakukan pada setiap jenis sifat tersebut
dilaksanakn secara berbeda-beda sesuai dengan keadaannya. Analisis jumlah dan
satuan biasanya diterapkan untuk penelaahan bahan kimia, sedangkan analisis
dengan menggunakan penggolongan banyak diterapkan apabila menganalisis
kandungan biologisnya.
Pada pengolahan secara konvensional, maka pengurangan zat-zat yang terkandung
di dalam air limbah akan mengalami penurunan setelah melalui proses pengolahan
pertama dan proses pengolahan kedua.
Sifat Fisik Air Limbah
Penentuan, derajat kekotoran air limbah sangat dipengaruhi Oleh adanya sifat fisik
yang mudah terlihat. Adapun sifat fisik yang penting adalah kandungan zat padat
sebagai efek estetika dan kejermhan serta bau dan warna dan juga temperatur.
Jumlah endapan pada contoh air merupakan Sisa penguapan dari contoh air limbah
pada suhu 103- 105 C. Beberapa komposisi air limbah akan hilang apabila
dilakukan pemanasan secara lambat. Jumlah total endapan terdiri dari benda-benda
yang mengendap, terlarut, tercampur. Untuk melakukan peme riksaan ini dapat

dilakukan dengan mengadakan pemisahan air

limbah

dengan

memperhatikan besar-kecilnya partikel yang terkandung di dalamnya. Dengan

mengetahui besarl kecilnya partikel yang terkandung di dalam air akan
memudahkan kita di dalam memilih teknik pengendapan yang akan diterapkan
sesuai dengan partikel yang ada di dalamnya. Air limbah yang menga dung partikel
dengan ukuran besar memudahkan proses pengendapan yang berlangsung,
sedangkan apabila air limbah tersebut berisikan partikel yang sangat kecil
ukurannya akan menyulitkan dalam proses pengendapan, sehingga untuk
mengendapkan benda ini haruslah dipilihkan cara pengendapan yang lebih baik
dengan teknologi yang sudah barang tentu akan lebih canggih.
Kekeruhan
Kekeruhan dapat disebabkan oleh hadirnya bahan-bahan organik dan anorganik,
misalnya, lumpur. Dari segi estetika, kekeruhan dirasakan sangat mengganggu.
Selain itu kekeruhan juga merupakan indikator adanya kemungkinan pencemaran.
Warna
Sebagaimana halnya kekeruhan, warna yang hadir dalam air dengan intensitas yang
melebihi batas, tidak bias diterima karena alasan estetika. Warna dapat juga
merupakan indikator pencemaran limbah industri. Hal ini dapat pula dikaitkan
dengan kesehatan manusia.
Bau dan Rasa
Penyebab bau dan rasa dapat berupa mikroorganisme seperti algae, oleh adanya
gas seperti H2S dsb. Dari segi estetika, air yang memiliki rasa dan bau dipandang
mengganggu.
Suhu dan residu
Suhu berpengaruh pada pemakaiannya, misalnya, air yang mempunyai suhu 0 oC
tidak mungkin dapat diterima, begitu pula untuk suhu air yang terlalu tinggi. Kadar

residu yang tinggi dapat menyebabkan rasa tidak enak dan mengganggu
pencernaan manusia.
SIFAT KIMIA
Protein
Protein adalah kandungan utama dari makhluk hidup termasuk juga di dalamnya
tanaman dan binatang bersel satu . Adapun jumlah kandungan ini sangat bervariasi
mulai dari yang rendah seperti pada tanaman tomat sampai kepada yang
presentasenya tinggi, seperti yang terdapat pada jaringan lemak dar daging. Protein
sangat kompleks dalam struktur kimianya dar tidak stabil, akan berubah menjadi
bahan lain pada proses dekomposisi. Beberapa hal adalah terlarut di dalam air,
sedangkan lainnya tidak larut. Struktur kimia tergabung dari kombinasi bersama
asam amino. Berat molekul protein sangat bear berkisar antara 20.000 sampai 20
juta. Seluruh protein mengandung karbon, yang biasanya adalah kandungan bahan
organik seperti halnya dengan hidrogen dan oksigen. Protein merupakan penyebab
utama terjadinya bau karena adanya proses pembusukan dan penguraiannya.
Protein yang merupakan molekul tertinggi dengan komposisi asam amino yang
banyak, sedangkan karbohidrat merupakan gabungan dari polihidroksilated seperti
gula, starches, selulose. Lemak terdiri dari bermacammacam bahan organik seperti
fat, oli, serta gajih.
Jika bahan organik yang belum diolah dan dibuang ke badan air, maka bakteri akan
menggunakan oksigen untuk proses pembusukannya. Oksigen diambil dari yang
terlarut di dalam air dan apabila pemberian oksigen tidak seimbang dengan
kebutuhannya maka oksigen yang terlarut akan turun mencapai titik nol, dengan
demikian kehidupan dalam air akan mati. Untuk mengukur kebutuhan oksigen
yang diperlukan menguraikan benda organik di dalam air limbah dipergunakan
satuan BOD (Biochemical Oxygen Demand), yang menggunakan ukuran mg/liter
air kotor. Semakin besar angka BOD ini menunjukkan bahwa derajat pengotoran
air limbah adalah semakin besar. Reaksi yang terjadi di dalam botol BOD adalah

secara aerob dan terjadi dalam dua fase terpisah. Pada fase kedua ini, maka
kebutuhan oksigen mempunyai nilai terbaik dan dikenal sebagai BOD LN setelah
mencapai waktu selama 50 hari.
Karbohidrat
Tersebar luas di alam termasuk di dalamnya adalah gula, kanji, selulosa dan kayu,
kesemuanya ini dapat dijumpai di dalam air limbah. Karbohidrat berisikan karbon,
hidrogen dan oksigen. Biasanya karbohidrat berisikan 6 atau kelipatan 6 dari atom
karbon pada suatu molekul dan hidrogen serta oksigen selalu ada di dalam air. Pada
beberapa karbohidrat seperti gula adalah larut di dalam air sedangkan kanji tidak
larut. Gula cenderung untuk terurai melalui enzim dari bakteri dan jamur se hingga
menimbulkan proses permentasi dengan menghasilkan alcohol dan CO2.
Lemak, Minvak dan Gemuk
Lemak dan minvak merupakan komponen utama bahan makanan yang juga banyak
didapatkan di dalam air limbah. Kandungan zat lemak dapat ditentukan dan
disajikan melalui contoh air limbah dengan Heksana. Selain heksana sebagai
pelarut juga dapat dipergunakan kerosin, pelumas. Lemak dan minyak membentuk
ester dan alkohol atau gliserol dengan asam gemuk. Gliserid dari asam gemuk ini
berupa cairan pada keadaan biasa dikenal sebagai minyak dan apabila dalam
bentuk padat dan kental dikenal sebagai lemak. Lernak dan gemuk ini berada di
dalam air limbah yang berasal dari pabrik roti, margarin, serta buah-buahan.
Lemak yang biasanya juga dijumpai pada daging pada daerah sel biji-bijian, pada
perbenihan serta kacang-kacangan dan buah-buahan. Lemak tergolong pada benda
organik yang tetap dan tidak mudah untuk diuraikan oleh bakteri. Bahan-bahan
asam dapat menghancurkannya untuk menghasilkan gliserin dan asam gemuk.
Pada keadaan basa seperti sodium hidroksida, gliserin dibebaskan dan garam basa
dari asam gemuk akan terbentuk. Adapun garam basa ini dikenal sebagai sabun,
seperti halnya dengan lemak merupakan zat yang stabil.

Biasanya sabun dibuat melalui proses saponifikasi dari lemak dengan sodium
hidroksid. Mereka ini larut di dalam air apabila berada pada situasi basa, maka
garam sodium berubah menjadi garam kalsium dan magnesium serta asam gemuk
yang merupakan bahan sabun yang tidak larut di dalam air. Minyak tanah dan
minyak pelumas adalah derivat atau turunn dari minyak residu dan batubara yang
berisikan karbon dan hidrogen. Minyak dapat sampai ke saluran air limbah berasal
dari pertokoan, garasi serta jalanan. Sebagian besar benda mengapung di dalam air
limbah, akan tetapi ada juga yang mengendap terbawa oleh lumpur. Sebagai
petunjuk dalam mengelola air limbah, maka efek buruk yang dapat menimbulkan
permasalahan pada dua hal yaitu pada saluran air limbah dan pada bangunan
pengolahan. Apabila lemak tidak dihilangkan sebelum dibuang ke saluran air
limbah dapat mempengaruhi kehidupan yang ada di permukaan air dan
menimbulkan lapisa tipis di permukaan sehingga membentuk selaput, Kadar lemak
sebesar 1520 mg/l merupakan batas yang bisa ditolerer apabila lemak ini berada
di dalam air limbah.
Deterjen atau Surfactant
Deterjen adalah golongan dari molekl organik yang dipergunakan sebagai
pengganti sabun untuk pembersih supaya mendapatkan hasil yang lebih baik. Di
dalam air zat ini menimbulkan buih dan selama proses aerasi buih tersebut berada
di atas permukaan gelembung udara dan biasanya relatif tetap. Sebelum tahun 1965
deterjen ini disebut ABS (Alkyl Benzene Sulfonate) yang merupakan penyebab
masalah busa karena tahan terhadap penguraian terhadap proses biologis. Setelah
dikeluarkannya larangan penggunaan ABS, maka diganti dengan jenis lain dan
dikenal LAS (Linear Alkyl Sulfonate) di mana busa yang dihasilkan oleh LAS ini
bisa diuraikan sehingga masalah busa dapat diatasi. Bahan dasar dati deterjen
adalah minyak nabati atau minyak burni. Fraksi minyak bumi yang dipakai adalah
senyawa 'hidrokarbon parafin dan olefin. Penghasil utama dari bahan ini adalah air
limbah Yang berasal dari rumahtangga atau pemukiman.

Fenol
Fenol dan lain bahan organik kompound adalah juga penting, mengingat bahwa
fenol ini merupakan penyebab timbulnya rasa yang ada di dalam air minum
terutama apabila air tersebut dilakukan klorinasi. Fenol ini dihasilkan dan industri
dan apabila konsentrasi mencapai 500 mg/l masih dapat dioksidasi melalui proses
biologis, akan tetapi akan sulit uraiannya apabila telah mencapai kadar yang
melebihi tersebut.
Fenol
Fenol dan lain bahan organik kompound adalah juga penting, mengingat bahwa
fenol ini merupakan penyebab timbul nya rasa yang ada di dalam air minum
terutama apabila tersebut dilakukan klorinasi. Fenol ini dihasilkan dari industri dan
apabila konsentrasi mencapai 500 mg/l masih dapat dioksidasi melalui proses
biologis, akan tetapi akan sulit penguraiannya apabila telah mencapai kadar yang
melebihi tersebu di ata.
Bahan Anorganik
Beberapa komponen anorganik dari air limbah dalam air alami adalah sangat
penting untuk peningkatan dan pengawasan kualitas air minum. Jumlah kandungan
bahan anorganik meningkat sejalan dan dipengaruhi oleh formasi geologis dari asal
air atau air limbah berasal.
Ph
Konsentrasi on hidrogen adalah ukuran kualitas dari air maupun dari air limbah.
Adapun kadar yang baik adalah kadar di mana masih memungkinkan kehidupan
biologis di dalam air berjalan dengan baik. Air limbah dengan konsentrasi air
limbah yang tidak netral akan menyulitkan proses biologis, sehingga mengganggu
proses penjernihannya. PH yang bai bagi air minum dari air limbah adalah netral
(7). Semakin kecil nilai PH nya, maka akan menyebabkan air tersebut berupa asam.
Klorida

Kadar klorida di dalam air alami dihasilkan dari rembesan klorida yang ada di
dalam batuan dan tanah serta dari daerah pantai dan rembesan air laut. Kotoran
manusia berisikan sekitar 6 gram klorida setiap orangnya tiap hari. Pengolahan
secara konvensional masih kurang berhasil untuk menghilangkan bahan ini dan
dengan adanya klorida di dalam air, maka menunjukkan bahwa air tersebut telah
mengalami pencemaran atau mendapatkan rembesan dari laut.
Kebasaan
Kebasaan adalah hasil dari adanya hidroksi karbonat dan bikarbonat yang berupa
kalsium, magnesium, sodium, potasium atau amoniak. Dalam hal ini, yang paling
utama adalah kalsium dan magnesium bikarbonat. Pada umumnya air limbah
adalah basa yang diterimanya dari penyediaan air, air tanah, dan bahan tambahan
selama dipergunakan di rumah.
Sulfur
Sulfat alami terjadi secara alami pada banyak penyediaan air dan juga pada air
limbah. Belerang diperlukan pada pembentukan protein tiruan dan akan dibebaskan
pada pemecah annya. Sulfat dapat diubah menjadi Sulfit dan hidrogen Sulfit (H 2S)
oleh bakteri pada situasi tanpa udara (anaerob) .
Kemudian H2S dapat dioksidasi secara biologis menjadi asam sulfat dan bahan ini
adalah penyebab timbulnya karat pada sistem perpipaan. Sulfat diubah menjadi
Sulfit dalam tangki pencernaan lumpur dan bisa meningkatkan proses biologis bila
kadar Sulfit mencapai 200 mg/ l , akan tetapi kadar ini biasa nya sangat jarang
ditemui. Gas H2S yang tersusun dan tercampur dengan gas air limbah (CH 4 + C02)
adalah penyebab terjadinya karat pada pipa dan apabila dibakar pada mein akan
menyebabkan kerusakan pada peralatan terutama apabila dilewatkan pada kondisi
dingin di bawah titik bekunya.
Zat Beracun

Oleh karena derajat keracunannya inilah, maka zat ini pen ting pada pengolahan
dan pembuangan air limbah. Tembaga, timbal, perak dan krom serta arsen dan
boron adalah zat yang sangat beracun terhadap mikroorganisme. Oleh karena itu,
benda ini perlu diperhitungkan pada banguna pengolahan secara biologis. Sebagai
,contoh pada tangki pencerna kadar 100 mg/l tembaga adalah sudah beracun,
sedangkan krom dan nikel beracun pada kadar 500 mg/ l , adapun sodium baru
merupakan zat yang beracun pada kadar yang sangat tinggi. Zat kation lain yang
beracun termasuk potasium dan amonium pada 4.000 mg/l.
Kesadahan yang ada pada tangki pencerna akan dikombinasikan dengan zat dan
diendapkan ion kalsium sebelum kadarnya mencapai kadar yang beracun.
Beberapa zat dan ion yang beracun seperti sianida (CN) dan kromat (Cr) juga
terdapat.dalam air limbah. Zat-zat ini biasanya terdapat pada industri pelapisan
logam dan akan bisa dihilangkan melalui pengolahan pendahuluan sebelum
dibuang ke saluran air limbah.
Logam Berat
Menentukan jumlah dari beberapa logam berat -seperti nikel Ni) magnesium (Mg),
timbal (Pb), kromium (Cr), Kadmium(Cd), Zeng (Zn), tembaga (Cu), besi (Fe) dan
air raksa adalah kandungan yang juga penting. Beberapa jenis m biasanya
dipergunakan untuk pertumbuhan kehidupan biologis, misalnya pada pertumbuhan
algae apabila tidak ada logam pertumbuhannya akan terhambat. Akan tetapi,
apabila jumlahnya berlebihan akan mempengaruhi kegunaannya karena bulnya
daya racun yang dimiliki. Oleh karena itu, keberan zat ini perlu diawasi jumlahnya
di dalam air limbah.
Metan
Prinsip terjadinya gas metan adalah akibat penguraian zat ganik yang dalam
kondisi tanpa udara (anaerob) pada air limbah tersebut Adapun sifat penting dari
gas ini adalah dak berbau, tidak berwarna, dan sangat mudah terbakar. ada
umumnya, dalam jumlah yang banyak tidak akan ditemukan di dalam pembuangan

air limbah, karena zat ini dalam jumlah yang kecil sudah sangat beracun. Gas ini
dihasilkan oleh Iumpur yang membusuk pada dasar bak, sehingga kondisi
tanpa udara dapat terjadi. Karena sifat gas metan yang sangat beracun an mudah
terbakar ini, maka gas ini sangat berbahaya bagi manusia yang akan melakukan
pemeriksaan terhadap air limbah didalam saluran melalui lubang pemeriksaan
(manhole). Oleh karena itu, perlu dibuatkan lubang ventilasi bagi setiap lubang
pemeriksaan tersebut untuk mengeluarkan gas ini dari dalam saluran. Dengan
demikian tidak akan membahayakan bagi petugas apabila mereka akan melakukan
perbaikan, perneriksaan atau penggantian.karena itu, perlu dibuat lubang ventilasi
bagi setiap lubang pemeriksaan tersebut untuk mengeluarkan gas ini dari dalam
saluran. Dengan demikian tidak akan membahayakan bagi pe tugas apabila mereka
akan melakukan atau penggantian.
Nitrogen
Secara bersama-sama antara nitrogen dan fosfor memberikan kenaikan yang perlu
diperhatikan sebab bahan ini meningkatkan pertumbuhan algae dan tumbuhan air.
Nitrogen berada di dalam air dengan cepat akan berubah menjadi nitrogen organik
atau amoniak-nitrogen: Nitrogen organik diukur dengan metode Kjeldal dengan
mengikutkan tahap pencernaan untuk mengubah nitrogen organik menjadi
ammonia dan dianalisis ammonia melalui titrasi.
Fosfor
Fosfor di dalam air limbah melalui hasil buangan manusia, air seni, dan melalui
komponen fosfat dapat dipergunakan untuk membuat sabun sebagai pembentuk
buih. Disetiap sumber tersebut akan menambah jumlah total dari fosfor. Sebagian
dari fosfor pada air limbah masyarakat adalah dalam bentuk anorganik dengan
ortofosfat (Po34- , HPO34, H2P04- ) meningkatkan sebanyak 25% dari seluruh total
fosfat. Pada proses biologis dalam air limbah yang diolah mengubah jenis
polifosfat ke dalam ortofosfat, sehingga fosfor pada buangan akhir air limbah
terdiri dari 80% ortofosfat. Air limbah yang berasal dari rumahtangga banyak

sekali mengandung nitrat dan fosfor, akan tetapi diimbangi dengan kekurangan zat
ini

pada air limbah yang berasal dari air limbah industri. Jumlah terkecil

yang merupakan titik kritis untuk keperluan bahan makanan dalam pengolahan air
limbah biasanya setara dengan BOD5/N adalah 20 : I atau BOD 5/P adalah sebesar
100: 1.
Gas
Banyak gas-gas terdapat di dalam air, oksigen (0 2) adalah gas yang penting.
Oksigen terlarut selalu diperlukan untuk. pernafasan mikroorganisme aerob dan
kehidupan lainnya. Apabila oksigen berada pada nilai ambang yang rendah, maka
bau - bauan yang berbahaya akan dihasilkan sebab unsur karbon berubah menjadi
metan termasuk C02, sulfur. Belerang akan berubah menjadi atau teroksidasi
menjadi Untuk memberikan gambaran serta menyeluruh tentang kandungan bahan
kimia maka dapat dilihat pada Tabel 2.11

Table 2.11. Kandungan Bahan Mineral yang Ada di dalam Air Limbah
Rumahtangga

No
Bahan mineral yang ada
Keadaan normal ( ppm )
1.
Zat padat terlarut
100 300
2.
Boron
0,1 0,4
3.
Sodium ( persen )
1 15 %
4.
Sodium ( Na )
40 70
5.
Potasium ( K )
7 15
6.
Magnesium ( MgCO3 )
15 40
7.
Kalsium ( CaCO3 )
15 40
8.
Nitogen total ( N )
20 40
9.
Fosfat ( PO4 )
20 40
10.
Sulfat ( SO4 )
15 30
11.
Klorid ( Cl )
20 50
12.
Kesadahan total ( CaCO3 )
100 - 150
Sumber : P. Walton purdom dalam Sugiharto , 1987

Sifat Biologis
Jenis mikroorganisme yang dapat ditemukan dalam air diantaranya algae, bacteria,
virus,jamur, protozoa, dll. Selain memiliki sifat pathogen parameter biologis juga
dapat menyebabkan efek rasa, warna dan bau pada air. Sebagai indicator
keberadaan
mikroorganisme pathogen, maka digunakan keberadaan bakteri coli dalam air.
Dengan adanya bakteri coli, maka besar kemungkinan air telah tercemar oleh
bakteri lainnya yang juga bersifat pathogen.
KOMPOSISI AIR LIMBAH
Sesuai dengan sumber asalnya, maka air limbah mempunyai komposisi yang
sangat bervariasi dari setiap tempat dan setiap saat. Akan tetapi, secara garis besar
zat-zat yang terdapat di dalam air limbah dapat dikelompokkan seperti pada skema
berikut ini .
Air
Limbah

Bahan
Padat
( 0,1 % )

Air ( 99, 9 % )

Organik

Anorganik

Protein ( 65 % )

Butiran

Karbohidrat ( 25 % )

Garam

Lemak ( 10 % )

Metal

Secara lebih khusus, maka air limbah yang berasal dari kamar madi dan wc yang
berupa faeces dan urine mempunyai komposisi.

Tabel komposisi Air Limbah yang berasal dari kamar mandi dan WC
Uraian

Faeces

Air Seni

Jumlah per orang per hari 135 270 gr

1 1,31 gr

( dalam keadaan basah )

Jumlah per orang per hari 20 35 gr

0,5 0,7 gr

( dalam keadaan kering )

Uap air ( kelembapan )
66 80 %
93 96 %
Bahan organik
88 97 %
93 96 %
Nitrogen
57%
15 19 %
Fosfor ( sebagai P2O5 )
3 5,4 %
2,5 5 %
Potasium ( sebagai K2O ) 1 2,5 %
3 4,5 %
Karbon
44 55 %
11 17 %
Kalsium ( sebagai CaO ) 4,5 5 %
4,5 6 %
Sumber : Metclaf & Eddy , 1979 dalam Sugiharto , 1987
Rata-rata timbulan air limbah yang dihasilkan dari pemukiman adalah sebagai
berikut (MetCalf &Eddy, 2003) :
Apartemen
High-rise: 35 75 gal/orang/hari (tipikal: 50)
Low rise: 50 80 gal/orang/hari (tipikal: 65)
Rumah individu
Sederhana : 45 90 gal/orang/hari (70)
Menengah :60 100 gal/orang/hari (80)
Mewah: 70 150 gal/orang/hari (95) 3. Hotel : 30-55 gal/orang.hari (100)
4. Motel:
Dengan dapur : 90 180 gal/orang/hari (100)
Tanpa dapur : 75 150 gal/orang/hari (95)
3. BAKU MUTU AIR LIMBAH

Baku mutu effluent untuk air limbah diatur dalam Keputusan Menteri
Negara Lingkungan Hidup nomor 112 tahun 2003 tentang Baku Mutu Air
Limbah Domestik yang mensyaratkan bahwa baku mutu untuk tiap
parameter adalah kadar maksimumnya seperti tercantum dalam Tabel
berikut:
Tabel 3. Baku Mutu Air Limbah Domestik
Parameter

Satuan

pH

Kadar
Maksimum
6 -10

BOD

mg/L

100

TSS

mg/L

100

Lemak dan minyak

mg/L

10

Dalam pasal 2 dan pasal 4 di tegaskan bahwa baku mutu tersebut

berlaku bagi:
a. semua kawasan permukiman (real estate), kawasan perkantoran,
kawasan
b. perniagaan, dan apartemen
c. rumah makan (restauran) yang luas bangunannya lebih dari 1000 meter
persegi
d. asrama yang berpenghuni 100 (seratus) orang atau lebih
selain itu baku mutu tersebut hanya berlaku untuk pengolahan air
limbah domestik terpadu.

Baku mutu air limbah domestik daerah ditetapkan dengan Peraturan

Daerah Provinsi dengan ketentuan sama atau lebih ketat dan apabila
baku mutu air limbah domestik daerah belum ditetapkan, maka berlaku
baku mutu air limbah domestik secara nasional. Apabila hasil kajian
Analisis Mengenai Dampak Lingkungan Hidup (Amdal) atau hasil kajian
Upaya Pengelolaan Lingkungan (UKL) dan Upaya Pemantauan
Lingkungan (UPL) dari usaha dan atau kegiatan mensyaratkan baku
mutu air limbah domestik lebih ketat, maka diberlakukan baku mutu air
limbah domestik sebagaimana yang dipersyaratkan oleh Amdal atau
UKL dan UPL.

Dalam Pasal 8 ditegaskan bahwa setiap penanggung jawab usaha dan

atau kegiatan permukiman (real estate), rumah makan (restauran),
perkantoran, perniagaan dan apartemen wajib :
a. melakukan pengolahan air limbah domestik sehingga mutu air limbah
domestik yang dibuang ke lingkungan tidak melampaui baku mutu air
limbah domestik yang telah ditetapkan;
b. membuat saluran pembuangan air limbah domestik tertutup dan kedap
air sehingga tidak terjadi perembesan air limbah ke lingkungan.
c. membuat sarana pengambilan sample pada outlet unit pengolahan air
limbah.

11.

KRITERIA TEKNIK PENGELOLAAN AIR LIMBAH

11.1 Pemilihan sistem

Terdapat dua macam sistem dalam pengelolaan air limbah domestik/permukiman
yaitu:
a. Sanitasi sistem setempat atau dikenal dengan sistem sanitasi on-site yaitu
sistem dimana fasilitas pengolahan air limbah berada dalam persil atau
batas tanah yang dimiliki, fasilitas ini merupakan fasilitas sanitasi
individual seperti septik tank atau cubluk
b. Sanitasi sistem terpusat atau dikenal dengan istilah sistem off-site atau
sistem sewerage, yaitu sistem dimana fasilitas pengolahan air limbah
berada diluar persil atau dipisahkan dengan batas jarak atau tanah yang
menggunakan perpipaan untuk mengalirkan air limbah dari rumah-rumah
secara bersamaan dan kemudian dialirkan ke IPAL.
Sistem Pengolahan Air Limbah Setempat (on-site)
Kelebihan sistem setempat:
Menggunakan teknologi sederhana
Memerlukan biaya yang rendah
Masyarakat dan tiap-tiap keluarga dapat menyediakannya sendiri

 Pengoperasian dan pemeliharaan oleh masyarakat

Manfaat dapat dirasakan secara langsung
Kekurangan sistem setempat:
Tidak dapat diterapkan pada semua daerah misalnya tergantung
permeabilitas tanah, tingkat kepadatan dan lain-lain.
Fungsi terbatas pada buangan kotoran manusia dan tidak menerima limbah
kamar mandi dan air limbah bekas mencuci
Operasi dan pemeliharaan sulit dilaksanakan
Sistem Pengolahan Air Limbah Terpusat (Off-site)
Kelebihan sistem ini adalah:
Menyediakan pelayanan yang terbaik
Sesuai untuk daerah dengan kepadatan tinggi
Pencemaran terhadap air tanah dan badan air dapat dihindari
Memiliki masa guna lebih lama
Dapat menampung semua air limbah
Kekurangan sistem terpusat:
Memerlukan biaya investasi, operasi dan pemeliharaan yang tinggi
Menggunakan teknologi yang tinggi
Tidak dapat dilakukan oleh perseorangan
Manfaat secara penuh diperolah setelah selesai jangka panjang
Waktu yang lama dalam perencanaan dan pelaksanaan

 Memerlukan pengelolaan, operasi dan pemeliharaan yang baik

Adapun persyaratan untuk masing-masing pemilihan adalah sebai berikut:
a. Sistem on site diterapkan pada:
Kepadatan < 100 org/ha
Kepadatan > 100 org/ha sarana on site dilengkapi pengolahan tambahan
seperti kontak media dengan atau tanpa aerasi
Jarak sumur dengan bidang resapan atau cubluk > 10 m
Instalasi pengolahan lumpur tinja minimal untuk melayani penduduk urban
> 50.000 jiwa atau bergabung dengan kawasan urban lainnya
b. Sistem off site diterapkan pada kawasan
Kepadatan > 100 org/ha
Bagi kawasan berpenghasilan rendah dapat menggunakan sistem septik
tank komunal (decentralized water treatment) dan pengaliran dengan
konsep perpipaan shallow sewer. Dapat juga melalui sistem kota/modular
bila ada subsidi tarif.
Bagi kawasan terbatas untuk pelayanan 5001000 sambungan rumah
disarankan menggunakan basis modul. Sistem ini hanya menggunakan 2
atau 3 unit pengolahan limbah yg paralel.
PERENCANAAN SISTEM PERPIPAAN
Sumber yang digunakan pada bagian ini adalah Kriteria Teknis Prasarana dan
Sarana Pengelolaan Air Limbah, PPLP Pekerjaan Umum 2006.
Umum

Sistem jaringan perpipaan diperlukan untuk mengumpulkan air limbah dari tiap
rumah dan bangunan di daerah pelayanan menuju instalasi pengolahan air limbah
(IPAL) terpusat. Perencanaan yang komprehensif ini akan sangat penting
mengingat kaitannya dengan masalah kebijakan tata guna lahan, pembangunan,
pembiayaan, opaerasional dan pemeliharaan, keberlanjutan penggunaan fasilitas
dan secara umum akan berpengaruh juga pada perencanaan infrastruktur daerah
layanan. Perencanaan sistem perpipaan ini akan menyangkut dua hal penting yakni
perencananaan jaringan perpipaan dan perencanaan perpipaannya sendiri.
Pengaliran Limbah Cair Melalui Perpipaan
Sistem perpipaan pada pengaliran air limbah berfungsi untuk membawa air limbah
dari satu tempat ketempat lain agar tidak terjadi pencemaran pada lingkungan
sekitarnya. Prinsip pengaliran air limbah pada umumnya adalah gravitasi tanpa
tekanan, sehingga pola aliran adalah seperti pola aliran pada saluran terbuka.
Dengan demikian ada bagian dari penampang pipa yang kosong. Pada umumnya
perbandingan luas penampang basah (a) dengan luas penampang pipa (A) adalah
sebagai berikut:
Untuk pipa dengan diameter : < 150 mm ; a/A = 0,5 dan
Diameter >150 mm ; a/A = 0,7
3.3 Jaringan pipa air buangan
Jaringan pipa air buangan terdiri dari:
Pipa kolektor (lateral) sebagai pipa penerima air bungan dari rumah-rumah
dialirkan ke pipa utama.
Pipa utama (main pipe) sebagai pipa penerima aliran dari pipa kolektor untuk
disalurkan ke Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) atau ke trunk sewer

 Trunk sewer digunakan pada jaringan pelayanan air limbah yang luas (>
1.000 ha) untuk menerima aliran dari pipa utama dan untuk dialirkan ke
IPAL.
Bahan Perpipaan
Pemilihan bahan pipa harus betul-betul dipertimbangkan mengingat air limbah
banyak mengandung bahan dapat yang mengganggu atau menurunkan kekutan
pipa. Demikian pula selama pengangkutan dan pemasangannya, diperlukan
kemudahan serta kekuatan fisik yang memadai. Sehingga berbagai faktor yang
perlu diperhatikan dalam pemilihan pipa secara menyeluruh adalah :
Umur ekonomis
Pengalaman pipa sejenis yang telah diaplikasikan di lapangan
Resistensi terhadap korosi (kimia) atau abrasi (fisik)
Koefisiensi kekasaran (hidrolik)
Kemudahan transpor dan handling
Kekuatan struktur
Biaya suplai, transpor dan pemasangan
Ketersediaan di lapangan
Ketahanan terhadap disolusi di dalam air
Kekedapan dinding
Kemudahan pemasangan sambungan
Pipa yang bisa dipakai untuk penyaluran air limbah adalah Vitrified Clay (VC),
Asbestos Cement (AC), Reinforced Concrete (RC), Steel, Cast Iron, High Density
Poly Ethylene (HDPE), Unplasticised Polyvinylchloride (uPVC) dan Glass
Reinforced Plastic (GRP).

Kedalaman Pipa
1. Kedalaman perletakan pipa minimal diperlukan untuk perlindungan pipa dari
beban di atasnya dan gangguan lain;
2. Kedalaman galian pipa : - Persil > 0,4 m (bila beban ringan) dan > 0,8 m (bila
beban berat)- Pipa service 0,75 m - Pipa lateral (1-1,2) m
Kedalaman maksimal pipa induk untuk saluran terbuka (open trench) 7 m atau
dipilih kedalaman

ekonomis

dengan

pertimbangan biaya dan

kemudahan/resiko pelaksanaan galian dan pemasangan pipa .

KELEMBAGAAN PENGELOLAAN AIR LIMBAH DOMESTIK
12.1 Penanggung Jawab Pengelolaan Air Limbah
Pemerintah Kabupaten/Kota, Badan Usaha Milik Negara, Badan Usaha Milik
Daerah, Badan Hukum, Koperasi, Swasta, atau Masyarakat dapat melakukan
pengelolaan prasarana
12.1 Kebijakan 4: Penguatan Kelembagaan
dan sarana air limbah domestik sesuai dengan situasi dan kondisi yang ada.
Untuk menangani layanan bidang Penyehatan Lingkungan Pemukiman (PLP)
termasuk bidang air limbah oleh pemerintah daerah direkomendasikan alternatif
bentuk organisasi berupa dinas sebagai wadahnya. Hal ini antara lain merujuk
kepada ketentuan dari Peraturan Pemerintah Nomor 41 tahun 2007 tentang
Organisasi Perangkat Daerah, yang menjelaskan tentang dinas daerah sebagai
berikut (Pasal 14):
Dinas daerah merupakan unsur pelaksana otonomi daerah.
Dinas daerah mempunyai tugas melaksanakan urusan pemerintahan daerah
berdasarkan asas otonomi dan tugas pembantuan.

Dinas daerah dalam melaksanakan tugas sebagaimana dimaksud pada ayat (2)
menyelenggarakan fungsi:
perumusan kebijakan teknis sesuai dengan lingkup tugasnya;
penyelenggaraan urusan pemerintahan dan pelayanan umum sesuai dengan lingkup
tugasnya;
pembinaan dan pelaksanaan tugas sesuai dengan lingkup tugasnya; dan
pelaksanaan tugas lain yang diberikan oleh bupati/walikota sesuai dengan tugas
dan fungsinya.
Dinas daerah dipimpin oleh kepala dinas.
Kepala dinas berkedudukan di bawah dan bertanggung jawab kepada
bupati/walikota melalui sekretaris daerah.
Pada dinas daerah dapat dibentuk unit pelaksana teknis dinas untuk melaksanakan
sebagian kegiatan teknis operasional dan/atau kegiatan teknis penunjang yang
mempunyai wilayah kerja satu atau beberapa kecamatan.
2.1 Limbah
2.2.1

Air Limbah

Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 tahun 2001 , air

limbah adalah sisa dari suatu usaha dan atau kegiatan yang berwujud cair. Air
limbah dapat berasal dari rumah tangga ( domestik ) maupaun industri ( industri ).
Berikut merupakan definisi air limbah dari berbagai sumber
Sumber Asal Air Limbah
Air Limbah Rumah Tangga
Sumber utama air limbah rumahtangga dari masyarakat adalah berasal dari
perumahan dan daerah perdagangan . Adapun sumber lainnya yang tidak

kalah penting adalah daerah perkantoran atau lembaga serta fasilitas

rekreasi.
2.2 Limbah
2.2.2

Air Limbah

Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 tahun 2001 , air

limbah adalah sisa dari suatu usaha dan atau kegiatan yang berwujud cair. Air
limbah dapat berasal dari rumah tangga ( domestik ) maupaun industri ( industri ).
Berikut merupakan definisi air limbah dari berbagai sumber
Sumber Asal Air Limbah
Air Limbah Rumah Tangga
Sumber utama air limbah rumahtangga dari masyarakat adalah berasal dari
perumahan dan daerah perdagangan . Adapun sumber lainnya yang tidak
kalah penting adalah daerah perkantoran atau lembaga serta fasilitas
rekreasi.